喝完白酒頭痛怎么解酒湯做法，醒酒湯的家常做法緩解頭疼

醒酒的做法:配料:番茄、黃花菜、瘦肉。輔料:鮮香菇、豆腐、雞蛋、陳醋、雞精、香油。1.將黃花菜用水浸泡，浸泡后撈出擠出水分，然后用手撕成絲備用；用十字刀口將番茄皮切開(kāi)，放入碗中，用開(kāi)水焯一下。2分鐘后取出撕掉皮，切掉番茄蒂，切成番茄丁備用。2.先把瘦肉切成片，再切成肉絲，放在碗里。加入適量生粉，倒入少量水粘好備用；鮮菇去蒂切絲備用，白豆腐適量切絲備用；3.鍋加熱撈出適量的油，倒入西紅柿，翻炒，壓至西紅柿炸熟融化。番茄炒熟融化后，加入適量的水，大火燒開(kāi)，加入適量的鹽和胡椒粉，倒入香菇絲和黃花菜，稍微攪拌均勻，然后倒入豆腐絲，推勻；湯燒開(kāi)后，鋪上肉絲，再推勻，然后加入適量山西老陳醋和雞精。湯燒開(kāi)后，倒入水淀粉。雞蛋慢慢倒入后，用力均勻即可關(guān)火。在碗底放入適量香菜粉，將湯汁倒入碗中，用筷子攪拌均勻，倒入適量香油。它是美味的。4.酸辣醒酒湯就做好了。

醒酒湯的家常做法分別有甘蔗排骨湯、葛根枸杞?jīng)Q明子湯、馬蹄陳皮玉米湯、醋湯面、姜茶等，都可以醒酒緩解頭疼。1、甘蔗排骨湯這款湯需要的食材也很簡(jiǎn)單，焯過(guò)水的排骨來(lái)個(gè)兩三塊，胡蘿卜切塊、再加入玉米段。然后加入清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮60分鐘，最后在放入枸杞在煮十分鐘即可。2、葛根枸杞?jīng)Q明子湯食療是最好的養(yǎng)胃方法，酒后身體不舒服，可以準(zhǔn)備適量葛根、決明子、枸杞，然后加水煮，小火煮半個(gè)小時(shí)即可飲用，不僅可以有效解酒，還可以養(yǎng)胃。3、馬蹄陳皮玉米湯先準(zhǔn)備一些馬蹄洗凈，切掉頭部，陳皮刮掉白馕，否則會(huì)有苦澀味。胡蘿卜去皮切成塊，玉米切成長(zhǎng)條全部放入鍋中，再倒入生命的源泉，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，再煮四十分鐘即可。4、醋湯面準(zhǔn)備一些小蔥和韭黃，切成很小的細(xì)顆粒備用。鍋中加入清水煮沸，加入鹽、雞精、白糖、陳醋調(diào)味。醋的量根據(jù)個(gè)人口味，喜歡酸一點(diǎn)就多放點(diǎn)，加入一點(diǎn)豬油，燒開(kāi)出鍋備用。把剛煮好的湯汁放入盛有小蔥和韭黃的碗中，然后再煮一些面條，面條煮熟后撈出放入湯汁中即可。5、姜茶可以試試用姜泡的茶水，非常簡(jiǎn)單。只需要準(zhǔn)備一杯開(kāi)水，放入3-5片妙棠古懷姜，然后泡制幾分鐘就可以飲用，而且解酒效果很不錯(cuò)。

簡(jiǎn)單的醒酒湯怎么做 1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒?！　?．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒?！　?．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用?！　?．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒?！　?．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好 簡(jiǎn)單的醒酒湯怎么做 1.西紅柿：酒后吃幾個(gè)新鮮的西紅柿，可以緩解頭暈癥狀，若榨汁飲用則效果更佳。 2.西瓜：西瓜是清熱祛火的上佳水果，如果酒后感到渾身燥熱，可吃一些西瓜，可加速酒精從尿液中排出。 3.香蕉：喝過(guò)了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀，消除胸口郁悶。4.濃米湯：米湯里富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。 5.豆腐：飲酒時(shí)以豆腐下酒，不僅可以解酒，還能促進(jìn)酒后迅速排泄。 6.蜂蜜：蜂密能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕飲酒帶來(lái)的頭痛癥狀，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠作用，轉(zhuǎn)天起床后也不會(huì)頭痛。 7.葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。 8.芹菜：芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對(duì)緩解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅很有效果。 9.酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對(duì)于酒后興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。 10.生姜：如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。 11.柚子：用新鮮柚子蘸白糖食用，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助。 做醒酒湯的方式有幾種？ 1、大白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3、馬蹄解酒 取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。 4、甘蔗解酒 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 5、芹菜解酒 檢舉 回答人的補(bǔ)充 2010-02-25 14:56 ）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 另附其他幾種簡(jiǎn)單醒酒法： 1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。 2.豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4.蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對(duì)酒精的吸收。 5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，...... 古代醒酒湯怎么做的 醒酒湯即指能起醒酒作用的湯。過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致宿醉等后果，而酒后飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過(guò)量飲酒引起的不良狀態(tài)。醒酒湯一般以酸辣或者酸甜為主，大多具有醒酒開(kāi)胃，增進(jìn)食欲等功效。下面將介紹幾種醒酒湯的制作方法。 用料:醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。 制法:將青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯元。將鍋洗凈，置于火上，加水燒開(kāi)，放入加工過(guò)的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小湯元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁燒開(kāi)，滴白醋起鍋入盆。 用法:隨意飲服。 注釋:此湯與"八珍醒酒湯"名近而物略異。前者偏于補(bǔ)脾益腎，盡"八珍"之功;后者偏于滋陰清熱，解"八仙"醉酒之效。此湯雖甜而適口，但不宜過(guò)濃過(guò)酸，以免傷害脾胃。 怎么做醒酒湯?需要什么材料? 一天3頓酒的快速醒酒方法 一項(xiàng)新的研究顯示表明；那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過(guò)多種辦法快速醒酒，但效果均不理想?，F(xiàn)在美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。 專家們認(rèn)為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可?！?負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的梅勒·戴蒙博士認(rèn)為：“蜂蜜成份中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。另外，西紅柿汁也富含果糖，是幫助促進(jìn)酒精分解吸收的另外一種有效飲品。”研究人員還指出，快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的釀酒作用最為顯著。 另外；研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒后出現(xiàn)頭痛的建議：控制飲酒節(jié)奏，不要喝得太快，也不要空腹飲酒。盡量不要喝紅酒，因?yàn)檫@種酒最容易導(dǎo)致頭痛。研究人員稱，由于飲酒過(guò)量而導(dǎo)致的經(jīng)常性頭痛需要接受藥物治療。 以下10種食物可以幫助您醒酒。 1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2.雪梨解酒： 取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效，也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。 5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 6.西紅柿解酒： 西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。 7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭暈?zāi)X漲和顏面潮紅。 8.菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。 9.香蕉醒酒法： 香蕉3至5個(gè)，酒后食用。 10.葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 醒酒湯怎么做制嘔吐 醒酒湯的做法 國(guó)慶長(zhǎng)假，免不了和朋友大吃一頓，，你一杯我一杯，現(xiàn)提供幾個(gè)醒酒湯的做法： 1、大白菜解酒 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2、雪梨解酒 取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3、馬蹄解酒 取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。 4、甘蔗解酒 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 5、芹菜解酒 怎樣做簡(jiǎn)單有效的醒酒湯？ 1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒?！　?．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒?！　?．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用?！　?．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。　　6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 什么湯可以醒酒 怎么做 醒酒湯即指能起醒酒作用的湯。過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致宿醉等后果，而酒后飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過(guò)量飲酒引起的不良狀態(tài)。醒酒湯一般以酸辣或者酸甜為主，大多具有醒酒開(kāi)胃，增進(jìn)食欲等功效。下面將介紹幾種醒酒湯的制作方法。 制作材料 主料： 鮮鳙魚(yú)頭750克 配料： 嫩豆腐100克、凈冬筍25克、雞蛋1個(gè)、榨菜25克、水發(fā)香菇25克 調(diào)料： 蔥、姜、料酒、精鹽、味精、醬油、香醋、溼淀粉、麻油、紅油、胡椒粉、熟豬油、鮮湯各適量 做法： 1．鍋上火下清水燒沸，投入治理干凈的魚(yú)頭及蔥一半（打成結(jié)）、姜一半（切成片）燒煮10分鐘左右，撈出魚(yú)頭趁熱拆去全部魚(yú)頭骨（盡量保持魚(yú)肉完整），備用。 2．鍋上火燒熱，下熟豬油，將無(wú)骨魚(yú)頭肉下鍋稍煎片刻，再下料酒、精鹽、鮮湯、姜一半（切成末）用中火燒10分鐘，然后用漏勺撈出魚(yú)頭肉放入湯缽內(nèi)。 3．把提前切好的豆腐絲、榨菜絲、冬筍絲、香菇絲投入原湯中燒沸，調(diào)入調(diào)料，用溼淀粉勾芡后，再淋入打散的雞蛋液，再下紅油、麻油、香醋，推勻后，倒入盛魚(yú)頭的湯缽內(nèi)，撒上胡椒粉、蔥一半（切成末）即成。 制作關(guān)鍵 1．煮魚(yú)頭時(shí)，火不要太大，也不要煮得過(guò)爛，否則拆骨時(shí)容易碎而不完整。 2．拆骨時(shí)要仔細(xì)認(rèn)真，動(dòng)作要輕巧。 3．煎魚(yú)頭時(shí)，鍋一定要先熱透，并用油炙鍋，這樣煎出的魚(yú)頭不易粘鍋。 解酒湯怎么做 最好的解酒方式就是事前預(yù)防，醫(yī)生介紹說(shuō)建議喝酒前吃上6片硒麥芽養(yǎng)肝片，不僅可解酒醒酒，可快速分解酒精，有效降低了乙醛對(duì)人體造成傷害的可能性，提升酒量還可緩解人們?cè)诰坪螽a(chǎn)生頭痛、暈眩、局部皮膚過(guò)敏、腸胃不適等酒后癥狀。 幾個(gè)快速醒酒的方法。 解酒 1、蜂蜜水 蜂蜜水含有豐富的果糖和葡萄糖，會(huì)加速血液對(duì)酒精的代謝速度。另外，果糖和葡萄糖不需要經(jīng)過(guò)身體的消化系統(tǒng)，可以直接進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水，能達(dá)到快速醒酒的目的。 2、水果解酒 原理等同的蜂蜜水，都是通過(guò)水果本身所高含果糖和葡萄糖這一特點(diǎn)來(lái)達(dá)到解酒的目的。我們可以選擇一些平常自己愛(ài)吃的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、梨、西紅柿等等。 3、牛奶解酒 喝牛奶首先對(duì)胃好，然后牛奶含大量的蛋白質(zhì)，酒后喝牛奶讓血液中的酒精快速與牛奶中的蛋白質(zhì)鼎合?？梢员Ｗo(hù)消化系統(tǒng)對(duì)酒精的吸收。 誤區(qū)： 1、喝濃茶 平常會(huì)有人覺(jué)得酒后喝茶可以解酒，其實(shí)是錯(cuò)誤的，首先茶和酒都是讓人興奮的東西，況且茶葉里的成分有助于人排尿，當(dāng)酒精還沒(méi)有被分解的時(shí)候，過(guò)早的通過(guò)腎排出體外，對(duì)腎的傷害是非常大的，所以切忌不要酒后喝濃茶。 2、醋 酒精和醋都會(huì) *** 胃腸粘膜，二重 *** 可能誘發(fā)胃潰瘍等情況，所以酒后不要選擇喝醋的方法來(lái)解酒。 望采納 醒酒湯最簡(jiǎn)便的做法？ 最簡(jiǎn)單的醒酒湯就是“糖醋水”：食醋（如山西陳醋等食用陳醋即可）1兩，白砂糖適量（調(diào)好后口感酸甜即可）放入中號(hào)紙杯（或碗中）用涼白開(kāi)水兌滿，飲用。酒后飲用5-10分鐘即可消除或緩解因飲酒造成的頭暈頭痛。