因?yàn)榘b的成本也不少,越是高大上的包裝越是貴,喝了就把包裝扔掉了,也怪可惜的!如果是特別重要的接待場(chǎng)合,當(dāng)然會(huì)比較注重產(chǎn)品的包裝了,第一這是企業(yè)的面子也是實(shí)力的提現(xiàn),第二就是有利于宣傳,打造口碑形象,重要場(chǎng)合往往出席的都是一些重要人士,他們又廣泛的商業(yè)圈子,一旦他認(rèn)可你的品牌,就有利于你產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售,這是一舉兩得的事情。
河南最好喝的酒是什么?
我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T(mén)峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年,我們來(lái)自天南地北的六個(gè)室友第一次見(jiàn)面,大家都拿出來(lái)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),我拿的是兩瓶仰韶大曲,當(dāng)時(shí)好像是5元一瓶,商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍,我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“一條龍”。這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說(shuō)好喝,有一個(gè)來(lái)自貴州的室友說(shuō)這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來(lái)參加工作到澠池白浪橋開(kāi)山修路,領(lǐng)導(dǎo)讓我開(kāi)車(chē)去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫(kù)拉炸藥,當(dāng)?shù)卮彘L(zhǎng)坐順風(fēng)車(chē)到縣城辦事,回來(lái)時(shí)提了一個(gè)5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒(méi)有加任何添加劑。當(dāng)晚就做了幾個(gè)菜大家把這壺酒喝了,感覺(jué)度數(shù)高,喝后血脈僨張,說(shuō)不出來(lái)的爽快。2005年前后,我們這里開(kāi)始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個(gè)設(shè)計(jì)增加了飲酒的樂(lè)趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù),柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調(diào)制,達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格,體現(xiàn)了一個(gè)融合概念。記得當(dāng)時(shí)過(guò)年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的?
最好是找到周恩來(lái)總理的批示,就可以驗(yàn)明正身。不然的話,一個(gè)杜康生了三個(gè)崽,苦了消費(fèi)者,何以辨真?zhèn)???jù)民間傳說(shuō),當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來(lái)華訪問(wèn),在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上,茅臺(tái)酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角。日本與中國(guó)本來(lái)就是一衣帶水,同屬東方文化,中國(guó)古代的好多歷史文化對(duì)日本的影響也很深刻。席間,田中首相提出要喝杜康酒。
在當(dāng)時(shí)的中國(guó),人們的商標(biāo)品牌意識(shí)尚未形成,查遍國(guó)內(nèi)市場(chǎng),沒(méi)有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開(kāi)中國(guó)后不久,在周總理的關(guān)懷指示下,杜康酒開(kāi)始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰(shuí)是正宗?只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來(lái)發(fā)掘。曹操的短歌行詩(shī)中有:何以解憂,唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前,不是田中要喝杜康酒,不是批林批孔,還真不知道曹操所說(shuō)的杜康是哪里的人?杜康是干什么的?全中國(guó)都難以找到杜康酒。
時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì),商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)已深入人心,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,是否可以通過(guò)經(jīng)濟(jì)的辦法,讓兩地三方坐下來(lái)好好商量商量,成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川、汝陽(yáng)和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船,同吃一鍋飯,同生產(chǎn)一種酒,這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問(wèn),由此所帶來(lái)的聯(lián)想。
NBA的30個(gè)老板都是干什么的?
NBA的老板手里握著一整支球隊(duì),可以說(shuō)是財(cái)源滾滾來(lái),特別是一些大城市的球隊(duì),就相當(dāng)于家里擁有礦一樣!但是在NBA,很多球隊(duì)的老板把球賽當(dāng)作是一種業(yè)余的投資而已,其實(shí)他們的正業(yè)更加賺錢(qián)!之前統(tǒng)計(jì)過(guò)NBA30支球隊(duì)老板的身價(jià),身價(jià)最高的快船老板甚至到了300億美元了,他也是微軟的前總裁,而像馬刺老板身價(jià)只有2億美元,所以過(guò)去這些年鄧肯一直犧牲薪資空間,到了萊昂拉德這里,終于鬧翻!而NBA30支球隊(duì)的老板是做什么的,以下挑幾個(gè)典型的來(lái)說(shuō)說(shuō)!快船老板是微軟的前副總裁,退休之后在2014年以20億美元買(mǎi)下了快船,是貨真價(jià)實(shí)的大財(cái)主!開(kāi)拓者的老板也是微軟的聯(lián)合創(chuàng)始人,身價(jià)不菲,最近一直在和病痛做斗爭(zhēng),希望快點(diǎn)好起來(lái)!熱火老板是一個(gè)實(shí)業(yè)家,擁有世界上最大的貨運(yùn)公司-嘉年華,旗下運(yùn)營(yíng)的游輪是最賺錢(qián)的,不過(guò)在韋德的續(xù)約方面,他顯得太小氣了!籃網(wǎng)老板是真的家里有礦的男人,他是俄羅斯最大的黃金供應(yīng)商,也是俄羅斯的首富,值得注意的是,蔡崇信也是籃網(wǎng)的小老板,占有很少一部分股份!……火箭老板在2017年才正式接手火箭,之前一直是亞歷山大掌握著,亞歷山大是出了名的摳,火箭整個(gè)隊(duì)史都只交了兩年的奢侈稅,大概幾百萬(wàn)美元!到了新老板這里之后,下個(gè)賽季就要交2000多萬(wàn)美元的奢侈稅!新老板也是一個(gè)實(shí)業(yè)家,擁有金礦、賭場(chǎng)、連鎖餐飲等產(chǎn)業(yè),是全美最大的連鎖餐飲企業(yè)!黃蜂老板就不用太多的介紹了-喬丹,NBA歷史上最偉大的籃球運(yùn)動(dòng)員!除了經(jīng)營(yíng)球隊(duì)之外,每年從AJ球鞋的分紅都足夠了!湖人一直是巴斯家族掌管,在1979年的時(shí)候,以7600萬(wàn)美元買(mǎi)來(lái)了湖人隊(duì),之后經(jīng)過(guò)幾十年的努力經(jīng)營(yíng),湖人隊(duì)已經(jīng)是NBA歷史上最成功的幾支球隊(duì)之一了。
籃球也一直是巴斯家族的事業(yè),并且會(huì)世代的相傳下去!獨(dú)行俠老板庫(kù)班應(yīng)該是中國(guó)球迷比較熟悉的,他和老司機(jī)諾維茨基的友情值得津津樂(lè)道,他在接手獨(dú)行俠之前,一手創(chuàng)辦了一家計(jì)算機(jī)咨詢(xún)公司,后面賣(mài)掉之后,才有錢(qián)買(mǎi)下了小牛,他也是NBA最瘋狂的老板之一!馬刺老板是拖拉機(jī)供應(yīng)商,所以沒(méi)其他老板有錢(qián)!文/小明運(yùn)動(dòng)匯,歡迎關(guān)注。
大家平時(shí)喝的口糧酒是什么,覺(jué)得如何?什么價(jià)位?
我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢(qián)左右,各種香型的白酒都有,但都是純糧食酒。醬香型:紅習(xí)醬、北大倉(cāng)、金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了,有茅系的習(xí)酒,有金沙回沙,有北派醬香代表。清香型:53度黃蓋汾、42度紅蓋汾、48度乳玻汾,這幾款酒都是口碑性?xún)r(jià)比很高的清香型白酒。風(fēng)香型:綠高脖西鳳,這個(gè)不用多幾介紹,很好的口糧酒。
想弄個(gè)純糧酒的小作坊,需要投資多少錢(qián)?風(fēng)險(xiǎn)大嗎?
你可能沒(méi)有注意到,從古到今,釀酒都屬于嚴(yán)管的行業(yè),歷史上很長(zhǎng)一段時(shí)間是官府的生意,現(xiàn)在雖然放開(kāi)了,但證照辦理依然相當(dāng)麻煩。根據(jù)你的問(wèn)題,有下面這幾個(gè)思路,你可以考慮一下:第一,以食品加工小作坊名義生產(chǎn)。由于白酒屬于限制類(lèi)項(xiàng)目,規(guī)定是不發(fā)新證,只能用舊證換新證,也就說(shuō)不批準(zhǔn)新的白酒企業(yè)。但是,很多地方對(duì)糧食釀造小作坊是放開(kāi)的,對(duì)“以糧食釀造酒”可以發(fā)“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”。
要注意的是,這種許可證下,只能通過(guò)散裝或簡(jiǎn)易包裝后銷(xiāo)售,而像超市銷(xiāo)售的成品酒一樣的包裝叫預(yù)包裝,釀酒小作坊不能采用。這種情況下,實(shí)際上就是不允許跨區(qū)域銷(xiāo)售,甚至有些地方即使包裝不違規(guī),也不允許進(jìn)超市。要看一下當(dāng)?shù)氐墓芾項(xiàng)l例是如何表述的。釀酒小作坊的資金方面,反而不是重點(diǎn)。一般來(lái)估算,發(fā)酵池(缸)、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備,以及一些必備的原料、流動(dòng)資金等等,加起來(lái)10萬(wàn)上下就可以開(kāi)張,大體是每天生產(chǎn)幾百斤白酒的規(guī)模。
你可以根據(jù)市場(chǎng)循序漸進(jìn),風(fēng)險(xiǎn)倒也不大。如果銷(xiāo)售規(guī)模大了的話,小作坊無(wú)法承載,可以考慮下面的辦法。第二,委托正規(guī)酒廠定制生產(chǎn)。大家都聽(tīng)過(guò)什么五糧春、瀏陽(yáng)河,這些就實(shí)際上就是五糧液集團(tuán)的定制生產(chǎn)酒。正規(guī)酒廠可以根據(jù)客戶的要求,包括檔次、類(lèi)型、價(jià)格等等,單獨(dú)生產(chǎn)一個(gè)品牌的白酒,供客戶進(jìn)行銷(xiāo)售,客戶與酒廠之間是委托生產(chǎn)的關(guān)系。
酒廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)并保證質(zhì)量,客戶負(fù)責(zé)銷(xiāo)售并承市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這是快速切入市場(chǎng),并且有利于做大的一種捷徑,不少人獲得了巨大的成功。第三,收購(gòu)現(xiàn)有的酒廠。我國(guó)的白酒企業(yè)實(shí)際上是非常多的,過(guò)去基本上縣縣有酒廠。其中又有相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)不善,如果你有一定資本,去收購(gòu)一家,不失為一種好的選擇。至于價(jià)格差異很大,有的酒廠負(fù)債大而凈資產(chǎn)很低,幾百萬(wàn)就賣(mài)的也可以找到。
酒廠老板待客都喜歡喝沒(méi)有包裝的原漿嗎?這是什么情況?
第一個(gè)回答來(lái)解釋樓主問(wèn)的,為什么不用包裝的酒。這個(gè)要看接待的規(guī)格,一般的接待,不用特別在意包裝,只要酒質(zhì)好就行。因?yàn)榘b的成本也不少,越是高大上的包裝越是貴,喝了就把包裝扔掉了,也怪可惜的!如果是特別重要的接待場(chǎng)合,當(dāng)然會(huì)比較注重產(chǎn)品的包裝了,第一這是企業(yè)的面子也是實(shí)力的提現(xiàn),第二就是有利于宣傳,打造口碑形象,重要場(chǎng)合往往出席的都是一些重要人士,他們又廣泛的商業(yè)圈子,一旦他認(rèn)可你的品牌,就有利于你產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售,這是一舉兩得的事情。
第二個(gè)問(wèn)題,原漿酒和成品酒有何不同。在這里呢,給樓主多解釋幾個(gè)酒的概念,然后我們?cè)賮?lái)說(shuō)他們的區(qū)別,這樣有利于加深樓主的理解。原漿酒指白酒生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)的原酒,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理的白酒,糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。基酒即基礎(chǔ)酒,是瓶裝白酒的主要用酒,白酒企業(yè)勾兌過(guò)程中使用的一個(gè)名稱(chēng),也是原漿酒。
基酒為瓶裝白酒的骨架是勾兌調(diào)制的首要工作,不同質(zhì)量、不同口感和不同風(fēng)格的酒需要選用不同的基酒。選好基酒后,還要用調(diào)香酒、調(diào)味酒進(jìn)行微調(diào)使酒體豐滿協(xié)調(diào)。勾兌酒“勾兌”是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛造出來(lái)以后,不同車(chē)間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。
而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味,是平衡酒體,使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專(zhuān)門(mén)技術(shù)。別把勾兌酒想成假酒!新酒,貯存期不到半年的原漿酒都可以稱(chēng)為新酒。老酒,多數(shù)認(rèn)為是貯存三年以上的白酒。年份酒就是指窖藏的時(shí)間,年份酒與老酒相似,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間貯存勾兌的成品酒。以茅臺(tái)為例,有15年,30年,50年,80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高。
馬云在阿里巴巴20周年,送給每位員工一瓶酒,你認(rèn)為這瓶酒值多少錢(qián)?
感謝您的閱讀!據(jù)說(shuō),馬云送的酒,最高拍賣(mài)只有2800元左右。古語(yǔ)是飲水思源,馬云是“飲酒思源”,馬云淚流滿面的卸任了阿里巴巴董事局主席的位置,然而,馬云卻并沒(méi)有說(shuō)走就走,反而繼續(xù)擔(dān)負(fù)起阿里巴巴創(chuàng)始人的責(zé)任,在9月12日,馬云向所有阿里巴巴員工贈(zèng)送一瓶酒,作為公司20周年禮物。這是一瓶有魔力的酒,通過(guò)支付寶VR掃描盒子里的二維碼后,通過(guò)將手機(jī)放在一側(cè)的盒子里,能夠讓視頻反射投影在酒瓶上,這時(shí)候我們就能看到馬爸爸的身影:馬爸爸親切的語(yǔ)言——阿里巴巴20周年,我送每人一瓶酒。
我在學(xué)習(xí)釀酒的過(guò)程中,悟出了一個(gè)道理:工作是水,生活是酒。水會(huì)決定酒的品質(zhì),但生活,要過(guò)得像酒一樣,不能像水一樣,沒(méi)有味道。祝愿大家,認(rèn)真生活,快樂(lè)工作,把幸福握在手中。馬云不僅僅送了酒,而且在阿里巴巴20周年大會(huì)上,還用朋克的造型給大家演唱了怒放的生命。其實(shí)馬云對(duì)于阿里巴巴有著濃烈的不舍,不過(guò)很多人認(rèn)為馬云的。
卸任其實(shí)是離開(kāi)了阿里巴巴,這種說(shuō)法是不正確的。馬云始終是阿里巴巴最大的個(gè)人股東,對(duì)于馬云來(lái)說(shuō),雖然他卸任了阿里巴巴的董事局,主席的位置,但他并沒(méi)有放棄阿里巴巴的權(quán)力,他和蔡崇信是阿里巴巴永久合伙人,對(duì)于其他人來(lái)說(shuō),合伙人如果在辭職之后會(huì)自動(dòng)卸任,而他在卸任之后卻不會(huì),就是永久合伙人的身份。所以,馬云雖然說(shuō)送酒給大家,并不是為了讓大家記住馬云,實(shí)際上馬云并沒(méi)有離開(kāi)阿里巴巴。
送酒,主要是為了讓大家知道——認(rèn)真生活,快樂(lè)工作。當(dāng)然,在這里我想到了馬云的996工作制,雖然想認(rèn)真生活,但是996工作制對(duì)于員工來(lái)說(shuō)并非是一件快樂(lè)的事。馬云的酒,它的實(shí)際意義,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有它象征意義大。對(duì)于阿里員工來(lái)說(shuō),馬云的酒更像是一種紀(jì)念,當(dāng)然有些人可能將它進(jìn)行二手變賣(mài),不過(guò),對(duì)于我們來(lái)說(shuō),如果真的擁有馬云的酒,寧愿將其珍藏。