在青島喝啤酒分這么幾種:圖一:青島一廠產(chǎn)的;比較容易上頭,啤酒味濃;圖二,青島二廠產(chǎn)的酒精度有3.1和4.0兩種,當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)喝4.0的這種;圖三易拉罐的一種一箱24瓶圖四:青島純生口感比較清淡;圖五一青島金質(zhì)啤酒簡(jiǎn)稱(chēng)“小金啤”一般會(huì)在酒吧常見(jiàn)味濃青島啤酒好喝,因?yàn)榍鄭u啤酒是用嶗山水做成的。
青島啤酒,是不是國(guó)內(nèi)最好喝的啤酒?
看到我喜歡的啤酒相關(guān)話題,進(jìn)來(lái)回答一下?我在我自己的很多回答中,也提到過(guò),美食是很主觀的一件事情,你之蜜糖,別人之砒霜。所以“最好喝”是沒(méi)辦法去衡量的。?如果要我說(shuō)。青島確實(shí)是我目前喝過(guò)最好喝的國(guó)內(nèi)啤酒。(國(guó)內(nèi)的精釀品牌的確沒(méi)嘗試過(guò),沒(méi)辦法評(píng)價(jià))?很多人評(píng)論說(shuō),青島啤酒是“啤水”,事實(shí)上,在國(guó)內(nèi)的工業(yè)拉格啤酒領(lǐng)域,“啤水”是普遍的現(xiàn)象,尋??吹降?a href="/pinpai/xuehua/">雪花、青島、哈爾濱、燕京這些大概率都是“啤水”,配料里大米比麥芽都多,酒精度數(shù)在2°到3°,所以動(dòng)輒十幾瓶的喝啤酒,是完全可以的(只要你能喝的動(dòng)),久而久之,人們覺(jué)得國(guó)內(nèi)喝的酒都是“水”。
?事實(shí)上,國(guó)內(nèi)很多品質(zhì)很高的酒,一些小眾的精釀啤酒,即使和外國(guó)大牌比起來(lái)也絲毫不遜色。但是這種酒距離普通飲者的生活還是太遠(yuǎn),很多喝慣啤酒的老酒客都不一定習(xí)慣。(我買(mǎi)的白熊、福佳、羅10家里的長(zhǎng)輩完全喝不慣,他們更喜歡清爽的青島純生)?我們身邊主流的還是雪花、青島、哈爾濱、燕京這些,以及一部分地方酒比如烏蘇、山城、珠江、重慶這些的。
?對(duì)比這些,青島啤酒無(wú)疑是優(yōu)勢(shì)比較大的。?我被青島圈粉是因?yàn)橐豢钋鄭u啤酒香格里拉集團(tuán)定制,酒精度在5°左右,麥芽濃度在13°左右好像,泡沫綿密,麥香濃郁,但是還保留了很爽的口感。當(dāng)然價(jià)錢(qián)也不便宜11.5,元420ml,這個(gè)價(jià)格至少買(mǎi)4瓶雪花勇闖天涯,2400ml。但是我認(rèn)為比喝了4瓶雪花值得。?于是我開(kāi)始尋找青島的高端啤酒。
發(fā)現(xiàn)了青島IPA印度淡色艾爾,不添加大米,只有麥芽和啤酒花,回味、香氣、泡沫都是很高水準(zhǔn)!極其好喝!酒精度也在5°以上、麥芽濃度在13°左右(像羅10那種11°酒精度的啤酒,我只嘆息自己承受不來(lái),未曾一次性喝完過(guò)一整瓶,勁太大),對(duì)于我這種啤酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)剛剛好。?后來(lái)仔細(xì)觀察,青島的錐形瓶子普遍價(jià)格更貴,品質(zhì)更高。
當(dāng)然青島還有一眾的出口款。當(dāng)然,更重要的是青島這座啤酒城!人人愛(ài)喝啤酒,有喝啤酒的文化!一廠,登州路56號(hào),這都是老饕們朝圣的地方。?所以青島的啤酒大概率是國(guó)內(nèi)最好喝的那一批(國(guó)產(chǎn)小眾精釀未能加入進(jìn)來(lái),只因?yàn)闆](méi)有喝過(guò)就沒(méi)有發(fā)言權(quán),大家見(jiàn)諒,況且精釀的確是很小眾的人群會(huì)喜歡的)。?今年一定要來(lái)一次青島之旅,哈啤酒,吃蛤喇!?以上。
為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝?
在青島喝啤酒分這么幾種:圖一:青島一廠產(chǎn)的;比較容易上頭,啤酒味濃;圖二,青島二廠產(chǎn)的 酒精度有3.1和4.0兩種,當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)喝4.0的這種;圖三 易拉罐的一種 一箱24瓶 圖四:青島純生 口感比較清淡;圖五一青島金質(zhì)啤酒簡(jiǎn)稱(chēng)“小金啤”一般會(huì)在酒吧常見(jiàn) 味濃青島啤酒好喝,因?yàn)榍鄭u啤酒是用嶗山水做成的。
青島本地的有嗎?9月底想去青島,當(dāng)?shù)靥厣〕曰虿讼担蚁矚g喝酒,有酒吧可以推薦嗎?
我剛剛送走內(nèi)蒙的朋友們,他們?cè)谇鄭u玩了四天三晚。第一天下午,明友六人(倆小孩)流亭機(jī)場(chǎng)下了飛機(jī),我借了一輛商務(wù)車(chē)接機(jī)直接去賓館,安頓下之后,晚飯是在埠西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊上的燒烤大棚里邊吃的,有單間有空調(diào),海鮮可以自己去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買(mǎi),飯店加工費(fèi)每斤十元。我買(mǎi)了十個(gè)蟹子(6斤半,花了500),一條卷鱔魚(yú)(2斤6兩,450元),8個(gè)大海螺(3斤1兩,124元),8個(gè)真正的青島大蝦(講價(jià)到88元一支,三支夠斤的對(duì)蝦),4斤蛤蜊〈30元),4斤毛蛤蜊(60元)。
到了飯店又點(diǎn)了烤肉烤魚(yú),加幾個(gè)青菜,喝青島原漿扎啤,這一頓從6點(diǎn)半吃到了將近11點(diǎn),幾乎一掃光。朋友兩口子加上朋友上司兩口子都是好酒量,我們5個(gè)大人喝了60斤原漿。第二天八點(diǎn)鐘出發(fā)的,我宿酒未消,不敢開(kāi)車(chē),所以只能打車(chē),兩輛網(wǎng)約車(chē),從朋友住的盛泰德酒店出發(fā),目的地棧橋。棧橋玩了一會(huì)后,沿著海邊走木棧道,一路向東,經(jīng)海軍博物館,魯迅公園,海水浴場(chǎng)。
孩子們第一次看見(jiàn)大海,非要洗海澡,所以在海水浴場(chǎng)待到了十一點(diǎn)半,玩瘋了的倆孩子也不累,我們沿著木棧道繼續(xù)走了一段,我建議打車(chē),路上經(jīng)過(guò)太平角,五四廣場(chǎng),到了奧帆基地,午飯?jiān)谶@兒吃,8個(gè)菜兩個(gè)湯,個(gè)吃是海膽,青島一廠啤酒三箱,花費(fèi)一千四。吃完午飯繼續(xù)走木棧道,在海情大酒店附近打車(chē),目標(biāo)雕塑園,結(jié)果雕塑園海邊正好退大潮,女人孩子們抓小螃蟹兩大袋子,一直到天擦黑,還不想走,晚飯我們是在海底世界旁邊吃的,這邊的酒店價(jià)格超貴,但確實(shí)有好東西吃,我們吃的是深海魚(yú)丸,自己抓的小螃蟹油炸椒鹽。
今晚沒(méi)喝啤酒,喝青島產(chǎn)的干白,女人喝干紅,一箱干白兩瓶干紅?;ㄙM(fèi)3200。第三天去嶗山,早餐后退房,我是嶗山土著,所以硬著頭皮還是開(kāi)車(chē)去,我有一哥們的親戚在嶗山青山村的海邊經(jīng)營(yíng)酒店,所以直接奔他酒店去,不用買(mǎi)進(jìn)山門(mén)票,今晩住他這兒,到了酒店之后,先安排了住宿,一行人就奔著嶗山太清宮去了,因?yàn)橛新房ǖ脑?,還是買(mǎi)了票才進(jìn)去的太清宮,雇了一個(gè)女導(dǎo)游,游完下宮還有上宮,我實(shí)在走不動(dòng)了,上宮我就不去了,我在車(chē)?yán)锏取?/p>
這一圈下來(lái)之后已經(jīng)下午兩點(diǎn)了,又累又餓,趕緊回酒店,這一頓午飯跟晚飯攢一塊吧,青山村這邊所有的酒店都有海蟄宴,今天的硬菜還是螃蟹,一斤以上一支的野生大螃蟹,海蟄宴全套,本地刀魚(yú),個(gè)吃是鮑魚(yú),活海參生吃,肉類(lèi)只有一個(gè),嶗山菇燉土雞。炸了一份土蜂甬(二郎腿的甬,比蜜蜂甬大兩倍的那種,二郎腿專(zhuān)吃各種蜜蜂),總之相當(dāng)豐盛。
我建議這么多好東西就別喝啤酒了,喝點(diǎn)白酒,我車(chē)上有白酒。結(jié)果最后我慘了,內(nèi)蒙人專(zhuān)喝各種高度酒,52度的中華貢,我們5個(gè)大人喝了9瓶,我連個(gè)女人也沒(méi)喝過(guò),但喝的時(shí)間長(zhǎng),倆孩子吃飽后去海邊抓小螃蟹揀小海螺去了。我們這一頓飯從3點(diǎn)吃到了晚上10點(diǎn),期間酒店又送了幾個(gè)菜,感覺(jué)內(nèi)蒙人不論男女不但能喝,還真能吃,朋友的上司敬我酒,2兩2的玻璃杯連喝三個(gè),我喝一個(gè)就行。
喝到最后我連怎么回的房間都不知道,真是斷篇了,第二天早上我趕緊找老板結(jié)帳,結(jié)果老板說(shuō)我朋友結(jié)的帳,我問(wèn)多少錢(qián)?老板說(shuō)加房間費(fèi)一共收了三千八。我給朋友微信轉(zhuǎn)帳,朋友堅(jiān)決不要。今天下午他們就回內(nèi)蒙了,我托老板買(mǎi)點(diǎn)干海貨,每人一箱帶回去吧,10點(diǎn)鐘我們出發(fā)了,目標(biāo)流亭機(jī)場(chǎng),這一趟累得我夠嗆,我也歇兩天吧。朋友到家之后給我報(bào)平安,嘮了老長(zhǎng)時(shí)間,最后問(wèn)我到底是吃了什么的原因,這幾天晚上簡(jiǎn)直美了老婆了,一晚上能來(lái)好幾回,結(jié)婚那前也沒(méi)這么利害過(guò)啊,把我給笑的岔了氣。