又稱“國公酒”。濃香型白酒有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,井岡酒,洋河大曲,古井貢酒,杜康酒等。井岡酒:憑借得天厚的自然環(huán)境,選用優(yōu)質(zhì)原料,采用數(shù)十年老窖發(fā)酵,精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅,酒體柔和圓潤,芳洌甘爽,優(yōu)雅細(xì)膩,風(fēng)韻具。
好喝不貴平民價(jià)位的濃香型白酒有哪些?
康哥品酒,專業(yè)品酒知識解答。 濃香型白酒有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,井岡酒,洋河大曲,古井貢酒,杜康酒等。下面康哥簡單介紹幾種。瀘州老窖特曲:瀘州老窖特曲酒,發(fā)源于我國濃香型白酒的發(fā)源地瀘州市,是中國古老的四大名酒之一,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的特風(fēng)格聞名于世。
1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。井岡酒:憑借得天厚的自然環(huán)境,選用優(yōu)質(zhì)原料,采用數(shù)十年老窖發(fā)酵,精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅,酒體柔和圓潤,芳洌甘爽,優(yōu)雅細(xì)膩,風(fēng) 韻具。以喝后不口干、不頭痛,醇香綿甜而著稱。洋河大曲:洋河大曲已有三百多年歷史,產(chǎn)于江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)。
是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻摹S址Q“國公酒”。原料是大麥、小麥、玉米、豌豆。洋河大曲酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。“洋河大曲”分:“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種。
古井貢酒:古井貢酒,安徽省亳州市古井鎮(zhèn)的古井貢酒。作為中國老八大名酒之一,“古井貢”又是中國,在中國白酒界具有舉足輕重的地位。古井貢酒作為濃香型大曲酒的一個(gè)重要分支,在口感和理化指標(biāo)等方面又具有自身特的風(fēng)格。 古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質(zhì),在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。杜康酒:杜康酒是中國歷史名酒,因酒祖始造而得名。