上海在八九十年代，是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠）等等，由于上海成為國(guó)際貿(mào)易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場(chǎng)，上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn)，很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。
上海都有什么香煙？
我是一個(gè)有著30多年煙齡的老煙民，市面上只要能看見(jiàn)的煙，那么基本沒(méi)有我沒(méi)抽過(guò)的，畢竟抽煙的人互相敬煙是很常見(jiàn)的事。做為一個(gè)70后，記得以前流傳著這么一句話“抽云煙，喝貴酒”，意思是煙是云南的好，就是貴州的香。上海是可以說(shuō)是中國(guó)最發(fā)達(dá)的城市之一，尤其是輕工業(yè)更是如此。記得我小時(shí)候，那時(shí)候只有逢年過(guò)節(jié)，才會(huì)舍得采購(gòu)一些出自上海的商品，比如:大白兔奶糖、麥乳精、布料等等。
還有就是上海手表那時(shí)候可是名牌中的名牌，我父親有一塊上海牌手表，至今已經(jīng)50多年了，只要擦干油泥還照常運(yùn)轉(zhuǎn)。還有上海的鳳凰自行車，更是一個(gè)時(shí)代名牌的代表；還有英雄鋼筆，那時(shí)候只有干部才能用，別在中山裝的上衣口袋上，顯得特別有氣派。上海的香煙品牌也特別多，而且一直是國(guó)產(chǎn)香煙中高檔貨的代名詞。這其中最為大家所熟悉的就是中華，中華煙不論以前還是現(xiàn)在，可以說(shuō)抽它的人都是有錢人。
雖然國(guó)內(nèi)有些香煙的售價(jià)會(huì)超過(guò)中華，比如:黃鶴樓的1916、和天下、印象云煙、寬窄巷子等。但是香煙里大家最認(rèn)的品牌就是中華，而且中華煙這么多年還能夠一直屹立在高檔煙中，可以說(shuō)跟它的非凡品質(zhì)是分不開的。上海煙里最另類的香煙就是鳳凰，鳳凰香煙里應(yīng)該加了特殊的香精成分，別的煙抽過(guò)以后煙味特別難聞，但是鳳凰煙則不同，它的煙味特別的清香淡雅。
不過(guò)鳳凰煙可能是因?yàn)樗@種香味，很多的老煙民是抽不慣的。上海牌香煙是很多人去上海出差和旅游，都會(huì)帶回來(lái)分給親朋好友品嘗的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。上海牌香煙猛一看煙盒有點(diǎn)類似中華，只不過(guò)它是路燈的標(biāo)志而已。不過(guò)現(xiàn)在的上海牌香煙，基本以黃盒的居多，紅盒的現(xiàn)在比較少見(jiàn)了。牡丹牌香煙也是一個(gè)老品牌香煙了，雖然銷聲匿跡了很長(zhǎng)一段時(shí)間，但是前幾年很多煙民都找3打頭的牡丹煙抽，覺(jué)得這個(gè)數(shù)字開頭的味道不錯(cuò)，因此這些年牡丹煙又在很多地方開始有售。
紅雙喜曾經(jīng)是很多地方結(jié)婚時(shí)所用的喜煙，因?yàn)樗拿制鸬南才d，記得幾年前紅雙喜還出過(guò)龍鳳雙喜，只是這些年已經(jīng)不多見(jiàn)了。還有恭賀新禧、大福、小福這些煙，只不過(guò)這些年已經(jīng)沒(méi)有了。飛馬牌香煙是上海出的低價(jià)煙品種，跟它價(jià)位差不多還有大前門，不過(guò)飛馬現(xiàn)在基本看不到了，大前門可是重新包裝高中低檔都有了。大生產(chǎn)也是曾經(jīng)跟大前門齊名的上海煙，只不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，還有不帶把的紅玫瑰好像也是上海出產(chǎn)的。
上海最知名的白酒有哪些？
上海，簡(jiǎn)稱“滬”，是中國(guó)省級(jí)行政區(qū)、直轄市，現(xiàn)在的繁榮超級(jí)大城市。但說(shuō)起上海的酒文化，有人可能會(huì)說(shuō)“申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化?！?，其實(shí)不是這樣的，上海作為“世界一線城市”，中國(guó)城市品牌前10強(qiáng)，其酒文化不是單一傳統(tǒng)的酒文化了，而是結(jié)合了國(guó)內(nèi)外的酒文化，2005年起，上海建設(shè)國(guó)際酒文化城。今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當(dāng)?shù)刂陌拙颇?？神仙酒，產(chǎn)自上海，濃香型白酒，由創(chuàng)建于1958年的神仙酒廠生產(chǎn)出品，以高粱為原料，使用傳統(tǒng)大曲為糖化發(fā)酵劑，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝，量質(zhì)摘酒，經(jīng)陳年老熟，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。
得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格。神仙牌商標(biāo)被蟬聯(lián)“上海市著名商標(biāo)”，多次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”、“市優(yōu)、部?jī)?yōu)稱號(hào)”、“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國(guó)名優(yōu)白酒”、殊榮。上海老窖1608老酒八年陳釀，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。七寶大曲，濃香型白酒，上海市七寶酒廠，當(dāng)年七寶酒廠雜糅了各派技藝，從醬香型到清香型，再到濃香型，頗有海納百川的海派特色。
以高粱為原料，以大麥、小麥制的大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸原輔料，低溫發(fā)酵，定溫蒸餾，量質(zhì)取酒，陳貯老熟，科學(xué)勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協(xié)調(diào)，口感柔和，綿甜爽凈，余香悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。曾評(píng)為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近些年，在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子，現(xiàn)場(chǎng)使用土法釀制“七寶老酒”，隨釀隨賣，酒香四處飄散，吸引了大批的游客，成了一道亮麗的風(fēng)景線。
七寶高度酒，入口濃下口則轉(zhuǎn)清，綿甜悠悠。神仙大曲，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以水、高粱、大米、小麥為原料，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵，精心釀制而成。得到酒液清亮透明，窖香濃郁，香醇諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)不絕的特點(diǎn)。上海在八九十年代，還是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠）等等，由于上海成為國(guó)際貿(mào)易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場(chǎng)，上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn)，很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。
在上海，有什么好酒推薦嗎？
白酒: 神仙酒 濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格。黃酒: 郁金香酒 作為名優(yōu)特的民間私釀，歷史上一直飽受地方文人雅士推崇，清咸豐、光緒年間淘庵居士陳墨蓀所寫一首竹枝詞“飄零書劍十年長(zhǎng)，異地難逢話故鄉(xiāng)。別億佳蔬羅漢菜，尉情猶有郁金香?！逼【? 拳擊貓 boxing cat brewery。
