寧波白酒日期不全怎么辦，白酒生產(chǎn)使用了閑置酒瓶導(dǎo)致瓶子和盒子上生產(chǎn)日期不一致怎么處罰

白酒生產(chǎn)使用了閑置酒瓶導(dǎo)致瓶子和盒子上生產(chǎn)日期不一致，會(huì)按照三無產(chǎn)品處理。依據(jù)食品安全法第八十六條　違背本法限定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不夠一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰金；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰金；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至注銷許可證：（一）經(jīng)營被包裝手續(xù)、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法限定的食品、食品添加劑；（三）食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全準(zhǔn)則的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；

沒有生產(chǎn)日期只能說可能是假酒，是不是假酒還需要質(zhì)檢部門或者公安局經(jīng)偵大隊(duì)的堅(jiān)定。至于處罰，要看這種酒已經(jīng)銷售了多少，未銷售多少，是由哪個(gè)部門的處罰，如果沒有達(dá)到刑法的定罪量刑的最低限，那么可能就是工商局去處理了。問題不嚴(yán)重的話，只能是罰點(diǎn)款了。我國食品衛(wèi)生法中明確規(guī)定第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚，容易辨識(shí)。在國內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品，必須有中文標(biāo)識(shí)。所以如果樓主購買的礦泉水沒有生產(chǎn)日期顯然指各生產(chǎn)廠家已經(jīng)違法了根據(jù)我國產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定第二十七條 產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)，并符合下列要求：（一）有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；（二）有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；（三）根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料；（四）限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期；（五）使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。裸裝的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

白酒瓶上沒有生產(chǎn)日期沒有生產(chǎn)批號(hào)屬于違法，但不算假酒，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。市場(chǎng)上所謂的假酒主要包括以下兩類：1、小酒廠為了銷售業(yè)績而仿冒名酒，這類假酒主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū)；2、用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷售，主要發(fā)生在農(nóng)村。對(duì)假酒鑒別的主要方法有以下兩點(diǎn)：1、感官品評(píng)，通過對(duì)受檢酒樣的色、香、味構(gòu)成的風(fēng)格品質(zhì)有無該名酒典型風(fēng)格，或具有的不同程度進(jìn)行對(duì)比鑒別；2、根據(jù)國家名酒標(biāo)準(zhǔn)樣品理化成 份表、色譜分析圖和感官評(píng)語與受檢酒樣逐項(xiàng)進(jìn)行分析對(duì)比，從而得出具有權(quán)威性的結(jié)論?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條　 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。第一百四十七條　 違反本法規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)經(jīng)營者財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。