1,濉溪縣口子酒廠生產(chǎn)的口子酒的年份及價格
此酒生產(chǎn)于八九十年代,當(dāng)時為口子酒中的上品。54°濃香型白酒,現(xiàn)在已經(jīng)停產(chǎn)多年了,價格無法估算了。。。好好保存吧。
當(dāng)年的50,5年的是122,十年的是378
1992年9月生產(chǎn)的,注冊“老城”,54度口子酒,現(xiàn)在什么價格
那是內(nèi)供酒,你仔細看瓶子的,包括瓶蓋,瓶底,瓶身等地方,仔細找一定能看到“內(nèi)供”兩個字。這是濉溪附近小酒廠出的,有五年,十年,二十年的,價格都是幾十元一瓶。你這種二十年內(nèi)供40元左右。如果成箱買,一瓶35元可以買來。
2,濉溪老口子的酒怎么樣
濉溪酒的釀酒制作過程具有鮮明的特點,這一點口子并未對其進行深度的挖掘,尤其多年總結(jié)出來的釀酒“八字真經(jīng)”——“熱涼澇燥,穩(wěn)準(zhǔn)細凈”,是濉溪酒首創(chuàng),這八個字可以說是濉溪酒最關(guān)鍵的操作秘訣,這種只可在操作實踐中體會的秘訣也決定了濉溪酒的不可復(fù)制的稀缺性。 1959年,口子吸取百家之長,獨樹一幟,在傳承濉溪大曲酒古老的釀造技藝基礎(chǔ)上生產(chǎn)出高檔優(yōu)質(zhì)白酒,形成獨特風(fēng)格,取其地名“口子鎮(zhèn)”,定名“濉溪口子酒”。上半截是摘的,我個人感覺口感自然是沒得說,喝完以后不上頭也不燒喉,這種酒屬于口子酒業(yè)中的一款,不算高端的,也不是窖藏有年份的,但是對于我們老百姓自己喝,確實不錯~!樓主采納吧~!
口子酒不錯
3,淮北的特產(chǎn)是什么
1.口子酒 口子酒是我國眾多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,濃馨勝芝蘭”甘美沁人心脾,入口味綿延”的獨特風(fēng)格稱譽酒林,歷史上有中名馳冀北三千里,味占江南第一家”之美譽??谧泳频尼勗鞖v史,源遠流長。遠在春秋魯桓公15年(公元697年),宋襄公多次獻血盟會諸侯,飲的就是當(dāng)?shù)鼐啤D纤?、金、元朝代,口子酒大量生產(chǎn)。2.臨渙包瓜 久負盛名的臨渙醬培包瓜,系濉溪縣臨渙醬品廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)名菜,有百余年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年(1957年)、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風(fēng)味而聞名。清末有詩人題詩贊日:“瓜風(fēng)送香氣,蜂蝶亂飛云,食之包瓜后,忘卻故鄉(xiāng)人。” 臨渙包瓜系選用優(yōu)良的包瓜(原名女兒瓜)精制而成。包瓜春季播種,6月底7月初采搞活,篩選1至1.5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜,隨采摘隨加工,不過夜,以保持瓜的鮮度和脆嫩。制作時將鮮瓜切蓋去瓤,人缸初腌,日曬夜露30余天后復(fù)醬(一層瓜一層甜醬),培40天后制作成琥珀色的瓜殼待用。然后將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生姜、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10余種優(yōu)質(zhì)醬菜配料切碎調(diào)配,裝人醬培成熟的瓜殼內(nèi),蓋上瓜蓋其成品色澤光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,南北皆宜。3.黃里石榴 黃里石榴是濉溪縣久負盛名的上特產(chǎn),產(chǎn)于縣境北部的黃里鄉(xiāng),多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年間,大夫吳夢春所著《隨年》一書,記載黃里石榴“顏色鮮羌氣味芬芳。粒大籽軟,汁甘而濃”民國年間,遠銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多,有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質(zhì)最好的有兩種:一種是軟籽石榴,又叫冰糖石榴,果圓形,皮極薄,單果重150克,最大300克,粒數(shù)350至400個,呈冰糖色,粒大汁多,籽實綿軟,味極甜。土型西瓜產(chǎn)于濉溪縣土型,聞名淮海地區(qū),風(fēng)銷淮北。徐州、蚌埠等地。該瓜品質(zhì)優(yōu)良,皮薄肉厚,脆嫩多汁。清香爽口,甘甜文“蜜。熟透之瓜,刀劃其皮,自動裂開,瓜瓤突起,不可復(fù)合。品種有青核杉1紋、手中條、大毛秧、季子灰等。主要品種是青核桃紋,屬中熟種,果型較大,為橢圓形;皮青綠色,有細網(wǎng)紋,厚約1厘米;瓤紅、質(zhì)沙、籽黑。單瓜重約20斤,大的30余斤,畝產(chǎn)4000斤左右,最高達7000斤,每年栽培面積約300畝。4.留香閣毛筆 淮北市留香閣毛筆廠生產(chǎn)的毛筆,選料精良,制作精細,剛?cè)徇m度,有200多個品種,屬宣筆。留香閣在發(fā)掘傳統(tǒng)制筆工藝的基礎(chǔ)上,既保持宣筆的特點,叉博取眾長,吸收湖筆取鋒的長處,獨創(chuàng)了自己的風(fēng)格生產(chǎn)出一批獨具特色的高檔精品。留香閣的產(chǎn)品不僅保持了毛筆特有的尖、圓、齊、健、剛?cè)峒娴?、毛純耐用的?yōu)點,而且鋒長、鋒清。體瘦;含墨量大,用起來揮灑自如,潑墨,凝重,可致“鐵線中鋒”的妙趣。其中舞鶴游天、墨龍戲海、蝶壽、紫竹軒等品種,經(jīng)我國著名書畫家文“海粟、舒同、李苦禪賴少其、費新我等試筆,一致稱道得心應(yīng)手,揮灑自如,紛紛留墨贊譽。日本著名書畫家加藤豐翠、柴田木石等人也給予很高評價。
4,濉溪縣在古代叫什么
春秋時期,本地屬宋國,置铚邑,邑址在今臨渙集。戰(zhàn)國時期,本地屬楚國。秦王政二十六年(公元前221年)統(tǒng)一中國,設(shè)36郡,縣境分屬泗水郡的相縣、铚縣、蘄縣、符離縣。泗水郡及相縣治所均在相城(今淮北市)。
濉溪特產(chǎn) 口子酒1、口子酒 產(chǎn)于淮北市濉溪縣,系濃香型白酒??谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳,戰(zhàn)國時期,宋國遷都相山,就大量釀造。口子酒歷時千年,素有“名馳冀北三千里,味占江南第一家”之譽。口子酒入口味道甘美,酒后心悅神恰,素有“隔壁千家醉,開壇十里香”的美譽。 2、口子糕點 建國以前,濉溪經(jīng)營雜貨的店有數(shù)十家。其中較大的商號有泰興、景泰、大同、萃豐恒、華康泰、同順成等。雜貨店主要經(jīng)營糕點生意。口子糕點品種多,質(zhì)量好,銷路廣,是濉溪的土特名產(chǎn)之一??谧痈恻c人們愛食,更是饋贈親友的好禮品。 口子糕點分為普通糕點和精細糕點(粗點、細點)兩種。像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點:酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。并有專為祭祀用的禮品,通稱“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟臺、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些“蜜供”制作精巧完美,觀之,形態(tài)逼真,食之,香甜可口。 當(dāng)時在濉溪最出名的糕點是景泰的酥糖、泰興的京蜜。建國以后,濉溪建立了國營糕點廠和集體互營的糕點廠。數(shù)十年來,陸續(xù)擴大和增加,現(xiàn)在已有糕點廠20多個。各糕點廠不僅生產(chǎn)傳統(tǒng)糕點,還從外地引進了制作西點的新技術(shù),能生產(chǎn)多種西式糕點。 3、臨渙包瓜 久負盛名的臨渙醬培包瓜,系傳統(tǒng)名菜,有百余年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風(fēng)味而聞名。清末有詩人題詩贊日:“瓜風(fēng)送香氣,蜂蝶亂飛云,食之包瓜后,忘卻故鄉(xiāng)人。” 臨渙包瓜系選用優(yōu)良的包瓜(原名女兒瓜)精制而成。包瓜春季播種,6月底7月初采搞活,篩選1至1.5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜,隨采摘隨加工,不過夜,以保持瓜的鮮度和脆嫩。制作時將鮮瓜切蓋去瓤,人缸初腌,日曬夜露30余天后復(fù)醬(一層瓜一層甜醬),培40天后制作成琥珀色的瓜殼待用。然后將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生姜、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10余種優(yōu)質(zhì)醬菜配料切碎調(diào)配,裝人醬培成熟的瓜殼內(nèi),蓋上瓜蓋其成品色澤光亮,脆嫩清香,人口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,南北皆宜。 4、臨渙棒棒茶 臨渙當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)茶,但安徽卻盛產(chǎn)茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方,就有著一個叫做六安的地方,茶葉生產(chǎn)遠近聞名。臨渙就是借著六安當(dāng)?shù)匾环N叫做紅茶棒的茶葉,打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。據(jù)說常飲這種茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,還能解酒,多飲不撐腹,還可暫解饑渴。臨渙鎮(zhèn)的人口,現(xiàn)在還不足兩千人,可這里數(shù)得上名字的古茶館就有10多家,相傳,這還因為臨渙古鎮(zhèn)有好泉水的緣故。古鎮(zhèn)南面有一口泉,叫做回龍泉,相傳這口泉水清冽甘甜,現(xiàn)今的茶樓也就大多分布在它的附近。