1,紅酒品牌有哪些
1、百好事2、羅曼尼康帝3、拉塔西4、柏圖斯5、里鵬6、拉菲7、花堡8、師樽9、拉圖10、柯蘭納瑞
進口紅酒的話主要看國家,像法國的話大大小小酒莊就有數(shù)萬家,每個酒莊都相當(dāng)于一個品牌,如果說特別有名氣的話,國內(nèi)熟悉的酒是波爾多五大名莊:拉斐酒莊 chateau lafite-rothschild (pauillac)拉圖酒莊 chateau latour (pauillac) 木桐酒莊 chateau mouton-rothschild (pauillac) 奧比康酒莊 chateau haut-brion pessac (graves) 瑪高酒莊 chateau margaux (margaux)
....這個問題真 不好 回答 國內(nèi)和國外 有些不一樣的 品牌貌似總結(jié)不出來太多了你看似總結(jié)下 酒莊吧 一個酒莊就能有很多品牌的酒
2,長城干紅葡萄酒的基本配料
干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。按顏色1.白葡萄酒:選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。2.紅葡萄酒:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。3.桃紅葡萄酒:此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵,達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
小鬼,當(dāng)然法國的紅酒最好了,波爾多的拉菲很好的,紅酒不是看牌子的而是看原料是在哪里培育的,就是葡萄的品種,栽培,生長的氣候,土壤,一般是地中海氣候的最好,還要看年份,不是越久越好,當(dāng)然最新的年份肯定不算,要看那年的陽光,降雨量等,綜合因素,還要看釀造的工藝,原漿的保存等,最后當(dāng)然是營銷手段的推廣,你慢慢學(xué)吧……
3,中國最好的葡萄酒是什么牌子
葡萄酒有張裕、長城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張裕、長城和王朝是最熱銷的三大國產(chǎn)紅酒品牌,由于評判標準不一,無法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個。如今,葡萄酒是繼白酒之后,國人較青睞的酒類。葡萄酒的選擇十分有講究,品牌很重要,在婚宴用酒上更是如此,不求貴的,只求有品位上檔次。國內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有:1、張裕張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國葡萄酒品牌排行榜的榜首,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。2、長城長城葡萄酒是全球500強企業(yè)中糧集團旗下馳名品牌,是中國葡萄酒第一品牌之一, 是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標志性品牌”。上榜 中國葡萄酒品牌排行榜,連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。是APEC財長會議晚宴專用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會堂國宴用酒。3、王朝中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。生產(chǎn)能力為4萬噸/年,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日,全國政協(xié)第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒,通化葡萄酒被譽為“紅色國酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺地區(qū),被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國家予以原產(chǎn)地保護,威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似,被人們譽為"中國的波爾多"。也上榜中國葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員,而寧夏紅對于自我的定位則十分明確:果酒,作為一款開創(chuàng)中國酒行業(yè)先河的產(chǎn)品,它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒,而是獨樹一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司,系中國福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司,是云南省政府重點支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè),主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌,四次被評為“北京市著名商標”,豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國家食品工業(yè)重點產(chǎn)品”、“消費者信得過產(chǎn)品”等榮譽稱號。豐收牌葡萄酒遠銷歐美、東南亞十四個國家和地區(qū),暢銷全國各省、市自治區(qū)。