1,哪個牌子的糧食酒比較好喝
谷養(yǎng)康純糧酒呀!很不錯 ,我的幾個朋友都是愛喝這個品牌,價格也不貴!-- -- 希望對你有幫助!
建議試試:谷養(yǎng)康純糧酒,不錯哦!國內(nèi)是出了名的品牌,價格也不貴!都是天然、無添加、健康的糧食酒。......希望能夠幫助你!
2,濃香型糧食酒純糧醬香型白酒有哪些
濃香型糧食酒沒喝過,不了解。純糧醬香型白酒有哪些,有鄭祖義興酒、酒剛子酒、茅臺酒等等?,F(xiàn)在一般都是喝醬香型的鄭祖義興酒,這酒的配方源自茅臺酒功勛人物、國酒大師、醬香師祖-鄭義興家族,不管是品質(zhì),還是口感都非常地不錯。
3,哪種白酒味道好又實惠
有很多的,主要看你喜歡什么口味。趕酒會招商網(wǎng)總結(jié)了一些小點,可以參照下,希望可以幫助到你?,F(xiàn)在醬香型白酒是最受歡迎的,國酒茅臺;濃香型白酒中受歡迎的有:五糧液、瀘州老窖、洋河;鳳香型白酒有:西風(fēng)酒;清香型白酒有:山西汾酒;其它的還有米香型、兼香型、芝麻香型等等
五糧液
4,有哪些好喝不貴的存糧食濃香酒推薦
第1款,古井貢酒·古8古井貢酒這品牌就無需多言了,是「老八大名酒之一」,屬于江淮派濃香型白酒,最大特點是其酒入口的酒液質(zhì)感并不像普通白酒那般濃烈嗆鼻,反而是入“口柔綿而不嗆嗓”的細(xì)微質(zhì)感。此酒甄選了高粱、大米、玉米、小麥、糯米等5種糧食進行制曲釀酒,經(jīng)過多種糧食釀造,使此酒整體味感偏柔綿和偏甜,入口凈爽無余味,酒味香醇似幽蘭,尾韻回味時又帶有酒甜感,很符合江浙瀘地區(qū)人們口味。也正因為酒味獨特且偏甜,不少朋友喝多后會有點甜膩感。第2款,瀘州老窖 特曲曾經(jīng)的瀘州老窖,可與現(xiàn)在的茅臺并列的白酒龍頭,只不過現(xiàn)在已經(jīng)慢慢地被“茅五劍”給頂替了,也算曾經(jīng)輝煌過。瀘州老窖,作為濃香型白酒的鼻祖白酒品牌,對釀造濃香型白酒方面依然有著得天獨厚的釀造工藝、甄選材料的技術(shù)。瀘州老窖特曲,是一款只選用了糯高粱為原料釀制的單糧型濃香白酒,因此從酒香味來說,雖然濃郁但相對單一,窖香味較為突出,但也使得其酒液口感更純正,醇厚甘爽,回味猶長。第3款,劍南春 水晶劍論500以內(nèi)性價比最高的濃香型白酒,小鹿認(rèn)為會是劍南春水晶劍。這款酒是劍南春的主打產(chǎn)品,甄選川西平原優(yōu)質(zhì)糯米高粱、玉米、小麥、大米等糧食作為原料,并配以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為主用水,采用傳統(tǒng)釀酒工藝進行釀造,讓濃香型白酒的特點充分突出。此酒的酒香味特別濃郁,雖不及五糧液那般芳香,但劍南春的這款酒入口甘甜醇美,酒液黏稠度特別高,香味馥郁,入口干澀,回味經(jīng)久不息,酒液當(dāng)中0并無過多怪味或雜味混雜,飲用起來勁頭大,但不會上頭,所以這款酒真心不錯,味道正,口感好,再加上外包裝上檔次,再加上大品牌,當(dāng)作送禮待客都備有面兒,可以說同價位當(dāng)中無敵。
5,什么牌子的糧食酒好喝 誰知道
監(jiān)利糧酒,監(jiān)利號稱魚米之鄉(xiāng),純正的糧食酒,香醇可口,作為藥酒也是不錯的選擇。
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嘗嘗綢酒你絕對會滿意
百年玉泉的散白酒好喝 還不上頭。用的是泉城的地下泉水,優(yōu)質(zhì)糧食
6,十大公認(rèn)的糧食酒
真正的糧食酒品牌:1、茅臺酒茅臺是醬香型白酒的典型代表,中國名酒之一,同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但是規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的醬酒工藝卻是由茅臺建立,茅臺也算得上是醬香白酒工藝集大成者,其酒前味醬香濃厚,中間口感豐富迸發(fā)而出,層次細(xì)膩,后味微苦反甘甜,多種風(fēng)味交合在一起而不顯雜亂,是茅系醬酒的典型代表。2、國康1935同在茅臺鎮(zhèn),傳承同樣的釀造工藝,國康和茅臺的風(fēng)格口感非常相似。國康1935是國康旗下最火的一款醬酒,其酒經(jīng)過一整年釀造時間,7次取酒后再壇儲5年,酒體微黃,酒液呈油狀,是經(jīng)過了陳化老熟的狀態(tài),新酒的辛辣味經(jīng)過時間的洗禮早已變成醇香和細(xì)膩的口感。3、五糧液五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯(lián)合組建而成,到1959年正式改制成立為“宜賓五糧液酒廠”,而后接連被評為中國名酒,也是中國濃香型白酒的代表。五糧液運用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池,采用多種糧食投料釀造,酒體口感艷麗,入口驚艷,很多酒友就喜歡這個馥郁濃烈的香味。4、瀘州老窖瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表,區(qū)別于五糧液的馥郁感,瀘州老窖風(fēng)味更加醇厚,有一種緩緩而出的感覺,經(jīng)得起細(xì)細(xì)品味。瀘州老窖將其高端產(chǎn)品線單獨成立了一個品牌:國窖系列,國窖1573品質(zhì)不輸五糧液,中低端有瀘州老窖特曲打頭陣,兩大核心產(chǎn)品都是地理標(biāo)志型產(chǎn)品,銷量極好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工藝,經(jīng)地缸發(fā)酵、工藝上比較接近清香型白酒,口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并濟,也有67度的老白干,勁大,是老酒鬼的最愛。
7,酒釀酒味太重是什么原因
酒釀不甜的原因很多,米的選擇、浸泡時間、蒸煮時間、發(fā)酵溫度、酒藥的品種等等。如果詳細(xì)了解相關(guān)知識,可以找我。
味重原因:白酒釀造過程,發(fā)酵期短,培養(yǎng)曲子的操作過程雜菌污染,易出現(xiàn)曲味大。適當(dāng)?shù)那阄妒悄軌蚪邮艿?,過大需要處理,把曲香味歸類到雜味里面。曲味大處理方法:1、白酒貯存期適當(dāng)延長,比如3個月~1年。2、活性炭吸附法,取活性炭萬分之2加入白酒中20~24小時,期間攪拌2~3次,然后用硅藻土過濾機進行過濾。
8,這5種白酒口感好喝完不頭疼而且都是純糧好酒識貨行家才買
第一種汾酒 黃蓋汾酒是一款性價比超高的酒,汾酒更是清香型白酒的代表,白酒有很多的香型、清香型白酒更是深受大眾的喜愛,黃蓋玻汾是一款性價比超高的酒,“汾酒必喝、喝酒必汾”,玻璃汾酒又因53 而得名,被酒友們戲稱奪命53、黃蓋汾酒和玻璃汾酒都是清香白酒里面的精品,性價比超高。一口喝下去你就知道清香型的清澈、純粹、唇齒留香。 第二種 紅星二鍋頭 說到糧食酒就不得不提紅星二鍋頭,要知道紅星二鍋頭是北京的老牌子,二鍋頭是掐頭去尾留中間、紅星二鍋頭因為超高的性價比和濃厚的口感也深受大家的喜歡,二鍋頭比較正統(tǒng)的就是永豐和紅星,紅星的前身是龍泉、永和成老字號酒坊,其味道清澈, 它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊 第三種 茅臺王子酒 茅臺王子酒是茅臺酒系列的嫡系,也是醬香型白酒的代表,是醬香型白酒里面性價比超高的酒,茅臺王子酒用的是坤沙工藝,因為空杯留香醬香典雅、唇齒留香的 ,沒有雜味和生糧味,酒體醇和、爽凈,因其超值的價格和品質(zhì)深受大眾的喜歡,醬香型白酒的首選是醬香型的代表。 第四 牛欄山二鍋頭 牛欄山作為低端酒里面的杠把子,因其低廉的價格和超高的性價比深受大家的喜歡,很多人會疑問牛欄山這款酒性價比怎么樣,是糧食酒嗎?這里要說牛欄山品牌系列很多,而牛欄山百年系列的酒質(zhì)量都不錯,百年系列里面很多都是糧食酒,在選擇牛欄山的時候不要選擇濃香風(fēng)味的,只要選準(zhǔn)牛欄山的系列其實里面也有很多的糧食酒。 第五 五糧醇 五糧醇是五糧液的嫡系,也是核心產(chǎn)品,五糧醇是濃香型的白酒。五糧醇的顧名思義五種糧食釀造的白酒,采用 高粱、大米、糯米、小麥和玉米等原料,采用獨特的包包曲作為糖化發(fā)酵劑,它憑借“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的復(fù)合口感和“窖香濃郁,入口綿柔、甘洌,各味協(xié)調(diào),尾凈余長”的典型風(fēng)格,深受酒友的喜歡。
9,白酒哪個牌子的口感較好喝了不上頭
最好的白酒肯定是貴州茅臺酒了,絕對不上頭。還有就是貴州凱翔酒,酒質(zhì)好,純糧食釀造,喝了不上頭
衡水老白干就不錯,不過你可不喜歡這個味道
酒城酒業(yè)的酒。
看個人口感吧,一般糧食酒不上頭,我比較愛喝,東北的大泉源,是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,市場上這類的酒少了,而且是用古代的大酒海儲藏的,口感非常不錯。你可以買點嘗嘗。
我一般喝我們河南當(dāng)?shù)氐?a href="/pinpai/dukang/">杜康酒,好喝不上頭。
10,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕己饶膫€牌子的白酒
以前看了一些宣傳,說我們茅臺鎮(zhèn)家家都喝**品牌的酒,我就只能笑笑不語。來過我們當(dāng)?shù)氐呐笥讯紤?yīng)該發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象,不管是去朋友家,還是外出吃飯,我們很少看見有人喝帶有商標(biāo)的酒,基本就兩種一種是裸瓶包裝的酒,還有一種就是塑料瓶裝的酒。我們有時參加一些大型的土豪宴會喝的是茅臺酒,土豪不差錢,喝茅臺有身份有面子,所以正常,但95%的情況下我們當(dāng)?shù)厝硕际呛嚷闫烤?,要么是自家的散酒,要么就是親朋好友家的酒,出去和朋友聚會都會自己帶上兩瓶裸瓶酒,要么就用塑料瓶在壇子里面裝上兩瓶。 因為我們當(dāng)?shù)厝苏f不上家家戶戶都釀造酒,但是大部分都有烤酒,或者是自家的親朋好友在釀造酒,根本不用去酒廠購買,去酒廠購買的都是外地人,或者是銷售公司,還有就是那些貼牌產(chǎn)品了,酒質(zhì)你也懂的。我們的散酒不僅自己喝,連外地來的朋友我們也是用散酒接待,這不代表我們不重視,主要還是想讓外來的朋友品嘗到正宗的茅臺當(dāng)?shù)丶兗Z坤沙酒。 都知道醬香型白酒的銷售價格高,成本也貴,但是有的賣幾十塊有的賣上千塊,差別真的有那么大嗎?其實如果都是同樣的坤沙酒質(zhì)那成本都可以控制在幾十塊以內(nèi),散酒的銷售價格也在百元左右就能喝到坤沙酒,但是市場加上包裝,交稅,廣告費用,各種員工費用,一瓶純糧坤沙酒售價至少要200以上,這還算是比較有良心的企業(yè)了。所以我們茅臺當(dāng)?shù)厝速I酒,只看酒質(zhì),不看包裝,不看品牌,我是茅臺小王,一名一線釀酒工人,喜歡醬香白酒的朋友可以給我關(guān)注或者私信我交流。 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝撕鹊米疃嗟木褪恰叭裏o產(chǎn)品”,也就是一個乳白色的瓶子里面罐裝上酒。 可能我這樣說,估計酒友們在不相信之余恐怕都會說: 這樣的酒,廠名廠址生產(chǎn)日期都沒有,難道就不怕把自己喝掛了嗎? 坤沙醬香: 以飛天茅臺酒為代表的傳統(tǒng)高溫大曲醬香型白酒,新的醬香型白酒聞香糧食味重,但是不是生糧食味,入口相對刺激,尤其是雜味比較重,所以新的坤沙不好喝,但是年份長的坤沙會有令人愉悅的老味,尤其是喝了之后的打嗝醬香味非常的濃郁和舒適。碎沙酒: 碎沙其實就是相對于坤沙在糧食的粉碎度更大,坤沙的磨碎是以糧食壓扁的,而碎沙就是把高粱完全粉碎,所以碎沙酒相對于坤沙而言,入口散得開、不圓潤、偏甜、香氣香味略短、尤其是醬香味不是特別的明顯,但是入口比較順。串酒: 說到串酒,可能很多酒友不一定知道,其實就是和現(xiàn)在的很多白酒直接食用酒精兌水差不多的酒。這種酒入口舒適、醬香味似有似無的感覺,反正香型不是特別的明顯,你說他是醬香白酒吧,他又有一股淡淡的濃香型白酒的味,這種酒入口寡淡、而且非常順口、味短。尤其是酒體異常的干凈,前幾年這些酒主要是做低端產(chǎn)品,現(xiàn)在隨著香精香料品質(zhì)的提高和種類的多樣化,這樣的酒很多人加入香精香料調(diào)整以后就成了很多所謂的“毛味酒”,”仿毛酒”。如果你不信你來茅臺鎮(zhèn)的白酒一條街試試店鋪里銷售的那些“毛味酒”或者說“比翼飛天酒”。純糧食酒; 目前很多酒友甚至再糾結(jié)怎么樣才能分別一個酒是否是純糧食酒,而且比較熱衷于一些什么加水法、燒堿法、手搓法等等一些從來沒有釀酒的網(wǎng)絡(luò)大咖科普的方式方法。 因為茅酒手藝人是長期從事醬香型白酒釀造的,而且我喜歡分析問題,對于一個酒為什么可以說得上是純糧食酒或者說糧食酒, 我認(rèn)為就因為他的糧食二字,因為酒是純糧食釀造發(fā)酵的,哪他就一定有糧食味,哪什么又是糧食味呢?你回家拿個饅頭聞一下或者說米飯聞一下,只要是你的嗅覺沒有問題,我相信你馬上就會明白什么是糧食味了。 當(dāng)然在茅臺鎮(zhèn)也不乏喝飛天茅臺酒的人,但是這些人主要是一些特殊的階層,第一是他們不差錢,因為有錢所以可以消費,第二是因為他們職位的特殊性,他們不能在外面投資酒廠釀酒。 第三當(dāng)然也是對客人的尊重,俗話說有朋友自遠(yuǎn)方來,不能好酒好菜怎么能體現(xiàn)地主之宜呢?因為拿出當(dāng)?shù)刈钪奶禺a(chǎn)主要是顯示自己對于遠(yuǎn)方客人的尊重,就好比去山東德州吃扒雞一樣。他不是說茅臺酒多珍貴,因為是地方特產(chǎn),所以必須要拿出來。所以很多酒友們來茅臺鎮(zhèn)的時候,我都是盡量茅臺酒招待, 茅酒手藝人不是說我有錢任性,其實我沒有錢但是我認(rèn)為酒友們來了,不喝點茅臺酒無法體現(xiàn)出酒友在我心里的位置。茅酒手藝人 一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人 一個普通的醬香白酒釀酒工人 一個對釀酒工藝癡迷的年輕人 以酒會友 為懂酒的人尋找美酒 為美酒尋覓知音 如果你有更多當(dāng)然白酒問題想去國家一級品酒師釀酒師交流,請記得私信茅酒手藝人或者說maojiuyr茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕寄莻€牌子的白酒。 我出身于茅臺鎮(zhèn)的,也在茅臺鎮(zhèn)生活?;卮疬@個問題很適合,下面將我的親身經(jīng)歷分享給大家。 其實茅臺鎮(zhèn)也不大,到處都是朋友,當(dāng)然有錢也有,沒錢的也有。去到朋友家里,會發(fā)現(xiàn)在一個問題。沒有固定的牌子,什么牌子的都有。在茅臺喝酒,自己喝,很多人都會一些基礎(chǔ)的品酒。所以說沒有固定的牌子。 對于茅臺酒而言,基本上沒看到人喝。 第一,是價格方面。 第二,很多朋友都在各個酒廠上班。不缺酒。 第三,我感覺現(xiàn)在的茅臺酒變成了經(jīng)濟商品。不是食品商品了。 雖然說是很少喝茅臺,但是有一點,全是醬香型的白酒。很少看到其他香型的。其他酒也有好的,但是多數(shù)人都知道,喝幾次醬香型的酒后,就喝不慣其他香型的酒。 很多人不管是有錢還是沒錢,家中都有些自己存的壇裝酒。不要小看他,這才是好酒。 除了茅臺,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐蜎]有好酒了嗎?我可以很明確的說,太多了。 不過一有句話說的好,茅臺帶個鎮(zhèn),賣酒需謹(jǐn)慎。論語煮酒觀點:既然說牌子,那就拋開那些所謂的“光瓶酒”、“輪次酒”的鎮(zhèn)酒類“復(fù)仇酒”不談,下面專說品牌。 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩习傩昭缯埡驼写:鹊尼u香酒,首先當(dāng)然是飛天茅臺和茅臺年份酒; 其次是習(xí)酒以及茅臺系列酒,賴茅、貴州大曲、遵義1935、飛天迎賓酒等等; 再次是金沙回沙酒藍(lán)鉆、魚兒酒、金沙回沙老五星酒等,這也是當(dāng)?shù)乩习傩兆钫J(rèn)可的品牌。 鎮(zhèn)酒真那么好的話,婚喪嫁娶、紅白喜事當(dāng)?shù)厝硕寂獛卓诖缶聘滓黄耙黄耙ㄖ鹊昧耍趺囱缦加孟惭缙放凭颇?對老百姓來說家庭和人生大事喝什么酒,才是什么酒真的好! 建議大家一定要喝大廠的酒,小作坊酒受硬件條件制約,酒體內(nèi)雜質(zhì)居多,含有甲醇、乙醛等讓飲用者后悔終生的有害成份。 不懂醬酒就要多學(xué)多問,千萬不要聽鎮(zhèn)酒銷售群體忽悠,所謂“復(fù)仇酒”就是因此而得名。 什么鎮(zhèn)酒定制的、談輪次的少聽他們吹牛,一個簡單的道理:茅臺發(fā)展至今儼然變成權(quán)力尋租的工具,若非茅臺酒則很難變成稀缺資源。 如果真像鎮(zhèn)酒的銷售人員說的一樣,只要是茅臺鎮(zhèn)的真酒和飛天茅臺一樣云云,茅臺鎮(zhèn)沒有那么神秘,多的反而是上千家遍地的白酒作坊而已,其中更不乏造假者。 私藏、佳釀永遠(yuǎn)只活在以次充好和賣假酒商家的故事里……小橘子作為一個茅臺人,毛遂自薦來回答這個問題??赡芎芏嗤獾鼐朴讯加X得,茅臺人家里都很多好的茅臺酒,去做客一定能喝到,小橘子很負(fù)責(zé)任的告訴你,喝是能喝到,但是只是把你當(dāng)客人對待。 茅臺鎮(zhèn)幾乎家家都有釀酒的,基本都會有好酒儲存,不用擔(dān)心沒有好酒喝,也就是除了茅臺,基本上都是喝自己家儲存的散酒。在茅臺鎮(zhèn)有這種的一種方式,就是喝茅臺只能說是客套,把你當(dāng)客人,但是如果給你喝自己家的散酒,那就是這家人的最高禮儀,把你當(dāng)朋友當(dāng)家人。 所以一般來酒廠找小橘子的酒友都是喝自己家的好酒,來了不用擔(dān)心沒有好酒喝。茅臺鎮(zhèn)上當(dāng)?shù)厝撕染?,一般來說不是很正式的場合或者必須要茅臺酒做場面的都是一個白瓷瓶裝著或者直接是礦泉水瓶子裝著就出門了!下面的礦泉水瓶裝的就是放了五年的四輪次的基酒,是我在一個朋友家里吃飯時,一般都是不賣的知道都是常喝好酒的直接去壇子里打了一瓶來隨便我喝! 不需要什么包裝外觀,大家都是基本上或多或少接觸知道醬香酒的好壞,都是喝酒質(zhì)為主!像上面這個光瓶酒就是自己常喝的口糧酒,口感上基本上都還是能滿足我們這些經(jīng)常喝醬香的人的口味!一般來說和朋友一起喝酒,不管是我拿酒或者聚餐的朋友帶酒,一般都會一起評論下這個酒勾調(diào)的好不好,是不是有其它的味道沒有除去,比如是不是酸味重或者苦味重,或者是酸澀味重了,這些都是考驗一個酒師勾調(diào)的手藝了!當(dāng)然了酒肯定是純糧好酒,大家都知道醬香型七個輪次每個輪次口感都不同嘛,就看拿來的酒勾調(diào)的口感好壞了! 帶上包裝了其實對于我們來說就沒意思了,大家都是喝酒質(zhì)的,都知道不管是什么包裝,只要包裝了就有費用產(chǎn)生——盒子,泡沫墊子,貼商標(biāo)這些都要人工費,還有就是只要是包裝了就有品牌價值在里面,這個商標(biāo)的使用是要給錢才有使用權(quán)的不管人家品牌是什么,知名度如何!,這些費用肯定是要算在酒上面的這個沒有任何疑問!所以說要在茅臺鎮(zhèn)上看到喝酒都是一個光瓶或者礦泉水瓶裝著的,才是真正的喝的好酒,當(dāng)然了口感上更好點的直接就是喝散茅臺了,我一客戶因為喝慣了茅臺酒的味道,指明了要散茅臺的口感,說只要是能接近都已經(jīng)可以了,畢竟茅臺酒是不可能天天喝,這個倒是可以的 ,下面兩個光瓶就是給發(fā)過去的樣酒! 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕己壬毒??這個問題問得挺現(xiàn)實,外地人把茅臺酒定格在貴州茅臺酒股份有限公司,而茅臺鎮(zhèn)人不這么認(rèn)為,茅臺鎮(zhèn)的酒都是茅臺酒,一個茅臺鎮(zhèn)就有上千家做酒的,上億的酒企不下十幾家,酒坊多如牛毛,人人懂酒,自然會各顯神通,各自拿出自以為與眾不同的酒來相互品嘗,相互比較共同提高,這就是茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興盛的原因,到了茅臺鎮(zhèn)就會知道茅臺鎮(zhèn)的酒都是茅臺酒。 真正愛酒喝酒的人,絕不為了面子,而選牌子大、價格高的酒。自己喝酒真正看中的是貨真價實,純糧釀造。因為,只要純正固體發(fā)酵,即使價格再高,牌子再大的酒,釀造成本差距不會太大。 有一個故事是這樣的,如果你有茅臺鎮(zhèn)的朋友,當(dāng)你去到他家作客的,如果朋友拿出市面上的酒給你喝,比如王子酒,飛天,賴茅等。那么他可能并沒有把你當(dāng)真正的朋友。如果朋友掏出這種酒,那么一般是把你當(dāng)朋友了。茅臺本地人喝酒的話并不會在意品牌,基本上很多人家都有“存貨”,不是熟人,還不愿意掏出來喝。 之前有一個朋友,要娶老婆啦,說是家徒四壁,沒有辦法,最后想了想,咬牙賣了點家里的“存貨”,存了10幾噸的酒,每斤100多賣了幾噸... 扯遠(yuǎn)了,基本上茅臺人,不過自家不是做酒的,那么他的鄰居,或者他家哪個親戚一定是做酒的,他們會有性價比很高的散酒來源。我不知道茅臺鎮(zhèn)的人喝什么酒,但通過個人的一些經(jīng)驗感覺,起碼人家不喝茅臺。就好像我們泰安人很少爬泰山一樣,越是在自己身邊的,越是覺得平常。這可能就是陳奕迅歌里唱的那樣:得不到的總在騷動,被偏愛的卻有恃無恐。 前幾天和一朋友吃飯,他拿了兩瓶茅臺飛天,就連平時不喝酒的人,也喝了一杯,并且感慨茅臺確實不一樣,醇厚。但上廁所的功夫,一個善于品酒的朋友偷偷告訴我感覺酒是假的,特別烈,有可能是打孔酒。我問他兩瓶都是假的嗎?他說不是,有一瓶是真的,但是看外觀是看不出來的,只能品嘗。 我猜測茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝似鋵嵏嗟膽?yīng)該是喝普通醬酒,畢竟雖然靠著茅臺酒廠,也不是想喝就能喝的,更不能隨便買到1499的平價茅臺,大家都是老百姓,喝普通醬酒的好處就是不怕假,畢竟真茅臺誰也不是天天喝,喝不出真假。 要不怎么說 旅游 就是從自己待膩的地方,去別人待膩的地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),喝酒也是一樣,當(dāng)?shù)厝宋幢睾犬?dāng)?shù)孛凭啤?
11,現(xiàn)在什么純糧食酒好喝
有很多谷物類糧食被用來釀酒使用,有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至薯、馬鈴薯都被用來作為釀酒的材料。具體什么糧食釀酒好喝,就是要看釀造的方法了。谷養(yǎng)康糧食酒就是選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食釀造的,之前朋友請客吃飯就是喝的這個,不錯。后來自己還屯了幾瓶。
五糧液別叫著名的 糧食酒!
每個地方都有地方好酒,貴州的茅臺,四川五糧液,我在山東,一直喝徐坊純梁,很不錯,好喝不上頭,第二天不會口干、頭疼
12,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕己饶膫€牌子的白酒
很明顯,茅臺鎮(zhèn)的人都喝茅臺酒,但這個茅臺酒并非你所認(rèn)為的茅臺股份有限公司生產(chǎn)的茅臺酒,而是原產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)的酒!即便是茅臺酒,也有飛天茅臺、迎賓茅臺、王子茅臺等子品牌,但真正純真坤沙工藝的、也是口感最佳的只有飛天茅臺,一瓶大概兩千,茅臺鎮(zhèn)也是如此。因此許多茅臺當(dāng)?shù)厝瞬⒎呛让┡_酒廠生產(chǎn)的酒,但是也能喝到媲美茅臺的好酒。茅臺鎮(zhèn)有三百多家正規(guī)的醬香酒生產(chǎn)廠,從工藝、環(huán)境、品質(zhì)方面來說,并不差于飛天茅臺。醬香型好酒的評判標(biāo)準(zhǔn)并非是品牌主導(dǎo),而是下面幾個方面:第一、必須原產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū); 很多人不覺得茅臺酒沒那么玄乎,包括我自己當(dāng)初也是這么認(rèn)為,后來了解了才發(fā)現(xiàn)(茅臺酒異地實驗項目),純正的茅臺酒還真得在7.5公里核心產(chǎn)區(qū),用仁懷地區(qū)糯高粱、用赤水河的水,用茅臺鎮(zhèn)獨有的微生物環(huán)境。第二、必須是純正坤沙工藝釀造的酒; 坤沙就是指完整的高粱釀造的酒,相較坤沙工藝,還有碎沙、翻沙、串沙,市面上所謂幾十塊錢的醬香型白酒就是這幾種工藝。碎沙就是先把高粱完全碾碎再釀酒,這樣的酒體不夠醇厚;翻沙就是七輪次取酒之后再加一些新糧食繼續(xù)釀酒,目前市面上最多;串沙是最可恥的,七輪取酒后放入食用酒精再次蒸餾取酒,這是國家明確禁止的。第三、必須存放超過5年(注:因為飛天茅臺酒就是5年出廠) 醬香型白酒需要一定時間的純化,所以工藝、周期要比濃香型和清香型復(fù)雜、長久的多。國標(biāo)規(guī)定,醬香型白酒最少貯存3年,但也有一些走高端路線的小品牌存放更久一些,如張支云酒,只有兩款坤沙酒,一個8年份,一個15年份。有了這三條標(biāo)準(zhǔn),基本上能保障是醬香好酒,但是因為利益,不少廠家不是坤沙也說成是坤沙;存儲兩三年就號稱十幾年;雖然是在茅臺鎮(zhèn),但卻是證照全無的三無產(chǎn)品。據(jù)茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)協(xié)會會長呂玉華先生介紹,目前茅臺鎮(zhèn)有三千多家釀酒廠,真正正規(guī)的只有三百多家,還有四百多家是掛靠正規(guī)酒廠,剩下兩千多家則完全是三無酒廠,這些酒廠生產(chǎn)的酒最終也是流入市場,提上消費者的飯桌。所以,目前選擇醬香型白酒,并不是好壞的問題,而是真假問題,即便是飛天茅臺,也有不少的假冒。因此,小品牌也有小品牌的好處,只要來源、工藝可靠,一般價格也比飛天茅臺低的多,沒有假冒存在。茅臺人不經(jīng)常喝茅臺酒,而是光瓶酒 我們茅臺鎮(zhèn)的人不經(jīng)常喝茅臺,原因有三個: 一、價格高 現(xiàn)在市場上一瓶飛天茅臺的售價是1499元,作為茅臺鎮(zhèn)的人,酒的消耗量并不低,是我們?nèi)粘I钍遣豢珊雎缘囊还P費用,這么貴的酒,哪怕是原產(chǎn)地的茅臺鎮(zhèn)上,普通老百姓也是沒辦法消費得起的。 二、假茅臺多 雖然茅臺產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn),但茅臺的市場是定位于全國的,我們鎮(zhèn)上的人并沒有特別優(yōu)先購買權(quán)。因為茅臺的高價格,誘惑著越來越多的假酒販子加入制作假茅臺的隊列中,并且造假技術(shù)屢破新高,非專業(yè)人員難辨真假。三、我們也有美酒 茅臺鎮(zhèn)是茅臺酒出產(chǎn)地,生產(chǎn)的都是醬香型白酒,鎮(zhèn)上有上千家大大小小的酒廠,是名副其實的中國第一酒鎮(zhèn)。利用同樣的生產(chǎn)條件,水土環(huán)境、原料、釀酒技術(shù)和勾調(diào)技術(shù),釀出來的酒質(zhì)量也不會比茅臺酒差到哪里去,重點價格還接地氣,花更少的錢就能在市場上買到和茅臺相差不遠(yuǎn)的白酒。 如果你是外地人來到我們茅臺鎮(zhèn)做客時: 一、我請你喝國酒“飛天茅臺”的話,你不要心里偷樂著我請你喝這么好的酒,我只是把你當(dāng)生意上的伙伴,最多跟你聊生意,并沒有把你當(dāng)哥們。二、我請你喝的是“三無產(chǎn)品”:即就一個白色陶瓷瓶,沒有商標(biāo)、沒有外盒、甚至連生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家都沒有等(當(dāng)?shù)胤Q為光瓶酒)。那你應(yīng)該高興了,因為我們茅臺鎮(zhèn)的人只有把你當(dāng)朋友招待了,才會拿出了私人好酒款待你。三、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)我招待你喝酒,是從車?yán)锬昧藥灼课ⅫS的“礦泉水”下來,那你待遇高了,我把你當(dāng)“哥們”了,今天不是隨便請你喝酒,是要“品酒”,這裝的是我剛從自家酒窖中打出來的陳年“輪次酒”。 現(xiàn)在你知道我們茅臺鎮(zhèn)的人喝的是什么酒了吧,性價比好、接地氣的美酒才是我們茅臺鎮(zhèn)人的選擇。 作為茅臺人,我從事白酒行業(yè)多年,一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助。 我一直秉持著做好人,做好酒的信念,致力于把白酒推向更多的懂酒之人。 我是老梁(deyujy)以前看了一些宣傳,說我們茅臺鎮(zhèn)家家都喝**品牌的酒,我就只能笑笑不語。來過我們當(dāng)?shù)氐呐笥讯紤?yīng)該發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象,不管是去朋友家,還是外出吃飯,我們很少看見有人喝帶有商標(biāo)的酒,基本就兩種一種是裸瓶包裝的酒,還有一種就是塑料瓶裝的酒。我們有時參加一些大型的土豪宴會喝的是茅臺酒,土豪不差錢,喝茅臺有身份有面子,所以正常,但95%的情況下我們當(dāng)?shù)厝硕际呛嚷闫烤?,要么是自家的散酒,要么就是親朋好友家的酒,出去和朋友聚會都會自己帶上兩瓶裸瓶酒,要么就用塑料瓶在壇子里面裝上兩瓶。 因為我們當(dāng)?shù)厝苏f不上家家戶戶都釀造酒,但是大部分都有烤酒,或者是自家的親朋好友在釀造酒,根本不用去酒廠購買,去酒廠購買的都是外地人,或者是銷售公司,還有就是那些貼牌產(chǎn)品了,酒質(zhì)你也懂的。我們的散酒不僅自己喝,連外地來的朋友我們也是用散酒接待,這不代表我們不重視,主要還是想讓外來的朋友品嘗到正宗的茅臺當(dāng)?shù)丶兗Z坤沙酒。 都知道醬香型白酒的銷售價格高,成本也貴,但是有的賣幾十塊有的賣上千塊,差別真的有那么大嗎?其實如果都是同樣的坤沙酒質(zhì)那成本都可以控制在幾十塊以內(nèi),散酒的銷售價格也在百元左右就能喝到坤沙酒,但是市場加上包裝,交稅,廣告費用,各種員工費用,一瓶純糧坤沙酒售價至少要200以上,這還算是比較有良心的企業(yè)了。所以我們茅臺當(dāng)?shù)厝速I酒,只看酒質(zhì),不看包裝,不看品牌,我是茅臺小王,一名一線釀酒工人,喜歡醬香白酒的朋友可以給我關(guān)注或者私信我交流。 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝撕鹊米疃嗟木褪恰叭裏o產(chǎn)品”,也就是一個乳白色的瓶子里面罐裝上酒。 可能我這樣說,估計酒友們在不相信之余恐怕都會說: 這樣的酒,廠名廠址生產(chǎn)日期都沒有,難道就不怕把自己喝掛了嗎? 坤沙醬香: 以飛天茅臺酒為代表的傳統(tǒng)高溫大曲醬香型白酒,新的醬香型白酒聞香糧食味重,但是不是生糧食味,入口相對刺激,尤其是雜味比較重,所以新的坤沙不好喝,但是年份長的坤沙會有令人愉悅的老味,尤其是喝了之后的打嗝醬香味非常的濃郁和舒適。碎沙酒: 碎沙其實就是相對于坤沙在糧食的粉碎度更大,坤沙的磨碎是以糧食壓扁的,而碎沙就是把高粱完全粉碎,所以碎沙酒相對于坤沙而言,入口散得開、不圓潤、偏甜、香氣香味略短、尤其是醬香味不是特別的明顯,但是入口比較順。串酒: 說到串酒,可能很多酒友不一定知道,其實就是和現(xiàn)在的很多白酒直接食用酒精兌水差不多的酒。這種酒入口舒適、醬香味似有似無的感覺,反正香型不是特別的明顯,你說他是醬香白酒吧,他又有一股淡淡的濃香型白酒的味,這種酒入口寡淡、而且非常順口、味短。尤其是酒體異常的干凈,前幾年這些酒主要是做低端產(chǎn)品,現(xiàn)在隨著香精香料品質(zhì)的提高和種類的多樣化,這樣的酒很多人加入香精香料調(diào)整以后就成了很多所謂的“毛味酒”,”仿毛酒”。如果你不信你來茅臺鎮(zhèn)的白酒一條街試試店鋪里銷售的那些“毛味酒”或者說“比翼飛天酒”。純糧食酒; 目前很多酒友甚至再糾結(jié)怎么樣才能分別一個酒是否是純糧食酒,而且比較熱衷于一些什么加水法、燒堿法、手搓法等等一些從來沒有釀酒的網(wǎng)絡(luò)大咖科普的方式方法。 因為茅酒手藝人是長期從事醬香型白酒釀造的,而且我喜歡分析問題,對于一個酒為什么可以說得上是純糧食酒或者說糧食酒, 我認(rèn)為就因為他的糧食二字,因為酒是純糧食釀造發(fā)酵的,哪他就一定有糧食味,哪什么又是糧食味呢?你回家拿個饅頭聞一下或者說米飯聞一下,只要是你的嗅覺沒有問題,我相信你馬上就會明白什么是糧食味了。 當(dāng)然在茅臺鎮(zhèn)也不乏喝飛天茅臺酒的人,但是這些人主要是一些特殊的階層,第一是他們不差錢,因為有錢所以可以消費,第二是因為他們職位的特殊性,他們不能在外面投資酒廠釀酒。 第三當(dāng)然也是對客人的尊重,俗話說有朋友自遠(yuǎn)方來,不能好酒好菜怎么能體現(xiàn)地主之宜呢?因為拿出當(dāng)?shù)刈钪奶禺a(chǎn)主要是顯示自己對于遠(yuǎn)方客人的尊重,就好比去山東德州吃扒雞一樣。他不是說茅臺酒多珍貴,因為是地方特產(chǎn),所以必須要拿出來。所以很多酒友們來茅臺鎮(zhèn)的時候,我都是盡量茅臺酒招待, 茅酒手藝人不是說我有錢任性,其實我沒有錢但是我認(rèn)為酒友們來了,不喝點茅臺酒無法體現(xiàn)出酒友在我心里的位置。茅酒手藝人 一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人 一個普通的醬香白酒釀酒工人 一個對釀酒工藝癡迷的年輕人 以酒會友 為懂酒的人尋找美酒 為美酒尋覓知音 如果你有更多當(dāng)然白酒問題想去國家一級品酒師釀酒師交流,請記得私信茅酒手藝人或者說maojiuyr我是茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝?,我來談?wù)劗?dāng)?shù)氐恼鎸崿F(xiàn)象。有的人以為我們茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕际呛让┡_酒,那是不可能的,還有的人說我們喝茅臺散酒,那也是不可能的,我們茅臺酒現(xiàn)在市場上是經(jīng)常缺貨的,成品都沒得賣還有散酒出售給你嗎?不可能的。我們當(dāng)?shù)厝撕鹊木剖菦]有牌子的,因為都是喝散酒,要么是自家烤的,要么就是親朋好友家烤的,我們當(dāng)?shù)睾芏嗳思叶际怯猩a(chǎn)酒的,自己喝也賣, 雖然我們的散酒比不上茅臺酒,但是絕對比市場上大部分的醬香白酒來的好喝,來的真實,價格也是貨真價實,雖然我們的散酒沒有茅臺酒名聲大,但是我們的生產(chǎn)釀造工藝是跟茅臺酒也是一樣的,土質(zhì)一樣的,一樣的赤水河水,一樣的空氣,不一樣的是小細(xì)節(jié),勾兌技術(shù)也沒有茅臺酒高明,還有就是一定的品牌效益。論語煮酒觀點:既然說牌子,那就拋開那些所謂的“光瓶酒”、“輪次酒”的鎮(zhèn)酒類“復(fù)仇酒”不談,下面專說品牌。 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩习傩昭缯埡驼写:鹊尼u香酒,首先當(dāng)然是飛天茅臺和茅臺年份酒; 其次是習(xí)酒以及茅臺系列酒,賴茅、貴州大曲、遵義1935、飛天迎賓酒等等; 再次是金沙回沙酒藍(lán)鉆、魚兒酒、金沙回沙老五星酒等,這也是當(dāng)?shù)乩习傩兆钫J(rèn)可的品牌。 鎮(zhèn)酒真那么好的話,婚喪嫁娶、紅白喜事當(dāng)?shù)厝硕寂獛卓诖缶聘滓黄耙黄耙ㄖ鹊昧?,怎么宴席都用喜宴品牌酒?對老百姓來說家庭和人生大事喝什么酒,才是什么酒真的好! 建議大家一定要喝大廠的酒,小作坊酒受硬件條件制約,酒體內(nèi)雜質(zhì)居多,含有甲醇、乙醛等讓飲用者后悔終生的有害成份。 不懂醬酒就要多學(xué)多問,千萬不要聽鎮(zhèn)酒銷售群體忽悠,所謂“復(fù)仇酒”就是因此而得名。 什么鎮(zhèn)酒定制的、談輪次的少聽他們吹牛,一個簡單的道理:茅臺發(fā)展至今儼然變成權(quán)力尋租的工具,若非茅臺酒則很難變成稀缺資源。 如果真像鎮(zhèn)酒的銷售人員說的一樣,只要是茅臺鎮(zhèn)的真酒和飛天茅臺一樣云云,茅臺鎮(zhèn)沒有那么神秘,多的反而是上千家遍地的白酒作坊而已,其中更不乏造假者。 私藏、佳釀永遠(yuǎn)只活在以次充好和賣假酒商家的故事里…… 茅臺鎮(zhèn)上當(dāng)?shù)厝撕染?,一般來說不是很正式的場合或者必須要茅臺酒做場面的都是一個白瓷瓶裝著或者直接是礦泉水瓶子裝著就出門了!下面的礦泉水瓶裝的就是放了五年的四輪次的基酒,是我在一個朋友家里吃飯時,一般都是不賣的知道都是常喝好酒的直接去壇子里打了一瓶來隨便我喝! 不需要什么包裝外觀,大家都是基本上或多或少接觸知道醬香酒的好壞,都是喝酒質(zhì)為主!像上面這個光瓶酒就是自己常喝的口糧酒,口感上基本上都還是能滿足我們這些經(jīng)常喝醬香的人的口味!一般來說和朋友一起喝酒,不管是我拿酒或者聚餐的朋友帶酒,一般都會一起評論下這個酒勾調(diào)的好不好,是不是有其它的味道沒有除去,比如是不是酸味重或者苦味重,或者是酸澀味重了,這些都是考驗一個酒師勾調(diào)的手藝了!當(dāng)然了酒肯定是純糧好酒,大家都知道醬香型七個輪次每個輪次口感都不同嘛,就看拿來的酒勾調(diào)的口感好壞了! 帶上包裝了其實對于我們來說就沒意思了,大家都是喝酒質(zhì)的,都知道不管是什么包裝,只要包裝了就有費用產(chǎn)生——盒子,泡沫墊子,貼商標(biāo)這些都要人工費,還有就是只要是包裝了就有品牌價值在里面,這個商標(biāo)的使用是要給錢才有使用權(quán)的不管人家品牌是什么,知名度如何!,這些費用肯定是要算在酒上面的這個沒有任何疑問!所以說要在茅臺鎮(zhèn)上看到喝酒都是一個光瓶或者礦泉水瓶裝著的,才是真正的喝的好酒,當(dāng)然了口感上更好點的直接就是喝散茅臺了,我一客戶因為喝慣了茅臺酒的味道,指明了要散茅臺的口感,說只要是能接近都已經(jīng)可以了,畢竟茅臺酒是不可能天天喝,這個倒是可以的 ,下面兩個光瓶就是給發(fā)過去的樣酒! 小橘子作為一個茅臺人,毛遂自薦來回答這個問題??赡芎芏嗤獾鼐朴讯加X得,茅臺人家里都很多好的茅臺酒,去做客一定能喝到,小橘子很負(fù)責(zé)任的告訴你,喝是能喝到,但是只是把你當(dāng)客人對待。 茅臺鎮(zhèn)幾乎家家都有釀酒的,基本都會有好酒儲存,不用擔(dān)心沒有好酒喝,也就是除了茅臺,基本上都是喝自己家儲存的散酒。在茅臺鎮(zhèn)有這種的一種方式,就是喝茅臺只能說是客套,把你當(dāng)客人,但是如果給你喝自己家的散酒,那就是這家人的最高禮儀,把你當(dāng)朋友當(dāng)家人。 所以一般來酒廠找小橘子的酒友都是喝自己家的好酒,來了不用擔(dān)心沒有好酒喝。茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕己壬毒??這個問題問得挺現(xiàn)實,外地人把茅臺酒定格在貴州茅臺酒股份有限公司,而茅臺鎮(zhèn)人不這么認(rèn)為,茅臺鎮(zhèn)的酒都是茅臺酒,一個茅臺鎮(zhèn)就有上千家做酒的,上億的酒企不下十幾家,酒坊多如牛毛,人人懂酒,自然會各顯神通,各自拿出自以為與眾不同的酒來相互品嘗,相互比較共同提高,這就是茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興盛的原因,到了茅臺鎮(zhèn)就會知道茅臺鎮(zhèn)的酒都是茅臺酒。 酒蟲鑒酒 茅臺鎮(zhèn)喝的酒可不是茅臺酒。飛天茅臺不是一般老百姓可以喝得起的。一個是貴,另一個性價比很低。茅臺鎮(zhèn)有上千家酒廠。大家都或多或少存了一部分好酒。一般喝酒時候用礦泉水瓶子,帶上自己調(diào)制的酒?;蛘呤亲约簭S子,自己親戚朋友廠子的內(nèi)部酒來喝??梢钥隙ǖ恼f,他們喝的這些酒,大都不錯。比起茅臺的性價比,高多了。 (喜歡好酒,專注酒蟲鑒酒)
13,哪種牌子的白酒味道比較好啊
hehe,樓主這個問題真是難倒我了,不同的人有不同的品味,那么就有不同酒適合他,那種牌子酒最好?應(yīng)該就是樓主喝的最舒服的那種吧,建議樓主不要太在意別人的推薦有句話說的好,要知道梅子的味道最好的辦法就去嘗嘗,所以樓主多喝點然后挑出自己的最愛吧~!我可以介紹點品酒方法給樓主,希望樓主早日找到最喜歡的酒哈~白酒價值有三:一是飲用,喜慶應(yīng)酬,親友飲宴;二是收藏和饋贈;三是品嘗,品味、品評即品酒。 酒文化,其實體現(xiàn)在后兩種價值中,而能真正體現(xiàn)白酒價值的其實是后者,即品酒。 為什么呢?因為白酒的真正風(fēng)韻和全部滋味只有在輕聞細(xì)品中才能體味得到。人的舌頭各部分是有分工則重的,如舌尖對甜敏感,兩側(cè)對酸敏感,舌后部對苦澀敏感,而整個口腔和喉頭對辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就會感到又沖又辣(質(zhì)量不好的酒則又苦又澀)。如果你先聞再淺啜,讓它在舌中滋潤和勻,那么白酒的甜、綿、軟、凈、香你都能嘗受到,得到一種享受,這叫科學(xué)、文明飲酒。 品酒的好處和方法:簡單地講一是享受,體味酒的全部滋味風(fēng)韻;二是調(diào)節(jié),悠閑雅趣,怡情舒暢。以前說借酒澆愁即用飲酒來排遣,這是消極的,若以品來舒緩就是一種積極的調(diào)節(jié)。還要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因為酒入體內(nèi)最終被轉(zhuǎn)化(H2O和CO2),這種轉(zhuǎn)化速度是恒定的,一般的品酒進量與這種轉(zhuǎn)化速度(能力)相適應(yīng),不會積聚過多的酒精未被轉(zhuǎn)化就大量進入血液、肝、腦,所以不會醉,不傷身體,這也是科學(xué)用酒。品酒的方法:以太吉酒為例,先舉杯輕聞,靜靜地吸聞,讓幽雅的太吉香韻悠然進入腔腑,能令你舒暢愉悅,如此反復(fù)數(shù)次,你就興致盎然。 然后,輕啜一小口(2毫升),讓它先落在舌尖上停1~2秒,此時,太吉百年酒的甜綿顯現(xiàn),再把舌頭輕觸顎,讓酒液滲潤全舌,并轉(zhuǎn)幾回,太吉百年酒之醇厚爽滑就彌漫口腔,既不沖又不辣,酒體協(xié)調(diào)干凈,真是別有一番好滋味。 最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你會感到太吉百年酒順口順喉,一脈而下,過一陣,又從喉內(nèi)回出一種芳香,這叫入如一脈,出如一線。 中國人很看重飲食文化,歐美人則看重品酒文化。你到他們那里,會斟一小杯酒給你,在輕搖慢啜中交談相敘,情趣盎然!
五糧液
五糧液,茅臺,國窖都挺好的,不過要度數(shù)高的還是二鍋頭,衡水老白干,雖然便宜但真的很好喝,其實還有一些內(nèi)蒙的酒也很好喝的