一斤米粉放多少白酒合適,制做粉條加酒比例

1,制做粉條加酒比例

十比三的比例。粉條是市面上較為常見的一種食物,它由紅薯經(jīng)過加工制成,紅薯含有豐富的蛋白質(zhì),淀粉,果膠,纖維素,氨基酸,維生素,10余種微量元素及礦物質(zhì),含糖量為百分之15到百分之5。

制做粉條加酒比例

2,泡打窩料一斤小米多少白酒幾袋小藥

你所說的這種情況,也就是說你也比較喜愛釣魚,這個時候自己做一些個釣魚的打窩料。如果你想用小米做這些個釣魚的餌料,這個時候一般情況下需要加小藥,大約也就是在3~5克就可以了,白酒應(yīng)該是在4兩~6兩的白酒高度,白酒相對來說還是可以的最好,它的白酒的度數(shù)控制在55度以上。因為這個酒精的味道,它能夠在水底下有很好的穿透力,所以約會對于這種餌料會有愛吃。小藥一定要少用,或者說是相對應(yīng)來說量要小一些,小藥太多,一般情況下都會閉口。

泡打窩料一斤小米多少白酒幾袋小藥

3,做一斤干米粉肉放多少鹽合適呢

廣式臘肉材料五花肉十斤,鹽100克,冰糖200克,生抽老抽各150克,高度白酒2兩。做法1、五花肉切成1.5厘米厚長條(讓賣?肉的切好)用溫開水洗凈,稍涼干水; 2、準(zhǔn)備一個大盆,倒入準(zhǔn)備好的材料,然后放入豬肉腌24小時以上(腌兩三天更入味),隔十二個鐘番一次; 3、腌好之后穿繩掛在通風(fēng)處,大概十天半個月就可以了!四川臘肉制作步驟:1.最好是買二刀肉和坐墩肉,用水洗干凈,在通風(fēng)處將其晾曬兩天,水分蒸發(fā)干2.將鹽、花椒、香料一起炒熱,鹽被炒成黃顏色的樣子起鍋.3.將炒好的鹽均勻的抹在肉上(鹽大約是半斤,可以按自己的口味自己掌握),把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天左右,每天都要翻動一次.4.7天之后,把肉拿出來把鹽水什么的洗干凈,晾起(一定要晾在特別通風(fēng)的地方哈!!!!)5.晾了兩三天左右,取下肉,放在特制的桶內(nèi),用柏樹枝反復(fù)的煙熏已晾曬的肉,讓柏樹枝的香味滲透到肉里面,直到肉熏的亮紅色,肉比較干為止。6.肉煙熏好后,一般會取出來放在通風(fēng)干燥的地方,或是等冷卻以后,放如冰箱里面。7.要吃的時候,把臘肉取下,洗凈??梢灾苯铀螅蟮娇曜涌梢暂p松的插入肉里面為好;另外,也可以和蔬菜(花菜、蒜苗、豆角等)合炒。

做一斤干米粉肉放多少鹽合適呢

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