牛欄山二鍋頭北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時(shí)期。最初接觸牛欄山二鍋頭，就不得不說“白牛二”了?！贝颂幩峒暗摹盁啤?，即是指牛欄山二鍋頭酒。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。
北京二鍋頭哪種最暢銷？
謝邀答題。說到北京二鍋頭，不外乎您常聽說的三種：紅星二鍋頭，華都二鍋頭，牛欄山二鍋頭。北京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時(shí)將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個(gè)里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚(yáng)并流傳至今俗稱"二鍋頭"。
（摘自百度）紅星二鍋頭北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業(yè)。紅星商標(biāo)是中國馳名商標(biāo),紅星獨(dú)有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國第一家國營釀酒廠?？芍^歷史悠久，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。對于紅星二鍋頭，小編印象最為之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2兩，剛好一口杯，常喝酒的朋友們肯定都了解。
一口杯的量，小酌怡情，一人一餐一杯酒，愜意！不管您是拍個(gè)黃瓜，還是涼拌個(gè)耳絲，配以小二，美！56度白小二，46度綠小二，根據(jù)您個(gè)人喜好選擇。紅星二鍋頭隨著客戶需求的不同，也供應(yīng)不同品種規(guī)格和品類的白酒：紅星大二、紅星小二、濃香光瓶、藍(lán)瓶系列、蘇扁系列、古釀系列、大容量桶裝、青花瓷系列、清香盒裝酒、濃香盒裝酒。
品種之多，滿足各個(gè)層次客戶的需求，可以說是非常貼心了。華都二鍋頭北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業(yè)。它座落在北京北郊昌平區(qū)風(fēng)景秀麗的軍都山下，是北京大型的白酒釀造企業(yè)之一。公司是生產(chǎn)白酒、酒精、食品、二氧化碳等產(chǎn)品的國家大二企業(yè)和北京市最佳經(jīng)濟(jì)效益企業(yè)。1949年4月建廠前曾是為宮廷御酒坊提供酒基的源地。
說到華都二鍋頭，就不得不提到小編的童年了。小編昌平人，剛一記事兒起，就認(rèn)識老爸飯桌上的大綠棒子，粉紅色的標(biāo)牌刻印有十三陵的圖案，作為土生土長的昌平人，對這款酒有著獨(dú)特的熱愛。出胡同，就是街坊開的小賣部，依稀記得我會走路后，我就肩負(fù)了給老爸買酒的重任。華都二鍋頭，老爸必須喝65度的。高度清香型白酒，入口柔，進(jìn)入喉嚨開始發(fā)燙，順著喉嚨一轉(zhuǎn)而下，溫?zé)岫鴿M足。
記憶中的童年，老爸每餐必喝上一杯65度華都二鍋頭，無論是雞鴨魚肉硬菜的搭配，還是一碗清冽的白菜燉豆腐，酒菜混合的味道都是一種謎之美好。華都二鍋頭老產(chǎn)品：有華都牌華都酒、燕嶺春酒、二鍋頭酒、白干王酒、北京貢酒、金貢酒、華都珍藏一號系列產(chǎn)品天地緣酒、京糧液、十三陵老酒等。公司生產(chǎn)醬香、清香、濃香、兼香四大香型白酒，同時(shí)還生產(chǎn)養(yǎng)生白鳳酒、蟲草補(bǔ)酒、健力養(yǎng)元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋補(bǔ)營養(yǎng)型產(chǎn)品。
新產(chǎn)品：華都珍藏一號系列、紅華都、華都貢、華都六年、華都老酒系列 十三陵二鍋頭系列 華都臉譜二鍋頭系列 華都大師酒 華都盛世典藏酒等產(chǎn)品。牛欄山二鍋頭北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時(shí)期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)。
這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測，應(yīng)在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。” 此處所提及的“燒酒”，即是指牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費(fèi)者青瞇。
說到牛欄山二鍋頭，小編可算是有一定的發(fā)言權(quán)，這是小編最愛的一個(gè)品牌。最初接觸牛欄山二鍋頭，就不得不說“白牛二”了。白牛二是一款性價(jià)比高，口感柔和的清香型白酒，入口柔，不上頭，小編一個(gè)人半斤妥妥兒的。后續(xù)慢慢接觸了各個(gè)等級的清香型牛百年，無論是宴會用酒還是其他，味道都是極好的。不管您最愛哪一種二鍋頭，小編在此奉勸您：酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。
家庭年收入50萬一般喝什么價(jià)格檔次的白酒？
家庭年收入50萬元，那么一個(gè)月大概在41600元左右的收入。這個(gè)收入水平的家庭是當(dāng)今中國社會是名副其實(shí)的中產(chǎn)以上階層。按理說，這個(gè)收入的家庭喝什么價(jià)格檔次的白酒，應(yīng)該說怎么選擇都可以，但事實(shí)真的如此嗎？其實(shí)并不像大家想象的那么簡單。這背后也受很多的因素和條件制約和影響！那么，都有哪些影響呢？且聽我慢慢道來：年收入50萬的家庭，飲酒的支出和預(yù)算多少，決定了喝什么檔次的酒。
如果，我們簡單地按照這個(gè)收入來計(jì)算，一個(gè)月4萬多塊的錢收入，喝茅臺，五糧液等品牌的名酒，千八百塊錢的紅酒、洋酒應(yīng)該不成問題啊！但我們回到現(xiàn)實(shí)的生活中卻發(fā)現(xiàn)，年收入50萬的家庭也不是想喝什么名酒就能喝得起的！為什么呢？我們經(jīng)常聽過這樣的一句俗話：“1000塊錢，有1000塊錢的活法，1萬塊錢，有1萬塊錢的活法”。
對于50萬的家庭亦是如此。人的消費(fèi)水平和檔次是隨著收入的增加而提高的。50萬收入的家庭，勢必會考慮更好的住房、養(yǎng)老、子女教育等等，所以，他們大部分的收入都被房貸、車貸、孩子的教育培養(yǎng)、老人的贍養(yǎng)等瓜分，那么剩下對于酒的消費(fèi)又有多少呢？另外，酒其實(shí)在生活中屬于生活調(diào)劑品，并不是生活必需品。如果在其他方面消費(fèi)支出占比高的話， 那么酒的支出和預(yù)算勢必會大幅度降低，甚至是零。
所以，對于年收入50萬且飲酒的家庭來說，并不一定喝得都是高端酒。年收入50萬的家庭，對酒有自己的選擇和標(biāo)準(zhǔn)。年收入在50萬的家庭，他們都是社會的精英，這部分人群的特點(diǎn)是：具有很好的品味、有很好的學(xué)識、有自己甄選的標(biāo)準(zhǔn)與視角，同時(shí)他們對消費(fèi)的精打細(xì)算也是有自己的邏輯與原則。舉個(gè)例子：我有一個(gè)大學(xué)同學(xué)，畢業(yè)之后，經(jīng)過自己的奮斗努力，工作如魚得水，待遇條件非常好，收入也很高。
同時(shí)他也是愛喝幾口兒的愛酒之人。但他對酒的選擇的卻不是什么貴買什么，而是需要什么買什么？想喝什么買什么？從不亂買，從不亂花。低到北京二鍋頭，高到飛天茅臺都消費(fèi)過。至于他的口糧酒，則不是白酒，而是價(jià)格在200元左右的紅酒。而且，在選酒的時(shí)候，更愿意聽從我的建議和意見。他給我的理由是：“讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，既然你是品酒師，你的選擇自然不會錯(cuò)，想喝什么酒咨詢你就好了，試錯(cuò)成本低！買酒選擇價(jià)格200多的，喝著不累，花著舒心，高檔次的酒，看用途……。
”所以，通過這個(gè)小例子我們可以看出：年收入高的家庭，沒有暴發(fā)戶的思維，他們對金錢的利用更講究的是物超所值、心有所愛。喝什么檔次的酒關(guān)鍵在于應(yīng)用的場景，收入不是決定性因素。中國的白酒，其實(shí)喝的更是場景。說白了，喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。如果是三五好友，好哥們，好兄弟，大家開瓶性價(jià)比高且都愛喝的白酒，不但喝得暢快，大家也沒有壓力，天南地北、牛皮滿地、自在快活。
如果是商務(wù)宴請，招待的規(guī)格和檔次不光在吃什么菜上，更關(guān)系到喝什么酒！同樣一桌3000元的菜，如果請人家喝茅臺，立馬這招待的檔次和水平就是盛宴級別。如果同樣的宴席喝的是光瓶二鍋頭，不但可惜了這桌子好菜，而且可能還不如路邊攤，燒烤檔吃得舒服自在呢。更甚得是，得罪人??！您說是不？所以應(yīng)用場景的不同，直接決定了你選擇什么檔次的白酒。
至于收入的高下并不是決定因素?？诟信c風(fēng)味的喜好，決定一個(gè)人愛好的“那口兒”，而收入決定了選擇的上限。我多年前有一個(gè)客戶，現(xiàn)在也是很好的朋友。他是某上市公司的大老板。千萬的洋樓別墅住著，限量款的豪車開著，但人家喝酒抽煙講究的是“抽煙紅塔山，喝酒白云邊”。茅臺、五糧液也喝，主要是請人喝，自己喝酒白云邊剛剛好。
人家說了：沒辦法，就是喜歡這口兒。其實(shí)，我們細(xì)想，這個(gè)時(shí)候人家不是靠酒的檔次來提升自己，而是自己本身的檔次順帶著把酒的檔次給提升了。人家已經(jīng)不是靠所謂的名酒去標(biāo)榜自己的檔次和身份的主兒了?；剡^頭來說咱們收入50萬的家庭，真正的愛酒之人，他一定有自己的口糧酒，一定有自己鐘愛的那個(gè)味道和風(fēng)格。俗話說：“情人眼里出西施”、“蘿卜白菜各有所愛，青菜豆腐各有所求”。
第一次請領(lǐng)導(dǎo)喝酒，五百左右的白酒有哪些推薦？
請領(lǐng)導(dǎo)喝酒要講排場，更何況第一次呢。我給題主推薦幾款500左右的酒，都是大品牌，而且口感、味道都很不錯(cuò)！水井坊8號:459元瀘州老窖六年:489元洋河夢之藍(lán):499元汾酒20年53度青花汾:458元習(xí)酒1988 53度:550元53度紅花郎:469元瀘州老窖8年原漿60度:528元題主可以選擇，題主所說的夢之藍(lán)完全可以！謝謝，我發(fā)現(xiàn)我最近缺贊，怎么辦？。
300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼？
這是一個(gè)有意思的話題，提問這個(gè)問題的朋友估計(jì)是一個(gè)資深的酒友。曾幾何時(shí)，張大夫也是一個(gè)愿意與朋友聚會的時(shí)候，小酌幾杯的人。但是隨著年齡的增大和見到的病人的增多，張大夫其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)戒酒了。在這個(gè)題目下，張大夫在想，作為一名醫(yī)生，給您科普一個(gè)關(guān)于飲酒對身體傷害的知識，會不會給您添堵？但是我還是應(yīng)該盡我的職責(zé)。
張大夫以前的科普短文中提到過適量飲酒，到底多少是適量？大家看到以后，都會說，那也叫喝酒，稍微一喝就會超標(biāo)。因此，張大夫一直提倡大家戒酒。因?yàn)?，喝酒的量太難把握，稍微一喝就過量，而過量飲酒的危害，大家可能都是知道的。對于一名心內(nèi)科醫(yī)生來講，一定會說過量飲酒與高血壓有著密切的關(guān)系。其實(shí)除此之外，我還想說的是，其實(shí)過量飲酒與冠心病也是有關(guān)系的，一方面是因?yàn)楦哐獕旱年P(guān)系，其實(shí)還有一方面就是過量飲酒的同時(shí)，我們可能會吸煙，或者吸二手煙，而且可能吃的過飽或者過于油膩，當(dāng)然這些因素都是間接的，但與冠心病的發(fā)生卻有著密切的聯(lián)系。
所以，心內(nèi)科醫(yī)生還是建議，我們大家戒酒為好。除此之外，消化科的醫(yī)生也一定會說過量飲酒對肝動(dòng)能有損害。大家可能都是有體會的，如果近期過量飲酒的話，反映我們肝功能的幾個(gè)指標(biāo)，例如轉(zhuǎn)氨酶等會有不同程度的升高。除此之外，過量飲酒與脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切關(guān)系的。其實(shí)除了這些，過量飲酒帶來的交通事故的危害也是屢見不鮮的。
無論是過量飲酒的駕駛員朋友，還是無辜的遇到車禍的朋友，很多都是非死即殘，這樣血的教訓(xùn)都?xì)v歷在目，從這個(gè)方面來講，我還是希望大家能夠戒酒。那么題目中說的這個(gè)問題，其實(shí)是一個(gè)生活問題，張大夫雖然已經(jīng)戒酒，對于300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼？這樣的問題確實(shí)沒有什么發(fā)言權(quán)。但是張大夫建議您可以選擇喝茶。
有沒有好喝的白酒推薦？200-300元左右，最好是品牌酒？
你提出這個(gè)問題說明，你對白酒的要求很高的，200-300元左右的白酒，在日常生活中招待親朋好友，已經(jīng)足夠可以擺到桌面上了。說到品牌酒，中國自1952年到1989年共舉辦五屆全國性的評酒會，從成千上萬種白酒中，選出17大名酒和53種優(yōu)質(zhì)名酒。如今三十多年過去了，這些酒一直在中國白酒市場上閃耀著璀璨的光芒，成為白酒企業(yè)最好的標(biāo)桿。
金質(zhì)習(xí)酒前兩天有個(gè)條友私信說，我買的王子酒不值，存了幾年的王子酒都比不上茅臺鎮(zhèn)其他酒廠的酒。酒質(zhì)比王子酒好，而且價(jià)格非常便宜。對這種說法，只能是仁者見仁智者見智。醬香型白酒，可以說是千人千醬，每個(gè)人的飲酒習(xí)慣不一樣，甚至每一批次的醬香酒都不一樣。以茅臺酒為例，有幾十個(gè)調(diào)酒大師，可以說是茅臺酒廠最核心的機(jī)密。
每個(gè)人的風(fēng)格不一樣，調(diào)出的酒也有微略的差別，其實(shí)這是很正?，F(xiàn)象，無論怎樣調(diào)制都要達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn)。這就是為什么喜歡喝醬香酒的人，說同一批次的酒口感有些不同的原因。武陵酒尊享飄香酒一個(gè)品牌的形成，有時(shí)候要經(jīng)過幾代人甚至是幾十年、上百年的不懈努力才可以做到。買酒的第一條就是要買真酒，離開了真，無論多么便宜的酒都失去意義。
在你無法辨認(rèn)一款酒是真是假的時(shí)候，買大品牌的酒是你唯一的選擇。說了這么多，現(xiàn)在開始向你推薦以下幾款白酒，完全符合你的三點(diǎn)要求：一、醬香型白酒：醬香型白酒首推茅臺王子系列酒，有金色王子酒、醬色王子酒、醬香經(jīng)典王子酒、珍品王子酒、賴茅傳承等等，如果買不起茅臺酒喝不起茅臺酒，我個(gè)人認(rèn)為王子酒是不錯(cuò)的選擇，比較接地氣的一款醬香酒，雖然王子酒自上市以來，就飽受爭議。
現(xiàn)在民間收藏這款酒的人很多，筆者家中這種酒也收藏了不少，有二三十箱不同年份的，不過今年漲價(jià)有點(diǎn)猛。也可以選擇郎牌郎酒53度、郎牌郎酒2020年紀(jì)念酒53度、金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒鉆石版、習(xí)酒印象貴州、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飄香酒等。郎牌郎酒我收藏的茅臺王子酒醬香經(jīng)典二、濃香型白酒：古井貢年份原漿50度古8、劍南春52度金劍南K9、五糧醇銀裝50度、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)52度、水井坊臻釀等。
古井貢年份原漿50度古8三、其他香型的白酒也可以考慮，如馥郁香型的酒鬼酒無上妙品50度、酒鬼黃壇52度、特香型四特酒東方韻雅韻52度、藥香型董酒紅色經(jīng)典54度等等。馥郁香型的酒鬼酒無上妙品50度藥香型董酒紅色經(jīng)典54度特香型四特酒東方韻雅韻52度以上推薦這些白酒，都是大品牌度數(shù)高的糧食酒，價(jià)格在200-300元左右，質(zhì)量有保障，完全可以放心購買。
作為一名北京人，你更喜歡紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭？為什么？
我希望你了解一下這兩個(gè)廠的發(fā)酵池規(guī)模，和他的產(chǎn)量?？纯此麄兊陌l(fā)酵池能不能產(chǎn)那么多酒。如果不能，那些酒是怎么來的？我的建議，不要喝滿大街都在賣，多數(shù)人都在喝的酒，因?yàn)檫@種酒銷量巨大，傳統(tǒng)釀造，根本跟不上。而且固態(tài)釀造酒至少要有一年的老化期，資金沉淀量大，時(shí)間成本高。這種量產(chǎn)的，基本排除固態(tài)發(fā)酵酒，所以，這兩種酒，我都不選。