金櫻子根部泡酒要用多少度白酒，金櫻子怎么泡酒 金櫻子泡酒最佳方法

1、金櫻子的根泡酒方法比較簡單，只需要把它曬干以后的，該用清水洗凈晾干表面水分，再把它們切成片兒，直接放到大的玻璃瓶中，倒入高度白酒密封浸泡，一個(gè)月以后，里面的藥酒就能泡好，取出以后可以直接口服也可以外用。 2、金櫻子的果實(shí)泡酒方法比較復(fù)雜，在泡酒的時(shí)候，一定要把收取以后的金櫻子果實(shí)晾干，并去掉里面的果核，再把得到的果肉放到干凈容器中，倒入高質(zhì)量的純糧白酒，密封浸泡，在浸泡過程中要每天搖晃2到3次，十幾天以后里面的藥酒就能泡好。 3、在用金櫻子泡酒的時(shí)候，一定要選擇質(zhì)量好的鏡子，這種質(zhì)量好的鏡子是需要自然晾曬，無添加，而且沒有經(jīng)過染色的天然金櫻子，在用它泡酒以前還要進(jìn)行篩查，去掉那些腐爛和有蟲害的金櫻子，挑選好材料以后還要對(duì)它進(jìn)行必要的處理。 4、金櫻子的果實(shí)在泡酒的時(shí)候，可以在服用藥酒以后，直接把它的果肉吃掉，所以在用它泡酒以前，應(yīng)該先去掉它里面的果核，但是金櫻子的果實(shí)在曬干以后特別硬，這時(shí)大家最好選擇使用鐵錘把它的外殼敲碎，再取出里面的果核。 5、金櫻子泡酒的時(shí)候要使用45度以上的高度白酒，泡酒的容器最好使用玻璃瓶或者干凈的陶瓷罐，把處理好的金櫻子果肉直接放在容器中，倒入準(zhǔn)備好的白酒，再加入適量的冰糖，調(diào)勻以后密封浸泡，30天以后藥就能泡好，這樣泡出的金櫻子酒口感好，保健功效也特別出色。

挑選優(yōu)質(zhì)金櫻子洗凈控水，放到玻璃瓶中，加高度純糧白酒，密封浸泡，這是用金櫻子泡酒的正確做法。金櫻子泡酒要注意是它的質(zhì)量，采摘金櫻子以后要認(rèn)真挑選，選取那些個(gè)頭大飽滿，顏色暗紅而且成熟度好沒有蟲害的金櫻子，讓他們用清水沖洗干凈以后，要把表面的水分晾干，然后要把它表皮上的刺和毛全部清理干凈，處理好以后才能用來泡酒。金櫻子泡酒適合用可以密封的玻璃容器，這樣會(huì)讓泡好以后的藥酒，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，而且不會(huì)讓它的營養(yǎng)成分流失，把準(zhǔn)備好的玻璃容器提前用水清理干凈，并控掉里面的水分，還可以放入適量的白酒擦拭消毒，防止有細(xì)菌殘留。金櫻子泡酒的時(shí)候要準(zhǔn)備55度以上的高度純糧白酒，還要準(zhǔn)備適量的白糖，這樣有利于金櫻子發(fā)酵會(huì)讓泡出的藥酒質(zhì)量更好。把這些材料全部準(zhǔn)備好以后就把金櫻子直接放入到準(zhǔn)備好的玻璃容器中，再加入準(zhǔn)備好的白糖和高度純糧白酒，把容器口密封好以后用力搖晃，再找一個(gè)干燥陰涼的地方保存起來浸泡60天左右里面的藥酒就能泡好。金櫻子泡酒在浸泡的過程中不能讓容器接觸陽光直射，更不能把它擺放在溫度過高的環(huán)境中，不然會(huì)讓里面的金櫻子變質(zhì)，會(huì)影響酒的滋味與口感，那樣泡出的藥酒保健功效也會(huì)明顯下降，如果有難聞腐爛的氣味出現(xiàn)，就不能再繼續(xù)飲用。泡好以后的金櫻子酒可以適量飲用，補(bǔ)充豐富營養(yǎng)變成舒筋活血，消腫散瘀，能加快身體內(nèi)學(xué)習(xí)或更能提高身體的抗寒抗病能力，對(duì)維持人體身體健康有很積極的作用。但金櫻子酒的酒精含量比較高，不能長期喝更不能過量飲用，不然也會(huì)加重人體負(fù)擔(dān)。

金櫻子是常見的中藥材，很多人將其泡酒飲用對(duì)人體的健康比較有利，一般金櫻子根泡酒最佳方法首先是對(duì)材料的處理，將上面的泥土去除干凈后清洗，將表面的皮弄破，切忌不要傷到果核，放在一個(gè)經(jīng)過消毒且干凈的容器中，加入高度數(shù)純糧酒后，放在陰涼干燥的環(huán)境中即可。 一、金櫻子根泡酒的方法 1、材料處理 材料處理是金櫻子根泡酒最佳方法中的關(guān)鍵一步，一般選取無雜質(zhì)無病害的金櫻子根莖部分，將上面的泥土去除干凈后，放在清水中浸泡30～40分鐘左右，再用少量的高錳酸鉀予以消毒一次，以起到殺菌的作用。 2、容器選取 再將金櫻子表面的皮弄破，以便于與酒液充分的接觸，將其放在一個(gè)經(jīng)過消毒且干凈的容器中，向里面加入適量的白酒，或者濃度很高的優(yōu)質(zhì)純糧酒，再用抹布封住最后蓋上，放在一個(gè)陰涼干燥的環(huán)境中即可。 3、發(fā)酵處理 發(fā)酵的時(shí)候可適當(dāng)向里面加入適量的白糖或者枸杞等，不僅利于增加酒液的口味，還比較有營養(yǎng)，再加入少量的二氧化硫和人工培養(yǎng)的酵母，保持溫度在20℃～25℃左右，大概發(fā)酵一個(gè)多月后即可飲用。 二、金櫻子根泡酒的注意事項(xiàng) 在用金櫻子根泡酒的時(shí)候，最好要使用純糧食的酒液，在外面市面上買來的一般都有添加劑，這樣經(jīng)過天然發(fā)酵的味道才會(huì)更醇厚，里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較多，食用起來也會(huì)更利于人體的身體健康。 一般泡酒的度數(shù)最好選用高于60度左右的白酒，不能選用度數(shù)較低的酒液，否則就不能有效的殺死殘留在里面的病菌物質(zhì)，度數(shù)高的酒液還能利于營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)生，這樣服用才會(huì)利于人體的健康發(fā)展。 還有就是選取的容器最好要透氣，切忌不要使用透氣較差的塑料容器，這樣發(fā)酵后的味道就會(huì)很差，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也比較少，一般是使用透氣的陶制容器或者玻璃瓶，這樣發(fā)酵的時(shí)候也不會(huì)腐蝕。