這樣的勾兌是屬于“酒勾兌酒”，目的是為了使酒中各微量成分以不同的比例兌加在一起使酒分子間重新排列和組合，進(jìn)行補(bǔ)充協(xié)調(diào)，平衡，烘托出主體香氣和形成獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)，如果是這樣的勾兌酒，且是純糧高度的，那是可以存放的，而且越放越好。我們知道茅臺(tái)酒是中國(guó)第一名酒，沒(méi)有之一，是中國(guó)A股市值第一的股票，到今天為止市值達(dá)2.5萬(wàn)億。
最昂貴的液體是什么？
10種世界上昂貴的液體，按照排名第10名至第一名分別是血、Y-羥丁酸(GHB)、印表機(jī)黑色墨水、汞(水銀)、胰島素、香奈兒5號(hào)香水、鱟血、麥角酸二乙基酰胺(LSD)、眼鏡王蛇毒液、蝎子毒液。其中GHB、LSD可拿來(lái)做為醫(yī)療用途，但也有不肖份子將這兩種液體拿來(lái)制作毒品，故這兩種液體被列入昂貴液體的前十名。
老酒與新酒區(qū)別是什么？
在回答問(wèn)題前，首先定義一下老酒的概念：根據(jù)現(xiàn)在藏酒界的說(shuō)法，十年之內(nèi)的白酒叫次新酒，十年以上的白酒才能稱為老酒。十年是一代，想想看人生能有幾個(gè)十年？隨著人們生活水平提高，對(duì)白酒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多。最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫之后的又一個(gè)投資界的新寵。
目前國(guó)內(nèi)各大拍賣行都不定期的舉行老酒拍賣專場(chǎng)，頻繁拍出天價(jià)的老酒記錄。為什么老酒這么受追捧？它和新酒之間有什么區(qū)別？今天，我想從以下四個(gè)方面談?wù)勎业挠^點(diǎn)：1、新酒刺激性大、口感差不適合直接飲用：新酒通常指剛出廠的白酒時(shí)間一到兩年，嚴(yán)格的說(shuō)新酒剛釀造出來(lái)是不能直接飲用的，度數(shù)高，需要人為地降低度數(shù)，達(dá)到適合飲用的標(biāo)準(zhǔn)。
剛生產(chǎn)的酒刺激性大，對(duì)人體有害的物質(zhì)多，必須進(jìn)行儲(chǔ)存，達(dá)到一定的時(shí)間才可以進(jìn)行勾兌，達(dá)到一定的出廠標(biāo)準(zhǔn)才行。比如茅臺(tái)酒，從踩曲、投料到釀造歷時(shí)一年多，還要在倉(cāng)庫(kù)保存三年多，再經(jīng)過(guò)調(diào)酒師精心勾兌，達(dá)到一定的口感才可以裝瓶出廠。以前買武陵酒，每次客服留言都會(huì)說(shuō)他們的武陵酒裝瓶后還要在倉(cāng)庫(kù)存放180天才可以裝箱售出。
而老酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的歲月沉淀和緩慢的陳化，口感柔順，醇香四溢，如瓊漿玉液，飲后特別舒服。2、價(jià)值不一樣：新酒和老酒的價(jià)格不一樣，通常老酒的價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于相同品牌的新酒，一瓶酒經(jīng)過(guò)幾十年的保存，如果完好的完好，價(jià)格會(huì)相差幾十倍上百倍。3、存世量不一樣：老酒被稱為“能喝的古董”，“流動(dòng)的液體黃金”，深受廣大白酒愛好者的喜愛和追捧。
隨著時(shí)間的流逝，喝一瓶少一瓶，存世量越來(lái)越少，想買到特別困難。而新酒剛出廠，數(shù)量多，容易買到。4、喜歡的程度不一樣：一瓶保存完好的老酒，承載了收藏者太多的精力和記憶，存放的時(shí)間越長(zhǎng)越珍貴，越不舍得喝掉它。筆者有幾瓶自己結(jié)婚時(shí)的用酒，不僅是老酒還是對(duì)自己當(dāng)年美好時(shí)光的回憶，這幾瓶酒也許會(huì)一直保存下去。新酒則不同，由于數(shù)量多可以輕易地買到，喝掉也不會(huì)有什么顧慮。
勾兌酒有存放的價(jià)值嗎？
勾兌酒有存放價(jià)值嗎？什么是“勾兌”我們很多人對(duì)于“勾兌”這個(gè)詞怕是有所誤解，提出“勾兌”這個(gè)詞最早的是貴州的茅臺(tái)酒廠，酒之所以需要勾兌是為了使酒質(zhì)協(xié)調(diào)完美、優(yōu)雅細(xì)膩，酒質(zhì)更加穩(wěn)定。通過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐全國(guó)名優(yōu)白酒生產(chǎn)中，“勾兌”已經(jīng)成為了工藝中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。但是這樣的勾兌是屬于“酒勾兌酒”，目的是為了使酒中各微量成分以不同的比例兌加在一起使酒分子間重新排列和組合，進(jìn)行補(bǔ)充協(xié)調(diào)，平衡，烘托出主體香氣和形成獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)，如果是這樣的勾兌酒，且是純糧高度的，那是可以存放的，而且越放越好。
但是現(xiàn)在很多朋友所理解的“勾兌”指的是食用酒精之間的勾兌，就是（食用酒精 水 香精香料）市場(chǎng)上低價(jià)的酒基本都是這樣的酒，或者就是“固液法白酒”也就是在純糧酒里面加入食用酒精，這樣的酒也叫“新工藝白酒”但是同樣是不適合存放的。因?yàn)槭蔷凭磧兜木扑院绕饋?lái)感覺(jué)酒水分離，口感寡淡，所以更加不適合存放。其實(shí)我們存酒就要存純糧酒，不一定要貴，但是要正宗的糧食酒，現(xiàn)在很多醬香白酒的同行都在宣傳說(shuō)百元以內(nèi)買不到醬香型的純糧坤沙酒質(zhì)，其實(shí)我想說(shuō)的是醬香型的坤沙散酒幾十塊就可以買到，不僅是純糧酒而且還是坤沙工藝的，所以大家要學(xué)會(huì)判斷和品嘗。
有哪位酒神說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)酒瓶里有一個(gè)玻璃球是做什么用的？為什么要放？
感謝邀請(qǐng)我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)一下，我不是酒神。在回答問(wèn)題前，我先要更正一下你的問(wèn)題，茅臺(tái)酒瓶口里不是有一個(gè)玻璃球，而是兩個(gè)小珠子，這兩個(gè)小珠子都是玻璃做的。我們知道茅臺(tái)酒是中國(guó)第一名酒，沒(méi)有之一，是中國(guó)A股市值第一的股票，到今天為止市值達(dá)2.5萬(wàn)億。2.5萬(wàn)億是一個(gè)什么概念，如果在全國(guó)2020年各省市GDP排名，可以排在第15位，排在遼寧、江西、重慶的前面。
茅臺(tái)同時(shí)也是世界白酒市值第一的品牌，可以說(shuō)在白酒行業(yè)就市值來(lái)說(shuō)打遍天下無(wú)敵手。茅臺(tái)生肖酒茅臺(tái)酒不僅是醬香型白酒的最高標(biāo)準(zhǔn)，它在防偽方面也是最高級(jí)別，不僅酒箱、封條，酒盒、酒標(biāo)、酒蓋、酒帶等等有暗記、有秘密，在酒的瓶口里面同樣暗藏機(jī)關(guān)?，F(xiàn)在我就來(lái)回答你的問(wèn)題，茅臺(tái)酒瓶里為什么有兩個(gè)玻璃球？到底是做什么用的？茅臺(tái)酒值錢，就連茅臺(tái)酒瓶也值錢，據(jù)說(shuō)有些造假酒的，收購(gòu)茅臺(tái)酒瓶都要200元左右。
飛天茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒瓶里的兩個(gè)玻璃球有以下四個(gè)作用：1、茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)都要2500元左右，可以說(shuō)是滴滴似黃金，貴州茅臺(tái)酒有限公司為了防止倒酒時(shí)酒的流速過(guò)快，濺出酒杯，造成浪費(fèi)，珠子的大小恰到好處的堵住酒瓶的開口，起到一定的封閉作用。2、在喝酒時(shí)，你不可能一下把一瓶酒全部倒完，酒瓶豎立時(shí)瓶口里的小珠子正好落下，堵住瓶口，防治開瓶后的酒香氣散發(fā)的過(guò)快，影響酒的品質(zhì)。
3、茅臺(tái)酒在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，相對(duì)于中國(guó)中部和北部省份太遙遠(yuǎn)了，瓶口里的小珠子能夠很好的防止白酒在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)漏酒、灑酒、跑酒的現(xiàn)象。五星茅臺(tái)酒4、現(xiàn)在有些不法分子看到茅臺(tái)酒價(jià)格高，市場(chǎng)緊俏，就起了歪主意，想以次充好，在收到的茅臺(tái)真酒瓶里灌假酒，酒瓶里的小珠子能很好地防止從瓶口倒假酒?，F(xiàn)在，有些不法造假分子，有的把茅臺(tái)酒瓶的酒標(biāo)用熱水燙一下，取下酒標(biāo)，在酒瓶上打細(xì)小的孔用針管注入假酒，然后再把酒標(biāo)貼上，這叫打孔酒。
