在葡萄酒發(fā)酵中途加入白蘭地中斷發(fā)酵過(guò)程，這樣釀出的酒很甜，度數(shù)卻很高，一般20℃以上（一般紅酒12到15℃），所以又叫失身酒。稍微好喝點(diǎn)的又賊貴，如長(zhǎng)城特15。首先是波特酒，有的叫加強(qiáng)型葡萄酒，葡萄牙特產(chǎn)。高中時(shí)父親又被診斷出鼻咽癌，三進(jìn)三出醫(yī)院治病。
什么葡萄酒好喝？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的有點(diǎn)大，之言片語(yǔ)很難解釋，也很難被吸收，小繆我就簡(jiǎn)單說(shuō)下各國(guó)常見酒莊品牌吧。1、國(guó)產(chǎn)張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅、云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、天瑟、銀色高地，賀蘭山等；2、法國(guó)法國(guó)葡萄酒好品牌實(shí)在太多了，簡(jiǎn)單說(shuō)下?！熬浦兄酢焙汀笆澜缇仆酢保毫_曼尼?康帝酒莊超一級(jí)酒莊：滴金酒莊十二大名莊：拉菲、拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐、柏圖斯、歐頌、白馬、里鵬、柏菲、金鐘、雄獅。
波爾多其他名莊：1855梅多克列級(jí)酒莊61家；波美侯三十大名莊；格拉芙16個(gè)列級(jí)莊；蘇玳和巴薩克特一級(jí)和一級(jí)共12個(gè)酒莊；圣愛美隆一等列級(jí)和列級(jí)酒莊18個(gè)；這些不贅述了。勃艮第名莊：勒福萊莊園、喬治魯米耶、勒華、亨利賈耶爾、里戈貝萊爾侯爵、科奇、法萊麗、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八羅漢馬首是瞻，活靈魂酒莊的活靈魂、蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂(lè)、干露酒莊的魔爵紅、伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 、查威克、桑雅、天鷹酒莊的天鷹、卡博諾、桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園、柯諾蘇酒莊的逸品、威瑪酒莊的威瑪1號(hào)、卡門酒莊的金標(biāo)珍藏、拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅、勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承、金色圣殿酒莊的金色圣殿、七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級(jí)干紅。
4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奧納雅、嘉雅、巴巴萊斯科、巴羅洛、阿曼羅尼、蒙塔希諾布魯內(nèi)羅、基安蒂等5：加拿大云嶺莊園、哈伯莊園、湖景莊園、詩(shī)樽莊園、克萊姆斯莊園、金字塔莊園、卡拉拉莊園、索諾蘭莊園等6：美國(guó)作品一號(hào)、嘯鷹、山脊、鹿躍、薩克斯姆、哈蘭、戴利、圣密夕等7、澳大利亞奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英國(guó)尼丁博、蕩恩教堂、里奇維尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德國(guó)伊慕、露森、海格、普朗、羅伯特威爾、約翰山、杜荷夫等10、西班牙貝加西西里亞、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奧瓦帕樂(lè)、伊拉姆、桃樂(lè)絲等11、葡萄牙辛明頓、 瓦拉多、飛鳥園、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。
你最奢侈的一次消費(fèi)買了什么？
婚前58天，全款36萬(wàn)買了一套地段稍次的52平方小房子，寫我父母名字。老公對(duì)我的決定表示支持。夏天買一件99元的連衣裙都要考慮再三的我，掏出卡刷掉36萬(wàn)，這應(yīng)該是我至今為止，最奢侈的一次消費(fèi)了。叫他們出來(lái)簽字的時(shí)候，母親一臉不可置信，拿手一直拍我后背，埋怨道：你這孩子，錢多花不完是嗎？你是有金山銀山也要被敗光。
這套房子，花了我九成積蓄，掏空家底只是希望報(bào)答父母30年來(lái)的養(yǎng)育之恩。禮物很輕，輕到我都不好意思和身邊的人“炫耀”。我沒(méi)有什么能力送父母豪車豪宅，52平方的房子在有錢人看來(lái)，和雜物間差不多，在我看來(lái)，那是我勤勞一輩子的雙親晚年最后的底氣。朋友笑我多此一舉，有錢還不如存起來(lái)，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給父母一點(diǎn)錢，權(quán)當(dāng)盡孝。
可是我很害怕，我怕將來(lái)我無(wú)法成為他們的底氣、他們的依靠。我即將結(jié)婚，婚后會(huì)有屬于我的新家，有老公，有自己的孩子，未來(lái)有一天，在孩子和父母之間做選擇，我怕我真的會(huì)猶豫。我的猶豫，來(lái)自于原生家庭，我一度以為，未來(lái)一詞只是個(gè)名詞，當(dāng)我到達(dá)頂峰時(shí)朝下望去，未來(lái)一詞原來(lái)是動(dòng)詞。我們家很窮，窮到讓我覺得我是沒(méi)有未來(lái)的。
父親出身鄉(xiāng)野，母親娘家是偏僻窮困的村子，需要騎著摩托車?yán)@著山一圈一圈往上走，繞到你頭暈眼花。從山腳到達(dá)山頂，隱藏在一片竹林后面，稀稀拉拉幾戶群居的籬笆院子，就是母親的娘家。縱然父親母親勤懇勞作，日夜不停歇地干活，也是只勉強(qiáng)湊夠我和妹妹的學(xué)費(fèi)，以及家中微薄的生活費(fèi)。小時(shí)候生日，我的愿望是能吃上一整只雞腿。
不用切塊，不用加任何調(diào)料，白水煮的雞腿，裹著皮，張嘴猛地咬下去，可以滿嘴流油的雞腿。這個(gè)簡(jiǎn)單的愿望，我到15歲都不曾實(shí)現(xiàn)。我們家養(yǎng)過(guò)雞，辦有一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，在深山老林里。喂雞的時(shí)候，我會(huì)一只一只地?cái)?shù)，數(shù)錯(cuò)了也不在乎，從頭再來(lái)數(shù)一遍。一共132只，一只不少。每只雞身上都有紅油漆做的標(biāo)識(shí)，那是獨(dú)屬于我們的財(cái)產(chǎn)，是我的希望和期盼。
養(yǎng)雞場(chǎng)在很偏僻的山上，便于放養(yǎng)，也防別人來(lái)偷雞。在臭味熏天的養(yǎng)雞場(chǎng)旁邊，用木板和塑料棚搭蓋出一間小破屋，里面放塊床板，就是遮風(fēng)擋雨的“家”。父親和母親輪流住在雞棚，日夜看守，每天天不亮，父親就會(huì)用自行車馱著雞飼料和外出割的草給雞吃。一大桶飼料，放有玉米、糠、麥麩等貴價(jià)的東西，用木棍攪拌攪拌，一勺勺放進(jìn)雞槽里。
雞聽到敲擊木槽的聲音，拍拍翅膀，飛一般過(guò)來(lái)?yè)屖?。父母借?萬(wàn)塊辦養(yǎng)雞場(chǎng)，在他們的年代，1萬(wàn)塊不是小數(shù)目，我們期盼著等雞長(zhǎng)大了，我們就能賺很多的錢。晚上沒(méi)事做，我跑去養(yǎng)雞場(chǎng)的棚子坐著，陪母親聊天，山里很無(wú)趣，到處是蚊子，還會(huì)有蛇。頭頂是一盞微弱的燈光，其次就是天上的月光灑下來(lái)。慈祥的母親碎碎念地規(guī)劃著未來(lái)，等這批雞賣了，就能給我添置一床新棉被，買一身新衣服鞋子，早前我在圖書館看中的那套書，也能幫我買下來(lái)，這樣我就不用總是跑去免費(fèi)的圖書館一頁(yè)頁(yè)翻書、摘抄了。
我沒(méi)有等來(lái)實(shí)現(xiàn)愿望的時(shí)候。雞全都生病死了，132只，在15天內(nèi)，一只不剩。那一年，我們村子很多雞都病死了，縱使母親很小心地維護(hù)，隔天就給雞塞一些藥吃，還是沒(méi)能挽救這批雞。第一天，莫名倒下幾只雞，第二天，更多的雞暈乎乎的，這種情況持續(xù)了半個(gè)月，剩下的十幾只，母親說(shuō)也要不了了。病死的雞是不能拿出去售賣的，我們也不敢吃，父親在山上挖了一個(gè)很大的坑，將雞埋到坑里，還守了好多天，以防有人拿來(lái)吃。
母親很消沉，坐在空蕩蕩的雞棚掉眼淚，她身上的衣服穿了8年，一件白色的衣服變成黃色，有汗?jié)n、有陳年污垢，即便這樣也舍不得丟掉。她說(shuō)，在雞棚里干活，穿那么好看干什么，等將來(lái)這件衣服實(shí)在穿不了，還能洗一洗當(dāng)抹布。本來(lái)父親咬牙借錢辦養(yǎng)雞場(chǎng)，希望能賺一點(diǎn)錢，幫我們改善生活，現(xiàn)在什么都沒(méi)有了，還欠下一身債務(wù)。辛苦一整年，一夜回到解放前。
我們家似乎運(yùn)氣不太好。養(yǎng)雞欠債，父親外出打工還債被人拖欠工資。當(dāng)建筑工期間被石頭砸傷手，治了好久。高中時(shí)父親又被診斷出鼻咽癌，三進(jìn)三出醫(yī)院治病。妹妹16歲時(shí)被查出肚子有一個(gè)瘤，要做手術(shù)切除，現(xiàn)在皮膚還有淺淺的刀疤痕跡。在最困難的時(shí)候，父親沒(méi)有讓我和妹妹輟學(xué)，他堅(jiān)持讓我們?nèi)W(xué)校讀書，從高中直到大學(xué)，再到妹妹研究生畢業(yè)。
這些年，我們花的每一分錢，都是父母的血汗錢，是父親拖著傷殘的手，舍下了面子和自尊，上門找親戚借的。高考后，我拿到大學(xué)錄取通知書，妹妹成績(jī)非常好，穩(wěn)坐年級(jí)前十，不出意外，她2年內(nèi)也一定會(huì)考上一所好大學(xué)。拿著錄取通知書，看著周圍歡呼雀躍的同學(xué)，我仿佛拿的是沉甸甸的磚頭。在我看來(lái)，那不是錄取通知書，而是催交錢的一張紙。
我想過(guò)放棄，直接出去打工，畢竟打工比在大學(xué)校園待4年來(lái)錢更快。母親一巴掌把我扇懵了，恨恨地說(shuō)道：家里何至于窮到?jīng)]錢送你上學(xué)，我們家有的是錢，只是媽媽希望你節(jié)儉一點(diǎn)，不要大手大腳地花。她硬撐著裝有錢人的樣子，漏洞百出，可我沒(méi)有拆穿，私心里，我是想上學(xué)的。那是改變我一生的決定。2個(gè)月后，父親拿著厚厚一沓錢，囑咐我存進(jìn)銀行卡，我拖著簡(jiǎn)陋的行李跨上求學(xué)的火車。
年近30歲我才結(jié)婚，屬于大齡剩女，受到了諸多嘲笑和閑話，在此之前，我的目標(biāo)是賺錢，拼命地賺錢。熬過(guò)了最黑暗最倒霉的時(shí)候，我迎來(lái)了人生的坦途。大學(xué)時(shí)勤工儉學(xué)四年，攢了很多錢，畢業(yè)后順利找到好工作，白天上班，晚上搗鼓副業(yè)，增加營(yíng)收，很辛苦，但月入過(guò)萬(wàn)不是問(wèn)題。父母是我成長(zhǎng)路上最大的后盾，他們貧窮、吝嗇、文化不高，卻以自己的方式給了我滿滿的安全感。
我想過(guò)給父母一筆錢，后來(lái)作罷。老人家手中閑錢多了，加上本身見識(shí)少、文化不高，很容易被騙。我就萌生給他們買個(gè)房子的想法，既可以住，不住時(shí)可以出租，晚年也是一個(gè)依靠，將來(lái)我要是不孝順，他們至少現(xiàn)在就有了回報(bào)。老公是支持我的，他說(shuō)不覬覦我那點(diǎn)錢，我的錢由我自行支配。我沒(méi)有刻意占老公便宜，他的房子是婚前買的，有一小部分貸款，壓力不大，我沒(méi)有要求加名字。
在老公提出加名字后，我拒絕了，說(shuō)將來(lái)?yè)Q第二套時(shí)再加也不遲。我們家在鄉(xiāng)下有房子，工作后，我在市區(qū)租房生活，父母每次過(guò)來(lái)看我都很不方便，放下一大袋子食物，幫我把冰箱塞滿，再做好晚飯匆匆趕車回家。結(jié)婚前，我用手中九成的積蓄，買下了離市中心稍微偏一點(diǎn)的小房子，只有52平方，寫父母的名字。好在我們那是四線小城市，價(jià)格低。
去山東青島旅游，什么地方值得一去？
去山東青島旅游，什么地方值得一去？值得去的地方不少，我根據(jù)行車路線或者坐車路線簡(jiǎn)單說(shuō)一下。一、車停在那里如果你是開車來(lái)的，盡量不要開車去市內(nèi)的景點(diǎn)，因?yàn)榉浅２缓猛＼?，而且停車費(fèi)用較高。市區(qū)正規(guī)停車場(chǎng)一般4元或5元一小時(shí)，景區(qū)附近的路邊會(huì)有不少收費(fèi)的路邊停車點(diǎn)，好像至少10元起。去八大關(guān)的話，可以去函谷關(guān)路，這里路邊全是免費(fèi)停車位，如果七點(diǎn)以前到達(dá)會(huì)有很多空位，因?yàn)榘舜箨P(guān)里的住戶和單位非常少，所以來(lái)的都是游人，停幾天也沒(méi)人管。
來(lái)青島旅游最好住在地鐵沿線，非風(fēng)景區(qū)的地方有很多免費(fèi)停車位，把車停下坐地鐵或者公交車去市內(nèi)的景點(diǎn)，現(xiàn)在很多公交也是空調(diào)車了。二、開車去的地方1、 嶗山風(fēng)景區(qū)必須開車去的地方，我感覺只有去嶗山的南線（下清宮又叫太清宮）這一條線了，去北九水和華嚴(yán)寺都可以坐11號(hào)地鐵 ，下了地鐵馬上有景區(qū)管委會(huì)的車接送，車費(fèi)好像都包括在門票里，我們持有嶗山年卡的青島人都是免費(fèi)坐的。
開車去太清宮的話，沿著海邊走就行，到了大河?xùn)|客服中心，買票后有旅游區(qū)的免費(fèi)車接送。這里有兩條線路，嶗峰景區(qū)和太清宮景區(qū)，如果只有一天的時(shí)間，我建議去太清宮， 這是必去景點(diǎn)，因?yàn)樵诤＿叺纳侥_下，所以不需要爬山，很適合老人。2、西海岸新區(qū)啤酒節(jié)的主會(huì)場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到西海岸，因?yàn)闆](méi)有地鐵而且坐公交有點(diǎn)遠(yuǎn)，最好開車，據(jù)說(shuō)跨海大橋啤酒節(jié)期間免費(fèi)，可以體驗(yàn)一下曾經(jīng)的世界第一跨海大橋。
不過(guò)我以為游客最好的過(guò)海方式是......坐輪渡。坐輪渡車和人都要買票，但是票價(jià)非常便宜，在輪渡上看膠州灣比作游艇還舒適，而且航行的路程要遠(yuǎn)得多，美景無(wú)限。第三種方式是走跨海隧道，這三種方式可以來(lái)去行程作不同的選擇。西海岸可以沿著海邊一直開車到日照，風(fēng)景很美，除了海邊的景點(diǎn)，我建議去的是瑯琊臺(tái)，據(jù)說(shuō)之徐福東渡的起點(diǎn)。
路過(guò)大珠山時(shí)可以看看石門寺，另外有海島（靈山島、竹岔島等）可以坐船去看看，不過(guò)至少要一天的時(shí)間。三、市內(nèi)坐車可以看的景點(diǎn)市內(nèi)游需要買一張3天通用的地鐵票(好像35元，不限次數(shù)使用)，青島的2、3、11號(hào)線地鐵基本串聯(lián)了所有景點(diǎn)。1、3號(hào)線3號(hào)線始發(fā)站有棧橋，遠(yuǎn)一點(diǎn)有總督府、信號(hào)山（從海邊打車起步費(fèi)，走的話20分鐘？）。
沿著大海散步可到郵電博物館、天后宮、德國(guó)監(jiān)獄博物館、海軍博物館、小魚山（小魚山公園15元？）、小青島、康有為紀(jì)念館、老舍博物館、青島美術(shù)館、海洋大學(xué)魚山校區(qū)）、 魯迅公園、海底世界水族館。3號(hào)線從始發(fā)站坐3站到八大關(guān)，也可以從魯迅公園沿著第一海水浴場(chǎng)走到八大關(guān)，這里有收費(fèi)可以進(jìn)去參觀的有花石樓、蝴蝶樓、公主樓等，八大關(guān)景區(qū)本身是個(gè)大的街區(qū)，逛馬路當(dāng)然免費(fèi)的。
出了八大關(guān)沿著海邊可以走到音樂(lè)廣場(chǎng)、五四廣場(chǎng)、奧帆基地（上合峰會(huì)會(huì)址）、沿著大海后邊還有燕兒島路盡頭的海礁、還有一個(gè)燕兒島山公園，喜歡走路的話可以沿著海邊棧道走一天一直走到嶗山。2、2號(hào)線與11號(hào)線2號(hào)線可以去苗嶺路站換乘11號(hào)線，去嶗山北線，這里也是兩條線路，北九水景區(qū)和仰口景區(qū)，在地鐵站口都有景區(qū)的車接送，費(fèi)用都包含在進(jìn)山費(fèi)里。
2號(hào)線可以去的景區(qū)有小麥島（免費(fèi)，晚上可以遠(yuǎn)看五四廣場(chǎng)燈光秀），極地海洋世界，青島雕塑園（海邊公園），青島博物館、青島規(guī)劃館、石老人海水浴場(chǎng)。結(jié)語(yǔ)回答主要問(wèn)題：去山東青島旅游，什么地方值得一去？收費(fèi)：總督府、天主教堂、小魚山公元、信號(hào)山、、青島電視塔、青島啤酒博物館、青島漢畫像磚博物館、水族館海底世界或極地海底世界、嶗山南線（嶗峰、太清宮八水河）、北線（北九水或仰口 ）。
想找一款睡前喝的紅酒，口感不要太酸澀，300元以內(nèi)。有什么值得推薦的？
作為紅酒吧資深，我只推薦一些酒商不會(huì)推薦的日常餐酒。此貼不少酒商在忽悠，超波都敢吹幾百塊。一百以下的，建議新世界紅酒。因?yàn)槔鲜澜缛绶▏?guó)酒這價(jià)位魚龍混雜，30的波爾多都敢賣一兩百，50的超波敢賣幾百，而且很多國(guó)內(nèi)酒商罐裝酒甚至勾兌酒。新世界的奔富寇蘭山，干露典藏（赤霞珠和佳美娜較好），蒙特斯經(jīng)典，杰卡斯珍藏，黃尾袋鼠（簽名版更好），公牛血白瓶（老世界），紛賦黃牌，貝靈哲創(chuàng)始者，都是入門級(jí)餐酒。
干露典藏奔富寇蘭山一點(diǎn)不亞于國(guó)產(chǎn)200價(jià)位的紅酒。一百到兩百的，新世界推薦奔富系列bin2，bin8，bin28和麥克斯，干露侯爵，蒙特斯歐法和佳美娜精選，托布雷伐木工，紛賦灰牌，公牛血黑瓶（老世界），伊拉蘇單一園，貝靈哲納帕谷等等，老世界建議法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊中的一些四五級(jí)莊中排雷挑選。老世界意大利酒受眾低，可以買些巴羅洛DOCG級(jí)別的嘗試。
兩百以上的，基本老世界法國(guó)列級(jí)莊，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，紛賦黑牌，智利十八羅漢（最喜歡其中的活靈魂和紫天使）等等，都不會(huì)差。這是金錢的問(wèn)題，不是酒的問(wèn)題！新世界紅酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香豐富，對(duì)年份要求不高，無(wú)需陳年。老世界波爾多超級(jí)波爾多那些也是隨便喝，放久了會(huì)變醋。
中級(jí)莊以上的就要講究年份陳年和醒酒了。2013年的法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊盡量別買，氣候問(wèn)題導(dǎo)致質(zhì)量相對(duì)不好。而好的列級(jí)莊（一二級(jí)）最好陳年喝，不然82年的拉菲為何賣那么貴？意大利酒一定要充分醒酒。國(guó)產(chǎn)紅酒不是說(shuō)不好，只是性價(jià)比不太高。寧夏賀蘭山有幾個(gè)小型酒莊出產(chǎn)的酒不錯(cuò)，是用心做酒的。其它如長(zhǎng)城張?jiān)Ｍ堉?，工業(yè)化生產(chǎn)的酒不能喝，至少同價(jià)位被我推薦的這些爆出屎。
稍微好喝點(diǎn)的又賊貴，如長(zhǎng)城特15。國(guó)產(chǎn)紅酒（煙臺(tái)酒最喜歡）還喜歡加糖勾兌加添加劑，喝起來(lái)甜甜的忽悠國(guó)人，還不如買點(diǎn)紅糖兌水呢。悉知全球加了糖的甜紅都是最低端的！今天（10.10）再添些甜酒（此甜酒不是加糖那種國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)酒）推薦。喜歡喝甜的朋友可以試試。首先是波特酒，有的叫加強(qiáng)型葡萄酒，葡萄牙特產(chǎn)。在葡萄酒發(fā)酵中途加入白蘭地中斷發(fā)酵過(guò)程，這樣釀出的酒很甜，度數(shù)卻很高，一般20℃以上（一般紅酒12到15℃），所以又叫失身酒。
波特酒可以陳年，越久越貴。其次貴腐，發(fā)明于匈牙利，就是白葡萄晚收，讓其感染貴腐菌后再采收釀酒。這種酒按糖分含量劃分為3P，5P和6P，P越多越甜，也越貴。貴腐酒以匈牙利托卡伊和法國(guó)蘇玳產(chǎn)區(qū)最好，法國(guó)蘇玳有個(gè)一級(jí)莊，就是主產(chǎn)貴腐酒。托卡伊保羅酒莊和匈牙利大國(guó)家酒館的貴腐都不錯(cuò)，蘇玳那個(gè)一級(jí)莊土豪隨意。最后是莫斯卡托，這個(gè)人稱小甜水。
