1,60度白酒配制成32度加多少比例的水
100升60度白酒降低酒精度,需要加87.5升軟化水,降度后的酒精度是32度。
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
2,白酒除酒精以外還有多少的成的水急
看酒精濃度,比如38度的白酒就是38%酒精,62%水。56度就是56%酒精44%水。通常酒里還有些雜質(zhì),但是比例很小可以忽略。
白酒的酒精度是體積分數(shù),要看是多少度的酒了。50%vol的酒,酒精和水各占一半的體積,酒中98%成分是水和酒精,只有2%是各種香味成分。
3,米做白酒一般幾度好
度數(shù)高不一定香,主要還是看酒的基礎(chǔ),用理化檢測可以驗出來,市場上多辦都是五十度左右.而且是勾兌過的,加入了香料等... 如果是剛釀出來的酒,度數(shù)在七八十度左右.也就是中段...其中有效成分多的話,聞著給人一種固體香料的感覺... 這種酒味道很好,不過一般人受不了...度數(shù)高辣口... 如果你喝多點,你就覺得市場上的酒里有好多水一樣. 就我個人認為,酒的味道要看他的風格,基礎(chǔ),味好不好. 度數(shù)高只是一個方面...
1)100斤15度的米甜酒加進50度的白酒要變成為17度的米甜酒,需加白酒x斤100*0.15+0.50*x=0.17*(100+x)15+0.5x=17+0.17x0.33x=2x=6公式:a斤d1度的米甜酒加進d2度的白酒要變成為d度的米甜酒,需加白酒x斤x=a*(d-d1)/(d2-d)2)設(shè)需要加x斤水100*0.25/(100+x)=0.1717+0.17x=0.25*100x=(25-17)/0.17x=47.06公式:a斤為d1度的還原糖,要減成為d2度的還原糖,需加水x斤?x=a*d1/d2-a