生產榆樹大曲的酒廠始建于1816年的清朝，當時就叫燒鍋，后來有了新酒廠，人們習慣稱它為老燒鍋。據考古資料和文化遺存、文字記載，古代酒泉，林木茂密，草地廣布，野生動物資源豐富；早在4000多年前就有人類定居，畜牧業(yè)已很發(fā)達，并有了原始的農業(yè)和紡織業(yè)生產。
酒泉不產酒，為何稱“酒泉”？
酒泉一般公認為以“城下有泉，其水若酒”而得名，酒泉市對外宣傳也是這樣介紹酒泉的由來的。據考古資料和文化遺存、文字記載，古代酒泉，林木茂密，草地廣布，野生動物資源豐富；早在4000多年前就有人類定居，畜牧業(yè)已很發(fā)達，并有了原始的農業(yè)和紡織業(yè)生產。先秦時，這里稱西戎地、西羌地、匈奴右地及西部、西方、河西三危地等。
秦漢以前，這里為羌戎所居，羌、戎為這里土著居民，羌族指月支，戎指烏孫。漢文帝前元四年（前176年）至漢武帝元狩二年（前121年）五十多年間，匈奴人迫月氏大部分向西遷徙，退出河西地區(qū)，酒泉一帶為匈奴族駐牧地，故又稱匈奴右地。元狩二年（前121年），漢武帝派霍去病進軍河西，將匈奴殘部追逐到玉門關外，幾十萬中原人開始遷來河西酒泉等地居耕。
因為“城下有泉，其水若酒”而得城名，隨后漢朝設立酒泉郡，就是以泉名為郡名。說明這個神奇的酒泉由來已久。當漢武帝想在河西地區(qū)設郡時，東方朔知道西北地區(qū)有這樣一個神奇的酒泉，于是建議郡名為酒泉郡。東方朔的《神異經-西北荒經》記載，“西北荒中，有玉饋之酒，酒泉注焉。廣一丈，深三丈，酒美如肉，清澄如鏡”。酒泉之名另外一個傳說。
甘肅省酒泉市有什么特色？有什么特產？
河西走廊有句話說：金張掖、銀武威、玉酒泉。所謂玉酒泉，指的是酒泉盛產祁連玉夜光杯?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催”，武威盛產葡萄美酒，酒泉盛產夜光杯，算得上是絲路雙璧，相互抬高身價。?西漢酒泉勝跡“城下有泉”、“其水若酒”。相傳西漢名將霍去病率軍兩征河西走廊，將匈奴人趕到羅布泊以西，武帝賞賜美酒一壇，以犒勞驃騎將軍。
霍去病認為功勞屬于全軍將士，但人多酒少，便將這酒倒入泉中，與將士取而共飲，“酒泉”由此得名，也從這時回歸中原王朝統治。?霍去病傾酒于泉雕塑現在的酒泉的人均GDP排名僅次于鋼鐵城嘉峪關和蘭州，是中國現代航天的搖籃，中國石油工業(yè)和核工業(yè)都在酒泉起步。另外，風電、冶煉、新能源、棉糧果蔬等方面也表現不俗。相對甘肅其他地區(qū)，酒泉人民生活富庶也就不足不奇了。
?晉城門當然，酒泉也是中國文化旅游名城，境內有敦煌石窟群、安西鎖陽城、雅丹國家地質公園等。酒泉市區(qū)的名勝古跡倒不多，主要有西漢酒泉勝跡、鼓樓和晉城門，半天走路即可以看完。關于鼓樓，當地人說，武威、張掖、酒泉三座鼓樓的對角都在一條直線上，親測屬實，是不是很有趣？?酒泉鼓樓鼓樓西邊的漢唐美食街，感覺比武威和張掖的小吃市場整齊干凈，但人氣兒略顯不足。
你的家鄉(xiāng)盛產什么白酒？你記憶中的家鄉(xiāng)老酒是什么？
我的家長在東北的松花江上，那里盛產大豆高粱，高粱是釀酒的最好原料。榆樹大曲就是我家鄉(xiāng)最有名的白酒。生產榆樹大曲的酒廠始建于1816年的清朝，當時就叫燒鍋，后來有了新酒廠，人們習慣稱它為老燒鍋。二百多年來，老燒鍋已經變成了現代化的大酒廠，但是老燒鍋最初建的發(fā)酵酒的窖子還在使用。雖然榆樹大曲已經變成了榆樹錢，但是它甘甜，醇厚的酒香一直彌漫在在外游子的心中。