1,衡水張衡釀酒有限公司的酒怎么樣
河北衡水張衡釀酒有限公司,地處華北平原腹地,東臨世界的京杭大運河畔,西靠清涼江畔,位于河北省衡水市東南故城縣,是商品糧生產基地,豐富的農業(yè)資源,良好的自然環(huán)境,獨特的氣候條件,為釀酒業(yè)提供了得天獨厚的條件。早在漢代時,對衡水酒的興盛和酒品的質佳就有文字記載。到唐代酒業(yè)仍盛,衡水酒名聲更響。直到宋代,衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰。到了明代,衡水酒的質量更高,明朝嘉靖年間,衡水酒被大家稱贊為:“真潔、好干!”,后取名“老白干”。傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳,衡水張衡老白干酒其以優(yōu)質高梁為原料,用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五甑工藝和兩排清工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心釀造而成,貯存期一般在半年以上。正是由于獨特的生產工藝,所以才造就了秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格,才有了衡水張衡老白干酒的好品質。衡水張衡人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時,結合現(xiàn)代科學技術,不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產品質量日臻穩(wěn)定,從而使衡水張衡老白干酒以其典型風格矗立于中華酒林。
2,衡水市故城縣有哪幾個鎮(zhèn)
故城縣轄9個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng):鄭口鎮(zhèn)、夏莊鎮(zhèn)、青罕鎮(zhèn)、故城鎮(zhèn)、武官寨鎮(zhèn)、饒陽店鎮(zhèn)、軍屯鎮(zhèn)、建國鎮(zhèn)、西半屯鎮(zhèn)、辛莊鄉(xiāng)、里老鄉(xiāng)、房莊鄉(xiāng)、三朗鄉(xiāng)。鐧懼害鍦板浘