二廠的扎啤品質(zhì)不錯,也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家,受到一致好評。扎啤有一個品牌,那就是嶗邁,不同于青啤用塑料袋打酒,嶗邁使用啤酒桶灌好,攜帶很方便。左手三串齊擼,右手一杯扎啤一飲而盡,然后心滿意足地打一個響嗝……痛快!最早的扎啤桶,是趵突泉綠桶。
青島哪些啤酒最好喝?
作為一個青島人,說說我對青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒,也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個廠,分別為:一廠:市北區(qū)登州路。二廠:李滄區(qū)臺柳路。三廠:三廠在平度市。四廠:李滄區(qū)永平路。五廠:嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家,包括大綠棒子,還有黑啤,博古特,1903等高端啤酒。
市面上的扎啤,也就是生啤,幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音,青島純生入口清爽綿軟,非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯,也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家,受到一致好評。三廠啤酒,可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,我沒有喝過。四廠扎啤比較多見,比二廠便宜,我們小區(qū)超市供應(yīng)四廠扎啤,三塊錢一斤,我買過幾次,有苦味,有澀感。
五廠就是以前的嶗山啤酒廠,當(dāng)然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標(biāo)。它最大特點就是價格親民,性價比高。一些常年喝啤酒的長輩,很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低,入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實對青島本地人來說,青島還有一個很有名的啤酒品牌,那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū),用水很好,不同于青啤的大綠棒子,嶗特都用金色包裝。
嶗特啤酒有甜味,入口綿柔,不殺口。有很多女性朋友也喜歡喝嶗特啤酒,很順口。扎啤還有一個品牌,那就是嶗邁,不同于青啤用塑料袋打酒,嶗邁使用啤酒桶灌好,攜帶很方便。在青島還有一些小牌子啤酒,我家附近就有一個小品牌啤酒專賣店,啤酒還行,價格和五廠差不多,外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。青島的精釀啤酒也很多,眾人皆知的馬扎子精釀就不錯,但是很貴,品嘗下就好,沒必要喝太多。
精釀鮮啤為什么比扎啤好喝?
大家好,我是小左美食日記的小左,我來回答為什么精釀啤酒比扎啤好喝這個問題:①大家都知道,啤酒里面主要是麥芽和啤酒花用酵母發(fā)酵成的,精釀啤酒里面含有更多的麥芽和啤酒花,而工業(yè)啤酒麥芽和啤酒花含量較少,口感也沒有精釀啤酒好,但是由于發(fā)酵工藝等原因,精釀啤酒喝多了更容易醉。②精釀啤酒包裝比普通啤酒更精美,一個好的包裝會讓精釀啤酒看起來更好喝一點。
③現(xiàn)在市面上比較好賣的精釀啤酒多為進(jìn)口啤酒,這是因為國外釀造啤酒的工藝更成熟,國外喝啤酒的歷史也更悠久,所以對啤酒工藝掌握更好。④下面為大家盤點一下十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)我的回答結(jié)束啦!大家有什么不同的看法也可以發(fā)出來在評論區(qū)一起討論。
濟(jì)南老扎啤好喝還是現(xiàn)在的扎啤好喝?
老濟(jì)南的夜生活,是從一把烤串、一杯趵突泉扎啤開始的。濟(jì)南號稱“串都”,燒烤遠(yuǎn)近聞名。記憶里最有名的“一九燒烤”街,永遠(yuǎn)人滿為患??敬畯?.1元一串到1元三串,那段時光是濟(jì)南吃貨最美好的回憶。左手三串齊擼,右手一杯扎啤一飲而盡,然后心滿意足地打一個響嗝……痛快!最早的扎啤桶,是趵突泉綠桶。后來演化成金屬桶。
再后來趵突泉啤酒品牌被收購,趵突泉散啤就從燒烤攤消失了。 趵突泉綠桶扎啤,泡沫豐富,啤酒花味濃,煞口。相比于青島拎袋扎啤,口感上還有點差距。但一方水土養(yǎng)一方人,趵突泉扎啤是濟(jì)南人的最愛。那時的塑料桶,有個別燒烤攤摻水 摻白酒的現(xiàn)象,喝上原裝原味,就得整桶自己接杯比較保險。后來的金屬桶啤酒,煞口感就稍微有些下降。
現(xiàn)在的扎啤,身份一直霧里看花,不敢嘗試。漸漸就被嶗山瓶啤代替了。進(jìn)口啤酒、自釀啤酒也占了一定份額。出現(xiàn)了群雄亂戰(zhàn)的局面。2019的濟(jì)南愛啤人,馬上就能喝到原來的老趵突泉扎啤味道了。一群老趵突泉人經(jīng)過不懈努力,在5.1節(jié)前復(fù)產(chǎn)小罐裝趵突泉啤酒以供嘗鮮。新的包裝,原來的味道。無比期待中ing……歡迎關(guān)注《鵲華煙雨明湖風(fēng)》,帶給您一份與眾不同的味道。
為什么一些人覺得扎啤比瓶裝啤酒好喝,而且不漲肚子?
扎啤為新鮮啤酒,當(dāng)天生產(chǎn),當(dāng)天銷售,基本上不過夜;扎啤桶會往扎啤內(nèi)自動注入食用極的二氧化碳,避免空氣的接觸,味道超級棒;所以添加少,味道更純正,鮮香爽口,還能增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化;瓶裝啤酒因為要存放時間因素,所以有高溫加熱再封裝;并且是完全是發(fā)酵的產(chǎn)物,所以其酒精度數(shù)較高,喝了更容易醉;里面添加有利尿劑,所以喝了漲肚子一點,排尿快;總的來說,扎啤好喝,但是因為存放問題基本只有夏天熱的時候有;。