1,扎啤和瓶裝啤酒之間的關(guān)系啤酒廠生產(chǎn)扎啤一般的產(chǎn)量扎啤的保質(zhì)
“白女士說(shuō),”一般瓶裝啤酒的度數(shù)是9°至11°,而扎啤的度數(shù)最高也就8°,男同志喝著不過(guò)癮,所以寧可點(diǎn)瓶啤?!?除此之外,扎啤保質(zhì)期短也是飯店不
啤酒一般度數(shù)就在3-4度左右,哪里有9-11度的?那是麥芽濃度,扎啤的麥芽濃度比瓶裝的不知道要高多少。還有扎啤在發(fā)酵罐中可以保存2個(gè)之久,放出來(lái)之后保質(zhì)期才會(huì)短。
扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專業(yè)人士介紹,扎啤是通過(guò)使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過(guò)程中必須用冷藏車,在銷售過(guò)程中,扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi),利用二氧化碳背壓后,再經(jīng)過(guò)帶制冷裝置的售酒機(jī)來(lái)銷售. 如今市場(chǎng)上出售的幾元1扎的啤酒,實(shí)際上是普通的鮮啤酒,即不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場(chǎng)上通常是儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi),利用桶本身的保溫功能來(lái)達(dá)到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級(jí)工程師黃克興說(shuō),現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫,因此啤酒的口感既清涼可口,價(jià)格又便宜,很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認(rèn)為是扎啤了. 2> 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此,市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過(guò)滅菌處理的啤酒,保存時(shí)間較長(zhǎng). 3> 生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解、增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,易使人發(fā)胖,所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了,所以胖人宜喝熟啤。 一般來(lái)說(shuō)生產(chǎn)的產(chǎn)量都是根據(jù)當(dāng)?shù)氐匿N售需求來(lái)生產(chǎn),天氣冷時(shí)基本停產(chǎn),主要是夏季。扎啤保質(zhì)器期一般在一個(gè)月到28天左右,象現(xiàn)在市場(chǎng)上所生產(chǎn)的扎脾15天后口味就有點(diǎn)變換,
一般占總產(chǎn)量不到1%保質(zhì)期幾天到一個(gè)禮拜不等
2,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺(tái)系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒,其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”,而茅臺(tái)系列酒就很多了,但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng),其實(shí)就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有,整合成如今的茅臺(tái)酒,而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場(chǎng),其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺(tái)在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺(tái)在2014年重啟品牌,并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺(tái)接受,然后就被茅臺(tái)改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來(lái)說(shuō),這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市,憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng),如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門(mén),也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒,遇到好價(jià)、漏價(jià),百元左右就可以買到。
檔次看價(jià)格就知道了,價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。
3,喝純凈水好還是喝飲料好
純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O。從學(xué)術(shù)角度講,純水又名高純水,是指化學(xué)純度極高的水,其主要應(yīng)用在生物、化學(xué)化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域,但其對(duì)水質(zhì)純度要求相當(dāng)高,所以一般應(yīng)用最普遍的還是電子工業(yè)。
在我國(guó),相關(guān)機(jī)構(gòu)專門(mén)為此制定了一系列規(guī)定條文,并于1998年分別發(fā)布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標(biāo)準(zhǔn)和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,充分體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)人民身體健康的重視和關(guān)心。
我國(guó)的純凈水標(biāo)準(zhǔn)是參考了美國(guó)、加拿大、日本等有關(guān)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)而制訂的,如果喝純凈水真的不好的話,那為什么美國(guó)連續(xù)30年一直飲用純凈水呢?為什么美國(guó)的FDA1994年制訂的瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)把純凈水加進(jìn)去呢?
通常來(lái)講,內(nèi)含有過(guò)多礦物質(zhì)的水會(huì)給人體造成不必要的負(fù)擔(dān),而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收,如果長(zhǎng)期積
聚體內(nèi),會(huì)直接影響人體健康。嚴(yán)格來(lái)講的話,礦泉水作為一種飲料,每人每天只能攝入500毫升。如果過(guò)量,其內(nèi)含的氟化物對(duì)人體相當(dāng)不利,甚而會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。所以說(shuō),礦泉水再好,也只能作為飲料,而純凈水則不然,它不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)面影響,反而能夠幫助排泄人體內(nèi)的毒素。
從科學(xué)角度講,任何事物都具有雙重性。因此,同礦泉水比較而言,雖然純凈水在去除有害物質(zhì)的同時(shí)也去除了水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但終其而言,它對(duì)人體健康無(wú)害。目前有部分人認(rèn)為純凈水太純了,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)可言,殊不知人體所需營(yíng)養(yǎng)95%都是從食物攝入的。如果它不純凈,那還叫什么純凈水呢?一般說(shuō)來(lái),水中雜質(zhì)的主要形態(tài)是氣體、液體霧滴、水中懸浮物、固體顆粒及微生物等,其濃度隨排放量、人員流動(dòng)及氣候等條件的變化而改變。這么多的污染物,豈是只經(jīng)過(guò)淺層處理就能飲用的?而礦泉水只進(jìn)行了淺層過(guò)濾,所以它在保留礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也保留了有害物質(zhì)。而有害物質(zhì)中通常含有致癌物質(zhì),該物質(zhì)的作用是無(wú)閥值的,即使是最小量,也會(huì)產(chǎn)生一定的反應(yīng)。因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,純凈水不失為一種安全的日常飲用水。
還記得前幾年的礦泉壺?zé)釂??如果喝礦泉水真的如某些人所描述的那么神奇的話,那么為什么在一陣熱浪過(guò)后,礦泉壺又無(wú)人問(wèn)津了呢?
終其而言,有部分人稱國(guó)外不喝“純水”,并且根本不制定“純凈水”標(biāo)準(zhǔn)的言論,是誤導(dǎo)消費(fèi)者,故意混淆視聽(tīng)。需要糾正的是,“純水”不等于“純凈水”?!凹兯碑?dāng)然不能喝,那是用在特殊行業(yè)的,當(dāng)然不能作為飲用水。
純凈水指無(wú)任何實(shí)質(zhì)內(nèi)容的灌水,也說(shuō)水蒸氣。
純凈水從凈化的角度來(lái)說(shuō)它比自來(lái)水,礦泉水都干凈,但如果把他作為一種長(zhǎng)期飲用水的話,對(duì)人體是沒(méi)有好處的.過(guò)濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細(xì)菌雜質(zhì),但也把水中的對(duì)人體有益的微量元素過(guò)濾掉了,.長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)人體的微量元素缺乏,引起少年兒童發(fā)育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏癥.
在屋里養(yǎng)花,花草蒸發(fā)的水汽就是純凈水,可以凈化室內(nèi)空氣。
1 純凈水受微生物污染的因素 純凈水受微生物污染的因素是多方面的,但主要有三種因素。
1.1 企業(yè)不重視食品衛(wèi)生工作,盡管制訂了有關(guān)的操作規(guī)程和制度,但監(jiān)督的力度不夠,在生產(chǎn)過(guò)程中,各項(xiàng)規(guī)程和制度沒(méi)有得到落實(shí)和實(shí)施,我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)有的廠具有現(xiàn)代化的廠房、先進(jìn)的國(guó)外生產(chǎn)機(jī)器和完善的空氣凈化以及消毒設(shè)備,但生產(chǎn)的純凈水有時(shí)檢驗(yàn)結(jié)果菌落總數(shù)每毫升為零,有時(shí)檢出幾個(gè)甚至幾十個(gè),通過(guò)深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)檢出細(xì)菌的批號(hào)是停產(chǎn)兩天后又開(kāi)始生產(chǎn)時(shí)不按規(guī)定嚴(yán)格消毒造成的。存在這樣的現(xiàn)象經(jīng)常造成產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定。李紅等〔1〕報(bào)道,水處理終端過(guò)濾器和灌裝工人手是瓶裝礦泉水生產(chǎn)過(guò)程中微生物的關(guān)鍵污染環(huán)節(jié)。在純凈水生產(chǎn)的流程中,各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能污染微生物,關(guān)鍵取決于生產(chǎn)人員的衛(wèi)生意識(shí)和各種操作規(guī)程的嚴(yán)格執(zhí)行程度。
1.2 生產(chǎn)工藝不合理、設(shè)施不完善,也是造成微生物超標(biāo)的主要因素之一。采用水源不同,生產(chǎn)不同類型的純凈水的工藝流程不同,一般原則是在達(dá)到純化的前提下,流程越簡(jiǎn)單越好,流程越短越容易控制產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。目前純凈水的工藝流程基本為水源→過(guò)濾→純化處理→臭氧混合消毒→灌裝→檢驗(yàn)→入庫(kù)。這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是灌裝純凈水中仍余留臭氧,如果從瓶或蓋和灌裝間的空氣中帶入少量的微生物也可達(dá)到殺滅的目的,保持產(chǎn)品無(wú)菌。我們?cè)私獾接行S家設(shè)備不完善或在純凈水經(jīng)過(guò)臭氧混合消毒后不直接灌裝,而是通過(guò)貯水罐停留一定時(shí)間后再灌裝,結(jié)果通過(guò)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的存在。許榮年等〔2〕報(bào)道,水灌裝入瓶前停留0.5~2 h,臭氧大約過(guò)了2~8個(gè)衰期,水中臭氧濃度大為下降,即使處理水本身無(wú)菌,但在灌裝入瓶時(shí)無(wú)法殺死因包裝物或灌裝間空氣重新帶入的殘留細(xì)菌。從以上理論認(rèn)為,這種工藝流程,瓶和蓋及灌裝間一定要保證無(wú)菌,否則產(chǎn)品中一定有微生物存在,但在實(shí)際工作中是很難做到的。
1.3 技術(shù)水平低、對(duì)各種設(shè)備的性能似懂非懂,也是導(dǎo)致微生物污染的又一因素。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),某些廠家的技術(shù)人員對(duì)有效殺滅微生物的臭氧發(fā)生器和控制微生物的設(shè)施了解很膚淺,盡管安裝上目前認(rèn)為純凈水消毒效果最好的臭氧發(fā)生器和空氣凈化設(shè)備,但不能應(yīng)用其有效的性能或在生產(chǎn)中發(fā)揮其最有效的作用,產(chǎn)品中經(jīng)常檢出微生物。目前采用臭氧處理純凈水的基本原理是臭氧與水混合,并使其最終在水中濃度達(dá)到0.5 mg/L以滿足殺菌要求,根據(jù)此參數(shù),企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)時(shí)實(shí)際的用量來(lái)推算臭氧發(fā)生器的應(yīng)產(chǎn)臭氧量。另外,還必須考慮實(shí)際生產(chǎn)時(shí)設(shè)備的實(shí)際可操作產(chǎn)量,如長(zhǎng)時(shí)間使用后設(shè)備性能下降,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié),并通過(guò)有效的測(cè)定;臭氧與水混合是否完全,最終是否能達(dá)到殺菌要求的劑量以及能維持的時(shí)間等,是能否達(dá)到殺滅強(qiáng)度的最基本因素。
空氣凈化設(shè)備也是一樣,一些廠家不能正確地使用和維修以保證凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和最佳的凈化效果??傉J(rèn)為安裝上了空氣凈化設(shè)備,凈化的空氣就是無(wú)菌的,產(chǎn)品肯定會(huì)合格,也沒(méi)有定期檢測(cè)空氣凈化的程度,以上現(xiàn)象反映出技術(shù)人員的技術(shù)水平直接影響產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2 控制微生物污染的措施 純凈水是一種特殊的產(chǎn)品,一旦受到少數(shù)微生物污染,就可能超標(biāo),甚至出現(xiàn)絮狀沉淀等后果。因此,控制微生物污染是生產(chǎn)企業(yè)一項(xiàng)非常重要的工作。以上分析表明,控制純凈水微生物污染的措施應(yīng)該是綜合性的,不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)某一方面,而忽視了其他方面,因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中任何一個(gè)環(huán)節(jié)受到污染,都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.1 加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理,強(qiáng)化食品衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí),指定一名領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作,設(shè)立專職衛(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)水源、包裝物、灌裝間空氣和產(chǎn)品檢測(cè),制訂從水源管理、殺菌、灌裝、包裝到個(gè)人衛(wèi)生各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度,并指定專人監(jiān)督實(shí)施,加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),重點(diǎn)掌握消毒方法和明確微生物容易污染關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
2.2 根據(jù)水源的特點(diǎn),合理、科學(xué)地設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程,配備必要的水處理和生產(chǎn)設(shè)備,選擇符合水消毒的滅菌系統(tǒng)。目前,我國(guó)礦泉水和純凈水多使用紫外線、超濾和臭氧作為除菌和消毒殺菌設(shè)施。但多年的經(jīng)驗(yàn)證明前兩種可靠性差,是造成產(chǎn)品不合格的主要因素,而采用臭氧殺菌被認(rèn)為是目前最好的方法。
2.3 定期加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)全程的管道,容器和過(guò)濾器等有關(guān)設(shè)施的清理和消毒,做好瓶、蓋和灌裝間的消毒工作。據(jù)了解現(xiàn)在多數(shù)廠家的管道和包裝物的消毒采用二氧化氯(ClO2),該藥物具有很強(qiáng)的氧化和消毒作用,但要加強(qiáng)對(duì)消毒藥物的質(zhì)量監(jiān)控,保證其消毒效果。
碳酸飲料
可樂(lè)等碳酸型飲料深受大家喜愛(ài),尤其是“年輕一族”和孩子們的喜愛(ài)。但健康專家提醒,喝碳酸飲料要講究個(gè)“度”。
過(guò)量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn),與不過(guò)量飲用碳酸飲料的人相比,過(guò)量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍;而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí),再過(guò)量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍。
專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期,孩子們活動(dòng)量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過(guò)多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因?yàn)樗粌H對(duì)骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響,還可能會(huì)給將來(lái)發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。
因此,萬(wàn)事都得要有個(gè)“度”。一旦超過(guò)了這個(gè)“度”,再有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對(duì)人體不利;其次,適時(shí)補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。
碳酸飲料的負(fù)面影響 碳酸飲料:可樂(lè)對(duì)骨骼的影響
磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。因?yàn)槿梭w對(duì)各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
一旦鈣缺失,對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無(wú)疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
骨質(zhì)疏松是一個(gè)世界范圍的、越來(lái)越引起人們重視的健康問(wèn)題。隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)鈣的吸收率逐漸下降,故中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,特別是老年婦女。有研究顯示,長(zhǎng)期大量飲用碳酸飲料,特別是奶及奶制品又?jǐn)z入不足,非常容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。這主要是由于大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),從而影響到骨骼和牙齒。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣,所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。 對(duì)牙齒的影響
英國(guó)科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn),碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
報(bào)告稱,常喝碳酸飲料會(huì)令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個(gè)年齡段孩子齒質(zhì)腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調(diào)查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調(diào)查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。
牙科協(xié)會(huì)科學(xué)顧問(wèn)利茲·凱對(duì)此深表憂慮:盡管喝無(wú)糖碳酸飲料減少了糖分?jǐn)z取,但這些飲料酸性仍然很強(qiáng),也可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損。《英國(guó)牙科雜志》刊登了這份研究報(bào)告。
二氧化碳?xì)馊萘渴翘妓犸嬃弦粋€(gè)特征性指標(biāo),足夠的二氧化碳?xì)馊萘磕苁癸嬃媳3忠欢ǖ乃岫?,具有一定的殺菌和抑菌作用,并可通過(guò)蒸發(fā)帶走熱量起到降溫作用。二氧化碳?xì)馊萘窟_(dá)不到一定含量,就不能稱為碳酸飲料。美國(guó)公眾利益科學(xué)中心建議使用這樣的警示語(yǔ):美國(guó)政府建議您少喝(含糖)碳酸飲料,以預(yù)防體重增加、蛀牙和其他健康問(wèn)題。或者為了保護(hù)您的腰圍和牙齒,請(qǐng)考慮一下是喝飲料還是喝水。
提示:喝碳酸飲料時(shí),最好用吸管吸著喝。 對(duì)人體免疫力的影響
為了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開(kāi)食品添加劑的。很多飲料
碳酸飲料:雪碧
廠家為了盡可能地降低成本,總是對(duì)添加劑情有獨(dú)鐘,甚至不惜超標(biāo)準(zhǔn)使用。盡管很多標(biāo)簽上并沒(méi)有標(biāo)注所含添加劑的名稱,但檢驗(yàn)結(jié)果表明它的存在是不爭(zhēng)的事實(shí)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,健康的人體血液應(yīng)該呈堿性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多,又由于近年來(lái)人們攝入的肉、魚(yú)、禽等動(dòng)物性食物比重越來(lái)越大,許多人的血液呈酸性,如再攝入較多的酸性物質(zhì),使血液長(zhǎng)期處于酸性狀態(tài),不利于血液循環(huán),人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。 對(duì)消化功能的影響
研究表明,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。
不過(guò),如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒(méi)有好處的,而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。
特別是年輕人,一下子喝得太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損臟器健康。
飲料中過(guò)多的糖分被人體吸收,就會(huì)產(chǎn)生大量熱量,長(zhǎng)期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是會(huì)給腎臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響
妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo),容易引起兒童多動(dòng)癥。
我們的調(diào)查結(jié)果顯示,有46%的人不喜歡喝碳酸飲料,29%的人認(rèn)識(shí)到長(zhǎng)期飲用碳酸飲料對(duì)人體的健康有害。所以,我們?cè)谶@一方面應(yīng)積極宣傳。使人們認(rèn)識(shí)到過(guò)多飲用碳酸飲料對(duì)健康不利的影響。使人們?cè)谌粘I钪?,盡量少喝碳酸飲料,一般最好選擇具有特異活性的白開(kāi)水飲
碳酸飲料:脈動(dòng)
用,也可以適量飲用些含維生素的果汁?;加懈哐獕?、糖尿病、高血糖疾病者,盡量不飲用碳酸飲料。另外,還可以在青少年中,號(hào)召大家節(jié)省下飲用碳酸飲料的零錢(qián),做一些有利于社會(huì)建設(shè)的事情,如向希望工程捐贈(zèng),環(huán)保植樹(shù)等。 飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致對(duì)胃的影響
愛(ài)喝碳酸飲料的您要注意啦!健康專家提醒您,長(zhǎng)期飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致夜間胃痛。
碳酸飲料是一種被充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料,也就是我們生活中常說(shuō)的汽水。之前有研究稱,長(zhǎng)期飲用碳酸飲料非常容易引起肥胖和糖尿??;碳酸飲料中的磷酸會(huì)潛移默化地影響人體骨骼,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等。這是發(fā)表在美國(guó)著名醫(yī)學(xué)雜志《胸》上的文章。
睡覺(jué)時(shí)胃痛一直以來(lái)不為人所重視。睡眠質(zhì)量不高成為阻礙現(xiàn)代人白天有效地進(jìn)行工作生活的重要因素之一。研究中專家定義,如果您每月在睡覺(jué)的時(shí)候經(jīng)受兩次或兩次以上胃痛侵襲,那么您就是有睡眠胃痛的疾病。通過(guò)對(duì)15315名美國(guó)人進(jìn)行的相關(guān)調(diào)查,專家結(jié)果發(fā)現(xiàn),過(guò)多飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致睡眠時(shí)出現(xiàn)胃痛。因?yàn)樘妓犸嬃现泻休^多的酸性物質(zhì),從而導(dǎo)致胃中酸度增加,進(jìn)而產(chǎn)生不良的刺激作用,甚至?xí)p害胃黏膜;而釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,可能造成腸胃功能紊亂。另悉,專家還發(fā)現(xiàn)安眠藥也能促發(fā)夜間睡眠時(shí)胃痛,但安眠藥究竟是如何對(duì)人體產(chǎn)生這種負(fù)面作用的,目前科學(xué)家正在進(jìn)一步尋找原因。
都不好 喝豆?jié){吧 自己家里做的
好喝又衛(wèi)生健康
都不好 喝鮮榨的果汁才好
兩者都不好
純凈水缺乏人體必須礦物質(zhì),長(zhǎng)期只用純凈水可能會(huì)造成體內(nèi)某種微量元素過(guò)低
飲料中有防腐劑、色素、香精、糖、甜蜜素等,對(duì)人體都沒(méi)有好處
弱堿性的礦泉水,燒開(kāi)的自來(lái)水還是比較好的
當(dāng)然是純凈水好了撒。飲料添加了太多我們不知道的物質(zhì)。還是純凈水好,干干凈凈。忽忽!