1，地瓜燒粗糧酒42度多少錢(qián)是糧食酒嗎
是的地瓜燒酒好像是源于民國(guó)時(shí)期，那時(shí)候糧食緊缺，大多數(shù)人用地瓜釀酒，由于釀酒工藝簡(jiǎn)單，釀出的地瓜酒味道并不好喝，只用來(lái)解饞，喝辣的而已。很少有人用糧食釀酒，在那個(gè)時(shí)代用糧食釀酒是一種比較奢侈的行為。直到后來(lái)新中國(guó)成立，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高，糧食逐漸富余，人們不再追求口感差的地瓜燒酒，進(jìn)而更多人選擇高粱，小麥，玉米，豌豆等這些糧食來(lái)釀造口感更好的白酒。絕大多數(shù)酒廠也舍棄地瓜酒的釀造工藝，目前依舊保留地瓜燒酒原始釀造工藝的只有山東，福建兩地，寥寥幾個(gè)酒廠而已。
2，地瓜燒酒為什么不受歡迎
不會(huì)的。很受歡迎。地瓜燒是由山東三多酒業(yè)有限公司研發(fā)的一款濃香型白酒，是以地瓜干為主要原料釀制而成，具有“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)格以及不口干、不頭疼、經(jīng)典瓶形、簡(jiǎn)單包裝，大眾化口感等特點(diǎn)。擴(kuò)展資料：人們對(duì)“地瓜燒”的了解，知識(shí)，基本處在民國(guó)之初到解放之后80年代。民國(guó)期間軍閥混戰(zhàn)，糧食依舊緊俏，大多數(shù)人用地瓜釀酒，由于釀酒工藝簡(jiǎn)單，釀出的地瓜酒味道并不好喝，只用來(lái)解饞，喝辣的而已?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間，用糧食釀酒更是奢侈，釀酒主要材料依然是地瓜，直到新中國(guó)成立，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高，糧食逐漸富余，人們不再追求口感差的地瓜燒，進(jìn)而更多人選擇高粱，小麥，玉米，豌豆。以前拿幾斤地瓜干加幾分錢(qián)換一斤地瓜酒的時(shí)代一去不復(fù)返。隨著全國(guó)地瓜種植越來(lái)越少，加上人們對(duì)白酒口感的追求越來(lái)越高，絕大多數(shù)酒廠也舍棄地瓜酒的釀造工藝，目前依舊保留地瓜燒原始釀造工藝的只有山東，福建兩地，寥寥幾個(gè)酒廠而已。參考資料來(lái)源：百度百科-地瓜燒
