喝紅白酒的好處和壞處有哪些,喝紅酒的好處和壞處

1,喝紅酒的好處和壞處

藍(lán)海艦隊養(yǎng)生專家告訴您,紅酒是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。
喝紅酒美容、養(yǎng)顏,活血 ,多了傷肝、傷胃。
葡萄酒的好處有1:佐餐性:獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。2:營養(yǎng)性:葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風(fēng)味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合,具有較高品嘗價值。當(dāng)然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
紅酒提高你的品位,哈哈。但是不要貪杯哦

喝紅酒的好處和壞處

2,喝紅酒有什么好處和壞處喝多少好

好處:紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來,遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。 壞處:喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴(kuò)張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護(hù)心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風(fēng)或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。 不能與紅酒一起食用的: 咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收; 豬肝+紅酒,不利于人體對鐵的吸收。 紅酒不易多喝,每天喝100ml以內(nèi)比較適宜。
葡萄酒對心臟特別好,中老年人應(yīng)該堅持適當(dāng)喝點。 其實,自制保健葡萄酒好。自己可以簡單釀造的,配合枸杞、紅棗、山楂、燕麥、葡萄、麥片、高粱、黑米等,更有保健意義。做法靈活、簡單,用米煮好飯,待溫,均勻加入酒釀丸,然后放在容器里封存幾天,小的腐乳、蜂蜜瓶等還可以,又方便食用。發(fā)好的酒釀,開封后很快壞的,注意,可放進(jìn)冰箱。平時吃剩的少量的飯也可使用。酒釀丸雜貨店有買,一般一個丸子配制一斤米的飯。酒釀煮雞蛋對女人很好,平衡體內(nèi)激素的。酒對心臟有益。 答案補(bǔ)充 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。

喝紅酒有什么好處和壞處喝多少好

3,喝紅酒和和白酒及啤酒都分別有什么好處與壞處

白酒不宜多喝 其他兩種喝到舒服即可
紅酒養(yǎng)生
一、紅酒 好處: 紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。 壞處:葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。二、白酒好處:喝白酒關(guān)鍵在適度,少喝有益多喝傷身,少喝可軟化血管等壞處:多喝則刺激腎臟,刺激小腦,多喝無一利三、啤酒好處:1.清涼,解渴,還可以開胃.2.補(bǔ)充維生素,主要是B族維生素.3.啤酒當(dāng)中含有許多微量元素,還可以預(yù)防癌癥.4.喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán),有利于新陳代謝.5.啤酒可以減肥,絕對不是一家之言,科學(xué)家有過研究.
一、紅酒 好處: 紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。 壞處:葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。二、白酒好處:喝白酒關(guān)鍵在適度,少喝有益多喝傷身,少喝可軟化血管等壞處:多喝則刺激腎臟,刺激小腦,多喝無一利三、啤酒好處:1.清涼,解渴,還可以開胃.2.補(bǔ)充維生素,主要是B族維生素.3.啤酒當(dāng)中含有許多微量元素,還可以預(yù)防癌癥.4.喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán),有利于新陳代謝.5.啤酒可以減肥,絕對不是一家之言,科學(xué)家有過研究.壞處: 啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織.飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞.

喝紅酒和和白酒及啤酒都分別有什么好處與壞處

4,請問紅酒和白酒有什么區(qū)別并且對人體有什么危害和益處

您好: 紅酒的好處,最為人們所稱道的就是能夠預(yù)防動脈硬化了。因為生產(chǎn)紅酒的原料,葡萄皮中含有抗氧化物質(zhì)多酚,在制成紅酒之后,還有大量的多酚保存在紅酒中。而多酚對于降低心血管疾病發(fā)生幾率,預(yù)防動脈硬化都具有很明顯的療效。而預(yù)防動脈硬化是預(yù)防腦中風(fēng)、心臟病的根本。 喝紅酒會起到抗衰老的作用,紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼,有了這些保證,身體機(jī)能就會得到一個強(qiáng)有力的保護(hù)屏障。軟化血管,也是喝紅酒的一個好處,不像白酒那么猛烈,傷害胃部和肝臟,紅酒的影響要小很多,可以起到軟化血管的作用。促進(jìn)腸道蠕動,經(jīng)常喝紅酒,會讓你的腸道更加暢通,不怎么容易出現(xiàn)便秘的問題,臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了,一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點,這樣可以幫助你更好地進(jìn)入睡眠狀態(tài),并且睡眠也會更加深沉香甜,也不容易做噩夢。 喝紅酒的好處對于女性來說就是美容養(yǎng)顏了。女人最大的敵人莫過于臉上的斑痕、皺紋等。而這些現(xiàn)象的發(fā)生,大都與新陳代謝緩慢有關(guān)系,而活性氧是女性新陳代謝緩慢的罪魁禍?zhǔn)?。隨著女性年紀(jì)的增長,在臉上、手上會長出斑痕,也就是所謂的老年斑。之所以會長出斑痕,是因為臉和手部常年裸露在外,更多地受到紫外線的影響,使得皮膚細(xì)胞受傷的體現(xiàn)。而紅酒中富含的聚酚能提高新陳代謝,對于肌膚的美白有著明顯的作用。 喝紅酒除了上文提到的好處之外,如果過量飲用或者不當(dāng)飲用都會有一定的負(fù)面影響的。如果喝紅酒的量大,會對心臟造成不良影響,還會導(dǎo)致酒精性心肌炎。另外,過多的酒精對腦部、胰臟和肝臟都是不好的。另外,如果在飲用紅酒的同時,食用豬肝,是不利于身體對鐵物質(zhì)吸收的。 紅酒的飲用。 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性。 第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。 第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。 第五步:酒序。喝酒時應(yīng)按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。 希望對你有所幫助!
支持一下感覺挺不錯的

5,喝紅酒有啥好處和壞處

好處:1、增進(jìn)食欲 2、滋補(bǔ)作用 3、助消化作用 4、減肥作用 5紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性7、葡萄酒有助于提高記憶力 8、葡萄酒能防治感冒 壞處:喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴(kuò)張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護(hù)心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風(fēng)或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。 不要與紅酒一起食用的: 咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收; 豬肝+紅酒,不利于人體對鐵的吸收。
喝紅酒對男人有幫助 但不可多喝
喝紅酒的好處就是可以養(yǎng)胃,對女人來說睡覺之前喝一杯紅酒還可以美容養(yǎng)顏。壞處就是喝的太多對身體不好,什么東西都是不能多喝和多吃的,否則就對身體的健康有所影響了。
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來,遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。 一、葡萄酒的保健作用 1、增進(jìn)食欲 2、滋補(bǔ)作用 3、助消化作用 4、減肥作用 5、利尿作用 6、殺菌作用 二、葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用 1、葡萄酒與心血管病的防治 2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 3、葡萄酒可防治腎結(jié)石 4、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性 7、葡萄酒有助于提高記憶力 8、葡萄酒能防治感冒 壞處: 要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎希望對你有所幫助,有關(guān)于紅酒的問題可以隨時咨詢我
葡萄酒對心臟特別好,中老年人應(yīng)該堅持適當(dāng)喝點。 其實,自制保健葡萄酒好。自己可以簡單釀造的,配合枸杞、紅棗、山楂、燕麥、葡萄、麥片、高粱、黑米等,更有保健意義。做法靈活、簡單,用米煮好飯,待溫,均勻加入酒釀丸,然后放在容器里封存幾天,小的腐乳、蜂蜜瓶等還可以,又方便食用。發(fā)好的酒釀,開封后很快壞的,注意,可放進(jìn)冰箱。平時吃剩的少量的飯也可使用。酒釀丸雜貨店有買,一般一個丸子配制一斤米的飯。酒釀煮雞蛋對女人很好,平衡體內(nèi)激素的。酒對心臟有益。 答案補(bǔ)充 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。

6,喝紅酒有什么好處與壞處

冬天適量引用對血液循環(huán)很好 一天睡前1小杯 太多酒精中毒了
養(yǎng)顏,軟化血管
可以美容啊
紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。
紅酒不僅養(yǎng)心更有保肺作用 近年來,人們已開始逐漸認(rèn)識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息,紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。 研究人員發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療氣管炎 target=_blank>慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。研究人員也幽默地指出,當(dāng)然,這并不等于說喝上一杯紅葡萄酒就能使支氣管炎患者完全恢復(fù)健康。 研究人員介紹說,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計,這些肺部疾病統(tǒng)稱為慢性阻塞性肺病,每年在世界上要奪走290萬人的生命。其中,因吸煙患上慢性阻塞性肺病的人數(shù)為非吸煙者的十倍。 這項研究發(fā)現(xiàn),適量飲用紅葡萄酒,加之健康合理的飲食結(jié)構(gòu)可以減少肺部的這種感染??茖W(xué)家們在過去已證實,刃藜蘆醇是喜歡飲用紅葡萄酒的國家,如法國心臟病發(fā)生率較低的原因之一。為了進(jìn)一步證明刃藜蘆醇的其它功效,科學(xué)家們又開始研究其對肺部的作用。研究人員從15名吸煙者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液試樣,然后將刃藜蘆醇加入到肺液試樣中。結(jié)果他們發(fā)現(xiàn),刃藜蘆醇能夠減少白細(xì)胞間素-8的產(chǎn)生,后者是一種能夠引起肺部炎癥的化學(xué)物質(zhì)。研究結(jié)果顯示,在吸煙者身上,這種有害物質(zhì)的產(chǎn)生減少了94%,而在慢性阻塞性肺病患者身上則降低了88%。 研究人員介紹說,目前醫(yī)生一般采用類固醇藥物治療慢性阻塞性肺病。但根據(jù)實驗結(jié)果來看,刃藜蘆醇似乎更為有效。雖然刃藜蘆醇不能逆轉(zhuǎn)對肺部已造成的損害,但卻能阻止其進(jìn)一步惡化。 可以減肥 睡覺前喝一小杯紅酒,是小茶杯的量 再配上一片至兩片的奶酪!全脂高鈣起司配紅酒,可以提高代謝率,有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分內(nèi),吃 1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的紅酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白質(zhì)和脂質(zhì);紅酒含酒精,都具有產(chǎn)熱作用,且可讓血糖上升。熱量很低,才129卡,又加上飲食的控制,就更容易減重。每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的減肥 由于起司成份與母乳比例接近,外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收,且蛋白質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈胺基酸,可提升代謝率。紅酒含酒精,可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低,吃起司和喝紅酒,可產(chǎn)熱,并加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪,以達(dá)到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物,要不然會起到反效果。紅酒要選橡木桶發(fā)酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 紅酒50-100c.c. 要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然發(fā)酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味,如草莓、檸檬、藍(lán)莓等起司。記者根據(jù)醫(yī)師說明全脂高鈣起司可減肥,到超市選擇5種起司,并由醫(yī)師評鑒1包起司以100g為單位,糖份在5g以下、脂質(zhì)在25g以上,就是可以用來減肥的起司。有利于燃燒腰腹和臀部脂肪。

7,長期喝紅酒有什么好處和壞處

好處是延緩衰老,軟化血管,培養(yǎng)情操,保持青春與活力,壞處是假酒太多,怕你搞不清楚。
葡萄酒對心臟特別好,中老年人應(yīng)該堅持適當(dāng)喝點。 其實,自制保健葡萄酒好。自己可以簡單釀造的,配合枸杞、紅棗、山楂、燕麥、葡萄、麥片、高粱、黑米等,更有保健意義。做法靈活、簡單,用米煮好飯,待溫,均勻加入酒釀丸,然后放在容器里封存幾天,小的腐乳、蜂蜜瓶等還可以,又方便食用。發(fā)好的酒釀,開封后很快壞的,注意,可放進(jìn)冰箱。平時吃剩的少量的飯也可使用。酒釀丸雜貨店有買,一般一個丸子配制一斤米的飯。酒釀煮雞蛋對女人很好,平衡體內(nèi)激素的。酒對心臟有益。 答案補(bǔ)充 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質(zhì)來自紅葡萄皮,經(jīng)提煉釀后可高度濃縮於葡萄酒內(nèi),起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機(jī)能,增加患癌機(jī)會。
一、紅酒的營養(yǎng)成分  紅酒泛指紅葡萄酒,采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工,釀造而成,保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素,維生素、礦物質(zhì)、糖類、多酚類物質(zhì)、黃酮類的物質(zhì)等?! 《?、適當(dāng)飲用紅酒的好處  1、保護(hù)心臟:法國研究者發(fā)現(xiàn),每天喝1~3杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。  2、促進(jìn)睡眠:喝過酒的人基本都會有這樣的感受,喝酒之后睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明顯些,  3、美容養(yǎng)顏:葡萄酒富含花青素,就是賦予酒顏色的物質(zhì),這種物質(zhì)具有很好的抗氧化抗衰老的作用。  4、抗動脈硬化:葡萄酒中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,有抗血栓、預(yù)防動脈硬化等功效?! ?、預(yù)防老年癡呆:研究發(fā)現(xiàn),平時適量飲用葡萄酒的人,患老年癡呆的概率會降低。所以,平時少量飲用葡萄酒,能夠預(yù)防由動脈硬化引起的腦血管性癡呆癥?! ≌H诉m量飲用葡萄酒有很多的好處,如果有酒精過敏、心臟病、痛風(fēng)患者等禁酒的疾病,請慎用! 三、過量飲用紅酒的壞處  1、心臟病:研究發(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者,會使心臟病的危險上升!酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)?!? 2、記憶力減退:過量飲用紅酒,酒精攝入過多,大腦的神經(jīng)受到了抑制,久而久之,記憶力就會有所下降。  3、消化道疾?。捍罅烤凭M(jìn)入人體后,首先在胃中稀釋胃液,使胃黏膜減少,隨后損害消化道的粘膜,會使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。  4、高血壓:隨著飲酒量的增加,無論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高,研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后,會出現(xiàn)短暫的血壓下降,而后血壓會反彈上去,并且比平時要高。  5、肝臟疾?。洪L期過量飲酒,過多的乙醇進(jìn)入血液,在體內(nèi)代謝過程中,肝內(nèi)的脂肪酸合成增多,氧化減少,脂肪就在肝內(nèi)聚集,成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞,造成轉(zhuǎn)氨酶升高,如果繼續(xù)飲酒,肝細(xì)胞會急劇變性和代謝失調(diào),這個時候飯量減少,缺乏營養(yǎng),促使肝細(xì)胞不斷壞死,又不斷被增生的纖維組織所代替,從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化?! ?、痛風(fēng):無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的,酒精可使體內(nèi)乳酸增加,乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄,酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作?! ?、營養(yǎng)不良:酒精攝入過多會降低B族維生素、鋅和鐵的吸收率,會導(dǎo)致酒精性營養(yǎng)不良?! ?、肥胖:酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂的效應(yīng),也有節(jié)約脂肪功能,每克酒精可提供7千卡的能量,而且功能速度比較快,如果飲用350ml的紅酒,所提供的酒精相當(dāng)于一碗米飯的能量,節(jié)約下來的脂肪只好留在體內(nèi)儲存,久而久之肥胖就找上門了?! ?、衰老:飲用紅紅酒超過一定數(shù)量,脂肪的作用超過了抗氧化物質(zhì)的作用,便會適得其反,令女性心臟和肝臟功能受損,皮膚粗糙,提前衰老?! ?0、影響下一代:研究表明,酒精也能損傷精子,受到損傷的精子如果授精,則會影響胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育,易引起流產(chǎn),還會生出畸形、孩子出生后智力差等癥狀。  四、適宜攝入量  中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g,女性15g,相當(dāng)于紅酒男:250ml,女:150ml,作為保健功效每天100ml已經(jīng)足夠,無需太多。  酒不是壞東西,無論是紅酒、白酒,還是啤酒,酒本身并沒有錯,是有些人沒把他用好,讓自己變成了酒的奴隸,過量飲酒不僅僅是損害身體,也會有失道德,影響家庭的幸福,所以請限量飲酒,身體是自己的,要記住健康最重要。

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