感謝邀請?。?！茅臺酒跟普通白酒有何區(qū)別呢？其實茅臺酒與普通白酒是有很大區(qū)別的。十年是一代，想想看人生能有幾個十年？隨著人們生活水平提高，對白酒品質(zhì)的要求也越來越高，民間有意識收藏白酒的人日漸增多。新酒則不同，由于數(shù)量多可以輕易地買到，喝掉也不會有什么顧慮。
黑龍江有哪些地產(chǎn)白酒？
哈爾濱龍濱酒廠出品的龍濱酒，是當年在茅臺酒廠學習的技術(shù)，是國內(nèi)為數(shù)不多的醬香型白酒。后來文革以后改造為龍濱酒特釀。同時還生產(chǎn)各種產(chǎn)品，二鍋頭，后來如龍濱898，瓷壇，"男人背"，"女人退"等。哈爾濱白酒廠生產(chǎn)的老白干、五加白、五加參。阿城玉泉酒廠的玉泉大曲、玉泉二曲。后來的玉泉方瓶遠近聞名。阿城白酒廠的龍江龍雙城生產(chǎn)的花園大曲，后來的花園白，最著名的是當年的花園酒小口杯。
老酒與新酒區(qū)別是什么？
在回答問題前，首先定義一下老酒的概念：根據(jù)現(xiàn)在藏酒界的說法，十年之內(nèi)的白酒叫次新酒，十年以上的白酒才能稱為老酒。十年是一代，想想看人生能有幾個十年？隨著人們生活水平提高，對白酒品質(zhì)的要求也越來越高，民間有意識收藏白酒的人日漸增多。最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫之后的又一個投資界的新寵。
目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期的舉行老酒拍賣專場，頻繁拍出天價的老酒記錄。為什么老酒這么受追捧？它和新酒之間有什么區(qū)別？今天，我想從以下四個方面談?wù)勎业挠^點：1、新酒刺激性大、口感差不適合直接飲用：新酒通常指剛出廠的白酒時間一到兩年，嚴格的說新酒剛釀造出來是不能直接飲用的，度數(shù)高，需要人為地降低度數(shù)，達到適合飲用的標準。
剛生產(chǎn)的酒刺激性大，對人體有害的物質(zhì)多，必須進行儲存，達到一定的時間才可以進行勾兌，達到一定的出廠標準才行。比如茅臺酒，從踩曲、投料到釀造歷時一年多，還要在倉庫保存三年多，再經(jīng)過調(diào)酒師精心勾兌，達到一定的口感才可以裝瓶出廠。以前買武陵酒，每次客服留言都會說他們的武陵酒裝瓶后還要在倉庫存放180天才可以裝箱售出。
而老酒經(jīng)過長時間的歲月沉淀和緩慢的陳化，口感柔順，醇香四溢，如瓊漿玉液，飲后特別舒服。2、價值不一樣：新酒和老酒的價格不一樣，通常老酒的價格要遠遠高于相同品牌的新酒，一瓶酒經(jīng)過幾十年的保存，如果完好的完好，價格會相差幾十倍上百倍。3、存世量不一樣：老酒被稱為“能喝的古董”，“流動的液體黃金”，深受廣大白酒愛好者的喜愛和追捧。
隨著時間的流逝，喝一瓶少一瓶，存世量越來越少，想買到特別困難。而新酒剛出廠，數(shù)量多，容易買到。4、喜歡的程度不一樣：一瓶保存完好的老酒，承載了收藏者太多的精力和記憶，存放的時間越長越珍貴，越不舍得喝掉它。筆者有幾瓶自己結(jié)婚時的用酒，不僅是老酒還是對自己當年美好時光的回憶，這幾瓶酒也許會一直保存下去。新酒則不同，由于數(shù)量多可以輕易地買到，喝掉也不會有什么顧慮。
茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別？
感謝邀請?。?！茅臺酒跟普通白酒有何區(qū)別呢？其實茅臺酒與普通白酒還是有很大區(qū)別的。為什么這樣說呢？茅臺酒之所以那么貴，在于它的釀造工藝以及環(huán)境和歷史文化！茅臺酒和普通的白酒相比，茅臺酒的釀造工藝主要是以（小麥，水，高粱）為原料，其釀造工藝是非常的傳統(tǒng)，1年為一個生產(chǎn)周期，經(jīng)過（2次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒）所釀造而成，一瓶醬香酒在商場上銷售需要5年的時間。
茅臺酒除了飲用外，其品牌力在中國酒市場也有一定地位，很多人喝茅臺酒，不僅僅只是喝的是味道，更多的還是在感受歷史文化，那么幾十元的白酒和上千元的茅臺酒有什么不同呢？醬香型白酒按照不同的工藝分為（坤沙醬香型，碎沙醬香型，翻沙醬香型，串沙醬香型）4個品種，而其中的坤沙酒是所有酒中品質(zhì)最好的酒，生產(chǎn)周期較長，一般要在10個月以上，一樣要經(jīng)過（9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒）并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠！而普通的白酒它的生產(chǎn)工藝是利用了坤沙酒第9次蒸煮后所丟棄的酒糟，再加入使用酒精蒸餾后所得的產(chǎn)物，所以品質(zhì)比較差。
貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎？
那相差十萬八千里。貴州茅臺酒是馳名中外名酒，早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎；1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎；1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎，第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎；1993年在法國波爾多國際酒展上，茅臺酒被授予特別榮譽獎；“飛天牌”和“五星牌”。
十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處？
這個就是我這酒鬼的專長了。十八歲開始喝酒到今年三十一歲，也算喝個十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒白酒那個勁道！首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會喝酒的人都知道。只說52度以上的白酒吧。在我喝來這些年不下百種牌子，便宜酒中：清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛。有人說牛二，有人說方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶，也有部分喝綠瓶牛，我都喝過，感覺特不對味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割著胃。還有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起來口感還行，但沒有紅星那種實打?qū)嵉臎_擊力，給人意猶未盡之感。高檔酒呢，茅臺五糧液天之藍水井坊國窖1573都喝，但本人確實不愛醬香味，所以排除茅臺了。
濃香型中，獨愛國窖，那味道是我覺得高檔酒中最對胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶國窖，大冬天配著膏蟹、生煎馬鮫魚和滾燙的龍蝦粥，感覺暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后，我就愛上了國窖，家庭聚餐指定要這酒了。要拿紅星比國窖，肯定在價格上就拉開一座長城。但口感上來說，紅星清冽剛勁，國窖醇厚柔情；從微醺體驗，紅星肆意汪洋，國窖漸次迷離；從大局上說，紅星是夜深人靜時回憶的毒藥，國窖是推杯換盞時春風的注腳；均難割舍，各成滋味，此中細節(jié)，酒中意會。
