1,抹茶奶茶的做法
制作步驟材料抹茶粉3湯匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,煉奶1湯,綠茶50毫升。方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘,奶粉和50毫升清水煮10分鐘。2、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進(jìn)去,攪拌5分鐘。3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。4、最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放進(jìn)普通的冰柜(大概零下15-20度)10分鐘,10分鐘后拿出來,就大功告成了
2,怎樣用抹茶做奶茶
準(zhǔn)別材料:抹茶粉2茶匙、牛奶180ml、抹茶工具、涼水。1,首先我們要把牛奶放在煤氣灶上加熱,加熱到沸騰冒泡就可以了。 2,然后在碗里加入2茶匙抹茶粉,加入5ml涼水,再用茶筅打勻。3,然后我們把60ml的熱牛奶,加入到打好的抹茶里,如下圖所示。4,然后我們?cè)儆貌梵邳c(diǎn)出泡沫,多點(diǎn)幾下,如下圖所示的樣子。5,最后我們把剩下的牛奶加入點(diǎn)好的茶中,抹茶奶茶就完成了,如下圖。
3,好喝的抹茶奶茶是如何做的
一、日式抹茶: 先將碗或玻璃杯洗凈,再將一平匙抹茶倒入,沖進(jìn)150毫升左右溫水(60度即可),用抹茶刷將抹茶搗開后(如圖示),即可品味一下原味的日本抹茶道。(圖1) 二、蜂語(yǔ)抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水,用茶筅將抹茶刷開后,再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語(yǔ)抹茶”!也可根據(jù)自己的喜好加入冰塊,制成冷飲的冰“蜂語(yǔ)抹茶”! 三、抹茶冰果: 先將一平匙抹茶倒入碗,沖入鮮榨的蘋果汁(超市購(gòu)買代替亦可),用茶筅將抹茶刷開后,倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的 “抹茶冰果”! 四、冰抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,沖入少許(約20ml)熱水,用抹茶刷將抹茶搗開后,加入150ml左右冷水,加入冰塊,攪拌一下,即成一杯婉約甜蜜,冰含茗香的“抹茶冰水”! 你還可以根據(jù)自己的喜好調(diào)制抹茶咖啡、抹茶豆?jié){、抹茶芝麻糊---- DIY制作美食篇: 一 抹茶奶凍: 本品色澤粉綠,有較濃的奶油得茶味,含較豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。 用料: 抹茶4克,瓊脂粉4克,牛奶150毫升,鮮奶油60克,白砂糖60克。 制法: 1、將抹茶放入碗中,加入少許熱水,用茶筅將抹茶刷開。 2、瓊脂放入碗中加30毫升水混合,進(jìn)微波爐加熱30秒。 3、牛奶和糖放入碗中,進(jìn)微波爐加熱2分鐘。 4、將上述三者混合,冷卻至糊狀,加入鮮奶油并攪拌起泡,倒入方形盤中,進(jìn)冰箱冷卻,待凝固后切成長(zhǎng)方塊,置盤食用。 二 抹茶甜糕: 用料: 抹茶4克,糥米粉100克,白砂糖100克,精制油少許。 制法: 1、將方形容器內(nèi)涂抹色拉油。 2、將抹茶放入碗中,加入白砂糖和少許熱水,用茶筅將抹茶刷開。 3、將糯米粉倒入碗內(nèi)混合均勻用,用筷了攪拌成稀糊狀,倒入定形容器內(nèi),蒙上保鮮膜,放微波爐5分鐘左右,出爐冷卻。 4、將抹茶糕脫膜置砧板上切成長(zhǎng)方塊,即可食用。 三 抹茶慕司: 用料: 抹茶適量,大小蛋糕均可(帶奶油更佳)。 制法:將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可(用網(wǎng)刷更佳)。
材料無(wú)糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,熱水100㏄,冰塊適量做法1.將無(wú)糖冰奶茶和果糖先混合調(diào)勻備用。2.抹茶粉放入雪克杯中,加入熱水拌溶后,再將冰塊裝入雪克杯內(nèi)至1/2的高度,倒入作法1的有糖冰綠奶茶和蜂蜜,蓋上杯蓋后,上下?lián)u勻至雪克杯杯身產(chǎn)生霧氣。3.打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,倒入適量的冰塊于杯中即可
抹茶奶茶 中國(guó)抹茶是以無(wú)公害優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,經(jīng)石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超細(xì)蒸青綠茶粉末。它是一種最貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養(yǎng)顏?zhàn)罴扬嬈?,特別是其香氣和鮮艷的顏色以及減肥美容的特殊功效,使女性更加青睞。抹茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效,是中老年的天然保健飲品,抹茶含有多種維生素、氨基酸、纖維素和蛋白質(zhì),是少年兒童每天均衡營(yíng)養(yǎng)的有效保證。 真正的抹茶奶茶是純天然、無(wú)香精、無(wú)色素、無(wú)防腐劑的??上壳笆袌?chǎng)上很多所謂的抹茶其實(shí)都是綠茶粉,很容易沉淀,并且常常能看到一些綠得不正常的奶茶。
抹茶
米米家抹茶奶茶是國(guó)內(nèi)最頂級(jí)的抹茶奶茶~!不信你喝一杯就知道了!! 各位親親~這是米米家最有特色的產(chǎn)品了,米米家很榮幸與上海溫科華食品有限公司合作,上海溫科華食品有限公司在國(guó)內(nèi)是很有名的企業(yè),一直給麥當(dāng)勞做調(diào)味品,所以米米家...