1,天塞酒莊在焉耆七個星鎮(zhèn)哪個村
新疆天塞酒莊有限責(zé)任公司成立于2012年11月,位于巴州焉耆縣葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)華萄園。葡萄酒釀造生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計產(chǎn)能已達1500噸/
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2,進口紅酒怎么辨認
1.看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的;
2.看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
3.看瓶身數(shù)字:進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;
4.看日期標(biāo)注:原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
5.看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo);
6.看報關(guān)單據(jù):進口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋;
7.看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的;
3,買紅酒哪個網(wǎng)站好原裝進口葡萄酒如何識別紅酒
不開瓶“七看”一看禮盒包裝:原裝紅酒進口一般按箱包裝,沒有任何禮盒。二看玻璃瓶:原瓶進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。三看酒封松緊:原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號,并非用來密封,因此可轉(zhuǎn)動,而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。四看計量單位:原裝進口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)“ml”,則為進口罐裝酒或假冒進口酒。五看瓶身數(shù)字:原裝進口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。六看日期標(biāo)注:原裝進口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別,以法國標(biāo)注L7296A06 11:58 為例,L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。七看條碼:原裝進口紅酒背面都有國際條形碼。以條碼842 72210 2222 2為例,條碼分為4個部分:1-3位是西班牙國家代碼,由國際分配;4-8位是廠商代碼,為廠商申請,國家分配;9-12位是廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;第13位2是校驗碼。根據(jù)國家進口食品管理辦法,進口酒須貼中文標(biāo),該標(biāo)簽不能覆蓋酒廠條碼,也不須加印進口商條碼;若覆蓋酒廠條碼須在中文標(biāo)簽中加印進口商條碼,或在原酒廠授權(quán)下使用其條碼。進口商如向海關(guān)申請進文章來源于中國紅酒網(wǎng)口紅酒條碼,那么這瓶酒條碼以“69”開頭,而非原產(chǎn)國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭,而又未向海關(guān)申請進口紅酒條碼,但仍以進口酒銷售,那很有可能是假的!酒伯通紅酒網(wǎng)主營法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、德國、阿根廷、摩爾多瓦等十三個國家進口紅酒,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高性價比著稱,為顧客挑選適合自己口感的產(chǎn)品。網(wǎng)站保證所售產(chǎn)品均是100%原裝進口葡萄酒,接到訂單24小時內(nèi)發(fā)貨,可實行貨到付款,保證每一位顧客能及時收到貨物。沒有百分之百的產(chǎn)品,只有百分之百的服務(wù),酒伯通紅酒網(wǎng)將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于每位顧客朋友,期待您的光臨!
4,便宜的葡萄酒和貴的保健價值一樣么
紅酒的價位從每瓶20多元至上千元的均有,造成這種價格差異的原因除了憑牌效應(yīng),酒廠或酒莊歷史悠久與否外,從根本上來講,價位較低的葡萄酒其原料的質(zhì)量和釀造工藝的精細程度和后期處理這幾方面較價位高的葡萄酒有很大的差距。首先在原料的選擇上,價位高的葡萄酒所用原料一般都是來自于限產(chǎn)限量的葡萄園中,對葡萄的畝產(chǎn)量,漿果含糖量,成熟程度,生長期間使用的肥料等都有嚴(yán)格規(guī)定;工藝處理過程中的更加細膩以使其最完美地呈現(xiàn)出其獨特的品種風(fēng)味;后期處理時更是精心呵護。而低價位的葡萄酒相比較而言則條件寬松很多。但并非只有高價位的葡萄酒對健康有益,無論哪種價位的葡萄酒都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),只是量的多少上有區(qū)別而已。開瓶后委喝完的葡萄酒可以放在冰箱里,但由于開塞后不能保證良好的密封性,葡萄酒和容易被氧化而失去原有香氣和口感,所以最好還是在兩三天內(nèi)飲完。葡萄酒與食物的搭配一般遵循濃配濃,淡配淡的原則,即口感濃重的菜肴一般與口味濃重的葡萄酒搭配,清淡的與口味清爽,輕柔的搭配。至于你說的核桃什么的同時吃沒什么問題的。
對于沒有鑒別能力的消費者,我建議簡單的從價位上判斷葡萄酒的質(zhì)量,一般來講低于20元的就質(zhì)量估計就不好說,但也不排除有個別的好的。葡萄酒打開后,可以買一個葡萄酒抽真空的塞子,把葡萄酒中的空氣抽出,這樣可以多放幾天也不變質(zhì)。這種塞子很便宜,估計在10-20元之間,多次使用的。如果不想買,開瓶后把塞子倒過來塞進去,然后放倒冰箱冷藏中保存,也能保存幾天。另外,作為保健功能來說,只要是真酒,基本差別不大。目前還沒有發(fā)現(xiàn)有禁忌的食物。
只要是100%葡萄釀造,不是勾兌的產(chǎn)品,從保健角度來說是一樣的。但是現(xiàn)在很多低價的酒都是勾兌的,所以有害無利。建議回避?;旧蠂a(chǎn)酒20以下的,進口50以下的是勾兌酒的可能性很大。但是也不是說價格高了就一定沒問題。剛開始的時候還是選一些大的品牌把。比如新天,張裕。王朝。去大的超市買。有經(jīng)驗以后再考慮去專賣店買酒。打開以后木塞賽回去,放在冰箱。如果對口感要求不是很高。紅葡萄酒可以保存2-3個禮拜。白葡萄酒一個禮拜。葡萄酒和某些食物搭配有些禁忌。具體請看參考資料
10 來塊錢是不可能的再看看別人怎么說的。
6,進口紅酒和原瓶原裝進口紅酒的區(qū)別
不開瓶辨別要“八看”
一看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國國情額外定做的;
二看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
三看瓶身數(shù)字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;
四看日期標(biāo)注:原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標(biāo)外,同時還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒有正規(guī)的中文背標(biāo),那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七看報關(guān)單據(jù):原裝進口紅酒都有進口報關(guān)單,當(dāng)然報關(guān)單上顯示的進口價屬商業(yè)秘密,進口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋;
八看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標(biāo)識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉(zhuǎn)動。而有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
開瓶驗酒有五招
一看酒液,看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質(zhì)變壞時顏色會有渾濁感;
二看酒塞,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;
三聞酒味,酒的香氣是品酒時非常好的指標(biāo),好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中區(qū)別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質(zhì)或為假酒;
四試口感,飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,就不正常了。
五色素葡萄酒更好辨別:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然后把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現(xiàn)了沉淀物,它就是色素葡萄酒,正宗的進口紅酒絕對不會出現(xiàn)這種情況。
7,過了保質(zhì)期的紅酒還能干什么
過期紅酒的一些用途,如果舍不得扔可以嘗試下:過期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清潔功效多喝不完的葡萄酒,就算將軟木塞塞回,冰在冰箱里放了3至7天后,酒里所含的香氣與甜味就會不見了,直接倒掉實在可惜;其實這些喝不完的酒,是非常適合入菜、做身體保健或拿來清潔家具哦,怎麼做,來看專家的建議。食物料理當(dāng)沙拉醬沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,要注意用EXTRA橄欖油,口感才不會澀。將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。讓肉無血色煎牛肉前,先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮,可讓牛肉表里一致,不會有血色流出。取一容器將牛肉放入,倒入淹過肉的紅酒量,可再加洋蔥切片一起泡漬,對健康有加分效果。腌漬約40分鐘后,再起油鍋煎即可。軟化肉質(zhì)紅酒內(nèi)含有單寧,可軟化脂肪,在烹調(diào)豬、牛等肉前,先用些紅酒腌漬,去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料,僅先用紅酒腌漬,才不會讓肉質(zhì)變硬。提鮮度白酒有天然的果酸味,炒海鮮料理時,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。煮雞湯冬天可煮雞湯溫暖身體,而紅酒經(jīng)沸煮后,酒精揮發(fā),只有酒香卻沒酒味。材料:面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。作法:雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃,加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋,可隨時加紅酒拌煮。做紅酒醋將洋蔥切大塊,與紅酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成紅酒醋。熱湯驅(qū)寒在下雪的國家為了保暖,會用2條肉桂條,加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。去腥蝦仁等海鮮食材,烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。身體保健TIPS:在法國,許多人泡澡時,會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚,讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環(huán):放過期的葡萄酒拿來泡澡,可加速身體的新陳代謝;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒,建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。居家清潔去漬:紅酒內(nèi)含酒精,有去漬功能,不能喝的紅酒,可以拿來擦深色的木地板、木桌椅,可讓木頭顏色越擦越亮,另外也可拿來擦玻璃,讓玻璃更亮。專家說制作紅酒雞時,不要加水在鍋子里,建議以紅酒代替水,口感才會更好。另外,肉桂條一般在市面上不好取得,可至中藥店購買。白酒有天然的果酸味,烤完的魚,滴些白酒代替檸檬汁,可去腥并提升魚的Q度與甜味
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期,完全是國內(nèi)的硬性要求! 其實紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時間要看年鑒,各個產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時間紅酒也不會“壞掉”,而是平淡無味了。 至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了,因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵! 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的. 國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉