1，做飯要用什么濃度的酒精
做飯時關于酒精濃度有兩個方面考慮：1、如果用作調味的話是用料酒的，酒精濃度很低。2、如果是用來做飯當燃料的話，需要用75%的酒精。
2，炒菜用的白酒推薦
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3，花雕酒多少度炒菜好
一般是在10-15度左右，加溫后酒精度變低。花雕是紹興黃酒的一種，正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低。其中38或40度指的是溫度，不是酒精度?；ǖ窬茖儆邳S酒、也叫女兒紅，一般花雕酒的度數(shù)是15度，普遍是用來做菜去腥使用的，也可以喝，但是飲酒要適量，不可以大量飲酒，避免傷害身體健康。
