金沙河面粉，金沙河面粉是轉基因的嗎

金沙河面粉不是轉基因食品 ，因為它用的是普通的面粉 。

不是，全麥面粉指的是不添加任何添加劑，高筋面粉指的是有添加劑柔韌度特別好的面粉！

河北的金沙河面粉是由小麥通過機器磨制成粉狀得來的，按面粉中蛋白質含量的多少分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。面粉蒸饅頭的做法：1. 面粉里加全麥粉、白糖、酵母、水，和成較硬的面團，等待發(fā)酵；2. 面團發(fā)到蜂窩狀，將面團再次揉至光滑，面團搟成長方形；3. 順長卷緊，分成多份；4. 將饅頭坯擺入蒸鍋，靜置15分鐘后開中大火，上汽后蒸15分鐘；5. 燜10分鐘再揭蓋子，即可得到成品。