1,一斤十桂圓配幾多白酒
大概每公斤白酒配一斤半桂圓肉,也有一比一配的,根據(jù)個(gè)人喜好了。
考慮蜂蜜加枸杞泡白酒是能使用的,但請(qǐng)您注意蜂蜜過(guò)多,感覺(jué)比喝白酒舒服,但會(huì)引起快速血糖升高,危險(xiǎn)性極大。
2,龍眼肉泡酒的比例以及白酒的度數(shù)需要嚴(yán)格要求嗎
1.龍眼肉泡酒的比例沒(méi)有特別的要求,一般龍眼肉:泡酒=1:2~3較佳;白酒的度數(shù)沒(méi)有嚴(yán)格要求,但建議用50%VOL以上的白酒為好(以清香型酒 佳)。
2.具體需要加什么藥材?要看補(bǔ)什么?最好是上面說(shuō)的“找個(gè)老中醫(yī)給你開(kāi)個(gè)方,根據(jù)方子來(lái)制作應(yīng)該是很好的哈!”
3,用桂圓泡酒的比例應(yīng)該是多少
這個(gè)也不一定說(shuō)是按比例的,一般來(lái)說(shuō),每升灑比五十克左右就行了,多一點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)不要太多,依個(gè)人口味而定。本草綱目記:桂圓,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,有壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
一比一
4,泡桂花酒里面能放紅棗枸杞桂圓嗎一斤桂花要用幾斤白酒泡呢
浸泡桂花酒里面可以適量放些紅棗、枸杞桂圓的,一斤桂花要用至少15斤白酒來(lái)浸泡,濃度較大,浸泡后可以加些水再調(diào)味,加糖量在每升酒50克糖的量,口味較好些。
可以的,枸杞紅棗桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又有營(yíng)養(yǎng),現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
5,一百斤酒要多少桂花釀
桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾而成,酒度15°~20°[1]。原料配方:江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克制作方法:1.將江米放入盆中洗凈注入清水,約泡2小時(shí),將米倒入鋪好屜布的籠屜上,攤勻。用旺火蒸約1小時(shí)。蒸好的米以不過(guò)爛又沒(méi)有夾心為準(zhǔn)。2.將米取出晾涼(或用冷水沖涼,再將水瀝干)。倒在案子上或大盆里,加酒曲50克(酒曲要用搟面杖搟成面)攪拌均勻。然后裝入小缸里或塘瓷桶里,用手?jǐn)偲?。放在室?5~20℃的屋里發(fā)酵,大約2~3天即可看是否出了酒,酒的味道是否甜酸適宜。要注意不要發(fā)酵過(guò)老,以免變得純酸。3.將細(xì)羅放在桶口上,將發(fā)酵好的酒釀倒入羅中,用涼水淋在酒釀上,用手搓米,直到將酒釀搓下,剩下的米渣倒掉。5公斤米大約可出12.5公斤濾好的稠酒。然后將濾好的稠酒倒入鍋中燒開(kāi)。再掏入瓷桶里,加放白糖和桂花,即為桂花稠酒。
青巖古鎮(zhèn)有 ,個(gè)人感覺(jué)狀元路那家不錯(cuò),價(jià)錢(qián)在6——8元左右.可以講價(jià)
6,一斤鮮桂花泡酒要多少酒配泡
10斤酒常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時(shí)可基本按照此配方,用戶(hù)可根據(jù)要求適量增減。浸泡桂花酒,最好用清香型白酒來(lái)浸泡,幾種白酒混合后浸泡,香味成分復(fù)雜,口味不諧調(diào),不如用單一品種的白酒,浸泡后花香與酒香比較融合協(xié)調(diào),口味較好。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):飲用要適量:桂花酒雖好,但飲用也要適量,不能過(guò)多。因?yàn)榇罅康姆貌粌H不能夠促進(jìn)身體健康,反而有可能導(dǎo)致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬于白酒,所以大量服用容易導(dǎo)致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。 月經(jīng)期不宜喝:女性在月經(jīng)期間服用桂花酒,很容易導(dǎo)致血液大量的流失,同時(shí)體內(nèi)的鐵元素也會(huì)大量流失,這樣不利于經(jīng)期健康。所以女性經(jīng)期不宜喝,建議經(jīng)期適量的多服用一些具有益氣補(bǔ)血作用的食物,比如紅糖以及紅茶等。參考資料來(lái)源:百度百科-桂花泡酒
你好!我也正準(zhǔn)備桂花泡酒,也不是很懂。問(wèn)了個(gè)酒中老前輩說(shuō),最好桂花不能多。喝起來(lái)桂花香似有似無(wú)最好。我的觀點(diǎn)是各種比例的試試。建議你分別用1比10,和1比20的比例。我就準(zhǔn)備這么弄。高度酒就少點(diǎn)桂花,畢竟愛(ài)喝高度酒的人主要是喝酒。另外酒的底子要好點(diǎn),我的酒是我提供香米讓親戚家釀的原漿酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花,一斤的桂花的話就是需要32斤的酒配泡。
7,一斤鮮桂花泡幾斤酒
《秘訣篇》第一要緊秘訣:鮮桂花作第一泡。以后若無(wú)鮮桂花,茶葉店里的干桂花可以將就加入。配方:一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時(shí)可基本按照此配方。時(shí)間:三個(gè)月以上。越陳越佳。容器:密封性能。《酒經(jīng)篇》桂花:桂花有丹桂、金桂、銀桂。丹桂色最紅,若當(dāng)年飲完,則最佳;超過(guò)一年,則酒色過(guò)深、可能敗人胃口。金桂色橘紅,當(dāng)年酒成呈淡琥珀色,陳年則深琥珀色,故而系最佳花材。銀桂色淡黃,當(dāng)年酒成呈菊花黃色,陳三年以上方呈琥珀色;故而對(duì)性急的大俠們無(wú)“色享”之樂(lè)。鮮花和干花:鮮桂花釀制的酒,具有沁人心脾的口感,回味清新、溫潤(rùn),激發(fā)人對(duì)風(fēng)輕云淡的秋季的回憶;干桂花則無(wú)清新口感,但回味熱烈、悠長(zhǎng),可能更對(duì)飽經(jīng)滄桑的江湖人士的胃口。酒:只能選擇純糧食釀造的白酒(某些地方可直接入口的‘米酒’不在此列)、刀燒等,50度以上最佳,若只有45度則需要雙倍時(shí)間才能讓花香融于酒味。切忌用曲酒類(lèi)。冰糖:土制塊狀冰糖更佳,單晶冰糖次之。容器:任何帶密封蓋的均可。但若要享受桂花酒之情調(diào),建議用透明、外形優(yōu)美的容器,可以隨時(shí)觀察酒色以及在搖動(dòng)容器時(shí),看酒中桂花翻飛如花雨。酒的盛出:建議備長(zhǎng)柄小舀子(形狀如賣(mài)散裝酒者,但尺寸須可以從容出入容器瓶口),并在正式場(chǎng)合之前練習(xí)使用若干次,以在人前保持“ 文君當(dāng)壚”的優(yōu)雅和從容。切忌與其它酒混用此工具,至少在用后清水洗過(guò)并擦干后放可用于桂花酒。
用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花,一斤的桂花的話就是需要 32斤的酒配泡。