說實在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個眾說紛紜。正如貴州人也喝瀘州老窖，北京人也喝山西汾酒一樣。習酒銀質(zhì)、老方瓶習酒、老圓瓶習酒。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。不僅是陜西人愛喝西鳳酒，江蘇人、湖北人、安徽人、山東人以及河北人都喜歡喝，這其中的原因有很多，個人認為地域因素其實影響不大。
河南人喜愛喝什么酒？
感謝邀請，我是地道的河南人，也是愛酒之人，就說說平時自己愛喝的酒吧。一、仰韶70度酒頭。這個是我最近才喜歡喝的，年前去朋友家第一次見到。70度喝著比較難咽，但是喝完會感覺渾身發(fā)熱，很暖和，并且即便喝的有點多，第二天也不會頭疼，一次喝一瓶剛剛好。二、老村長。這個在以前上學的時候經(jīng)常喝，一則是經(jīng)濟能力有限；二是度數(shù)不高，喝半斤也沒有什么事；三是還可以開獎，經(jīng)常會有一點小驚喜。
我個人也比較喜歡喝這個酒，味道覺得不錯。三、牛欄山二鍋頭。這個現(xiàn)在喝的比較少了，以前兩人是一個大瓶，自己買個小瓶喝，喝著也很順。但是前年我在老家的鎮(zhèn)上買到了假的，所以現(xiàn)在也有點摸不著味道了，不怎么喝了。四、宋河糧液。我去年在鹿邑出差的時候和同事經(jīng)常在一起喝，感覺喝著很有味道，不順不沖，還有一些清香。在飲完兩杯后感覺也是剛剛好，現(xiàn)在出去吃飯也是經(jīng)常點宋河，但對各類品牌還在熟悉中。
此外還有一些散酒，比如我前年去開封灌的女兒紅、高粱酒，其中的女兒紅竟然女孩兒也喜歡喝?，F(xiàn)在參加工作了，也正在嘗試海之藍、茅臺王子、郎酒等等，現(xiàn)在還說不上喜歡，不過覺得味道還不錯。以上就是我喜歡的酒了，歡迎在評論區(qū)留下你的看法，一起交流。我是海域藍豚，持續(xù)更新更多河南本地問答，喜歡請加關(guān)注，歡迎評論點贊，謝謝！。
中國人都愛喝哪些白酒？
說實在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個眾說紛紜。有個數(shù)據(jù)來看看這些國內(nèi)白酒品牌銷量。 （單位：億元）?從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，白酒的品牌集中度正在越來越大，強者越來越低強，弱者則正在被逐步淘汰，雖說這一現(xiàn)象符合市場的規(guī)律，但是對于白酒行業(yè)的發(fā)展卻是有待考慮。
近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺自不必說，自九十年代起就穩(wěn)居中國白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)。而現(xiàn)在位居第三的洋河則是得益于綿柔型白酒的推出，通過這幾年的市場培養(yǎng)及綿柔品質(zhì)，其夢之藍為大多數(shù)消費者所喜愛。
北京二鍋頭哪種最暢銷？
謝邀答題。說到北京二鍋頭，不外乎您常聽說的三種：紅星二鍋頭，華都二鍋頭，牛欄山二鍋頭。北京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。
（摘自百度）紅星二鍋頭北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業(yè)。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國第一家國營釀酒廠?？芍^歷史悠久，聲名遠揚。對于紅星二鍋頭，小編印象最為之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2兩，剛好一口杯，常喝酒的朋友們肯定都了解。
一口杯的量，小酌怡情，一人一餐一杯酒，愜意！不管您是拍個黃瓜，還是涼拌個耳絲，配以小二，美！56度白小二，46度綠小二，根據(jù)您個人喜好選擇。紅星二鍋頭隨著客戶需求的不同，也供應(yīng)不同品種規(guī)格和品類的白酒：紅星大二、紅星小二、濃香光瓶、藍瓶系列、蘇扁系列、古釀系列、大容量桶裝、青花瓷系列、清香盒裝酒、濃香盒裝酒。
品種之多，滿足各個層次客戶的需求，可以說是非常貼心了。華都二鍋頭北京華都釀酒食品有限責任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業(yè)。它座落在北京北郊昌平區(qū)風景秀麗的軍都山下，是北京大型的白酒釀造企業(yè)之一。公司是生產(chǎn)白酒、酒精、食品、二氧化碳等產(chǎn)品的國家大二企業(yè)和北京市最佳經(jīng)濟效益企業(yè)。1949年4月建廠前曾是為宮廷御酒坊提供酒基的源地。
說到華都二鍋頭，就不得不提到小編的童年了。小編昌平人，剛一記事兒起，就認識老爸飯桌上的大綠棒子，粉紅色的標牌刻印有十三陵的圖案，作為土生土長的昌平人，對這款酒有著獨特的熱愛。出胡同，就是街坊開的小賣部，依稀記得我會走路后，我就肩負了給老爸買酒的重任。華都二鍋頭，老爸必須喝65度的。高度清香型白酒，入口柔，進入喉嚨開始發(fā)燙，順著喉嚨一轉(zhuǎn)而下，溫熱而滿足。
記憶中的童年，老爸每餐必喝上一杯65度華都二鍋頭，無論是雞鴨魚肉硬菜的搭配，還是一碗清冽的白菜燉豆腐，酒菜混合的味道都是一種謎之美好。華都二鍋頭老產(chǎn)品：有華都牌華都酒、燕嶺春酒、二鍋頭酒、白干王酒、北京貢酒、金貢酒、華都珍藏一號系列產(chǎn)品天地緣酒、京糧液、十三陵老酒等。公司生產(chǎn)醬香、清香、濃香、兼香四大香型白酒，同時還生產(chǎn)養(yǎng)生白鳳酒、蟲草補酒、健力養(yǎng)元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋補營養(yǎng)型產(chǎn)品。
新產(chǎn)品：華都珍藏一號系列、紅華都、華都貢、華都六年、華都老酒系列 十三陵二鍋頭系列 華都臉譜二鍋頭系列 華都大師酒 華都盛世典藏酒等產(chǎn)品。牛欄山二鍋頭北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)。
這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測，應(yīng)在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。” 此處所提及的“燒酒”，即是指牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青瞇。
說到牛欄山二鍋頭，小編可算是有一定的發(fā)言權(quán)，這是小編最愛的一個品牌。最初接觸牛欄山二鍋頭，就不得不說“白牛二”了。白牛二是一款性價比高，口感柔和的清香型白酒，入口柔，不上頭，小編一個人半斤妥妥兒的。后續(xù)慢慢接觸了各個等級的清香型牛百年，無論是宴會用酒還是其他，味道都是極好的。不管您最愛哪一種二鍋頭，小編在此奉勸您：酒逢知己千杯少，話不投機半句多。
江蘇人平時都愛喝什么酒？
酒的品種和風味不同，各地的飲食習慣也不同，可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請場景，需要品牌知名度高的酒，當然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。
陜西人為什么喜歡喝西鳳酒？
謝邀。不僅是陜西人愛喝西鳳酒，江蘇人、湖北人、安徽人、山東人以及河北人都喜歡喝，這其中的原因有很多，但是個人認為地域因素其實影響不大。正如貴州人也喝瀘州老窖，北京人也喝山西汾酒一樣。一、鳳香口感獨特，是“五大香型”之一清、濃、醬、鳳、米，俗稱“小五香型”。鳳香型的口感介于清香與濃香之間，簡單地說，就是比清香厚一些，比濃香柔一些，同時具有復合香型的特點。
正宗鳳香型的口感，應(yīng)該是混合了糧香、酒香、曲香以及糟香等多種香味物質(zhì)，層次豐富，香味結(jié)構(gòu)復雜。對于喝什么酒，消費者都有自己的偏好。關(guān)鍵是要能對自己的味。二、西鳳酒歷史追溯至殷商后期，扎根于陜西西鳳酒在我國有著三千多年的歷史，起于殷商、興于秦漢，盛于唐宋，普及于明清。早在秦漢時期，西鳳酒的前身“柳林酒”就已經(jīng)盛譽天下，漢武帝號令天下，在大將霍去病出征前，必定以“柳林酒”與眾將士同飲，后來霍去病大勝而歸，漢武帝賞賜他食邑萬戶以上，號稱“萬戶侯”。
（當然，這也是西鳳酒水晶萬戶侯的歷史典故了）三、口碑好，產(chǎn)品才有認同有人喜歡西鳳酒，也有人罵西鳳酒，但是西鳳酒這個品牌從建立起已經(jīng)走過大半個世紀，受到我們國人以及領(lǐng)導的關(guān)照，是因為西鳳酒獨特的釀酒工藝及產(chǎn)品價值。但市場的一般規(guī)律是自發(fā)性、盲目性，來自四川和東北的代理西鳳攪動了西鳳酒這塊原本“完美無瑕”的大蛋糕，引來很多惡評。
陜西人為什么愛喝風香型酒？
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。
尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點于一體。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙西鳳酒入口柔而不辣，入喉微熱而下，入胃則暖洋洋的。大寒天坐定后，三杯下肚準要褪去一層衣服，非常舒服，喝高了也不知不覺。初飲有幾絲茅臺之蘊，但后勁非常大。
對于有酒量的人，一旦覺得上頭了，基本就撐不住了?！扒卮ù笄奔壤^承了西鳳歷史名酒的傳統(tǒng)釀造工藝,并吸收先進的現(xiàn)代科學技術(shù)精釀而成。在40多年的生產(chǎn)過程中,經(jīng)過反復實踐,探索總結(jié)出了一整套提高白酒質(zhì)量的工藝技術(shù)措施。它以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,大麥和豌豆制曲,經(jīng)老五甑繼續(xù)長期發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,經(jīng)兩年時間分等貯存,微波處理,精心勾兌和科學色譜分析精制,不加任何化學添加劑,保持傳統(tǒng)白酒原有天然成分,集清香型汾酒和濃香型瀘州老窖的優(yōu)點為一體,構(gòu)成了典型的秦川酒獨特的風格。
蘭州人大家都愛喝的白酒是什么？
哎呀，這個問題有點大，因為蘭州人喝酒已經(jīng)是這座城市的文化了。從九十初期就變成了一年喝到一個牌子，什么川酒中的二曲三曲瀘州系列，山東的孔府宴，扳倒井，黔酒的鴨溪滘，湄滘等等。地產(chǎn)酒就更多了，幾乎沒個地州市都有酒廠，從前往后有金徽，濱河糧液，紅川，漢武御，皇臺，條山玉液，古河州，劉家峽酒，蘭州酒廠甚至產(chǎn)出了一款酒《蘭州人》挺不錯，口感好。
貴州本地人，除了茅臺酒，主要喝啥酒？
大家好，我是小韋哥，老家是廣西的。從2012年一直呆在貴州從事酒類業(yè)務(wù)，希望我的回答能帶給你們滿意的答案。茅臺酒做為高端產(chǎn)品一般百姓是喝不起的。通常說的普通茅臺是指飛天茅臺、五星茅臺、禮盒茅臺、茅臺紀念酒；高端茅臺是指漢帝茅臺，15年、30年、50年、80年茅臺、陳年茅臺紀念酒。1、一般工薪階層退而求其次，選擇茅臺系列酒如：漢醬、仁酒、華茅、王茅、賴茅、貴州大曲。
習酒廠金質(zhì)、金鉆、1998、1988。國臺酒、珍酒8、珍酒15、珍酒30。金沙摘要、金沙1988。2、普通百姓通常選擇茅臺迎賓酒、茅臺普通王子酒。習酒銀質(zhì)、老方瓶習酒、老圓瓶習酒。珍酒和金沙三星五星，貴州青酒。3、進城打工民工階層喜歡喝茅臺鎮(zhèn)瓶裝散裝地產(chǎn)酒，貴州本地街道到處都是散酒門店。4、整個貴州都以喝醬香酒而自豪，外省名酒除郎酒醬香有少部分市場外，均不見其他品牌。