綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。建國(guó)初期四川省綿竹酒廠生產(chǎn)的陶瓷罐綿竹大曲。綿竹大曲為劍南春其中的一個(gè)系列。綿竹真是"處處有酒,酒香襲人"的酒紅標(biāo)綿竹大曲鄉(xiāng)。在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。
綿竹大曲想當(dāng)年也是響當(dāng)當(dāng)?shù)嘏谱?不知為何現(xiàn)在銷聲匿跡了。這款46度的綿竹大曲喝起來口感比較綿柔,有輕微的醬香,喝完以后不上頭,出氣有輕微的糧食酒香味,半斤15元,算下來一斤30元,感覺還是物有所值。
現(xiàn)在的白酒綿竹大曲怎么樣?
在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。作為一個(gè)四川人,且酒行業(yè)媒體從業(yè)者,為綿竹大曲逐漸淡出人們視野感到惋惜。綿竹大曲和劍南春是同一種酒。綿竹大曲為劍南春其中的一個(gè)系列。綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。當(dāng)初,茅五劍的時(shí)代,劍南春因沒有漲價(jià),反而被拉開差距,從一線酒企上下來了。
如今的白酒一個(gè)接一個(gè)漲價(jià),也是因?yàn)樵诎拙菩袠I(yè)有著價(jià)格站位的說法。就是,別人都漲,你不漲,你就會(huì)掉下去,而消費(fèi)者也會(huì)認(rèn)為你價(jià)格很低,是不是酒不好?但就個(gè)人為人,并不是這樣的。劍南春的產(chǎn)品還是過硬的。近年來,劍南春也在調(diào)整自己的定位,準(zhǔn)備提升自己的品牌形象,也開始秘密醞釀綿竹大曲的戰(zhàn)略調(diào)整。就面前而言,綿竹大曲已成為區(qū)域性品牌,在全國(guó)市場(chǎng)上很難見,但是在四川還是可見的。
200元以內(nèi)的糧食酒推薦?
200元以內(nèi)的糧食酒推薦白酒200元內(nèi)是大多數(shù)人能夠承受的起的價(jià)位,日常聚會(huì),家庭聚餐,無論請(qǐng)客還是自飲都是很適合的,而且100-200范圍是目前各大名酒必爭(zhēng)之地,也都有著各自不錯(cuò)品質(zhì)的產(chǎn)品,目前該價(jià)位也是大單品頻出。這里先推薦幾款:首先,選擇知名酒廠的當(dāng)家產(chǎn)品,這樣即使沒喝過,踩雷概率也不大,符合大多數(shù)人口味的酒,品質(zhì)和自身口味都有一定的保證,同時(shí)足夠的知名度喝起來也不丟面。
茅臺(tái)的嫡系王子酒,目前價(jià)格在130-150,10年王子賽飛天,雖然夸張了點(diǎn),但足以說明酒質(zhì)差不了,醬香入門級(jí)的標(biāo)桿產(chǎn)品,之前主要喝濃香,想嘗試醬香的可以大膽的試試。五糧液旗下100-200產(chǎn)品,其實(shí)沒有拿得出手的大單品,曾幾何時(shí)無糧春只賣150元的時(shí)候,是同價(jià)位的大殺器,在洋河大本營(yíng)江蘇都曾風(fēng)靡一時(shí),不過現(xiàn)在已經(jīng)大不如當(dāng)年,價(jià)格基本站到了200元以上,性價(jià)比降低,而五糧醇定位百元以下的低端,剩下的五糧頭曲存在感若有若無,所以五糧液這個(gè)價(jià)位就不推薦了。
瀘州老窖的頭曲,實(shí)際價(jià)位夠不到百元以上,正常80元左右,酒質(zhì)還不錯(cuò),但100元以上可以上精品頭曲,不過終究是頭曲,比特曲還是差不少,瀘州老窖在這個(gè)價(jià)位也缺少像頭曲特曲這樣在自己價(jià)位實(shí)力強(qiáng)勁的大單品。洋河海之藍(lán),海之藍(lán)基本上是這個(gè)價(jià)位體量最大的單品了,盡管褒貶不一,但銷量擺在那,同價(jià)位段口碑可能一般,但銷量罕逢敵手,不管如何,好友家人聚餐,喝海之藍(lán)問題不大,近幾年江蘇市場(chǎng)逐步升級(jí)到了天之藍(lán),但海之藍(lán)的全國(guó)化道路還在進(jìn)行。
個(gè)人認(rèn)為,海之藍(lán)的酒質(zhì)還不錯(cuò),有一定的品牌溢價(jià),但切忌買到假酒,大的體量也帶來了規(guī)模巨大的假酒產(chǎn)業(yè)鏈。汾酒老白汾,清香白酒的口碑之作,除了50塊錢的奪命53黃蓋汾,100出頭的老白汾絕對(duì)適合品嘗,但汾酒的產(chǎn)品體系有點(diǎn)缺乏重點(diǎn),除了打遍天下無敵手的黃蓋波汾,其他段位缺少大單品。由于釀造工藝的差別,清香白酒具備天然的降級(jí)打擊能力,但反過來沖擊高端的實(shí)力也有限,目前看來高端價(jià)位沒有一款拿得出手的當(dāng)家產(chǎn)品,青花汾也許勉強(qiáng)充個(gè)門面。
50元以內(nèi)的糧食酒有哪些?
這個(gè)價(jià)位的首推汾酒,黃蓋汾酒和乳玻汾酒是首選,其次選西鳳綠脖,如果喜歡濃香的那就選瀘州老窖特曲,最后可以選擇貴州大地上的濃香型鴨溪窖小瓶裝。50元以內(nèi)的醬香型糧食酒,常規(guī)500ml瓶裝基本買不到,茅臺(tái)鎮(zhèn)上的醬酒太龍蛇混雜,不成體系又自成生態(tài),甚至連具體的廠址門牌都不給你。50元的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒可以買到,但基本上都是雜牌子,如果根據(jù)品牌來說的話,50元的醬香型基本上是買不到的,而最差勁的茅臺(tái)系茅臺(tái)迎賓單瓶?jī)r(jià)位都在百元左右。
一,50元左右的白酒為什么選擇汾酒呢?汾酒廠股份有限公司出品的清香型白酒,它的四大系列你可以閉著眼睛買,只要購(gòu)買渠道正確,都是純糧固態(tài)法白酒。放眼整個(gè)白酒行業(yè),汾酒廠股份公司強(qiáng)大的純糧固態(tài)發(fā)酵能力,的的確確給人驚喜,高端的青花白酒,老白汾酒光瓶玻汾,包括竹葉青,每一個(gè)系列和價(jià)格帶都是國(guó)貨之光。老王嘗試的所有的白酒,只有清香型和醬酒給人最優(yōu)雅的感受。
濃香型白酒怎么喝都喝不來,因?yàn)閷?shí)在忍受不了那濃烈的香味,不管是純糧還是新工藝,酒香味太艷麗。這是個(gè)人意見!現(xiàn)在光瓶53度黃蓋玻汾它的零售價(jià)在魔都已經(jīng)接近50元了,有的便利超市甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出50的價(jià)位。紅蓋兒42度玻汾,這個(gè)價(jià)位始終保持在45元左右,味道清雅柔和,同樣是純糧固態(tài)發(fā)酵,酒體掛杯明顯,醇酯柔和飽滿,入口溫潤(rùn)利索。
乳玻汾酒外觀古典,清香同樣經(jīng)典,但 50元價(jià)位的現(xiàn)在啊不太好買。汾酒最大的感受是不上頭,喝了之后不會(huì)口干舌燥找水喝,只要不摻雜其他混酒,醒酒也比較快。人們常說汾酒不能夠表達(dá)白酒的悠長(zhǎng)韻味,這一點(diǎn)說的還是比較貼切的,什么叫做悠長(zhǎng)?意思是除了回味,還指像醬香型,濃香型,那種喝了之后一個(gè)下午頭都暈暈乎乎的,酒力綿延不絕。
汾酒的特點(diǎn)就是清雅,清香又雅致,不會(huì)給你纏綿不絕的糾纏,是白酒世界里的一股清流!二,其次為什么選西鳳綠脖55度呢?這是一款經(jīng)典的鳳香型白酒,濃而不烈,清而不淡,鳳香型是也是一款兼香型白酒。要選就選綠脖55度,甘冽,醇美。酸甜苦辣香,五味調(diào)和,是鳳香型大曲酒各價(jià)格表中經(jīng)典中的經(jīng)典,值得嘗試。三,再次為什么選瀘州老窖頭曲?瀘州老窖特曲比頭曲還要好,但是特曲的價(jià)格太昂貴了,還是喝一喝瀘州老窖頭曲小瓶吧,作為口糧,其實(shí)它的窖香味不太濃郁,但是值這個(gè)價(jià)位,酒體不錯(cuò),柔滑,是典型的川酒濃香。
瀘州老窖的白酒系列太龐雜,系列和價(jià)格帶區(qū)分不明顯,沒有主打和拳頭品牌!這個(gè)小酒不錯(cuò)!11.5元啊零售。四,最后說一說鴨溪窖吧。這款是貴州的濃香型白酒,常規(guī)的瓶裝已經(jīng)超出50元的價(jià)位,但也可以買得到,也有小瓶裝,價(jià)位合適,這個(gè)白酒的特色有點(diǎn)川酒的感覺,窖香味窖泥味比較突出,典型的純糧酒,喜歡濃香的不容錯(cuò)過。
100元以內(nèi)的純糧食酒有哪些?
價(jià)格在100元之內(nèi)一瓶的白酒,在白酒市場(chǎng)只能算是低端偏上一點(diǎn)的白酒,比酒精勾兌的白酒要好多了。如今的白酒市場(chǎng),價(jià)格特別瘋狂,錢多人傻。價(jià)格越漲買的人越多,還美名其曰買漲不買跌。很多白酒企業(yè)有一個(gè)不好的現(xiàn)象,盲目樂觀、定位不清,不知道自己幾斤幾兩了。為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益,不斷往高端發(fā)展,價(jià)格是上去了,酒質(zhì)卻沒有跟得上。
有人說一瓶高端酒的利潤(rùn),比幾箱低端酒的利潤(rùn)還要高。就像香煙,一條華子的利潤(rùn)往往是幾箱低價(jià)香煙的利潤(rùn)??墒窍銦熡凶罡叨▋r(jià),不能超過100元。白酒沒有最高定價(jià),標(biāo)多少錢都可以,賣不掉沒關(guān)系,先把價(jià)格標(biāo)上去。前幾年七八十元的白酒,今年已經(jīng)漲到一百多元,接近二百元。有的白酒品牌一年居然可以提價(jià)四五次,真是有些瘋狂,還有一點(diǎn)底線嗎?總以為價(jià)格上去了,自家的白酒就可以變成高端白酒了,確實(shí)有些滑稽可笑。
100元左右的白酒是日常生活中比較常見的口糧酒,在招待朋友和自己飲用都可以。筆者有十幾年收藏白酒的歷史,家中白酒有近千瓶,可以說從幾十元到幾千元的白酒都有。由于每年都要購(gòu)買一些,喝陳酒存新酒,對(duì)于購(gòu)買白酒有豐富的經(jīng)驗(yàn)。如果從全國(guó)范圍內(nèi)挑選,還是可以買到不少質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。我精挑細(xì)選幾款全國(guó)名酒和地方名酒供你參考。
只買對(duì)的,不買貴的,適合自己的就是最好的。 1、平壩窖酒金壺春老醬(醬香型)貴州老八大名酒之一,貴州平壩酒廠出品,由于產(chǎn)于貴州平壩縣,因此叫平壩窖酒。平壩窖酒以高粱、稻谷、糯谷為原料,用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)香麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩香曲,小曲糖化,香曲下窯。采用茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。具有濃郁的酯香,又帶有舒適的藥香。
2、鴨溪窖酒(濃香型)貴州老八大名酒之一,因產(chǎn)于遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)而得名。以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池,萬(wàn)年糟釀制,分層起窖、分層蒸餾,多次發(fā)酵多次蒸餾,分期窖藏。有“喝多不上頭、醉后不口干”典型特點(diǎn)和“濃頭醬味”獨(dú)特風(fēng)格,濃香的窖香和醬香的焦香復(fù)合協(xié)調(diào)在一起,具有“窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不爆、余味悠長(zhǎng)”的風(fēng)格。
雖然是濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的獨(dú)特風(fēng)格,有“酒中美人”之稱。3、古井貢酒古5(濃香型白酒)古井貢酒,中國(guó)老八大名酒之一,五屆評(píng)酒會(huì)四次榮獲金獎(jiǎng),有“酒中牡丹”之稱。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,深受廣大白酒愛好者歡迎。4、茅臺(tái)迎賓酒(醬香型)茅臺(tái)酒股份有限公司出品,系出名門,是以優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料,采用傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。
具有醬香清雅、酒體豐滿、醇和爽口、回味較長(zhǎng)、空杯留香久的特點(diǎn)。在茅臺(tái)醬香系列白酒中是屬于比較低端的產(chǎn)品,價(jià)格親民,合適普通家庭人群。5、董酒密藏54°(董香型)董酒,中國(guó)老八大名酒之一,在1963年第二屆評(píng)酒會(huì),專家對(duì)董酒的評(píng)語(yǔ)是:香艷露騷,味濃豐潤(rùn)。正是這種香艷至極,騷味十足的味道,眾多專家名人被董酒成功征服,在五屆評(píng)酒會(huì)中,連續(xù)四次榮獲金獎(jiǎng)。
被評(píng)為名酒。它的釀造配方與釀制工藝被認(rèn)定為國(guó)家永久保護(hù)機(jī)密,這在中國(guó)白酒中是絕無僅有的。武俠文壇泰斗金庸先生為之題詞:千載佳釀,絕密配方,貴州董酒,中國(guó)名釀。6、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型)汾酒,中國(guó)四大名酒之一,五屆評(píng)酒會(huì)五次榮獲金獎(jiǎng),并在第一屆評(píng)酒會(huì)上榮登“四大名酒之首”。汾酒是我國(guó)清香型白酒的杰出代表,其工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以“清香純正、口感柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈”為主要特點(diǎn),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度。
7、四特錦瓷四星(特香型)四特酒是江西最大的白酒企業(yè),中國(guó)特香型白酒的開創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為世人稱道,贊譽(yù)“人間極品,酒之香妃”。8、瀘州老窖頭曲55度(濃香型)瀘州老窖,中國(guó)四大名酒之一,瀘州老窖頭曲55度是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一,屬于瀘州老窖最低端的產(chǎn)品,是繼國(guó)窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強(qiáng)勢(shì)品牌,大廠工藝、系出名門、技術(shù)完善,價(jià)格親民,目前價(jià)位在50左右。
素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格加上親民的價(jià)格,深受廣大白酒愛好者的喜愛,暢銷國(guó)內(nèi)60年屹立不倒。并且還遠(yuǎn)銷國(guó)外,特別受到東南亞各國(guó)人民和僑胞所欣賞??梢哉f在同等價(jià)位的濃香型白酒中,有極高的性價(jià)比。以上8款白酒都是全國(guó)知名企業(yè)出品,質(zhì)量有保障,喝著放心,存在家里省心。白酒沒有保質(zhì)期,如果平時(shí)喜歡喝酒,可以趁著做活動(dòng)時(shí)、便宜的時(shí)候,根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件多買一些放在家里,既可以避免漲價(jià)又可以通過多年的存放喝到醇厚柔順的老酒,一舉兩得。
600左右一箱的白酒,哪一款性價(jià)比比較高呢?
你問“600左右一箱的白酒,哪一款性價(jià)比比較高呢?” 性價(jià)比比較高可以這樣理解,相同的價(jià)格,酒的質(zhì)量最好。如果讓我說性價(jià)比最高的白酒,可能就是我五六年前100元買的白酒,現(xiàn)在價(jià)格漲到200多元的老一些酒。比價(jià)格當(dāng)年100多元現(xiàn)在200多元,比酒齡100多元的現(xiàn)在酒齡五六年,現(xiàn)在200多元的白酒卻是新酒,可以說是天壤之別。
(當(dāng)然這是玩笑話)筆者有十幾年收藏白酒的歷史,家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏,現(xiàn)在家中白酒有近千瓶,可以說從五十元到三千元的白酒都有。本人的酒量實(shí)在有限,最多能喝個(gè)二三兩。雖然酒量小但喜歡沒事的時(shí)候小酌一杯。我每年自己都要喝掉二十多瓶老一些的酒。我眼中所謂老一點(diǎn)的酒就是酒齡最少不低于五年。如果回答哪款酒性價(jià)比比較高?在這方面,我有著豐富的白酒品鑒經(jīng)驗(yàn)。
600元一箱的白酒,如果一箱六瓶,一瓶就是100元,如果一箱四瓶,一瓶就是150元一瓶。同一瓶酒,不同的時(shí)候、不同的人、在不同的地方價(jià)格相差都是很大的。你花150元買的白酒,別人可能只需要120元或者100元就可以買到。古井貢酒古5隨著近幾年白酒的漲價(jià)潮,高、中、低端白酒的價(jià)格都有很大的漲幅,前幾年買的白酒現(xiàn)在有的漲幅高達(dá)一倍,即使有的酒不漲價(jià),現(xiàn)在我再到這些白酒的旗艦店購(gòu)買,已經(jīng)見不到這些酒的蹤跡了,現(xiàn)在想想感到非常懊悔,當(dāng)年買的有些少了。
白酒不像米面油有保質(zhì)期,即使價(jià)格你知道要上漲,你也不能多買,白酒卻可以?,F(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的經(jīng)驗(yàn)我推薦以下幾款性價(jià)比比較高的100元左右的白酒:1、濃香型白酒:五糧液尖莊紅優(yōu)50°、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、劉伶醉老瓷瓶等。
五糧液尖莊紅優(yōu)50°洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)瀘州老窖頭曲55度瀘州老窖六年窖頭曲52度小糊涂仙52度瀘州老窖瀘州貢52度翡綠劉伶醉老瓷瓶2、醬香型白酒:珍酒珍品1975、賴茅端曲、老習(xí)酒、金沙回沙酒經(jīng)典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒經(jīng)典飄香53度等等。茅臺(tái)迎賓酒中國(guó)紅53°賴茅端曲珍酒珍品1975銀質(zhì)習(xí)酒53度習(xí)酒老習(xí)酒武陵酒經(jīng)典飄香53度3、其他香型白酒:西鳳酒52度陳釀?lì)^曲(鳳香型)、董酒密藏54°(董香型)、四特錦瓷三星或四星52°(特香型)、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型)等等。
西鳳酒52度陳釀?lì)^曲山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型)董酒密藏54°四特錦瓷三星我推薦的這些酒都是全國(guó)知名企業(yè)的白酒,質(zhì)量過硬完全可以放心購(gòu)買。買酒道路千萬(wàn)條,酒真價(jià)優(yōu)第一條。渠道為王,購(gòu)買白酒一定要慎重,寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司,大型超市,也可以在某寶、某東的白酒旗艦店購(gòu)買或自營(yíng)店購(gòu)買,最好在打折做活動(dòng)的時(shí)候購(gòu)買,有時(shí)價(jià)位相差很大。
建國(guó)初期四川省綿竹酒廠生產(chǎn)的陶瓷罐綿竹大曲。是不是比較少見呢?綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。綿竹大曲又出稱"清露大曲",陸游在《海涵》中稱"綿竹清露,大曲是也。綿竹真是"處處有酒,酒香襲人"的酒紅標(biāo)綿竹大曲鄉(xiāng)。