燒腐竹怎么做最好吃？答：腐竹燒荷包蛋這樣做是最好吃的，而且不浪費(fèi)?？吹筋}主的問答，燒腐竹怎么做最好吃？我根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為腐竹燒荷包蛋這樣做是最好吃的，而且不浪費(fèi)。燒腐竹怎么做最好吃？深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，喜歡用美食表達(dá)愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，我是覓源良食，嘴刁的吃貨一枚，感謝大家閱讀我的問答！燒腐竹一般都是用五花肉來燒，腐竹吸收豬肉的脂肪和油脂，這樣就更好吃，大家一般都是這么認(rèn)知的、也是這么做的，用五花肉燒腐竹我一直都覺得特別浪費(fèi)，腐竹吃完了，盤中的五花肉是那么多，舍不得丟掉，在冰箱中多放幾天，放的時(shí)間久了也就丟掉了，實(shí)在可惜。
泥鰍怎么燒好吃？
大家好，我是喂食家，是一個(gè)喜愛美食，接地氣實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲業(yè)內(nèi)人士，喜歡美食的請(qǐng)關(guān)注我，感謝點(diǎn)贊，很高興可以回答這個(gè)問題泥鰍[愛慕]的做法很多種，有人喜歡做湯，有人喜歡爆炒，有人喜歡椒鹽，我就喜歡爆炒，下面和大家分享一下爆炒泥鰍的做法吧。1、將泥鰍去頭去肚清洗干凈。2、洗過的泥鰍放入鹽、料酒、生抽腌制10分鐘。
秋葵怎么燒好吃？
秋葵是好東西，號(hào)稱“女人的美容院，男人的加油站”想想這句話的含義，無論男女都會(huì)激動(dòng)。秋葵富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補(bǔ)陰陽之功效。芥辣秋葵秋葵嫩果洗凈擺盤，帶芥辣和醬油蘸食，有冰盤當(dāng)然最好，放冰盤上冰鎮(zhèn)，帶料蘸食，冰涼爽口，汁液保留完好，是最好的食用方法。
秋葵炒雞蛋主料:秋葵嫩果250克，雞蛋4個(gè)，紅椒一個(gè)。調(diào)料:鹽、味精，白糖，蔥姜末，大豆油，濕淀粉，香油等。制作方法:1.秋葵去蒂洗凈，斜刀切斷，紅椒切片，雞蛋打撒加少許濕淀粉攪均備用。2.鍋上火加大豆油燒熱，下雞蛋小火慢炒，炒制金黃色成小塊狀到盤中備用。3.鍋上火加清水燒開加少許鹽和食用油，然后下切好的秋葵段以及紅椒片焯水，燙下即可撈出備用。
4.鍋上火加食用油燒熱，下蔥姜末炒香，下焯好水的秋葵和紅椒片，大火翻炒去水汽，然后加鹽，味精，白糖調(diào)味，翻炒記下，下炒好的雞蛋，加少許濕淀粉打薄薄的芡，淋材料油和幾滴香油，出鍋裝盤即可。秋葵炒蝦仁這道菜的制作方法和炒雞蛋大同小異，但是，蝦仁一定要去蝦線，然后用料酒，蛋清，鹽，濕淀粉上漿腌制，然后熱鍋涼油泡熟，這樣的蝦仁才飽滿。
怎么燒羊肉好吃？
羊肉是一種肉質(zhì)非常好的肉。對(duì)于羊肉的膻味，我個(gè)人的觀點(diǎn)，這就是羊肉的味道，你要弄得完全沒有這個(gè)味道，那么就不是羊肉了。從羊肉來說，生長(zhǎng)期在七八個(gè)月，騸羊，肉質(zhì)細(xì)膩，沒有太重的膻味。如果是母羊，兩三年的老羊，羊肉膻味就很重。所以膻味羊肉本身決定的。我們買肉的時(shí)候就要選擇好肉。而且大多數(shù)所謂的去膻味的方法都是用很重的辛香料來從味道上越過這個(gè)膻味，我個(gè)人認(rèn)為也不可取。
好的味道，就是食材本身的味道。所以這里我給大家介紹的也是最簡(jiǎn)單的烹飪方法燉的全羊湯。全羊湯原本是一道彝族的美食，最簡(jiǎn)單，最原始的烹飪方法做的美味。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在家庭幾乎不可以這樣做，所以這個(gè)美食的介紹，純粹是給大家作為知識(shí)介紹。首先我們選擇生長(zhǎng)期十個(gè)月左右的羊一頭。宰殺以后，去皮，清潔出來。頭蹄需要燒出來，刮干凈。
內(nèi)臟清洗出來，小腸打成辮子或者小節(jié)，整只羊肉都宰成小塊，內(nèi)臟大小差不多的塊，羊頭整個(gè)放鍋里。然后整只羊用一口大鍋燉，加的調(diào)料只有姜、蔥、花椒燉的時(shí)候一定要水多，因?yàn)闆]有焯水，所以在燒開的半個(gè)小時(shí)左右，需要不停的打血沫，不停的加水。半小時(shí)以后血沫打完，就開始中火燉羊肉。兩小時(shí)以后，一鍋全羊湯就出來了盛上桌灑上一把蔥花這就是最美味的羊肉湯。
這種湯在我們都市是很少看到的了，都市的羊肉都來之屠宰中心，我們?cè)诩易鲆彩遣糠盅蛉?。?duì)于在加做羊肉，我還是給大家介紹清燉羊肉這種吃法。首先你要買優(yōu)質(zhì)的羊肉然后回家洗凈在家清燉，焯水就非常重要了羊肉切成塊，冷水下鍋，加姜蔥料酒，焯水，水開以后五分鐘，充分去除血沫。然后溫水淘洗。這樣處理以后，冷水下鍋，一大塊姜拍爛，兩段大蔥，幾?；ń?。
咸魚怎么做好吃？
咸魚怎么做好吃呢？其實(shí)咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一個(gè)咸魚茄子感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜肴我來介紹幾個(gè)我逐漸喜歡上的咸魚菜肴吧蒸咸魚，這個(gè)如果不是咸魚產(chǎn)地的人民，大部分不是第一次就能吃習(xí)慣的做法但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味煎咸魚：這種煎的咸魚是大家吃的最多的方法，最簡(jiǎn)單的就是把咸魚煎一下，可以去去腥味，然后切一切就可以配上清粥和米飯了，也可以煎完了放點(diǎn)辣椒焯一下，那就更有味道咸魚燒茄子：茄子切成條，炸過之后，用咸魚加上耗油一起紅燒茄子條，放點(diǎn)糖，做出來咸中帶甜的口味，最后茄子吸收了咸魚的味道，成了一道廣東的神菜各種燒咸魚：放點(diǎn)蒜子，放點(diǎn)辣椒，又或者什么都不放，把咸魚煎熟之后紅燒一下，把咸味減一點(diǎn)，融入一些甜味后者其他味道，吃著咸魚獨(dú)特的肉質(zhì)感覺，和復(fù)雜的味道無論是喝點(diǎn)小酒還是家常主食，都是絕妙的菜肴咸魚燒豆腐：有把豆腐炸一下和咸魚一起燒的，也有用內(nèi)酯豆腐直接和咸魚一起燒的，都差不多，都是用咸魚給豆腐帶來了別樣的感覺。
鮮美，緊致，別有風(fēng)味咸魚炒飯，咸魚煎好，切成碎，配上各種炒飯配料一起炒米飯，當(dāng)冒著熱氣的咸魚炒飯端到你面前的時(shí)候，一切都不重要了，先享受美食吧記得一個(gè)電影里面的臺(tái)詞說，人是有夢(mèng)想的，如果沒有夢(mèng)想和咸魚有什么兩樣其實(shí)，咸魚也是有夢(mèng)想的。至少，帶給人間別樣的風(fēng)味我想吃一碗熱騰騰的咸魚炒飯，來幸福一下小秀私廚，一個(gè)分享簡(jiǎn)單快樂美食的私廚求關(guān)注、求轉(zhuǎn)發(fā)、求評(píng)論、求點(diǎn)贊。
燒腐竹怎么做最好吃？
燒腐竹怎么做最好吃？深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，喜歡用美食表達(dá)愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，我是覓源良食，嘴刁的吃貨一枚，感謝大家閱讀我的問答！燒腐竹一般都是用五花肉來燒，腐竹吸收豬肉的脂肪和油脂，這樣就更好吃，大家一般都是這么認(rèn)知的、也是這么做的，但是用五花肉燒腐竹我一直都覺得特別浪費(fèi)，腐竹吃完了，盤中的五花肉還是那么多，舍不得丟掉，在冰箱中多放幾天，放的時(shí)間久了也就丟掉了，實(shí)在可惜。
看到題主的問答，燒腐竹怎么做最好吃？我根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為腐竹燒荷包蛋這樣做是最好吃的，而且還不浪費(fèi)。雞蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是需要適當(dāng)?shù)膭?dòng)物脂肪和油脂才會(huì)更好吃，所以我們使用適量的豬油來燒制。腐竹燒荷包蛋口感清香鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，雞蛋搭配腐竹提供了人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，有清熱解毒、健脾養(yǎng)胃的功效，最重要的是不浪費(fèi)，雞蛋腐竹都能吃完。
燒腐竹怎么做最好吃？腐竹燒荷包蛋的這種做法最好吃，具體的做法如下：食材準(zhǔn)備：泡發(fā)后的一盤腐竹、雞蛋3個(gè)、豬油一勺、姜末和蒜泥適量，青椒也可準(zhǔn)備1個(gè)；1、腐竹的泡發(fā)：泡發(fā)腐竹是個(gè)漫長(zhǎng)的過程，大家臨時(shí)起義，決定今晚吃腐竹，為了趕時(shí)間在泡發(fā)腐竹的時(shí)候覺得用開水會(huì)加快腐竹的泡發(fā)，其實(shí)不然。正確的做法是，用溫水泡發(fā)，30度左右，為了加快腐竹的泡發(fā)，溫水中可以多放幾勺食鹽，然后將水中的食鹽攪拌均勻，用個(gè)盤子將水中的腐竹蓋著，防止腐竹浮起吸收不到水分，按照這個(gè)辦法，大約20-30分鐘腐竹就能片泡發(fā)好，而且能基本做到軟硬適中。
2、腐竹泡發(fā)好后，我們需要換一鍋清水，放入泡發(fā)好的腐竹，大火煮沸，將腐竹完全煮熟，瀝干水分放入盤中待用；3、煎炸荷包蛋，這炸好的荷包蛋是這道菜的配菜，所以我們需要用到3個(gè)雞蛋，一同打入碗中，然后鍋中放入少量的色拉油，微微加熱后，放入碗中的雞蛋，小火慢煎，煎炸至蛋液蛋黃都凝固之后微微有點(diǎn)焦黃，就可以盛出，之后將炸好的荷包蛋改刀成小塊，放入盤中待用；4、炒鍋清洗干凈后，放入大約1勺的豬油，也可多一點(diǎn)主要是以個(gè)人口味為主，微微加熱至豬油融化后，放入姜絲、蒜泥炒香后，放入我們剛剛炸好的荷包蛋，快速翻炒之后，放入開水，一定要是開水，蓋上鍋蓋，燉煮5分鐘左右，將鍋中的湯水煮至成白湯；5、腐竹我們剛剛已煮熟，這時(shí)將瀝干水分的腐竹放入湯汁中，放入食鹽、生抽、一點(diǎn)老抽、胡椒粉、一小勺蠔油，一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，翻炒均勻后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火再次燜煮5分鐘，讓其入味；燜煮5分鐘后，試試湯汁的咸淡，放入我們剛剛準(zhǔn)備了的青椒絲就可以大火收汁了，這道腐竹燒雞蛋也就算做好了。
燒腐竹怎么做最好吃？答：腐竹燒荷包蛋這樣做是最好吃的，而且還不浪費(fèi)。雞蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是需要適當(dāng)?shù)膭?dòng)物脂肪和油脂才會(huì)更好吃，所以我們使用適量的豬油來燒制。腐竹燒荷包蛋口感清香鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，雞蛋搭配腐竹提供了人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，有清熱解毒、健脾養(yǎng)胃的功效，最重要的是不浪費(fèi)，雞蛋腐竹都能吃完。
梅干菜怎么燒最好吃？
買了一堆梅干菜，想著方法吃掉它。土豆這種很吸味道的食物配著它簡(jiǎn)直太好吃。減肥千萬別吃，畢竟我剛剛吃完二十個(gè)小土豆?好下飯……用料 小土豆20個(gè)梅干菜50g肉末50g小米椒適量蔥花適量蒜適量梅干菜肉末小土豆?的做法 洗干凈梅干菜后，泡發(fā)兩小時(shí)以上。然后擰干水分，備用。肉末放入碗中，加入料酒、糖、鹽、蔥花、胡椒粉攪拌均勻，腌一會(huì)兒。
鍋內(nèi)倒入適量油，放入肉末爆炒，出味道后，加入小米椒和梅干菜，一起翻炒，倒入老抽少許，生抽半瓶蓋、半勺鹽（可以試試看梅干菜咸淡，不要盲目加鹽）、糖一勺。盛出備用。小土豆洗干凈，上蒸鍋，蒸10-15分鐘（水開后的時(shí)間為準(zhǔn)）到可以按碎的地步就可以，不要太爛。沖洗去皮，很快的。立刻在清水下沖洗，可以輕易去皮。
去皮備用。起油鍋，倒入比平時(shí)炒菜要多的油，放入小土豆，按按扁（這樣比較入味），小火煎，一面變色翻另外一面，小土豆四面都變成這樣的時(shí)候，香味很濃郁，就算煎好了。此刻倒入前面步驟里炒好的梅干菜肉末。一起翻炒，加一些鹽和生抽以及胡椒粉孜然粉。撒上蔥花，出鍋，超級(jí)香，有沒有。做完啦～不要以為我只吃了那么一點(diǎn)哦…小貼士炒梅干菜的時(shí)候如果比較咸，后面加入土豆中的時(shí)候，可以不要加鹽，自己途中可以試試看味道，小土豆選個(gè)頭小一點(diǎn)的會(huì)比較入味。