當時覺得味道比一般啤酒苦，口感比一般啤酒濃稠。有一次領導請我吃飯喝的是金星1982大師精釀（好像是精釀啤酒吧）啤酒。首先你得知道什么叫精釀啤酒。就在當時我想起了精釀啤酒的好處。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，有比利時修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味。
哪個瞬間讓你愛上了精釀啤酒？
您好！我是今日頭條美食專欄作者“餐飲先驅”。感謝您的邀請，很高興能夠回答您的問題。我覺得人一旦吃到，用到，感受到比你之前吃過，用過，感受過更好的東西時，你就會心心念念更好的東西，再也不想吃，用，感受原來的東西了。題主所說的一瞬間不是發(fā)生在你用了更好的東西的時候而是發(fā)生在你用過好的東西之后再用差的東西的時候。
舉個例子：平常和朋友們在一起喝啤酒一般都是4塊的金星，嶗山，哈啤等等?？诟泻戎€行吧。有一次領導請我吃飯喝的是金星1982大師精釀（好像是精釀啤酒吧）啤酒。 當時覺得味道比一般啤酒苦，口感比一般啤酒濃稠。又過了幾日朋友找我喝酒，喝的是3塊的金星。感覺就像水一樣索然無味。就在當時我想起了精釀啤酒的好處。
國產哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點，酒精的來源是麥芽。你仔細觀察青島和嶗山，會發(fā)現，他們的配料里一個有大米，一個有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味。
