工欲善其事必先利其器，紅酒也一樣。歐洲人最早喝葡萄酒，歐洲貴族們也發(fā)明了千奇百怪的酒具，如為了讓酒快速柔和的醒酒器、金屬醒酒環(huán)、防止酒標(biāo)臟掉的瓶口圈套、可以稱出熱量的電子秤……但酒具雖重要，但最重要的是喝酒的人，就像酒杯，所以無論酒杯多昂貴多花哨，他的最重要的作用始終是裝酒，所以只要干凈、無雜味，任何容器，都能當(dāng)酒杯。
喝葡萄酒時(shí)，酒具重要嗎？
工欲善其事必先利其器，紅酒也一樣。葡萄酒這個(gè)行業(yè)近幾年在國內(nèi)火的很厲害，除了葡萄酒本身，人們也開始關(guān)注起相關(guān)配件，如水晶杯、醒酒器、溫度計(jì)、真空塞、橡木塞拔除器、wine awayd等，此外還有提升品酒能力的“酒鼻子”香水、協(xié)助處理開瓶器意外的三角鉤拔除器等等等等。有人說，葡萄酒就是“五花八門，琳瑯滿目，無奇不有”，雖然現(xiàn)在葡萄酒配件的設(shè)計(jì)風(fēng)格層出不窮，但是他仍然是為葡萄酒而生，且不可取代。
首先是酒杯，現(xiàn)在的酒杯花樣繁多，品酒杯、波爾多列級(jí)莊紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、特級(jí)霞多麗杯、長相思杯等等等等。各種形象大小的不同或是為了欣賞顏色、或是為了聞到氣味、或是為了減緩氣泡消失，這些都是各種各樣的酒杯的意義。接下來是decanter，decanter的作用是出瓶之后，入杯之前，目的有二，一是通過換瓶來隔離殘?jiān)╠ecant），二是加速氧化（breath）。
醒酒器形形色色，有花瓶狀，球形甚至中國龍形，但嚴(yán)格來說，醒酒器不要隨便使用，因?yàn)橐坏┓湃胄丫破?，香味很快就?huì)香消玉殞，除了上面兩個(gè)最主要的，還有保溫桶，讓酒降溫并保持低溫，讓葡萄酒隨時(shí)在最佳溫度。歐洲人最早喝葡萄酒，歐洲貴族們也發(fā)明了千奇百怪的酒具，如為了讓酒快速柔和的醒酒器、金屬醒酒環(huán)、防止酒標(biāo)臟掉的瓶口圈套、可以稱出熱量的電子秤……但酒具雖重要，但最重要的還是喝酒的人，就像酒杯，所以無論酒杯多昂貴多花哨，他的最重要的作用始終是裝酒，所以只要干凈、無雜味，任何容器，都能當(dāng)酒杯。
