我們稱這酒為大鍋酒，它沒(méi)有我上面寫的，那種小鍋煮的酒香醇。這樣二十五度的酒，大概十斤米是得十斤酒。所以，在農(nóng)村賣的酒，放心，不是糧食酒，沒(méi)有人買的。所以，生在這種家庭的人，天生多少能喝點(diǎn)酒，別說(shuō)我長(zhǎng)大了會(huì)喝酒?，F(xiàn)在就回題主的問(wèn)題，你問(wèn)農(nóng)村賣8塊錢的酒，是不是糧食酒？看我寫的，你說(shuō)是不是糧食酒。
結(jié)婚時(shí)候男方花了多少錢？
結(jié)婚時(shí)候男方花了的少錢？l我是山東人，農(nóng)村的，1986年結(jié)婚，沒(méi)有三金，現(xiàn)金只有四百，只有土瓦房五間，十桌酒席，過(guò)后還有一干五百塊的外債。如果說(shuō)錢越多越幸福，那么我們結(jié)婚才四百也沒(méi)有覺(jué)的不幸福，錢少離婚 律 還低，現(xiàn)在結(jié)婚花錢多，離婚律高，這是為什么？因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)害人，原來(lái)沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)，沒(méi)有交友平臺(tái)，所以沒(méi)有那么多的 誘惑，也沒(méi)有小三小四這個(gè)詞，現(xiàn)在的年輕人整天親親我我，搞對(duì)象今天這個(gè)，明天哪個(gè)，真是沒(méi)法說(shuō)。
現(xiàn)在農(nóng)村結(jié)婚擺酒席，能花多少錢？
農(nóng)村辦喜亊，兒子結(jié)婚宴席普遍高檔一點(diǎn)。大部份在自家辦酒席，方便老人，小孩。我們潮汕平原普通家庭，做桌請(qǐng)人十二菜居多。一概廚師全包，一桌一千二百至一千八百之間，上菜頭甜尾甜。有一市斤多龍蝦，海參，鮑魚，蟹等。高檔加燕窩，魚翅，每桌二千至三千元不等。包叫洗碗工，大圓床，坐椅，空調(diào)扇等。每桌另加煙，茶，香酒，飲料，啤酒等三百至五百元，普通菜一桌總約二千左右元。
在農(nóng)村賣的八塊錢一斤的酒是不是糧食酒？
我來(lái)跟大家說(shuō)一下，我父親喜歡喝酒。九十年代，老媽就學(xué)著煮酒。買來(lái)那種陶酒蓋后，就有了煮酒工具了。這種陶酒蓋小，煮酒有局限性。一般是煮十斤米一鍋，二十斤米就分兩鍋。老媽把米煮成飯后，攤在地上讓飯涼后，拌入酒曲，然后裝壇發(fā)酵。發(fā)酵分天熱天冷，夏天發(fā)酵半個(gè)月或二十天，冬天發(fā)酵一個(gè)月。充分發(fā)酵以后，就可以煮酒了。
那時(shí)候沒(méi)有自來(lái)水，先挑好幾挑水回來(lái)準(zhǔn)備。把發(fā)酵好的酒糟倒入鍋里，加水，蓋上陶酒蓋，酒蓋上又放一個(gè)小炒鍋裝冷水，小炒鍋與酒蓋交接點(diǎn)用濕毛巾布條等塞圍住，不讓蒸氣跑出來(lái)。小鍋底與酒蓋間有一個(gè)孔，用個(gè)竹子通出來(lái)接酒到外面酒壇子。開(kāi)始燒火，酒糟沸騰后，蒸氣往上冒，遇上面鍋底涼后變酒水滴落酒蓋頂，順竹管流出到酒壇子里。
這里有一道關(guān)鍵的工序，就是頂上的裝水小鍋，水不能熱，有一定溫度，立馬打出來(lái)，換上冷水。所以，當(dāng)年煮酒那天晚上，我們都用這種換出來(lái)帶有點(diǎn)酒香味的水洗澡。這個(gè)酒先流出來(lái)的，我們叫酒頭，大概兩三斤內(nèi)，可達(dá)到五十度，如果只要這幾斤酒頭，后面的就不能要了。也就是說(shuō)，如果要這幾斤五十度左右的酒，那么十斤米就得這兩三斤，一般要這樣度數(shù)的酒，就是泡藥酒。
當(dāng)年父親喝的水酒，大概在二十五度左右，也沒(méi)有測(cè)量器，就是估計(jì)時(shí)間和看流出來(lái)多少酒，打一點(diǎn)來(lái)試一下，全靠口感和經(jīng)驗(yàn)。這樣二十五度的酒，大概十斤米是得十斤酒。記得老媽煮酒的那天，一進(jìn)家門，滿屋酒香。所以，生在這種家庭的人，天生多少能喝點(diǎn)酒，別說(shuō)我長(zhǎng)大了會(huì)喝酒。我的兩個(gè)妹妹，也自帶有點(diǎn)酒量。她們平時(shí)不喝，遇上年節(jié)，親人聚，朋友聚，都隨便喝個(gè)幾杯不醉。
那么，具體想喝多少度的酒，因人，因地方而異。比如前面寫的，想喝五十度的，得兩三斤，如果想喝四十度，可能只得五斤，三十度，可能得八斤，那么二十五度，就十斤左右。二十五度至二十八度，是我們這個(gè)縣人喝酒的標(biāo)準(zhǔn)。隔壁縣我去也喝過(guò)，他們喝的酒淡點(diǎn)，二十度這樣，那么，十斤米得二十五度十斤，如果要二十度的，可得十二三斤，多幾斤吧。
這樣，我就用十斤米產(chǎn)二十五度酒十斤來(lái)算賬。買那差點(diǎn)的米，我算2塊5一斤，25塊米的成本，酒曲，我現(xiàn)在也不知道多少錢，算5塊吧，成本已經(jīng)30塊。關(guān)鍵是柴火，是用錢買，還是自己上山拾。如果拾來(lái)，可不計(jì)成本。我們那里，現(xiàn)在就這樣，二十五度水酒，賣5塊錢一斤。本來(lái)這次春節(jié)回鄉(xiāng)下，我是初幾要上城的，趕上疫情封城封村，在鄉(xiāng)下待了四十天。
封村，是村與村之間不來(lái)往，我們那地方?jīng)]有疫情，本村可以走動(dòng)，雖然政府要求不聚集?？墒?，幾個(gè)發(fā)小同學(xué)都被封在家，天天聚，今天我家喝，明天他家搞好菜又叫下去喝。過(guò)這個(gè)年四十天，我就買喝了百斤水酒。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)在煮酒賣的，已經(jīng)比九十年代老媽煮的科學(xué)，也不用挑水，有了自來(lái)水。一鍋可以煮五十斤米，已經(jīng)不用那種酒陶蓋，換成鋁皮制作的，而且不用換水了，搞個(gè)大水池，用根鋁管，通過(guò)水池冷卻蒸氣，流出來(lái)酒。
我們稱這酒為大鍋酒，它沒(méi)有我上面寫的，那種小鍋煮的酒香醇?？墒?，那種太辛苦麻煩了，現(xiàn)在的人，誰(shuí)不想輕松點(diǎn)。但是，村里家中有愛(ài)喝的，還有個(gè)別中老年人保留我前面寫的那種煮酒方法，一般是自煮自喝。那么，計(jì)算成本3塊，賣5塊，一斤辛苦賺2塊。酒糟用來(lái)喂豬或雞鴨。其實(shí)也發(fā)不了財(cái)，可是鄉(xiāng)下煮酒賣，為的是在家能賺點(diǎn)生活費(fèi)。
比如我去打酒那家，平時(shí)老公在外面混，她在家管兩個(gè)孩子，一個(gè)五歲，一個(gè)四歲，她就在家煮酒賣?，F(xiàn)在就回題主的問(wèn)題，你問(wèn)農(nóng)村賣8塊錢的酒，是不是糧食酒？看我寫的，你說(shuō)是不是糧食酒。農(nóng)村水酒便宜，可是村人并不傻。首先，喝慣水酒的人，有口感，進(jìn)口，是煮的酒，還是水勾兌，可以區(qū)分。其次，大家住一起，經(jīng)常串門，你家有酒賣，鄰里可以親眼見(jiàn)你煮。
如果沒(méi)有人見(jiàn)你煮酒，可是你有酒賣，那么你的酒哪里來(lái)的，誰(shuí)敢跟你買。又不是街上，擺酒賣的，也沒(méi)有人知道他酒怎么來(lái)。所以，在農(nóng)村賣的酒，放心，不是糧食酒，沒(méi)有人買的。你酒口感差，都會(huì)跑去別家買。除非，這個(gè)地方再也沒(méi)有人煮酒，而這里賣的酒，都是來(lái)自外地，不知道真假了。反正，別的省我不知道不敢保證?，F(xiàn)在我回到我們鄉(xiāng)下買來(lái)喝的水酒，絕對(duì)是村人自煮的糧食酒。
春節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)能幫你掙個(gè)過(guò)年錢嗎？
我們這里過(guò)年的時(shí)候蒜苔，黃瓜，青椒都賣的很好，而且很賣上價(jià)。你可以參考往年，都那些買的好切價(jià)格穩(wěn)定的。你可以做好，分類收儲(chǔ)，降低風(fēng)險(xiǎn)。掙個(gè)過(guò)年錢一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有，春節(jié)期間無(wú)論哪種農(nóng)產(chǎn)品，銷量都比平時(shí)高處幾倍。所以想掙過(guò)年錢就儲(chǔ)些穩(wěn)定的，想賺大錢，就要儲(chǔ)存價(jià)格要的，還有就是經(jīng)驗(yàn)和判斷力了。這個(gè)完全靠自己。
為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿意喝散裝酒，不愿意喝瓶裝酒？
在農(nóng)村很多人都是喝酒的，以前農(nóng)民喝酒是因?yàn)闆](méi)什么肉吃，那只能夠喝點(diǎn)小酒了，在農(nóng)村就有一個(gè)說(shuō)法，能夠喝酒的話力氣都會(huì)大一些，那樣更有利于干活，所以農(nóng)民都會(huì)跑點(diǎn)小酒的，只不過(guò)現(xiàn)在一些農(nóng)村人也有錢了，為何還愿意喝散酒，不愿意喝瓶裝酒呢。為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿意喝散酒，不愿意喝瓶裝酒？要說(shuō)原因老農(nóng)認(rèn)為還是挺多的，不知道大家覺(jué)得老農(nóng)說(shuō)得對(duì)不對(duì)。
1、習(xí)慣喝散酒，也想省點(diǎn)錢首先還是現(xiàn)在的農(nóng)民習(xí)慣喝散酒，就比如說(shuō)老農(nóng)所在的村里就有不少都種植沙糖桔賺錢了，平時(shí)看他們還是天天喝著幾塊錢一斤的散酒而已。要說(shuō)原因還是喝習(xí)慣了，同時(shí)也是為了省點(diǎn)錢，要知道瓶裝酒動(dòng)不動(dòng)就是幾十塊一瓶的，而散酒幾塊錢一斤，有錢了也還是保留著節(jié)省的習(xí)慣。2、感覺(jué)還是農(nóng)村米酒味道更好再者還是因?yàn)檗r(nóng)村的米酒味道更好，就像城里人喝不習(xí)慣米酒，而農(nóng)民喝不習(xí)慣瓶裝酒一樣，很多農(nóng)民有錢也不愿意買瓶裝酒，就是因?yàn)槲兜啦幌矚g，還是喜歡農(nóng)村的米酒，味道很特別，還是非常不錯(cuò)的。