酒文化在中國可追溯到上古時期，當人們弟一次品嘗到這絕美液體時，那真是欣喜若狂，用狂歡來慶祝它的誕生，自從有了酒，酒文化在華夏大地也隨之興起，象我們耳熟能詳?shù)臒o酒不成席，酒肉朋友，酒色之徒等等，無不顯示出酒在人們生活中的重要性，曹操的“何以解憂唯有杜康"，詩仙李白的"李白斗酒詩百篇"，則讓人感到酒的作用與靈性，酒發(fā)展到現(xiàn)代可為是百花齊放百家爭鳴/，酒的文化與品種得到了長足發(fā)展，現(xiàn)在不光男人喜歡酒，酒也成了女士的最愛，現(xiàn)在大到國宴迎賓，小到家宴團聚，朋友相聚，無不舉杯相助，互至祝福，在這里我聽來一個小故事，不知真假，讓大家共賞吧，據(jù)說咱們開國總理周恩來周總理酒量極大，一生沒因為喝酒誤過事，儒雅的總理屬于文品，開國上將許世友許大將軍那是能征善戰(zhàn)，酒量也很大，屬于武飲，就任南京軍區(qū)司令員后，經(jīng)常有老部下前去探望，以表示對老首長的敬重和關(guān)心，每當此時許大將軍就會自己做東請老部下老朋友喝酒，以老將軍的酒量和毫飲方式，在有老首長司令員敬酒不能不給面子，因此許多老部下大醉而歸，事后有人將事情和總理說了，總理當時沒做任何表態(tài)，過后有一次中央開會，會后總理把將軍留下請老將軍喝酒，落座后總理舉杯與老將軍對飲，總理喝酒是細品慢飲，將軍是武將大口飲酒大塊吃肉的毫爽之人，講究一飲而盡，喝到盡興而止，功夫不大將軍以有幾分醉意，而總理卻灑興正濃，一邊細品慢飲一邊說，世友同志喝酒哪有客人不喝主人自己喝的道理，來滿上不醉不歸嗎，這時將軍可能是真不能在喝了，但也使他明白了總理的用意，對總理說，總理我錯了，以后在也不那么做了，總理說，人的酒量有大有小，不能強求革命情誼為重嗎，總理用事實和智慧說服了將軍，由此我們可以看到總理的人品智慧是何等的高尚！。
酒為什么能這么讓人歡喜呢？
酒文化在中國可追溯到上古時期，當人們弟一次品嘗到這絕美液體時，那真是欣喜若狂，用狂歡來慶祝它的誕生，自從有了酒，酒文化在華夏大地也隨之興起，象我們耳熟能詳?shù)臒o酒不成席，酒肉朋友，酒色之徒等等，無不顯示出酒在人們生活中的重要性，曹操的“何以解憂唯有杜康"，詩仙李白的"李白斗酒詩百篇"，則讓人感到酒的作用與靈性，酒發(fā)展到現(xiàn)代可為是百花齊放百家爭鳴/，酒的文化與品種得到了長足發(fā)展，現(xiàn)在不光男人喜歡酒，酒也成了女士的最愛，現(xiàn)在大到國宴迎賓，小到家宴團聚，朋友相聚，無不舉杯相助，互至祝福，在這里我聽來一個小故事，不知真假，讓大家共賞吧，據(jù)說咱們開國總理周恩來周總理酒量極大，一生沒因為喝酒誤過事，儒雅的總理屬于文品，開國上將許世友許大將軍那是能征善戰(zhàn)，酒量也很大，屬于武飲，就任南京軍區(qū)司令員后，經(jīng)常有老部下前去探望，以表示對老首長的敬重和關(guān)心，每當此時許大將軍就會自己做東請老部下老朋友喝酒，以老將軍的酒量和毫飲方式，在有老首長司令員敬酒不能不給面子，因此許多老部下大醉而歸，事后有人將事情和總理說了，總理當時沒做任何表態(tài)，過后有一次中央開會，會后總理把將軍留下請老將軍喝酒，落座后總理舉杯與老將軍對飲，總理喝酒是細品慢飲，將軍是武將大口飲酒大塊吃肉的毫爽之人，講究一飲而盡，喝到盡興而止，功夫不大將軍以有幾分醉意，而總理卻灑興正濃，一邊細品慢飲一邊說，世友同志喝酒哪有客人不喝主人自己喝的道理，來滿上不醉不歸嗎，這時將軍可能是真不能在喝了，但也使他明白了總理的用意，對總理說，總理我錯了，以后在也不那么做了，總理說，人的酒量有大有小，不能強求革命情誼為重嗎，總理用事實和智慧說服了將軍，由此我們可以看到總理的人品智慧是何等的高尚！。