白酒打開放久了會怎么樣,白酒放的越久開出來表現(xiàn)是怎樣的開出來之后聞起來是無香還是

1,白酒放的越久開出來表現(xiàn)是怎樣的開出來之后聞起來是無香還是

白酒放的越久,香味越濃郁,但白酒保存時一定要密封好。

白酒放的越久開出來表現(xiàn)是怎樣的開出來之后聞起來是無香還是

2,白酒打開了放了一年還能喝嗎

如果蓋子蓋住的。放一年沒問題的,只是打開然后蓋子蓋好。就沒事的。能喝。就放久了,估計(jì)更加好喝。
存放一年的白酒還能喝嗎?很多人20年來都做錯了,終于真相大白

白酒打開了放了一年還能喝嗎

3,白酒開后能放多久

但要注意保存方法。一是要避光,忌陽光直射;二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長,高度酒可以適當(dāng)長一點(diǎn),低度酒的成分要水解,因此不能長期貯存。高度酒存放時間太長也不好喝。
一般的白酒放上大半個月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個月就能感覺明顯的變會 變澀 如果要送人 那么請不要超過1個月就行了 對方是絕對察覺不出來的

白酒開后能放多久

4,把白酒放很多年再打開還能喝嗎

可以喝。要進(jìn)行密封保存酒才會越久越香,如果保存不當(dāng)里面的酒精就會揮發(fā)掉只剩下水和酸在里面了。
可以喝的。白酒不會過期,保健酒會過期; 因?yàn)榘拙频母呔凭繉ξ⑸镉幸灰种谱饔?且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期; 另外,要提醒的是酒一旦開瓶了最好一次性飲完,因?yàn)殚_過的酒會與空氣接觸,除了被氧化外,還為耗氧微生物提供了氧氣,加速了酒的腐敗變質(zhì)。貯藏的溫度和地方也要注意。希望對樓主有幫助。

5,白酒啟封后會壞掉嗎

白酒小常識 一般甜酒都是 375ml且白酒、甜酒、氣泡酒都不要加冰塊,除非是雞尾酒(白酒+7up)才要加冰塊。 已開封的白酒放在冰箱 7 天內(nèi)要喝完,紅酒則是3天內(nèi)要喝完! 如果一直開著瓶子的話,能保持一個星期左右,如果用蠟或者密封帶纏緊瓶口的話,能一直保持下去。阻止酒精的揮發(fā)就可以了 通常白酒開封后,在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個月。在些期間應(yīng)盡快將其喝完。三個月后雖然白酒不會壞,但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏,隨著時間的推移會逐漸降低酒的品質(zhì)。 酒要從不甜的開始喝起,依序?yàn)榧t酒(配日本料理也對味)、香檳、白酒、甜白酒,餐前配不甜的酒,餐后配甜酒會更棒!德國甜白酒以甜度越高,等級越高,因?yàn)槠涮鸲仁亲匀恍纬傻?,配鵝干醬最適宜,除此之外也可配麻辣鍋、泰國菜。白酒的甜度等級為 BA-->冰酒-->TBA,也等同白酒等級喔~ 白酒裝瓶放太久會揮發(fā),導(dǎo)致酒味淡薄 白酒裝瓶不開封的隨意放多少年,開封后會揮發(fā)~ 紅酒裝瓶放無妨,開瓶后容易變味 黃酒裝瓶放無妨,開瓶后放會發(fā)霉 啤酒裝瓶放太久會在搬運(yùn)過程中炸裂,開瓶后會發(fā)霉
不會 但是度數(shù)會降低 酒精揮發(fā)
時間長了也會壞的,也是有保質(zhì)期的。
不會的

6,白酒放時間長了會變質(zhì)嗎

白酒放時間長了不會變質(zhì),會更加醇厚,濃香。 補(bǔ)充: 白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。 純糧食白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
有可能, 本來酒質(zhì)量不怎么樣的白酒就有可能出問題 或是開口了,沒有用完,時間長了,酒精散發(fā)了,酒就不純了,自然就變質(zhì)了呵呵 若是好酒而且要封存的好,儲藏的好,那就會更香醇
開了瓶的有可能變質(zhì),沒開瓶的要看年份的,也不是越放久越好,要看酒
什么東西時間長了都會變質(zhì),所謂存的時間越長就越醇,也是指一段時間以內(nèi),你有見過上千年還能喝的酒嗎?且瓶裝就貯存的時間一般都不長,一般不超過十年,用桶,壇等容器放地窖里可以藏很長時間,有幾百年的,但一定會變質(zhì)的
包裝上面有保質(zhì)期的
酒精度超過10度的酒是允許不標(biāo)保質(zhì)期的

7,酒能過期嗎打開的酒呢

白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點(diǎn):⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm
一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周圍不宜同時存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時,應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
不能
打開時間超過10小時,酒精揮發(fā)完,也就是水了,你說水會過期嗎?
并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長期儲存的,比如老白干,打開的就更不可以了。
不會過期。開瓶后一定要把瓶在蓋巖,不然酒精會揮發(fā),時間長了就會變成水了

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