南甜，南甜北咸東辣西酸各指什么地方

長江以南為南，長江以北為北。 秦嶺-淮河以東為東，秦嶺-淮河以西為西。 具體地方不異。

是指我國各地由于氣候、飲食習慣、文化等方面的差異，不同地區(qū)人們對口味的喜好不同。同樣，由于不同地區(qū)消費能力、生活習慣、文化的不同南甜北咸說的是我國南方人愛吃甜食,北方吃咸食,東辣西酸,山東人吃蔥如山西人吃醋.

“南甜北咸，東辣西酸”。說的是我國各地由于氣候、飲食習慣、文化等方面的差異，不同地區(qū)人們對口味的喜好不同。同樣，由于不同地區(qū)消費能力、生活習慣、文化的不同南甜北咸說的是我國南方人愛吃甜食,北方人愛吃咸食,東辣西酸,山東人吃蔥如山西人吃醋.

“南甜北咸”是南邊的東西甜北邊的東西咸.“東辣西酸”是東邊的東西辣西邊的東西酸.

北面南米：北方不適合種植需水量大的水稻，所以種小麥，南方水網密布適合種植水稻南甜北咸；因為北方沒有很好的環(huán)境種植產糖植物，所以南方人平時能夠吃糖就成了特色了東辣西酸：不是東酸西辣?。?！山東人喜歡吃蔥姜蒜，可以抵御潮濕和寒冷，山西人吃醋可以中和當地的堿性水。