藍(lán)莓酒，藍(lán)莓酒對(duì)身體有啥好處啊

藍(lán)莓酒發(fā)源于加拿大，并深為各國(guó)人民喜愛(ài)。它除了酒精度低、口感好外，還對(duì)某些疾病有一定的預(yù)防、治療作用，這也是近年來(lái)藍(lán)莓酒銷量大增的一個(gè)主要因素。首席釀酒師尼古拉先生告訴記者，在太太分娩后，他送給太太的第一份禮物，就是兩瓶上好的藍(lán)莓酒?！皟?yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒中含有豐富的鐵，對(duì)女性非常有好處，可以起到補(bǔ)血的作用，使臉色變得紅潤(rùn)。同時(shí)，女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加，產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助?！笨赡苡腥藭?huì)問(wèn)，藍(lán)莓酒畢竟是酒，正處于哺乳期的婦女能喝嗎？北京醫(yī)院婦產(chǎn)科主任在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，藍(lán)莓酒中的酒精含量并不高，只要不是酒精過(guò)敏體質(zhì)的人，一天喝一小杯(大約50毫升)是沒(méi)有問(wèn)題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝，這樣到下次哺乳時(shí)，體內(nèi)的酒精已被大部分降解，對(duì)嬰兒不會(huì)有很大影響。

藍(lán)海艦隊(duì)養(yǎng)生專家告訴您，藍(lán)莓酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、黃酮類物質(zhì)、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等。具有抗老防病的作用。據(jù)調(diào)查，生活在生產(chǎn)藍(lán)莓酒區(qū)域的人們，由于飲用藍(lán)莓酒的機(jī)會(huì)較多，平均壽命也較長(zhǎng)。滋補(bǔ)強(qiáng)身：我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到了藍(lán)莓酒滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，有“藍(lán)莓酒溢氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。由于藍(lán)莓酒能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度，給人舒適欣快的感覺(jué)。飲用少量可以平息焦慮的心情。此外，藍(lán)莓酒中含有的維生素b1可以消除疲勞，維生素b12又是防止貧血的主要物質(zhì)。所以藍(lán)莓酒能夠很好地緩解壓力，增強(qiáng)體力。有助消化：藍(lán)莓酒可以有利于蛋白質(zhì)的同化，藍(lán)莓酒的丹寧可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，可以調(diào)整結(jié)腸功能。有助于膽汁和胰腺的分泌，幫助消化，防治便秘。

【藍(lán)莓酒】用料： 藍(lán)莓，烈酒，冰糖。做法：1、藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒(méi)過(guò)藍(lán)莓就好了；2、大約兩三天后就會(huì)開(kāi)始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開(kāi)始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來(lái)越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來(lái)越淺；3、大約兩個(gè)月以后可以開(kāi)始喝。小貼士：1、泡這款藍(lán)莓酒，和其他水果酒不同的地方是，藍(lán)莓我沒(méi)有洗。其他水果泡酒，一定要清洗干凈并且不能沾著水，不然容易壞。另外不洗的，還有楊梅燒酒，要用度數(shù)高的烈酒泡，基本上有什么蟲(chóng)子細(xì)菌也能被殺死；2、泡水果酒真的是一件很隨性的事情，別問(wèn)多少藍(lán)莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。都可以！味道嘛，還是取決于你用什么酒。你要是用度數(shù)特別高的酒，比如二鍋頭、伏特加什么的，那泡出來(lái)的當(dāng)然就會(huì)很烈，可以兌飲料、蘇打水、加冰塊喝；3、如果你用的是度數(shù)比較低的酒，比如日本清酒，建議在一個(gè)月以后轉(zhuǎn)移到冰箱里去保存；4、冰糖的量一般是藍(lán)莓的1/3吧。酒推薦用無(wú)色透明的糧食釀造的酒；5、因?yàn)樗{(lán)莓帶白霜，會(huì)自己慢慢發(fā)酵，如果用密封罐的話，每隔幾天把蓋子打開(kāi)放一下氣。

國(guó)著名品牌 北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒簡(jiǎn)介藍(lán)莓（又名都柿），紅豆（原名樾桔），源于我國(guó)大小興安嶺原始森林中的藍(lán)色、紅色精靈果。純天然，無(wú)污染，非人工栽培，承潔凈之甘露，集森林之養(yǎng)分。研究表明其果實(shí)富含人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、鋅、鎂、銅等多種微量元素。其鮮果風(fēng)靡歐美，日本。每公斤售價(jià)高達(dá)20美元之多，被譽(yù)為世界水果之王。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)測(cè)定，藍(lán)莓果實(shí)中含有的花青素具有非常強(qiáng)的抗氧化劑，不僅可減低癌癥的發(fā)病率（在日本和歐美國(guó)家把藍(lán)莓列為抗癌食品的首選），還具有防止腦神經(jīng)老化，減少心臟疾病，軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老等功能，藍(lán)莓的價(jià)值已越來(lái)越被人們認(rèn)識(shí)和推崇。紅豆也具有與藍(lán)莓同樣的高貴品質(zhì)。按國(guó)際有機(jī)食品加工原則精制的北極泉牌野生藍(lán)莓、紅豆系列紅酒是中國(guó)著名品牌，酒純正、優(yōu)雅、醇香甘美、爽滑可口，不添加任何人工色素。它不僅完整地保留了鮮果特有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，而且更好的提升了它的保健功效。野生藍(lán)莓、紅豆酒的開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)高新技術(shù)，它將對(duì)人類的健康作出積極的貢獻(xiàn)。飲用北極泉牌藍(lán)莓、紅豆酒一定會(huì)帶給您最純真、美味的享受，最理想的保健作用。