1,葡萄什么時(shí)候成熟 葡萄是什么季節(jié)的水果好不好
從地域來(lái)看葡萄什么時(shí)候成熟,南方的葡萄一般六、七月就熟了,新疆吐魯番的葡萄則是八、九月份 成熟。雖然葡萄的成熟時(shí)期不盡相同,但是在北方我們看到一到夏季,葡萄都開(kāi)始上市了。 溫度 葡萄生長(zhǎng)時(shí)所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實(shí)膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大,著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快,則易造成枝條徒長(zhǎng),表現(xiàn)為節(jié)聞長(zhǎng)不充實(shí),花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì),盡量減少氮肥?! ∷帧 ∑咸褜?duì)水分要求較高,嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個(gè)前提。葡萄在生長(zhǎng)初期或營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期時(shí)需水量較多,生長(zhǎng)后期或結(jié)果期,根部較為衰弱需水較少,要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,過(guò)多吸收水量易引起枝條徒長(zhǎng)及濕度過(guò)高,極易引起各種疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在開(kāi)花期盡量將枝條保持在40-70厘米最理想;容易裂果地區(qū)結(jié)果期灌水量也應(yīng)加以控制。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草,用以保持土壤濕度,同時(shí)也可控制草的生長(zhǎng)?! 」庹铡 ∑咸言谡IL(zhǎng)期間必須要有一定強(qiáng)度的光照,但光照太強(qiáng)時(shí)特別是葡萄進(jìn)人硬核期較易發(fā)生日灼病,這時(shí)可采取套袋或植株留葉時(shí)盡量留住能遮住葡萄果實(shí)的葉。而日照不足時(shí),易造成開(kāi)花期花冠脫落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,單性果多;生長(zhǎng)期植株徒長(zhǎng),節(jié)間長(zhǎng)。不結(jié)果或結(jié)單性果;果實(shí)膨大期病害及品質(zhì)不良;成熟期著色不好,糖度下降?! ⊥寥馈 ∑咸央m然在各種土壤(經(jīng)過(guò)改良)均能栽培,但以壤土及細(xì)砂質(zhì)壤土為最好,砂質(zhì)土雖透氣性能好.但保肥保水能力較差。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間。其保水保肥能力較強(qiáng),多數(shù)較為肥沃,在葡萄生長(zhǎng)旺盛時(shí),較易流花和單性結(jié)果,在高溫光照條件好時(shí),結(jié)實(shí)好、產(chǎn)量高。低溫日照少時(shí),結(jié)果不太好,產(chǎn)量低;平時(shí)注意排水,避免探耕,冬季輕度修剪、夏季可多修剪,并噴施硼砂,磷酸二氫鉀及過(guò)磷酸鈣等。粘質(zhì)土透氣性較差,但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢,初期較少徒長(zhǎng)現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少,但發(fā)育后期容易徒長(zhǎng).果穗果粒雖大,但糖度及肉質(zhì)往往不太好,應(yīng)多施高碳有機(jī)質(zhì)或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用適量石灰中和。
2,葡萄在什么時(shí)候成熟
在北方,新鮮葡萄最早上市時(shí)間為5月底、6月初。 早熟品種從萌芽到成熟需要90~110天,而極晚熟品種則需要180天以上,早熟品種還可以二次結(jié)果。由此可以判斷葡萄成熟時(shí)間。 溫室大棚等保護(hù)地栽培的,時(shí)間還要提前。一般為,溫室可以提前2個(gè)月成熟,大棚可以提前1個(gè)月成熟。 在北方,葡萄的萌芽期在5月上旬,而在南方,萌芽期在4月上旬。 也就是說(shuō),在北方露地栽培早熟品種,最早上市時(shí)間為8月上旬,在南方為7月上旬,北方大棚栽培為7月上旬,溫室栽培為6月上旬。栽培技術(shù)水平高的,適時(shí)滿足葡萄生長(zhǎng)需要,成熟期還會(huì)提前。這里不包括用藥劑催熟的。 我不提倡用藥劑催熟,我提倡用栽培管理技術(shù)促使葡萄早熟,是真正的成熟。用藥劑誘導(dǎo)無(wú)核果,是促使有核晚熟品種提早成熟的一種辦法,可以消除葡萄硬核期,提早成熟,對(duì)早熟品種效果不明顯。 所以說(shuō)6月份吃到新鮮葡萄是很正常的。
在北方,新鮮葡萄最早上市時(shí)間為5月底、6月初。早熟品種從萌芽到成熟需要90~110天,而極晚熟品種則需要180天以上,早熟品種還可以二次結(jié)果。由此可以判斷葡萄成熟時(shí)間。溫室大棚等保護(hù)地栽培的,時(shí)間還要提前。一般為,溫室可以提前2個(gè)月成熟,大棚可以提前1個(gè)月成熟。在北方,葡萄的萌芽期在5月上旬,而在南方,萌芽期在4月上旬。也就是說(shuō),在北方露地栽培早熟品種,最早上市時(shí)間為8月上旬,在南方為7月上旬,北方大棚栽培為7月上旬,溫室栽培為6月上旬。栽培技術(shù)水平高的,適時(shí)滿足葡萄生長(zhǎng)需要,成熟期還會(huì)提前。這里不包括用藥劑催熟的。我不提倡用藥劑催熟,我提倡用栽培管理技術(shù)促使葡萄早熟,是真正的成熟。用藥劑誘導(dǎo)無(wú)核果,是促使有核晚熟品種提早成熟的一種辦法,可以消除葡萄硬核期,提早成熟,對(duì)早熟品種效果不明顯。所以說(shuō)6月份吃到新鮮葡萄是很正常的。
最適宜的氣候和陽(yáng)光:陽(yáng)光照射太少會(huì)酸,太多則過(guò)甜。春天發(fā)芽時(shí),葡萄喜7~12度氣溫,這時(shí)不能有霜和冰雹;葡萄枝生長(zhǎng)的時(shí)候,溫度最好在20~25度之間,不涼不熱,還要陽(yáng)光燦爛;秋天,葡萄開(kāi)始成熟,理想溫度20~25度,涼爽宜人,這時(shí)千萬(wàn)不可下雨。太冷的地方,葡萄樹(shù)很難過(guò)冬,這些地區(qū)夏天的溫度不高,葡萄難以成熟;太熱的地方,病蟲(chóng)害多,假如它的冬天氣溫經(jīng)常超過(guò)10度,葡萄根會(huì)繼續(xù)向枯枝緩慢供應(yīng)養(yǎng)分,第二年葡萄發(fā)芽時(shí),便會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
7月中旬至8月底 也有到十月的~
葡萄分早、中、晚熟品種,品種不同成熟期也不一樣,露地栽培從7月開(kāi)始就陸續(xù)有葡萄品種成熟下樹(shù),一直到10月底。