1，喝干紅葡萄酒有哪些好處
喝干紅葡萄酒的十大好處 1：喝干紅葡萄酒能抗衰老與失眠 2：干紅葡萄酒對(duì)心血管病有防治作用3：干紅葡萄酒能養(yǎng)顏美容 4：干紅葡萄酒能減肥 5：干紅葡萄酒能預(yù)防癡呆癥 6：干紅葡萄酒能抑制糖尿病 7：干紅有滋補(bǔ)作用 8：助消化作用 9：能增強(qiáng)內(nèi)臟機(jī)能 10：有殺菌作用 干紅葡萄酒不僅養(yǎng)心更有保肺作用 近年來，人們已開始逐漸認(rèn)識(shí)到干紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息，干紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。 醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，干紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療氣管炎 ,慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做[刃藜蘆醇]的化合物存在于酒葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。研究人員也幽默地指出，當(dāng)然，這并不 等于說喝上一杯紅葡萄酒就能使支氣管炎患者完全恢復(fù)健康。 研究人員介紹說，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，這些肺部疾病統(tǒng)稱為慢性阻塞性肺病，每年在世界上要奪走290萬人的生命。其中，因吸煙患上慢性阻塞性肺病的人數(shù)為非吸煙者的十倍。 這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用紅葡萄酒，加之健康合理的飲食結(jié)構(gòu)可以減少肺部的這種感染?？茖W(xué)家們?cè)谶^去已證實(shí)，刃藜蘆醇是喜歡飲用紅葡萄酒的國家，如法國心臟病發(fā)生率較低的原因之一。為了進(jìn)一步證明刃藜蘆醇的其它功效，科學(xué)家們又開始研究其對(duì)肺部的作用。研究人員從15名吸煙者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液試樣，然后將 刃藜蘆醇 加入到肺液試樣中。結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，刃藜蘆醇能夠減少白細(xì)胞間素-8的產(chǎn)生，后者是一種能夠引起肺部炎癥的化學(xué)物質(zhì)。研究結(jié)果顯示，在吸煙者身上，這種有害物質(zhì)的產(chǎn)生減少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上則降低了88%。 醫(yī)學(xué)研究人員介紹說，目前醫(yī)生一般采用類固醇藥物治療慢性阻塞性肺病。但根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，刃藜蘆醇似乎更為有效。雖然刃藜蘆醇不能逆轉(zhuǎn)對(duì)肺部已造成的損害，但卻能阻止其進(jìn)一步惡化。 干紅葡萄酒還可以減肥 睡覺前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量 再配上一片至兩片的奶酪！全脂高鈣起司配干紅葡萄酒，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分鐘內(nèi)，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的干紅葡萄酒，7周可瘦7公斤。起司含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；紅酒含酒精，都具有產(chǎn)熱作用，且可讓血糖上升。熱量很譏處罐肺忒鍍閨僧酣吉低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的減肥 由于起司成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收，且蛋白質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。紅酒含酒精，可幫助睡眠。而睡眠時(shí)代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產(chǎn)熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪，以達(dá)到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物，要不然會(huì)起到反效果。紅酒要選橡木桶發(fā)酵成的，用橡木桶釀成的干紅葡萄酒醇度較高,不能用溝對(duì)的葡萄酒。起司1-2片or 50g 紅酒50-100c.c. 要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然發(fā)酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍(lán)莓等起司。記者根據(jù)醫(yī)師說明全脂高鈣起司可減肥，到超市選擇5種起司，并由醫(yī)師評(píng)鑒1包起司以100g為單位，糖份在5g以下、脂質(zhì)在25g以上，就是可以用來減肥的起司。有利于燃燒腰腹和臀部脂肪。
對(duì)心臟很有好處。
軟化血管
促進(jìn)血液循環(huán)
2，干紅葡萄酒有什么功效
延緩衰老： 人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?，?一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器官的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化?！ 〖t葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用。 ?jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們，由于飲用葡萄酒的機(jī)會(huì)較多，所以平均壽命較長(zhǎng)。在葡萄種植園工作的農(nóng)民，平均壽命達(dá)90歲以上?！ ☆A(yù)防心腦血管?。骸 〖t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。 不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。 預(yù)防癌癥： 葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。 將白藜蘆醇加到人工培養(yǎng)的人類白血病細(xì)胞中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些血癌細(xì)胞喪失了復(fù)制能力。科學(xué)家已經(jīng)從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，其中以葡萄制品含量最高。 在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量最高。因?yàn)榧t葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品?！ ∶廊蒺B(yǎng)顏?zhàn)饔茫骸 ∽怨乓詠?，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。 紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩皮膚的衰老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
干紅葡萄酒它具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。適量飲用是對(duì)人體健康有益的最適合用于佐餐，它不但能夠開胃、消食提高用餐質(zhì)量，讓人放松心情。里面還含蘊(yùn)藏有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)。紅酒它是由葡萄果實(shí)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，其中具有很多人體必須補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品，已經(jīng)知道的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的物質(zhì)大概就有600種，這些都是對(duì)人體有好處的功用。紅葡萄酒的主要營(yíng)養(yǎng)作用:干紅葡萄酒的口感：果香味濃郁、口感層次分明。停留在口腔內(nèi)會(huì)有幼滑感，逐漸的可以感受到香醇，之后味道會(huì)更加豐富起來；同時(shí)這些香氣平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、酒香會(huì)在口腔內(nèi)持久不散，令人很有回味的感覺。這種口感的葡萄酒香味細(xì)膩，令人心情舒暢愉悅。法國釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因此日常餐酒質(zhì)量穩(wěn)定，是法國大眾餐桌上最常見的紅酒。1、含有抗惡性貧血作用的維生素B12，經(jīng)常喝紅葡萄酒，對(duì)于治療惡性貧血方面很有益處2、能抗毒殺菌，紅葡萄酒中含有大量天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，令其失去傳染疾病的能力，常飲用紅葡萄酒對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒和其它一些病毒有很好的殺滅作用，讓人體產(chǎn)生抗體作用3、美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨(dú)一無二的前花青素，這類物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功效，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，讓人達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的功效。常喝紅葡萄酒會(huì)讓膚色變得紅潤(rùn)，秀發(fā)烏黑亮麗；4、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，葡萄果實(shí)中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量也很豐富，對(duì)治療神經(jīng)衰弱有一定的效果。
活血化瘀把
