我們分來看一下~1葡萄酒一定是干紅？NO!葡萄酒按照含糖量分為干型、半干、半甜和甜，干紅只是干型的紅葡萄酒，是葡萄酒的一種！這就好比蘇家不只有蘇明月?。。。?葡萄酒中的糖為什么去除？NO！首先葡萄酒的糖分不是去除，而是轉(zhuǎn)化成了酒精。
新疆的葡萄出名，為什么葡萄酒不怎么出名？
在地球上面有數(shù)不盡的葡萄酒，葡萄酒不同，味道也是不一樣的，相同口感的酒是找不到的，人們喜歡的也是不一樣的。要想釀造出色美味美、風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒離不開優(yōu)良葡萄品種、適宜的自然條件、高超的種植和釀造工藝，三者缺一不可。新疆葡萄在很出名的，但是葡萄酒的生成規(guī)模不大早在周代的時候，就有人工種植葡萄園了。古代我國西域，（也就是現(xiàn)時的新疆一帶）盛產(chǎn)葡萄和葡萄酒，可見我國的葡萄酒歷史是很悠長的，但是規(guī)模不大，產(chǎn)量也不多，所以是比較難以出名的。
不明白為什么葡萄酒一定是干紅。葡萄中的糖為什么去除。去除后還剩下什么了？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！樓主三句話，說了三個知識點(diǎn)啊。我們分來看一下~1 葡萄酒一定是干紅？NO!葡萄酒按照含糖量分為干型、半干、半甜和甜，干紅只是干型的紅葡萄酒，是葡萄酒的一種！這就好比蘇家不只有蘇明月?。。?！2 葡萄酒中的糖為什么去除？NO！首先葡萄酒的糖分不是去除，而是轉(zhuǎn)化成了酒精。 葡萄中的糖分，經(jīng)過酵母的酒精發(fā)酵過程，轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。