這里講講,奔富(Penfolds)紅酒系列,奔富紅酒現(xiàn)在在中國(guó)很流行。奔富紅酒在中國(guó)太火了,用我做電商朋友的話來(lái)講,就是爆款?。√貏e是在東北、新疆西北這些地方,喝紅酒,只認(rèn)奔富,奔富就是紅酒的象征。第四種:經(jīng)銷(xiāo)商國(guó)內(nèi)有這么多的紅酒在銷(xiāo)售,就有林林總總的經(jīng)銷(xiāo)商在背后努力。
您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買(mǎi)紅酒?
購(gòu)買(mǎi)紅酒的渠道非常多,我下面就羅列8種常見(jiàn)的方式(包括我自己目前購(gòu)買(mǎi)紅酒的渠道)第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店,雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會(huì)有個(gè)別的異類(lèi)會(huì)銷(xiāo)售有紅酒。有的是他們自己進(jìn)貨的,有的是別人寄賣(mài),還有的,就是他們回購(gòu)的,其實(shí)銷(xiāo)售就是這樣,有需求,就是有市場(chǎng)。但是這樣的店,品類(lèi)不全,酒品冷門(mén)。
第二種:超市大型的超市會(huì)有常見(jiàn)的紅酒展架,不過(guò)多以入門(mén)級(jí)或者普及級(jí)紅酒為主。比如長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?/a>等等平民化的等級(jí),如果只是普通家庭聚會(huì),或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的,在超市就可以滿足了。第三種:專(zhuān)業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專(zhuān)業(yè)酒莊,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水漲船高,也開(kāi)始往中小城市發(fā)展的。不過(guò)酒莊的消費(fèi)人群屬于中高檔消費(fèi)人群,因?yàn)樗麄冃欧畹慕?jīng)營(yíng)理念是半年不開(kāi)張,開(kāi)張吃半年。
第四種:經(jīng)銷(xiāo)商國(guó)內(nèi)有這么多的紅酒在銷(xiāo)售,就有林林總總的經(jīng)銷(xiāo)商在背后努力。不過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商一般都是私人間饋贈(zèng),或者是大宗紅酒購(gòu)買(mǎi)才會(huì)接待。因?yàn)樗麄儾桓胀ㄈ俗錾?。哥那些年做KTV,經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售,所以才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)這讓人可愛(ài)又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒(méi)有保障。因?yàn)榕卤豢缡。绮环奖阏f(shuō)的太多。國(guó)外常常有一些為國(guó)內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊,只生產(chǎn)紅酒,運(yùn)回來(lái)以后這些銷(xiāo)售者自己印個(gè)標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光,就是那些1歐元1瓶進(jìn)貨的外國(guó)無(wú)名紅酒,到國(guó)內(nèi)后經(jīng)銷(xiāo)商自己貼個(gè)標(biāo),然后暴利銷(xiāo)售。而這些酒,走的最多的渠道,就是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),包括微微的友友圈喲!第六種:熟人分銷(xiāo)人生得一知己足以。
有時(shí)候,一些朋友的特殊愛(ài)好,會(huì)給身邊的人帶來(lái)便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人,無(wú)異是有了這類(lèi)朋友的人們購(gòu)買(mǎi)紅酒最可靠的來(lái)源。第七種:跨境免稅店購(gòu)買(mǎi)或者原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)機(jī)場(chǎng)有免稅店,大家都知道。不過(guò)國(guó)內(nèi)的一般價(jià)格不菲。如果有幸出國(guó)或者出境游到一些購(gòu)物天堂或者原產(chǎn)地,有紅酒品鑒樂(lè)趣的,一定不要放棄這樣的機(jī)會(huì)。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó),還有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國(guó)的香港,做為購(gòu)物天堂,你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買(mǎi)到心儀的紅酒。這也是目前我自己購(gòu)買(mǎi)紅酒的方式。第八種:境外代購(gòu)真正的代購(gòu)不是在原產(chǎn)地親自采購(gòu),就是在購(gòu)物中心親身采購(gòu)。抹黑代購(gòu)的,恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),因?yàn)樗麄円谱约旱暮M馍唐蜂N(xiāo)售功能呀。
賣(mài)假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣(mài)真貨的,這個(gè)就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒(méi)辦法,他們是大公司,而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的代購(gòu),都是獨(dú)立操作。所以在輿論宣傳上自然說(shuō)不贏這些賣(mài)假貨的了。還有就是一些在國(guó)內(nèi)的內(nèi)省城市的,他們代購(gòu)的商品,如果沒(méi)有真正的親朋好友在國(guó)外,或者有過(guò)境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣(mài)狗肉,不能把這些人的錯(cuò)歸咎到真正的代購(gòu)頭上。
我經(jīng)常去香港,不僅僅可以給大家捎紅酒,香港的所有商品,我都能給大家?guī)Щ貋?lái)。有需要的關(guān)注私信我??傊?,紅酒購(gòu)買(mǎi)的方式太多,大家選擇適合自己的就好。還有,紅酒品鑒是一門(mén)專(zhuān)業(yè)的知識(shí),需要長(zhǎng)時(shí)間的積累,切勿附庸風(fēng)雅,不僅僅會(huì)鬧笑話,而且容易讓自己因?yàn)榕时仍斐刹槐匾呢?cái)務(wù)損失。不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。
網(wǎng)上買(mǎi)酒,哪些網(wǎng)站比較靠譜呢?
現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物基本上已經(jīng)覆蓋了全品類(lèi)產(chǎn)品,而且購(gòu)物網(wǎng)站也是種類(lèi)繁多,有品類(lèi)定向的購(gòu)物網(wǎng)站,也有很多籠統(tǒng)性的購(gòu)物網(wǎng)站,當(dāng)然網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物同樣也伴隨著風(fēng)險(xiǎn),那就是真假難辨。關(guān)于題主的問(wèn)題,網(wǎng)上買(mǎi)酒,那些網(wǎng)站比較靠譜呢?這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得吧,靠不靠譜其實(shí)嚴(yán)格意義還得看自己的認(rèn)知,請(qǐng)一一看我到來(lái)。首先我列舉下我知道的一些賣(mài)酒 的網(wǎng)站,京東,天貓/淘寶,蘇寧易購(gòu),網(wǎng)易嚴(yán)選,也買(mǎi)酒,包括今日頭條。
以上列舉的這些網(wǎng)站是我目前有所了解的一些賣(mài)酒的網(wǎng)站,但是我并沒(méi)有逐一嘗試去購(gòu)買(mǎi)嘗試。首先說(shuō)下京東吧,京東商城估計(jì)很多人就覺(jué)得它平臺(tái)的電器比較靠譜吧?其實(shí)酒水也還行還是有很多靠譜的,當(dāng)然也有部分假酒劣質(zhì)酒。前段時(shí)間也就是年前,搶購(gòu)茅臺(tái)酒那可是火熱,京東就是主要平臺(tái)之一,1499一瓶的茅臺(tái)酒,為什么那么多人都敢相信京東,敢在京東購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)?原因只有一個(gè),那就是信任。
其實(shí)在京東上買(mǎi)酒,想買(mǎi)真酒好酒一定要切記選對(duì)店子,首先看京東自營(yíng)店鋪(自營(yíng)店鋪所有產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)京東的審核,它不可能賣(mài)假貨砸自己的招牌)其次就是品牌旗艦店/官方店,這種店子也不會(huì)賣(mài)假酒,畢竟是自己的口碑不能隨意砸了。 至于什么品類(lèi)店鋪,這種店鋪就有可能會(huì)有真假酒,他們賣(mài)的酒一般都有授權(quán),但是會(huì)不會(huì)摻假?gòu)S家不得而知,所以購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
淘寶/天貓/蘇寧易購(gòu)/網(wǎng)易嚴(yán)選其實(shí)和京東類(lèi)似,買(mǎi)酒先看店鋪官方/然后再看價(jià)格,便宜的離譜,優(yōu)惠到離譜你敢買(mǎi),我都不敢喝。也買(mǎi)酒這是一個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)酒的網(wǎng)站,它的網(wǎng)站不光是有自營(yíng)酒水,也有很多品牌商分銷(xiāo)商入駐,所以買(mǎi)酒一樣先看官方,在看價(jià)格。最后一個(gè)今日頭條,這個(gè)我只能說(shuō)信得過(guò)膽子大你就買(mǎi),我曾看到過(guò)99一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧食酒,的確這個(gè)酒很便宜。
大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么?
這里講講,奔富(Penfolds)紅酒系列,奔富紅酒現(xiàn)在在中國(guó)很流行。一在中國(guó)上,有兩種紅酒名氣最大。一個(gè)是拉菲紅酒,82年的拉菲,太耳熟能詳,另一個(gè)是奔富(Penfolds)紅酒,在哪里都能遇到奔富。這兩者間,拉菲紅酒曲高和寡,價(jià)格太貴,喝過(guò)的人少,生活在傳說(shuō)中。而奔富紅酒不同,它是個(gè)葡萄酒品牌,旗下有幾十種紅酒,比如應(yīng)酬時(shí)常見(jiàn)的,Bin 389、Bin 407,如下圖。
奔富紅酒在中國(guó)太火了,用我做電商朋友的話來(lái)講,就是爆款??!特別是在東北、新疆西北這些地方,喝紅酒,只認(rèn)奔富,奔富就是紅酒的象征。奔富紅酒,也相當(dāng)于硬通貨,如同茅臺(tái)五糧液、中華香煙,是逢年過(guò)節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)貴客的首選禮物。而且,中文名字也取得好,奔富,奔向富裕,朗朗上口,有寓意,有彩頭。瓶身上下都是白底紅色的基調(diào),瓶冒更是大紅色。
對(duì)于喜歡喜慶吉利的中國(guó)人來(lái)說(shuō),這種酒不火才怪了!二奔富紅酒,來(lái)自南半球的澳大利亞(Australia)。奔富酒莊的母公司叫富邑葡萄酒集團(tuán)(TWE),是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)商,資金實(shí)力雄厚。奔富紅酒在中國(guó)這么出名,跟公司財(cái)大氣粗,能持續(xù)燒錢(qián)做營(yíng)銷(xiāo)有很大關(guān)系。創(chuàng)辦奔富酒莊的是,一位英國(guó)出生的醫(yī)生,叫克里斯多夫·羅森·奔富(Christopher Rawson Penfold),33歲時(shí)與妻子瑪麗一起移民到澳大利亞。
早先他們是做雪莉、波特這類(lèi)加強(qiáng)型葡萄酒(酒精度在15~20度之間),克里斯多夫相信,葡萄酒對(duì)治療病人有幫助。后來(lái),他發(fā)現(xiàn)在澳大利亞,葡萄酒很受歡迎,也容易種植,于是,夫妻倆在1844年,建立了奔富酒莊,克里斯多夫?qū)W⒂卺t(yī)療事業(yè),瑪麗則管理酒莊生產(chǎn)釀造。到1884年,瑪麗退休時(shí),奔富酒莊已經(jīng)占據(jù)南澳三分之一的市場(chǎng)份額。
1903年,奔富酒莊已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐淖畲缶魄f。每個(gè)成功品牌,背后都有一段激勵(lì)人心的故事,奔富也不例外。它的成長(zhǎng)史,也是一對(duì)年輕夫婦在異國(guó)他鄉(xiāng)的打拼創(chuàng)業(yè)史。三奔富紅酒對(duì)大家印象最深的是,酒標(biāo)上的幾個(gè)數(shù)字,比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。有時(shí)候吃飯時(shí),喝著喝著,朋友會(huì)問(wèn):“鄭先生,奔富的數(shù)字是什么意思,為什么用 ‘Bin’ ?”(如上圖)“Bin”的意思,是指酒莊用來(lái)存放葡萄酒、橡木桶的儲(chǔ)酒室,有著半圓形門(mén)洞的隔間,如上圖。
同一種酒放在同一個(gè)儲(chǔ)酒室,時(shí)間長(zhǎng)了,儲(chǔ)酒室的編號(hào),就成了酒款的名字。酒桌上常見(jiàn)的“Bin 389”,意思就是第389號(hào)儲(chǔ)酒室儲(chǔ)藏的紅酒?!癇in”系列,是奔富酒莊最常見(jiàn)的主要酒款,從入門(mén)到高端都有。奔富品牌中,最高端的是“葛蘭許(Grange)”,也就是Bin 95,設(shè)拉子 (Shiraz)葡萄釀造,有“澳洲酒王”之稱(chēng),相當(dāng)于拉菲紅酒在法國(guó)的地位。
常見(jiàn)的高端系列酒款,還有Bin 707、RWT、Bin 155(Yattarna雅塔娜,霞多麗干白)。這些是奔富最好的酒,也是土豪們請(qǐng)客時(shí)的“首選”,價(jià)格都在幾千元以上,甚至上萬(wàn)。四日常所見(jiàn)的奔富紅酒,還是屬于一些中端的“Bin”酒款。比如商務(wù)應(yīng)酬、送禮,常見(jiàn)的“Bin 389”“Bin 407”。“Bin 389”是赤霞珠、設(shè)拉子混釀,熟化的橡木桶,是酒王葛蘭許陳年過(guò)的,因此也被叫做“小葛蘭許”。
“Bin 407”是赤霞珠釀造的,釀酒靈感來(lái)自Bin 707,部分酒液在Bin 707用過(guò)的橡木桶中陳年,所以也被譽(yù)為“平民版的707”?!癇in 407”比“Bin 389”要貴上100元左右,市場(chǎng)價(jià)在六七百左右。其他Bin系列的葡萄酒,就沒(méi)有這兩種紅酒有名氣。常見(jiàn)的有Bin 2、Bin 28 、Bin 128、Bin 8、Bin 138、Bin 9,市場(chǎng)價(jià)在三四百以下,價(jià)格很是平易近人。
五奔富酒莊,還有兩個(gè)子品牌系列,是屬于入門(mén)酒款。比如寇蘭山(Koonunga Hill)系列、洛神山莊(Rawsons Retreat)系列,如上下兩圖。2016年,奔富酒莊與中糧集團(tuán)合作,推出了針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的麥克斯(Max’s)系列,當(dāng)中還有一款全身大紅色的炫金版本,紅色鮮艷逼人,如下圖。麥克斯系列,是為了紀(jì)念奔富酒莊曾經(jīng)的首席釀酒師麥克斯·舒伯特(Max Schubert),正是他釀造出了澳洲酒王葛蘭許,2015年也是他誕辰100周年。
六再來(lái)講講,奔富葡萄酒的風(fēng)格。奔富酒莊,在南澳大利亞的五個(gè)產(chǎn)區(qū)有葡萄園,這些產(chǎn)區(qū)均是國(guó)際有名的,諸如阿德萊德、巴羅薩山谷、伊頓山谷、麥克拉倫谷、庫(kù)納瓦拉。鄭先生我雖然沒(méi)喝遍奔富酒莊的所有葡萄酒,但也喝過(guò)不少了??傮w來(lái)講,奔富葡萄酒,是舊世界傳統(tǒng)風(fēng)格的新世界葡萄酒,有著濃濃的歐洲釀酒風(fēng)格。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是奔富喝起來(lái),跟法國(guó)酒、西班牙酒差不多,有那種傳統(tǒng)、內(nèi)斂味,不像澳洲、智利酒那樣,有著奔放直白的創(chuàng)新感。
確實(shí)也是,當(dāng)初酒莊創(chuàng)始人夫婦是英國(guó)人,后面的傳奇釀酒師舒伯特,又是在法國(guó)波爾多學(xué)習(xí)多年。奔富葡萄酒,帶有濃重的歐洲舊世界葡萄酒風(fēng)格,也并不意外。酒莊釀造一款酒,葡萄一般都是采摘自同一個(gè)產(chǎn)區(qū)地方,這樣釀造的酒,帶有鮮明的地域特點(diǎn),好比哪個(gè)地方的人,就帶有哪里的講話腔調(diào)。而奔富酒莊不一樣,它釀酒時(shí),會(huì)把不同產(chǎn)區(qū)的葡萄進(jìn)行混釀,就像摘自上海的葡萄和杭州的葡萄,放在一起釀造,連葛蘭許也是這樣釀的。
釀酒葡萄全部來(lái)自同一個(gè)產(chǎn)區(qū)或葡萄園,這樣的酒款比較少,比如RWT。七最后,說(shuō)下奔富紅酒的假冒問(wèn)題。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)奔富葡萄酒的假冒、仿冒酒款,實(shí)在太多,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)也防不勝防。其中,又以“Bin 389”“Bin 407”仿冒地最多。有些假酒制作的非常逼真,還有些假的喝起來(lái)甚至比真酒還要好喝。不過(guò),我喝過(guò)的奔富假酒也不少了。
有時(shí),朋友請(qǐng)我吃飯,帶了一些奔富紅酒,我一看是仿冒的,但是場(chǎng)面上人多,我當(dāng)面說(shuō)假的,這不是直接說(shuō)朋友傻嘛,于是,不表態(tài),喝就是了?;仡^第二天,給朋友寄瓶真的過(guò)去,朋友一對(duì)比就明白。最近幾年出產(chǎn)的奔富葡萄酒,采用的是浮雕瓶防偽,就是在瓶身上雕刻了奔富徽章的浮雕,瓶底加了有“Penfolds wines”字樣的凹印。