我們喝酒的歷史上千年，什么酒配什么菜都已經(jīng)成了體系，能走進(jìn)喝酒人的心里的是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒說(shuō)到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒澆愁，也可能酒入愁腸。有沒(méi)有嘗試過(guò)梅子酒配燒烤？是不是聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)怪異，我試過(guò)幾次覺(jué)得挺好，可能會(huì)有人覺(jué)得好裝*，別急你聽(tīng)我說(shuō)嘛：燒烤我最愛(ài)吃大腰子，咬下一口油香四溢，不過(guò)吃一串（一串上面?zhèn)z）就覺(jué)得會(huì)有些膩，想再吃一串。
梅子酒配什么食物最好？
梅子酒吧，味道微酸微澀，如果是純釀造的梅子酒味道酒會(huì)偏澀一些，比較解膩。有沒(méi)有嘗試過(guò)梅子酒配燒烤？是不是聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)怪異，我試過(guò)幾次覺(jué)得還挺好，可能會(huì)有人覺(jué)得好裝*，別急你聽(tīng)我說(shuō)嘛：燒烤我最愛(ài)吃大腰子，咬下一口油香四溢，不過(guò)吃一串（一串上面?zhèn)z）就覺(jué)得會(huì)有些膩，還想再吃一串。啤酒我喝不下去因?yàn)楹妹浂亲影?dòng)不動(dòng)就得往廁所跑，白酒就算了，聞著我都醉了，有次正好朋友剛從超市買了一瓶梅子酒，就被我嚯嚯的打開(kāi)了，其實(shí)酒精味兒還挺濃的，但不是白酒啤酒我就樂(lè)意嘗試！問(wèn)老板要了點(diǎn)冰塊，然后倒了一杯梅子酒，晃晃之后喝下去一小口，嗯~砸吧砸吧嘴，雖然有點(diǎn)微澀，但是嘴里的油膩味兒確實(shí)消下去好多！接著又痛快解決掉另一串大腰子，再喝幾口，又要了兩串……嗯，那天我吃了四串大腰子還加了很多亂七八糟啥的，扶墻出門……從此以后，梅子酒就是我吃要燒烤的絕配！。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
我認(rèn)為：二鍋頭配花生米，生活原來(lái)那么美。我們喝酒的歷史上千年，什么酒配什么菜都已經(jīng)成了體系，但是能走進(jìn)喝酒人的心里的還是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒說(shuō)到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒澆愁，也可能酒入愁腸。大多數(shù)人想喝酒都是想：一杯小酒，一碗花生米，喝的是一種意境，一種內(nèi)心自己的孤獨(dú)，無(wú)法用言語(yǔ)或者不可與他人交流的心情，并不是想買醉，真正買醉的是內(nèi)心太燥，太寂寞，沒(méi)有其他原因。
中西方酒文化的差別中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化喝的是意境，很多東西是意會(huì)，是精神交流，并不會(huì)直白的將自己的意思直白的表達(dá)出來(lái)，是一種含蓄的美，所以有：酒逢知己千杯少、醉翁之意不在酒的詩(shī)文感嘆。西方的酒文化是：品酒，賞酒。就僅僅是品嘗和鑒賞，也有交流的意思在里面，不過(guò)更多的是對(duì)酒這件事，沒(méi)有我們中國(guó)人那種含蓄的意思。
