我們喝酒的歷史上千年，什么酒配什么菜都已經(jīng)成了體系，能走進喝酒人的心里的是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒說到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒澆愁，也可能酒入愁腸。有沒有嘗試過梅子酒配燒烤？是不是聽起來有點怪異，我試過幾次覺得挺好，可能會有人覺得好裝*，別急你聽我說嘛：燒烤我最愛吃大腰子，咬下一口油香四溢，不過吃一串（一串上面?zhèn)z）就覺得會有些膩，想再吃一串。
梅子酒配什么食物最好？
梅子酒吧，味道微酸微澀，如果是純釀造的梅子酒味道酒會偏澀一些，比較解膩。有沒有嘗試過梅子酒配燒烤？是不是聽起來有點怪異，我試過幾次覺得還挺好，可能會有人覺得好裝*，別急你聽我說嘛：燒烤我最愛吃大腰子，咬下一口油香四溢，不過吃一串（一串上面?zhèn)z）就覺得會有些膩，還想再吃一串。啤酒我喝不下去因為好脹肚子啊動不動就得往廁所跑，白酒就算了，聞著我都醉了，有次正好朋友剛從超市買了一瓶梅子酒，就被我嚯嚯的打開了，其實酒精味兒還挺濃的，但不是白酒啤酒我就樂意嘗試！問老板要了點冰塊，然后倒了一杯梅子酒，晃晃之后喝下去一小口，嗯~砸吧砸吧嘴，雖然有點微澀，但是嘴里的油膩味兒確實消下去好多！接著又痛快解決掉另一串大腰子，再喝幾口，又要了兩串……嗯，那天我吃了四串大腰子還加了很多亂七八糟啥的，扶墻出門……從此以后，梅子酒就是我吃要燒烤的絕配！。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
我認為：二鍋頭配花生米，生活原來那么美。我們喝酒的歷史上千年，什么酒配什么菜都已經(jīng)成了體系，但是能走進喝酒人的心里的還是：白酒配花生米/炒豆子...喝酒到底喝的是什么？喝酒說到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒澆愁，也可能酒入愁腸。大多數(shù)人想喝酒都是想：一杯小酒，一碗花生米，喝的是一種意境，一種內(nèi)心自己的孤獨，無法用言語或者不可與他人交流的心情，并不是想買醉，真正買醉的是內(nèi)心太燥，太寂寞，沒有其他原因。
中西方酒文化的差別中國傳統(tǒng)的酒文化喝的是意境，很多東西是意會，是精神交流，并不會直白的將自己的意思直白的表達出來，是一種含蓄的美，所以有：酒逢知己千杯少、醉翁之意不在酒的詩文感嘆。西方的酒文化是：品酒，賞酒。就僅僅是品嘗和鑒賞，也有交流的意思在里面，不過更多的是對酒這件事，沒有我們中國人那種含蓄的意思。
