紅酒杯的正確拿法,紅酒杯到底怎么拿

1,紅酒杯到底怎么拿

你好,我從事酒杯文化工作的,其實紅酒杯怎么拿都可以,但是有一定要注意,就是手不要觸碰杯身,因為手體有溫度,會讓酒質產(chǎn)生變化,紅酒是很嬌嫩的東西。相反白蘭地的話就要用手掌握住杯身,用手體溫度去讓酒體產(chǎn)生變化。希望能幫到你。
用中指和無名指中間托起酒杯,大拇指很自然的握住杯壁。。。輕輕的順時針晃動酒杯?;蝿泳票哪康氖强醇t酒的掛杯程度,也會使酒的香味散發(fā)。。。紅酒本身就很優(yōu)雅的,好好品味吧??!??
喝紅酒是一定要拿紅酒杯喝滴,可不是拿什幺高腳杯呀, 通常很多人都是用母指貼杯肚,杯子夾在中指和無名指之間。 其實正確的拿法是用母指食指和中指拿捏紅酒杯的中柱,切記拿時手指的姿式要隨意好看才行。
紅酒星空建議多看看電視,看看法國人是怎么拿的,我觀察了好幾次,,得出的結論是每個人的拿法不一樣,,男人和女人的拿法也不一樣。

紅酒杯到底怎么拿

2,怎樣拿紅酒杯是正確的拿法

原發(fā)布者:chenlei668899紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。糾錯 編輯摘要目錄?1簡介?2選購原則?3類型?4基本構造?5拿法??1簡介?2選購原則?3類型?4基本構造?5拿法?6從端姿勢看性格?7因酒而配?紅酒杯-簡介紅酒杯紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現(xiàn)會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味。紅酒杯-選購原則在選購時仍有共通的基本原則:1.無色透明;2.杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色;3.材質不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。紅酒杯-類型image
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。喝紅酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。擴展資料紅酒杯的保養(yǎng):在日常的保養(yǎng)過程中,要注意將酒杯清潔干凈,不要留下任何污漬和水痕。使用前用干凈的細絲綢擦干凈酒杯,再進行飲用。飲用過后的酒杯,需當日清洗干凈。紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌,也不可用洗碗機來洗。紅酒杯洗滌后要倒掛于杯架上或將杯口朝上立放,以免積存某些異味,再存放在酒柜里。洗酒杯時一定要握住杯身,不能捏著杯腳。切記不要將酒杯倒扣在紙制品上,紙漿的氣味對品嘗有一定的影響。
以杯腿中部為界點,拇指指肚放在界點左右,與另外的三個手指的指肚到第一關節(jié)的部分捏住,小指也順勢貼在杯腿上,不要翹起。
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。 而在品白蘭地時應用手拖住杯身使酒香更好的散發(fā)出來。 盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。 在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。 喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡. 一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松,不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生. 如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意.
品紅酒,應該先看酒色,把紅酒杯傾斜到一定角度,透過光線看酒色,一般顏色較好的紅酒在燈光下會呈現(xiàn)較為均勻的顏色,且酒汁不會掛杯壁。第二部是輕搖酒杯,因為紅酒是有生命的,喝之前要先輕輕搖勻,把紅酒內的分子全部喚醒,這樣有助于紅酒更好的釋放出它的香醇。第三部當然是聞酒香嘍,最后才是品酒味。 拿紅酒杯的正確方法是:用手指輕拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角,也不可以用手掌托住杯子,這兩種手法都是錯誤的哦!
用右手食指、中指和大拇指持酒杯,捏的地方離酒越遠越好(防止加快酒精的蒸發(fā))。

怎樣拿紅酒杯是正確的拿法

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