1，誰知道什么是車庫酒莊
摘 要：車庫酒莊是指沒有宏偉的城堡和悠久的歷史、葡萄園的面積也比較狹小的酒莊。這種酒莊一般用實驗室的方法來釀酒，產(chǎn)量很小。最具有代表性的車庫酒莊是帕圖斯（Petrus）和里鵬（Lc Pin）。這兩個酒莊都位于波爾多地區(qū)加隆河右岸的波美侯次產(chǎn)區(qū)。帕圖斯酒莊面積約為11．4公頃，年產(chǎn)量僅為25000-30000瓶。里鵬酒序面積為2．08公頃，年產(chǎn)量更少，僅為6000-7200瓶，可謂彌足珍貴。
2，車庫酒是什么意思
所謂車庫酒都會有以下三款特色：第一，產(chǎn)量都極少，一般以不超過五千瓶為原則，避免「以量削價」，也因為產(chǎn)量少，釀酒廠規(guī)模很小，形同車庫，才被取了車庫酒的綽號；第二，價錢都極貴，出廠價都至少一百、甚至二百美元；第三，口味一定強調(diào)濃郁至極，以便能長年儲存，也使投機客愿意炒作，使一瓶酒十年、二十年內(nèi)能一直被推上拍賣桌，所以釀制葡萄大都選擇勁道強、口味豐富者，而醇化過程也刻意使用全新橡木桶，可說是不惜血本。
放在車庫儲存的酒吧，
