石榴酒和白酒哪個(gè)貴些，蚌埠石榴酒的價(jià)格是多少人民幣

石榴酒是直接泡在酒里的，還是經(jīng)過(guò)發(fā)孝而成的啊，是和葡萄酒做法一樣嗎？這酒還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)??！

你好！一、作為酒水的快速消費(fèi)品，競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品本身就很多；二、酒水要做出品牌占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額，需要的時(shí)間長(zhǎng)、資金多；三、石榴酒做為營(yíng)養(yǎng)型、健康型果酒，與傳統(tǒng)性的、已經(jīng)有消費(fèi)市場(chǎng)的葡萄酒相比，它需要時(shí)間被人們所接受和認(rèn)可；四、石榴酒所用的原料本來(lái)就是稀缺農(nóng)產(chǎn)品，在全國(guó)只有幾個(gè)省區(qū)種植石榴，它的原料價(jià)值是葡萄酒的2至3倍，因此石榴酒更稀貴，目前只有極少人享用。所以，石榴酒要打開(kāi)銷(xiāo)路，擁有它的市場(chǎng)份額，還需要一個(gè)過(guò)程。我的回答你還滿意嗎~~

酒之道，唯大眾

◆ 中國(guó)白酒 中國(guó)白酒的起源歷來(lái)就有東漢、唐代、宋代和元代四種說(shuō)法，其中以宋代的說(shuō)法較據(jù)代表性，也就是說(shuō)從宋代計(jì)，我國(guó)的白酒釀造大約有近千年的歷史了。作為世界六大蒸餾酒之一的中國(guó)白酒（其他五種是白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒），其制造工藝遠(yuǎn)比世界各國(guó)的蒸餾酒復(fù)雜，原料也是各種各樣，特點(diǎn)各有風(fēng)格，特殊的風(fēng)味則更是不可比擬的。中國(guó)白酒的釀造發(fā)展至今，生產(chǎn)出的白酒酒色潔白晶瑩，無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈，溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，其爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，能給人以極大的歡愉和幸福之感?！?黃酒 黃酒是我國(guó)最古老的傳統(tǒng)酒，其起源與我國(guó)谷物釀酒的起源相始終，至今約有八千年的歷史。它是以大米等谷物為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的釀造酒。黃酒中的主要成分除乙醇和水外，還有麥芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、含氮物、醋酸、琥珀酸、無(wú)機(jī)鹽及少量醛、酯與蛋白質(zhì)分解的氨基酸等，其特點(diǎn)是具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體有益無(wú)害。因此無(wú)論是從振奮民族精神、繼承民族珍貴遺產(chǎn)，還是從藥用價(jià)值、烹調(diào)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)講，黃酒都應(yīng)該成為我國(guó)上下普遍飲用的第一飲料酒，也是我國(guó)最有發(fā)展前途的酒種之一?，F(xiàn)在市場(chǎng)上黃酒的種類(lèi)很多，但按原料、釀造方法的不同主要可歸納為三大類(lèi)：即紹興酒、黍米黃酒（以山東即墨老酒為代表）和紅曲黃酒（以浙南、福建、臺(tái)灣為代表）。 ◆ 果酒 果酒是以各種果品和野生果實(shí)，如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、楊梅等為原料，采用發(fā)酵釀制法制成的各種低度飲料酒，可分為發(fā)酵果酒和蒸餾果酒兩大類(lèi)。果酒的歷史在人類(lèi)釀酒史中最為悠久，史籍中就記錄著“猿猴釀酒”的傳說(shuō)，但那只是依靠自然發(fā)酵形成的果酒；而我國(guó)人工發(fā)酵釀制果酒的歷史則要晚得多，一般認(rèn)為是在漢代葡萄從西域傳入后才出現(xiàn)的。 唐宋時(shí)期葡萄釀酒在我國(guó)已比較通行，此外還出現(xiàn)了椰子酒、黃柑酒、桔酒、棗酒、梨酒、石榴酒和蜜酒等品種，但其發(fā)展都未能像黃酒、白酒和配制酒那樣在世界釀酒史上獨(dú)樹(shù)一幟、形成傳統(tǒng)的風(fēng)格。直到清末煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司的建立，標(biāo)志著我國(guó)果酒類(lèi)規(guī)模化生產(chǎn)的開(kāi)始；建國(guó)后我國(guó)果酒釀造業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，以最有代表性的葡萄酒為例：凡世界上較有名氣的葡萄酒品種，我國(guó)均已能大量生產(chǎn)；生產(chǎn)企業(yè)則以張?jiān)！?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城和王朝最為著名。 ◆ 配制酒 據(jù)考證：中國(guó)配制酒濫觴的時(shí)代當(dāng)于春秋戰(zhàn)國(guó)之前。它是以發(fā)酵原酒、蒸餾酒或優(yōu)質(zhì)酒精為酒基，加入花果成分、或動(dòng)植物的芳香物料、或藥材、或其他呈色、呈香及呈味物質(zhì)，采用浸泡、蒸餾等不同工藝調(diào)配而成的，在釀酒科學(xué)史上屬世界極珍貴的酒類(lèi)之一。 當(dāng)今我國(guó)市場(chǎng)上配制酒的種類(lèi)繁多，但總的說(shuō)可分為保健酒和雞尾酒兩大類(lèi)。其中保健酒是利用酒的藥理性質(zhì)，遵循“醫(yī)食同源”的原理，配以中草藥及有食療功用的各色食品調(diào)制而成的，其花色品種蔚為大觀，令人嘆為觀止。產(chǎn)品以味美思、竹葉青和金波酒等為代表；雞尾酒則要復(fù)雜得多：它是以兩種或兩種以上的酒，摻入果汁、香料等調(diào)制而成的混合酒，在調(diào)制過(guò)程中還要考慮到顏色、酒度、糖度、香氣、口味等諸多因素。以往我國(guó)多數(shù)雞尾酒從配方、制作方法到原料都是由國(guó)外引進(jìn)的，不但價(jià)格昂貴且難以普及消費(fèi)。后經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)我國(guó)的名酒，包括白酒、黃酒、啤酒和果露酒以及果汁、汽水等都可用以調(diào)配雞尾酒，調(diào)好的酒一樣有情調(diào)，同樣風(fēng)味卓絕。目前我國(guó)成功的雞尾酒配方已達(dá)數(shù)十個(gè)。 ◆ 啤酒 啤酒是以大麥和啤酒花為原料制成的一種有泡沫和特殊香味、味道微苦、含酒精量較低的酒。雖然我國(guó)在20世紀(jì)初才開(kāi)始出現(xiàn)啤酒廠，但史書(shū)記載我國(guó)早在3200年前就有一種用麥芽和谷芽作谷物釀酒的糖化劑釀成的稱(chēng)為“醴”的酒，這種滋味甜淡的酒雖然那時(shí)不叫啤酒，但我們可以肯定它類(lèi)似現(xiàn)在的啤酒，只是由于后人偏愛(ài)用曲釀的酒，嫌“醴”味薄，以至于這種釀酒法逐步失傳，這種酒也就消亡了。近代中國(guó)人自己建立和經(jīng)營(yíng)了啤酒廠，如開(kāi)始于1915年的北京雙合盛啤酒廠和1920年的煙臺(tái)醴泉啤酒廠等，但由于當(dāng)時(shí)人們對(duì)啤酒的生疏與不習(xí)慣，產(chǎn)、銷(xiāo)數(shù)量都寥寥無(wú)幾。 建國(guó)后，啤酒工業(yè)得到迅速發(fā)展。僅以1990年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字：當(dāng)時(shí)全國(guó)啤酒生產(chǎn)廠總數(shù)已達(dá)800多家、產(chǎn)量800多萬(wàn)噸，其中不少品牌的優(yōu)質(zhì)啤酒已遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳地區(qū)和歐洲、北美國(guó)家。近年來(lái)由于人們?nèi)找嬷匾曪嬈返谋＝∽饔?，啤酒的發(fā)展也有著品種味形多樣化、口味清淡、低糖、少酒精或無(wú)酒精的趨勢(shì)。我國(guó)的新型啤酒包括：黑啤酒、小麥啤酒、果味啤酒、奶釀啤酒、營(yíng)養(yǎng)啤酒、保健啤酒、葡萄啤酒、猴頭啤酒、木薯啤酒、礦泉啤酒、甜啤酒、三鞭啤酒、高粱啤酒、蕎麥啤酒、蜂蜜啤酒、人參啤酒、“增維”啤酒、玉米啤酒、強(qiáng)力啤酒、靈芝啤酒、蘆筍啤酒等多個(gè)品種。