原漿酒如何處理可以喝？剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好，儲(chǔ)存半年以上，不需要任何處理就可以喝，如你覺得度數(shù)高了，可以添加礦泉水降度，降度后的酒苦味重的話，在添加適量的冰糖，假如封壇儲(chǔ)存一年或者幾年，口感會(huì)更好，但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒，假如你買的是勾兌酒在儲(chǔ)存幾年，到時(shí)有可能就沒法喝了。
原漿酒如何處理可以喝？
原漿酒如何處理可以喝？剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好，儲(chǔ)存半年以上，不需要任何處理就可以喝，如你覺得度數(shù)高了，可以添加礦泉水降度，降度后的酒苦味重的話，在添加適量的冰糖，假如封壇儲(chǔ)存一年或者幾年，口感會(huì)更好，但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒，假如你買的是勾兌酒在儲(chǔ)存幾年，到時(shí)有可能就沒法喝了。如果將儲(chǔ)存幾年的原漿酒，進(jìn)行勾調(diào)出來的酒，比你在市面上買的二三十年的年份酒還好得多。
象現(xiàn)在市面上所謂陳釀三十年的年份酒，并不是指酒瓶?jī)?nèi)所有的酒都是儲(chǔ)存了三十年的原漿酒，而是指在這瓶酒中勾調(diào)有很少“部分”三十年的原漿酒。所以一瓶好酒，價(jià)格在二三百元左右的年份酒，原漿酒也只有百分之五左右，其他的百分之九十五左右都是勾兌出來的。我咋天在今日頭條上就看到了關(guān)于年份酒勾兌方法的報(bào)道，你們不妨去看一下。
象我們地方上的這種傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食酒小酢坊，質(zhì)量還是非?？煽康?，因?yàn)楝F(xiàn)在的烤酒工藝是古時(shí)候傳承下來的，就是現(xiàn)在的大型酒廠，操作工藝都是和我們這種小酢坊是一樣的。并且我的酒每年都要送到巴中市國(guó)家酒類檢測(cè)中心去檢測(cè)，每次檢測(cè)的所有檢測(cè)指標(biāo)都是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。所以你的證件不齊全，產(chǎn)品質(zhì)量不合格，也是不敢在市場(chǎng)上銷售的。
什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺(tái)，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨(dú)特的酒質(zhì)，因此來成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
72度五糧液原漿酒怎么喝?五糧液真有這樣的酒嗎？
“酒鬼”美食坐家先回答第一個(gè)問題：72度五糧液原漿酒怎么喝？哈哈哈，肯定是用嘴喝呀，不過最好是貯藏一段時(shí)間再喝口感更佳。再回答第二個(gè)問題：五糧液真有這樣的酒嗎？哈哈哈，肯定五糧液有72度這樣的原漿酒！下面，我就給頭條友們?cè)敿?xì)介紹一下：20多年來，“酒鬼”美食坐家一直在銷售五糧液系列酒。去年金秋十月，受五糧液公司邀請(qǐng)，我和我的同行走進(jìn)公司，走進(jìn)釀酒車間，親眼目睹了五糧液的生產(chǎn)工藝，酒是怎么燒制出來的。
我清楚的看到，釀好的酒像沒有壓力的自來水緩緩流進(jìn)酒桶里，這就是燒制的原漿。領(lǐng)著我們的一個(gè)負(fù)責(zé)人用一只不銹鋼杯子給我接了滿滿一杯原漿，親切的對(duì)我說：“屏住呼吸，一口喝下，香的很的！”可我喝了一大口，喘息之間就覺得涼涼下去，卻有一條火龍?jiān)诤韲抵信懒松蟻?，嘴都麻辣燒紅了。我問：“這酒太沖了，有多少度？”負(fù)責(zé)人說：“七十二度！”呵，我喝的不是酒，而是火啊！負(fù)責(zé)人又說：“這酒還要存放和勾兌才能出廠，來五糧液的人都希望喝原漿，這新出的酒非常好，對(duì)身體無害。
”接下來的幾個(gè)小時(shí)我渾身都熱辣辣的，仿佛被一團(tuán)火包圍住，烘烤著，但頭腦清醒，不暈也不痛。哈哈哈，72度！比這個(gè)再高的應(yīng)該是酒精了吧。眾所周知，五糧液在白酒界的地位可以說是舉足輕重，恐怕除了茅臺(tái)就數(shù)它最有名了，不過即便如此，五糧液也抵不住原漿酒的巨大市場(chǎng)，于是五糧液推出了一款原漿酒，酒精度高達(dá)72度，這在五糧液的粉絲中引起了一陣不小的轟動(dòng)。
72度五糧液原漿酒可以說包裝至簡(jiǎn)至樸，沒有什么大氣精美的盒子，沒有什么金鉆主調(diào)的瓶身，只是一個(gè)布滿了條紋的玻璃瓶，一塊紅布包裹著瓶蓋，再用一條麻繩系在瓶頸處，一張寫著“五糧液原度酒”大字的白紙貼在瓶身，另一張背書掛在瓶上。這就是這款72度的五糧液原漿酒。光看外觀，可以說沒有什么檔次，也不算好看，很普通，要是放在一堆白酒中間，估計(jì)都不會(huì)有人去選擇它。
什么樣的酒才是原漿酒呢？我們經(jīng)常喝的商品酒哪些是原漿酒呢？
原漿酒不一定就是好酒！在生產(chǎn)過程中真正優(yōu)質(zhì)大曲酒產(chǎn)量不多！所謂原漿酒未經(jīng)勾兌，并且質(zhì)量達(dá)到或超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB10781.1）以及廠家自定出廠標(biāo)準(zhǔn)，（二級(jí)，一級(jí)，優(yōu)級(jí)，特級(jí)）我們從產(chǎn)品標(biāo)簽就可以看到！關(guān)于怎樣選擇最簡(jiǎn)單的方法，倒酒杯一點(diǎn)酒，把酒倒掉酒杯靜止，第二天聞空杯，一，如果空杯還有很舒服香氣并有淡淡酒糟香，那就是較好的白酒，二，如果沒有香氣并有淡淡尿騷味就是酒精勾兌，三，如果沒有香氣成分，并有不舒服氣味那就是劣質(zhì)酒，其他大家慢慢品嘗！l。