飛天茅臺是經(jīng)典的醬香型的酒，剛出廠的茅臺酒，口感相差無幾。這三款的排序是很好區(qū)分的，即使是大眾綜合來說也應(yīng)該區(qū)分明顯，個人給出的排序是賴茅傳承藍(lán)、珍品王子、金鉆習(xí)酒。賴茅在釀造工藝上，秉承茅臺傳統(tǒng)的釀造技藝，采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。
有沒有酒質(zhì)接近飛天茅臺的酒？
你好，我有過開飯店的經(jīng)歷，店里有很多種類的酒，銷售情況也不一樣，對于您的這個問題，我來為您解答。飛天茅臺是經(jīng)典的醬香型的酒，剛出廠的茅臺酒，口感相差無幾。但買回家之后，每個人的存放方式不一樣，受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響，時間長了，口感酒會有少許差別。茅臺酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
在不同時間、不同溫度，每個人的味蕾敏感度不同，酒的口感就會有差異。有很多酒商曾到店里推銷酒，說自己的酒酒質(zhì)接近飛天茅臺，我也會常一下，推薦給客人用，客人的反饋是最真實的，像郎酒，雖說也是醬香型的，但是底味和飛天茅臺也大有差別。倒是很多小酒廠生產(chǎn)的酒，古法釀造，更加接近茅臺的生產(chǎn)工藝，倒和飛天茅臺有的一拼了。
三四百要給爸爸買瓶好點的酒，什么牌子的好些？
您好，三四百元的好酒可以試試以下幾款:1、劍南春（水晶劍）。劍南春采用傳統(tǒng)釀造工藝。釀造價值在于古窖；工藝價值在于非遺；輕奢價值在于稀缺；歷史價值在于國酒；產(chǎn)區(qū)價值在于風(fēng)土；品牌價值在于名酒。酒體豐碩、窖香醇厚、綿甜甘爽、尾凈悠長。2、漢醬。漢醬具有“醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久”的特點。
3、賴茅傳承、珍品。賴茅在釀造工藝上，秉承茅臺傳統(tǒng)的釀造技藝，采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。賴茅系列中，賴茅傳承藍(lán)性價比還是比較高。4、紅花郎10。郎酒在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。5、習(xí)酒窖藏1998。
習(xí)酒酒味比較香，醬味比較淡，喝起來比較舒服。比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。6、汾酒（青花20）。汾酒以其清澈透明，清香純正，綿甜清爽，余味爽凈的清香風(fēng)格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，自一九五三年以來，連續(xù)被評為全國“八大名酒”和“十八大名酒”之列。7、西鳳酒（旗幟 紅鼎、華山論劍20年、鳳香經(jīng)典20年）。
金鉆習(xí)酒，賴茅傳承藍(lán)，珍品王子口感和酒質(zhì)順序怎么排？
這三款醬酒都是比較有代表性的單品，在每個檔位也算是一個代表作。這三款的排序還是很好區(qū)分的，即使是大眾綜合來說也應(yīng)該區(qū)分明顯，個人給出的排序是賴茅傳承藍(lán)、珍品王子、金鉆習(xí)酒。賴茅是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品，2014年上市。在普茅系列里，如果說王子是“太子”，那么賴茅可以算得上“一字并肩王”。
背靠茅臺集團這個大廠，基本不用考慮賴茅的品質(zhì)問題，口碑也可以參考網(wǎng)友評價，直接開瓶，感覺一下味道合不合口味就可以了。這些大廠嫡系酒的口感、香味一般會參照自己的經(jīng)典款，賴茅傳承藍(lán)就有“小飛天”之稱，簡單寫下酒評：觀色，賴茅顏色清澈透明，有掛杯現(xiàn)象。聞香，醬香突出，有飛天的風(fēng)格，同時焦香也比較重。品味，入口有苦味，好在回甘極快，下咽不辣喉，不口干。
重點：喝多了不頭疼！開了一瓶，沒忍住，全喝了，第二天醒來真不頭疼。說實在的，像這樣一瓶酒，不用考慮品質(zhì)問題，喝起來也順口，價位也比較合理，的確是我們?nèi)粘ｏ嬘玫牟诲e選擇。各個香型的擼友必擼款，都是我們優(yōu)先考慮的對象。珍王剛倒出酒杯，聞香內(nèi)斂，香味欠缺；在杯子等了一會兒，香味慢慢溢出；聞著有樸素、苦甘苦甘的感覺。
聞香倒有點兒像08年750王子，不過這是好事、好酒，香氣不浮于表面藏于酒內(nèi)入口柔和、溫順，有入口即化之感；下喉順滑、粘稠；（初嘗入口、下喉略有水感）入腹溫?zé)崾娣?，回味悠長。喝完后口中感覺還是有很輕微的澀感，不過淡淡甘甜，回味不斷，滋味豐富。喝完聞空杯，沒有糟味，香味迷人，欲罷不能?？毡粝悖阄稘庥舨荒?。
這酒可以用“太極”來形容，聞香內(nèi)斂，感覺一般，初品平淡，略感失望沒驚喜；再品功力逐現(xiàn)漸顯水平，細(xì)品有內(nèi)涵?！ ∵@酒得自己慢慢細(xì)嘗、靜品，個中豐富滋味。而且大瓶陳化能力也強點，個人覺得勾兌水平相當(dāng)高，我很喜歡！金鉆習(xí)酒是習(xí)酒公司推出的窖藏之外的第二個大單品，喝過這款金鉆習(xí)酒的人基本上有相同的一個評價——不口干，不頭疼。
據(jù)說這款酒就是用十年的醬香老酒調(diào)和釀造的三年優(yōu)質(zhì)基酒勾調(diào)而成。金質(zhì)習(xí)酒鉆石版入口醇厚而細(xì)膩、醬香風(fēng)味突出、后味悠長，喝完之后沒有口干口渴的反應(yīng)，醉酒之后也不會感覺到頭疼，足見品質(zhì)上乘。綜合來說，金質(zhì)習(xí)酒鉆石版是一款習(xí)酒公司打造的次高端酒，既有華麗大氣的包裝，又有扎實而優(yōu)秀的品質(zhì)，可以說是宴會請客用酒性價比十分高的一款酒。
雙十二就快到了，想趁著折扣囤點白酒過年，酒友能推薦一下不？
第一，不建議雙12屯酒，因為今年春節(jié)早，臨近春節(jié)白酒都有不同程度的漲幅。第二，屯酒的話看你是為了自喝還是投資保值，取舍不同。第三，不要迷信所謂的只有醬香可以存儲，那純粹是商家的導(dǎo)向，能否適合存儲第一要素是度數(shù)，選擇50度以上的都可以存儲。但是清香酒存放后會從凜冽到柔和，如果喜歡清香的凜冽就不要長期存儲清香了，三年之內(nèi)就可以了。
存酒清單主要看經(jīng)濟實力。大致分級一下給你。醬香：一級，飛天茅臺。二級，青花郎。三級，習(xí)酒1988、董酒特密（董香，歸到這不單列）。四級，普王。濃香：一級，普五、國窖1573。二級，普劍、智慧舍得。三級，瀘州老窖特曲、華山論劍20年。四級，五糧特曲、沱牌天曲（這兩個個人覺得酒質(zhì)可以上一檔比拼，價格更低一點）。
請問市場上到底有多少款真正和飛天茅臺口感接近的白酒？最接近的是哪種？
茅臺好喝，但是貴。大家都知道，所以好多人就開始尋找市場上與飛天茅臺有相似度的，但是價格便宜很多的白酒來代替，而且因為人們這一需求，市場有的醬香散酒直接打廣告說是飛天散酒，為的就是迎合人們。要說真正與飛天有相似度的，我感覺是以下幾款，1金沙摘要：這款酒零售價格也是在上千了，但是酒質(zhì)不錯，喝起來醇厚、陳味都不錯，有“不是飛天勝似飛天”的說法，雖然有點夸張，但是酒質(zhì)是真不錯。
2遵義1935：這款酒比飛天便宜不少，也是股份公司產(chǎn)品，喝起來有幾分茅臺酒的感覺，就是沒有飛天的口感豐富，香氣沒有飛天足，持續(xù)時間也短，比較薄弱，但是價錢在哪擺在呢。3飛天迎賓酒，與遵義1935相似，市場上都沒有售賣，行業(yè)內(nèi)稱之為“小茅臺”有6成茅臺功底。4國臺15年和釣魚臺國賓，雖說是茅臺鎮(zhèn)酒，但是口感的確不錯，都是酒廠的高端酒，沒有茅臺酒有知名度。
