江蘇有哪些名酒?
謝謝邀問:江蘇有哪些名酒?江蘇有“三溝一河”這四種名酒,其中洋河藍(lán)色經(jīng)典最有名。名酒在大家心目中的概念就是眾所周知的酒,深受大眾青睞與喜愛……1、洋河酒洋河酒廠本以洋河普曲、洋河大曲為主打產(chǎn)品,2003年9月,洋河人厚積薄發(fā),研制開發(fā)的“洋河藍(lán)色經(jīng)典”橫空出世,迅速掀起藍(lán)色風(fēng)暴,成為全國(guó)知名度,酒廠還收購(gòu)了雙溝酒廠,合作創(chuàng)造蘇酒集團(tuán)。
洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。2、湯溝美酒湯溝美酒是二郎故里,灌南特產(chǎn)。湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚,極宜釀美酒。此酒以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào)。早清詩(shī)人洪升曾寫下“南國(guó)湯溝酒,開壇十里香”,流傳至今。
3、雙溝雙溝酒顏色比較清澈,酒質(zhì)為甘冽,喝起來香,給人一種回味悠長(zhǎng)的感覺。只是酒廠后來被洋河酒廠收購(gòu),這是人盡皆知的。然后洋河酒就左手雙溝,右手洋河,合力創(chuàng)造新產(chǎn)品。4、今世緣酒今世緣酒始于西漢,盛于明清,榮獲過多次獎(jiǎng)項(xiàng),是外交部和江蘇省的專用指定酒。中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種繁多,名酒薈萃,享益中外。曹操對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?杜枚借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
今世緣二十年間,成功擠身中國(guó)白酒行業(yè),擁有“國(guó)緣”、“今世緣”、“高溝”三個(gè)著名品牌。三溝一河產(chǎn)于江蘇,慢慢壯大起來的企業(yè),給很多人帶來了就業(yè)機(jī)會(huì),給國(guó)家創(chuàng)收稅費(fèi),把江蘇酒,中國(guó)酒遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,知名度不斷提高,影響力越來越大!江蘇的這些名酒,經(jīng)歷了不斷創(chuàng)新高,不斷提升,才有了今天的成績(jī)。大家在喝酒的同時(shí),多了解一些酒文化,喝酒要注意酒德和酒禮。
53度普郎酒多少錢一瓶,酒怎么樣?
說到醬香入門白酒,大多數(shù)人都會(huì)想到普朗和普王,普王無疑是個(gè)大多數(shù)醬香酒友曾經(jīng)的口糧,茅臺(tái)為了迎合不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者,也推出了茅臺(tái)王子酒等一系列的產(chǎn)品,不過說句實(shí)話各類的王子酒質(zhì)都差別不太,相信資深醬酒酒友都有體會(huì),醬香經(jīng)典會(huì)優(yōu)秀一些,入門級(jí)醬香酒郎酒也算是不甘落后,兩者相比,究竟誰(shuí)更勝一籌呢?其實(shí)入門醬香我覺得茅系合適,不建議普朗,見過太多的普郎假老酒因?yàn)榕_(tái)的價(jià)格太坑,犯不上,而且假老酒比較多。
推薦漢醬入門純屬因?yàn)榈蛢啥龋@兩度讓很多濃香人流連忘返,欲罷不能。然后就慢慢走上醬香的不歸路。一、茅臺(tái)王子酒王子酒有很多款,普王、金王子、醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、王子傳承、生肖王子、珍品王子,有人說是坤沙酒,有人說是碎沙酒,引論紛紛,還沒有一個(gè)準(zhǔn)確的定論,但我認(rèn)為王子是碎沙酒質(zhì),因?yàn)樗哂兴樯尘频奶卣?,帶邪雜味(有輕重之分),醇厚度和回味欠缺。
很多酒友就會(huì)有疑問,那為什么像王子醬香經(jīng)典口感比較好呢,雜味也只是略有一點(diǎn)。那是因?yàn)橛盟樯尘瀑|(zhì)好,好的碎沙酒出酒率低,產(chǎn)量少,酒質(zhì)會(huì)比低等級(jí)的捆子酒口感好,千萬別誤以為碎沙就不會(huì)比坤沙好 ,為了優(yōu)化口感調(diào)酒師也會(huì)用好的碎沙作為帶酒來調(diào)酒。二、郎酒郎酒1898是老郎酒系列的經(jīng)典產(chǎn)品,酒質(zhì)12年以后不行,酒質(zhì)勝過郎酒1956。
現(xiàn)在老郎酒要停產(chǎn),新普郎是老郎酒的代替產(chǎn)品酒質(zhì)不錯(cuò)。新普朗入口時(shí)沒有茅臺(tái)的那股焦味兒,入口后酒味重,只有淡淡的醬香,甘味濃,下咽后口中留澀不爽,好像是摻了食用酒精,酒味中感覺不到糧食的香。杯中留香。飲后有淺淺的返香,不上頭,但沒有那種喝了好酒后的美意。三、郎酒PK茅臺(tái)王子酒1.感官上兩款酒都是透明的沒有更高檔次醬香酒的黃色并不是說黃色就一定好但這說明兩款酒的窖藏時(shí)間都不會(huì)很長(zhǎng),郎酒1898比茅臺(tái)王子酒的酒花要好,在入杯兩分鐘后仍有未消散的酒花。
粘稠感基本相當(dāng),掛杯茅臺(tái)王子酒要好。2、價(jià)格上兩款酒價(jià)格在京東旗鼓相當(dāng),但是我要說,1898以后我不會(huì)再買著喝了,就我個(gè)人而言更加喜歡茅系醬香,緩緩放香,延綿不斷,細(xì)水長(zhǎng)流之感更加吸引我,郎酒剛開瓶爆香確實(shí)很吸引人,但不持久。3.口感上兩款酒的入口感覺都不錯(cuò), 酒體飽滿程度老郎酒1898更好, 前段醬味比較相似,不刺激舌頭中段開始有區(qū)別,茅臺(tái)王子酒開始發(fā)苦,郎酒1898開始發(fā)酸,兩款酒都沒有過于刺激喉嚨和胃部, 感受比較深的是王子酒更順口,酒嗝回味更好。
你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我來給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個(gè)問題,帶大家來了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關(guān)注,我會(huì)經(jīng)常分享美食的教程。同時(shí)也歡迎大家來我們賒店古鎮(zhèn)做客,我會(huì)帶大家游古鎮(zhèn),品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣,是一個(gè)聞名世界的古鎮(zhèn),據(jù)史料記載,這個(gè)城市源于東漢開國(guó)皇帝劉秀。
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵于宛(今河南南陽(yáng)市),推莽興漢。一日,在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待。酒至半酣,計(jì)議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見酒館酒幌子正迎風(fēng)招展,中間一斗大的“劉”字耀眼分明。不僅大喜曰:天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽(yáng),大戰(zhàn)昆陽(yáng),逐鹿河北,最后定都洛陽(yáng)。
稱帝后,劉秀念及劉老板賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒。該鎮(zhèn)亦因此而改名賒店鎮(zhèn),并一直沿用至今。而從當(dāng)時(shí)建朝起,我們這就有了賒店老酒,賒店老酒始于夏,興于漢,盛于明清,從“儀狄造酒杯康潤(rùn)色”到“劉秀賒旗”,可謂源源流長(zhǎng)。賒店老酒在生產(chǎn)上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝,運(yùn)用當(dāng)?shù)厣系雀吡?、?yōu)質(zhì)小麥為原料,入三百年泥池老窖、優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿,久儲(chǔ)自然老化,科學(xué)降度,精心釀制而成。
酒體豐滿,清澈透明,濃郁芳香,醇和協(xié)調(diào),純正爽凈。酒度高而烈,低而不淡之特色。特別是不加化學(xué)香料,順其自然,喝后不上頭、不口渴,在強(qiáng)手如林的白酒行業(yè)中更是獨(dú)樹一幟。國(guó)內(nèi)外釀酒專家給予高度評(píng)價(jià),被譽(yù)為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會(huì)末期,夏禹時(shí)代。
賒店老酒可以分為以下幾個(gè)品種:中國(guó)賒酒系列:典型的濃香型白酒風(fēng)格。零號(hào)賒酒、一號(hào)賒酒、二號(hào)賒酒、三號(hào)賒酒、四號(hào)賒酒、五號(hào)賒酒、六號(hào)賒酒?永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒,賒店人愛酒,酒文化淵源久長(zhǎng),大家從小都在糧食酒的香味中長(zhǎng)大,都是小有酒量。