1,紹興有什么酒最出名
2,紹興很有名的酒叫什么謝謝了大神幫忙啊
“加飯”、“元紅”、“香雪”、“善釀”四種最具代表性的紹興黃酒。我能喝兩瓶,哈哈
發(fā)膠,發(fā)蠟,啫喱水,發(fā)卡都有給頭發(fā)定型的功能
3,紹興什么酒有名
紹興花雕、紹興黃酒、紹興女兒紅、紹興會稽山、古越龍山、塔牌紹興酒
紹興女兒紅
會稽山
古越龍山 會稽山
4,紹興最有名最好喝的酒是什么
最好的黃酒應(yīng)該是太雕,普通的小咸享有,好的一般不外賣。的確不錯
會稽山吧,會稽山賣的比較好
女兒紅也不錯啊。
古越龍山。
會稽山
5,紹興什么酒最有名
會稽山
女兒紅。。。。古越龍山
品種及特點(diǎn):紹酒的品種頗多,主要有元紅、加飯、善釀、香雪、花雕等品種。
元紅酒:呈橙紅色,透明發(fā)亮,有獨(dú)特的芳香,味微苦,酒精度為15~16度。一般都需貯存1至3年才上市供給。飲時(shí)宜稍稍燙熱。用雞鴨等下酒最為適口。用黑棗浸入酒中,帶有黑棗的香甜味,有健脾的功效。
加飯酒:因配料中增加了“飲量”(即所用糯米的數(shù)量),故稱加飯;又因增加“飯量”有多少,又有“雙加飯”和“特加飯”之別。由于投料較多,品質(zhì)非凡優(yōu)厚,風(fēng)味更加醇美,為紹酒中之上品。糖分高干元紅酒,口味微甜,酒精度為16到17度。飲時(shí)也宜稍稍燙熱。陳年加飯酒與元紅酒或新加飯酒兌飯,別有風(fēng)味。
善釀酒:以貯存1至3年的元紅酒代水落缸發(fā)酵釀成,并需貯存1至3年才行出售。此酒呈深黃色,糖分較多,酒質(zhì)醇厚,芳馥異常,口味甜美,酒精度為13到14度,為紹酒中的非凡品種。飲時(shí)微微加溫,配以甜味菜肴最適宜。
香雪酒:是在甜酒釀中拌入少量麥曲,再用“加飯”的酒精制成的白酒代水而釀成的。經(jīng)過一段時(shí)間貯存后,既無白酒的“辣口”味,又帶有紹酒的非凡風(fēng)味。色如琥珀。香氣濃郁,味醇甘美,酒精度在20度左右。飲時(shí)不宜加溫。飯前飯后少量飲用最感適口,有促進(jìn)消化的作用。如以汽水兌飲,更覺淳淡可口。
花雕酒:用以紅曲釀成的“狀元紅”當(dāng)水,放入蒸過的糯米飯中釀成加飯酒,再盛入雕有五色彩圖的陶器酒壇,這便是聞名的“紹興花雕”。
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