白酒泡螺螄出寄生蟲是什么原理，田螺寄生蟲問題

有寄生蟲的，特別是有一種田螺特別大，叫福壽螺是外國引進(jìn)品種，這種田螺體內(nèi)有寄生蟲。北京曾發(fā)生因煮不透吃死人的事情，后國內(nèi)就禁止了。國內(nèi)螺也有。吃時一定要高溫煮透。就沒關(guān)系。最好油炸。

從流行病學(xué)來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底殺菌，容易導(dǎo)致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。但是通常田螺經(jīng)過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把里面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。所以，只要田螺充分煮熟后就沒事，可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不干凈的時候就吃，對身體健康沒有好處。

先用清水泡去除田螺里的雜質(zhì)1個小時為宜。加調(diào)料高溫煮最少2個小時 這樣吃起來就沒問題 這個是大田螺的做法. 小田螺就相對時間少一點(diǎn)

辣椒水可以啊，要求辣椒水越紅就越辣，有去蟲效果。

多數(shù)寄生蟲對化學(xué)試劑都不敏感，但不耐干燥和高溫，用沸水煮一會兒一般就能將其殺死。我們平常所吃的淡水魚類基本上都有寄生蟲寄生，但只要將其徹底煮熟，一般不具有感染性。田螺里面的寄生蟲一定要處理好，不然吃了很容易造成腹痛腹瀉等，小孩子要少吃。

里面有很多小蟲子。。跟泡楊梅是一個理

無論什么甜食的水果都很怕里面會長小蟲子出來，但很多人都覺得水果攤和超市買的應(yīng)該不會有小蟲子都是洗的很干凈的，有的人說樹上摘下來的才會，由于有這樣的疑惑就有一些比較好奇的人做起了實(shí)驗(yàn)，從果農(nóng)那直接買新鮮的桑葚再去超市買一盒桑葚來泡水看看到底會不會有小蟲子差不多一兩個小時后，有些桑葚上面就有白色的小蟲子在爬，看著真的十分惡心又害怕，小妖看著也是起了一身雞皮疙瘩，有些人一看里面桑葚有那么多蟲子直接扔掉了，但有一些繼續(xù)泡而且放點(diǎn)鹽上去使得小蟲子全部都出來再食用，但是有蟲子的桑葚是不是就不能吃了呢？后來也有專家指出，這些白色的小蟲子是果蠅的幼蟲，如果這些果蠅生長在衛(wèi)生又干凈的環(huán)境下的話就算不小心誤食也不會有什么事的，畢竟甜食容易長蟲子這是肯定的，雖軟專家這樣講但是小妖看后內(nèi)心比青桑葚還要酸，以后買桑葚真的要看清楚和用鹽水泡幾遍才可以，爛的就不要買了，不知道大家怎么看呢？

是什么樣的寄生蟲？發(fā)個圖片唄。。不過應(yīng)該是沒什么問題的，大多數(shù)的螺螄只是寄生的中間環(huán)節(jié)，對人沒什么問題

應(yīng)該是螺螄腐敗的氣味招來的小蟲。建議樓主：1、確保家中的垃圾不過夜，尤其是廚房的，殘羹統(tǒng)統(tǒng)倒入走廊生活垃圾回收處，表留在家，如果忘記了，第二天發(fā)現(xiàn)有蟲蟲在垃圾桶上空盤旋，用殺中水集中火力，消滅它們；2、香蕉是特別特別特別的招小蟲子，一點(diǎn)點(diǎn)小口就會引來成群的小蟲，建議家中不要存放不吃的香蕉，一次只買當(dāng)天要吃的，論根買；還有出現(xiàn)壞跡象的水果，一定要消滅干凈；3、家中忌潮濕，臺面的水、洗水池的水要擦干凈，不可蟲蟲可乘之機(jī)；4、如果擔(dān)心殺蟲水噴廚房不好的話，可以用蚊香，關(guān)閉門窗，干掉它們以上經(jīng)驗(yàn)供鄰居們參考，有高招的請補(bǔ)充

非常簡單 買一瓶殺蟲劑 噴的那種 把窗戶門都關(guān)嚴(yán) 然后就狂噴就可以 了 把每個角落和空氣中 都噴上 人噴好以后一定要出來 2個小時以后在進(jìn)去 就一定沒有蟲子了 別忘記通風(fēng)

把它倒入大盆中,倒上清水泡2天,上面用板或盆蓋嚴(yán)了,防止它們爬出,等2天后它們吐凈臟東西.一星期一次，經(jīng)過二次就好了。

盡量讓太陽照進(jìn)屋，寄生蟲怕太陽

制作泡菜的秘訣是：1、挑選一個密封的性好的干凈的壇子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇）2、將干凈的水燒開（目的是為了將水里的細(xì)菌殺死），蓋著蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。3、將放涼的水倒進(jìn)洗干凈了的泡菜壇。放鹽，感覺很咸即可。4、放塊狀的冰糖，目的是為了使泡菜能一直保持比較香脆可口。不可用白砂糖和紅糖代替。5、將自己喜歡吃的蔬菜（可以是：白蘿卜、白蘿卜桿、紅皮蘿卜、胡蘿卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、沒有破損而且不會進(jìn)水的紅辣椒、長豆角、萵筍、芥菜等）洗干凈，晾干表面的水分，然后放入泡菜壇中。6、封口處一定要放水。7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在這期間，不要輕易開封。新泡的水，里面厭氧菌的數(shù)量還比較少，第一次最好是泡 包菜，因?yàn)檫@是最容易熟的。第一次如果泡白蘿卜，最好是將白蘿卜切成薄片。注意事項(xiàng)：1、泡泡菜的最重要的原理是：利用厭氧益生菌使蔬菜發(fā)酵。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸菌，且在隨著發(fā)酵的成熟產(chǎn)生酸味，使泡菜更具美味。所以，一定要隔絕外界的雜菌。如果使空氣中的雜菌進(jìn)入泡菜壇，就會破壞泡菜并破壞厭氧菌。水面就會長出白花，會長蟲，泡菜就會產(chǎn)生異味，然后就壞掉。同時，也要盡量避免氧氣進(jìn)入泡菜壇。2、根據(jù)第1條的原理，密封非常重要！一定要保證泡菜壇封口處時刻都有水（水的作用是密封，防止氧氣和雜菌進(jìn)入），而且要 每星期換一次干凈水。3、根據(jù)第1條的原理，厭氧菌喜歡陰涼的地方。所以，泡菜壇一定要放在陰涼避光處。4、根據(jù)第1條的原理，每次開封的時間都不要過長，最好不要超過1分鐘。每天撈泡菜的次數(shù)（也就是開啟密封的次數(shù)），不要超過3次。因?yàn)榇螖?shù)越多，進(jìn)入雜菌 和 氧氣的概率就越大。5、為了防止泡菜水變壞，那些：放酒、放蒜、滴油等等 ，都是不能從根本上解決問題的、不可取的方法。6、如果泡菜不小心長出了 白花，最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉，那就蓋好蓋子、用水密封好。15天不要去開封。由于里面會缺少氧氣，雜菌就會死掉。白花自然消失。如果酸水已經(jīng)變味或者長出了蟲子，建議只能重新泡了。7、人手上的細(xì)菌，是最多的。所以千萬不要直接用手去撈泡菜。要準(zhǔn)備一雙專門撈泡菜的筷子，或者小絲網(wǎng)勺。8、每次撈出的泡菜，最好是該頓就吃完。不要留到下一頓。9、每次往里面加蔬菜的時候，就要加食鹽和冰糖。做到了以上幾點(diǎn)。你泡的泡菜?？隙ㄊ欠蚁闼囊纾愦嗫煽?。酸水即使用10年也不會壞，而且時間越長泡出的泡菜越香。用過半年以后的原汁發(fā)酵能力十分強(qiáng)大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。

見了空氣啊

像所有腌漬菜一樣，泡菜一定不能沾油和生水，沾了油泡菜水就壞了，而沾了生水就會生白花，雖不能說是壞了，但卻讓泡菜的質(zhì)量大打則扣。做泡菜油較容易避免，但生水卻很難。起白花大概是每一個泡泡菜的人最頭痛的問題，剛開始做泡菜，經(jīng)常一不注意就滿壇子全白了，后來通過向有經(jīng)驗(yàn)的前輩請教，掌握了不少杜絕白花的妙招。泡菜洗好后，用無油無水的竹菜籃在陰涼處陰干表面水分，再放入壇子里，盡量避免把生水帶入壇子里，再根據(jù)菜的多少加入鹽和白酒，尤其是白酒，能有效地消除白花。